![辣子雞腿的家常做法]( "辣子雞腿的家常做法")
- 辣子雞腿是一道非常受歡迎的中國家常菜，以鮮嫩的雞腿肉為主料，搭配辣椒、蒜、姜等調味料炒制而成。它的特點是口感鮮嫩多汁，味道辣香濃郁，非常適合搭配米飯或麪食享用。下面介紹一種常見的辣子雞腿的家常做法。材料準備：1.雞腿：4只；2.幹辣椒：適量，根據個人口味而定，可以選擇辣度適...
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![十大美味家常素菜的做法]( "十大美味家常素菜的做法")
- 以下是十道美味家常素菜的做法：1.麻婆豆腐:將豆腐切成小塊，用油炒至兩面金黃，加入炒好的麻辣醬、豆瓣醬、葱薑蒜末炒勻，最後加入花椒粉、鹽、糖、醬油炒勻即可。2.家常炒土豆絲:將土豆切成細絲，用油炒至金黃，加入葱薑蒜末炒勻，最後加入鹽、糖、醬油、胡椒粉炒勻即可。3.酸辣白菜...
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![臘腸的家常做法大全]( "臘腸的家常做法大全")
- 1.紅燒臘腸材料：-臘腸-生薑、大葱適量-料酒、生抽、老抽適量-糖、鹽適量做法：1.臘腸切成小段，用開水燙一下，去除表面的油脂。2.鍋中加入適量油，加熱後加入臘腸煎至表面微黃。3.加入切好的姜、葱爆炒一下。4.加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。5.加入適量的水，煮沸後轉小火慢燉20分...
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![川菜的家常做法]( "川菜的家常做法")
- 川菜是四川省的傳統菜系，以味道麻辣而聞名。以下是一些川菜的家常做法：1.麻婆豆腐：-準備材料：豆腐、豬肉末、辣豆瓣醬、豆瓣醬、葱薑蒜末、料酒、雞精、鹽、麻油。-做法：將豆腐切塊焯水備用。熱鍋涼油，放入葱薑蒜末爆香，加入肉末炒熟。加入辣豆瓣醬和豆瓣醬，炒出紅油。倒入豆腐塊...
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![家常汆羊肉的做法大全]( "家常汆羊肉的做法大全")
- 以下是家常汆羊肉的做法大全：1.清燉汆羊肉：材料：羊肉、生薑片、料酒、鹽、胡椒粉、清水。做法：1）將羊肉切成塊狀，用開水汆燙一下，去除腥味。2）鍋中加入足夠的清水，放入生薑片、料酒，放入羊肉塊，煮開後撇去浮沫。3）改小火慢燉2-3個小時，讓羊肉變得嫩爛。4）最後加入適量的鹽和胡椒粉調味...
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![家常熱狗怎麼做好吃]( "家常熱狗怎麼做好吃")
- 家常熱狗的做法如下：材料：-熱狗麪包-熱狗腸-調料（例如番茄醬、芥末醬、酸黃瓜等）步驟：1.將熱狗腸在開水中煮熟，然後撈出備用。2.熱狗麪包切開，以便放入熱狗腸。3.在麪包內塗抹適量調料，如番茄醬等。4.將煮熟的熱狗腸放入切開的麪包中。5.添加其他喜歡的調料，如芥末醬、酸黃瓜等。...
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![西紅柿的家常做法大全]( "西紅柿的家常做法大全")
- 1.西紅柿炒蛋：-準備2-3個西紅柿，打散2-3個雞蛋。-熱鍋加入適量油，倒入雞蛋炒至七成熟。-加入西紅柿，翻炒一分鐘。-加入適量鹽和少許糖，翻炒均勻即可。2.番茄雞蛋麪：-準備1個西紅柿，打散2個雞蛋。-煮麪條至熟透，撈出備用。-熱鍋加入適量油，倒入雞蛋炒至七成熟。-加入西紅柿，翻炒一分...
