印度炭燒豬頸肉 印度炭燒豬頸肉如何製作
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1、食材:沙律汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,檸檬汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,玫瑰露1湯匙,蒜茸少許,魚露1湯匙,生抽1茶匙。
2、將豬頸肉洗淨瀝乾,同醃料拌勻醃製約半小時。
3、將肉放在燒烤架上用炭火慢烤至金黃熟透,取出切成薄片。
4、佐料拌勻,用以蘸吃即可。
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1、食材:沙律汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,檸檬汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,玫瑰露1湯匙,蒜茸少許,魚露1湯匙,生抽1茶匙。
2、將豬頸肉洗淨瀝乾,同醃料拌勻醃製約半小時。
3、將肉放在燒烤架上用炭火慢烤至金黃熟透,取出切成薄片。
4、佐料拌勻,用以蘸吃即可。