家常炒麪怎麼做 家常炒麪做法
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1、洋葱切粒,捲心菜切絲,肉切絲。
2、把麪條煮一下,盛出立刻過涼水待用。
3、鍋中做油把雞蛋炒一下盛出待用。
4、留底油把洋葱炒軟。
5、加入肉絲煸炒。
6、加入捲心菜翻炒,炒軟後加入尖椒翻炒片刻後調入鹽、雞精、老抽少許,加入雞蛋。
7、最後加入麪條翻炒均勻即可。
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1、洋葱切粒,捲心菜切絲,肉切絲。
2、把麪條煮一下,盛出立刻過涼水待用。
3、鍋中做油把雞蛋炒一下盛出待用。
4、留底油把洋葱炒軟。
5、加入肉絲煸炒。
6、加入捲心菜翻炒,炒軟後加入尖椒翻炒片刻後調入鹽、雞精、老抽少許,加入雞蛋。
7、最後加入麪條翻炒均勻即可。