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![生炒排骨的家常做法]( "生炒排骨的家常做法")
- 生炒排骨是一道非常經典的家常菜，口感酥脆，肉質鮮嫩。製作過程雖然簡單，但需要一些技巧和耐心。下面給出一種常見的做法。首先，準備好所需的材料：排骨500克、薑片適量、葱段適量、大蒜瓣適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、白胡椒粉適量、食用油適量。1.排骨處理：將排骨剁成...
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![怎樣炒芹菜好吃又簡單家常]( "怎樣炒芹菜好吃又簡單家常")
- 功效：芹菜含有豐富的維生素C、維生素A和纖維素，具有降低血壓、保護心臟、促進消化等多種功效。炒芹菜可使其保持一定的營養價值，同時增加口感和風味。材料：-新鮮芹菜：500克-胡蘿蔔：1根-大蒜：3瓣-生薑：適量-鹽：適量-食用油：適量做法步驟：1.準備工作：將芹菜洗淨，去掉葉子，切成段；胡蘿蔔去...
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![家常豆腐怎麼做好吃又簡單的做法]( "家常豆腐怎麼做好吃又簡單的做法")
- 家常豆腐的做法功效：豆腐是一種營養豐富而又健康的食物，富含大量的蛋白質和多種維生素，能夠提供身體所需的營養。同時，豆腐還含有豐富的植物纖維，可以促進消化系統的健康。家常豆腐不僅口感鮮美，而且易於製作，非常適合家庭日常食用。材料：-老豆腐一塊-葱薑蒜適量-食用油適量-鹽適...
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![怎樣做家常燉羊排骨]( "怎樣做家常燉羊排骨")
- 做家常燉羊排骨的步驟如下：材料：-羊排骨-洋葱、胡蘿蔔、土豆、蘑菇等蔬菜（可根據個人口味選擇）-生薑、蒜、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、食用油步驟：1.將羊排骨洗淨，用清水浸泡30分鐘，去除血水和異味。2.把排骨切成小塊，備用。3.鍋中熱油，加入薑片和蒜片炒香。4.放入切好的羊...
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![家常滷雞腿簡單又好吃竅門]( "家常滷雞腿簡單又好吃竅門")
- 功效：家常滷雞腿不僅口感鮮美，而且富含豐富的蛋白質和營養物質，對提高免疫力、增強體力和滋養肌膚都有很好的功效。材料：-雞腿2只-料酒適量-薑片適量-葱段適量-八角適量-醬油適量-冰糖適量-清水適量做法步驟：1.雞腿洗淨後切成適當大小的塊狀，然後放入一個容器中。2.在雞腿上撒...
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![家常茄子土豆的做法]( "家常茄子土豆的做法")
- 家常茄子土豆的做法：材料：-茄子2個-土豆2個-青椒1個-大蒜3瓣-生薑1塊-料酒1湯匙-醬油2湯匙-白糖1茶匙-醋1湯匙-鹽適量-植物油適量步驟：1.茄子和土豆洗淨，茄子切成長條，土豆切成薄片。2.青椒切成絲，大蒜和生薑剁碎備用。3.熱鍋燒熱，加入適量植物油，炒香蒜末和薑末。4.加入土豆片翻...
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![烤乳豬的家常做法]( "烤乳豬的家常做法")
- 烤乳豬是一道經典的中華美食，通常在慶祝活動和節日上享用。製作烤乳豬需要一些專業的技巧和工具，但也可以用家庭廚房中的設備完成。下面是一種常見的家常烤乳豬做法：材料：-乳豬（整隻）-鹽-白胡椒粉-蒜粉-生薑粉-料酒-醬油-蜂蜜-植物油步驟：1.準備乳豬：將乳豬洗淨並擦乾。剁成兩半...
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![涼拌粉絲黃瓜的家常做法]( "涼拌粉絲黃瓜的家常做法")
- 涼拌粉絲黃瓜是一道清爽可口的家常涼菜，下面是一種簡單的做法：所需材料：-乾粉絲100克-黃瓜1根-生薑1塊-蒜瓣2-3瓣-醬油適量-白醋適量-鹽適量-白糖適量-香油適量-葱花（裝飾用）適量步驟：1.將乾粉絲用温水浸泡約15分鐘，直至變軟。然後用剪刀剪成適當長度，備用。2.黃瓜洗淨後去皮切成...
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![炒豆腐乾的家常做法]( "炒豆腐乾的家常做法")
- 炒豆腐乾是一道非常經典的家常菜，口感酥脆，味道香鮮，深受廣大食客喜愛。以下是一個簡單易學的炒豆腐乾的家常做法。所需食材：1.豆腐乾（300克）2.青椒（1個）3.幹辣椒（適量）4.大葱（適量）5.大蒜（適量）6.姜（適量）7.料酒（適量）8.生抽（適量）9.鹽（適量）10.胡椒粉（適量）11.食用油（適量）步驟：1.豆腐乾切成適中大...
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![粉葛豬骨湯的家常做法]( "粉葛豬骨湯的家常做法")
- 粉葛豬骨湯是一道美味營養的家常湯品，下面是它的家常做法：材料：-豬骨：500克-粉葛：適量-姜塊：3片-蒜瓣：3瓣-紅棗：適量-枸杞：適量-鹽：適量步驟：1.將豬骨洗淨，放入鍋中加入足夠的水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，期間可以去掉浮沫。2.把粉葛切成小塊，薑切片，蒜瓣剝開備用。3.將煮熟的豬骨撈出，衝...
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![麪條家常好吃又簡單]( "麪條家常好吃又簡單")
- 功效：麪條是一種主食，富含碳水化合物和蛋白質，能夠提供能量和滿足飢餓感。同時，麪條還含有多種維生素和礦物質，對身體健康有益。材料：1.麪條：根據個人喜好選擇麪條的種類，如細麪條、寬麪條等。2.蔬菜：可以根據自己喜歡的口味選擇適合的蔬菜，如胡蘿蔔、豆芽、青菜等。3.調料：醬油、鹽...
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![鹹蛋蒸肉餅的家常做法]( "鹹蛋蒸肉餅的家常做法")
- 鹹蛋蒸肉餅是一道簡單又美味的家常菜，下面是製作鹹蛋蒸肉餅的家常做法：所需食材：1.豬肉末300克2.鹹蛋黃2個3.葱末1根4.薑末適量5.鹽適量6.料酒適量7.雞精適量8.米酒適量9.生抽適量10.澱粉適量步驟：1.將豬肉末放入碗中，加入葱末、薑末、鹽、料酒、雞精、米酒和生抽攪拌均勻，醃製...
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![3種紅燒牛肉的家常做法]( "3種紅燒牛肉的家常做法")
- 1.紅燒牛肉片：將牛肉切成薄片，先用生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、薑片醃製一段時間。鍋中加油燒熱，放入醃製好的牛肉片煎至兩面變色。然後加入葱、姜、蒜爆炒，再加入適量的水，煮開後改小火燉煮片刻，最後加入少量的生抽和白糖提味即可。2.紅燒牛肉塊：將牛肉切成塊狀，用沸水焯水去血...
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![家常紅燒魚塊的做法]( "家常紅燒魚塊的做法")
- 家常紅燒魚塊的做法:材料:-魚塊(可以使用鱈魚塊、三文魚塊等海鮮魚肉塊)-姜塊-蒜瓣-青葱段-料酒-生抽-老抽-白糖-鹽-清水-植物油步驟:1.魚塊洗淨，用廚房紙巾吸乾水分備用。2.熱鍋加入適量植物油，放入蒜瓣、姜塊略炒出香味。3.將魚塊放入鍋中煎至兩面金黃。4.加入適量料酒煮...
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![家常豆沙麪包的做法]( "家常豆沙麪包的做法")
- 家常豆沙麪包的做法：材料：-250克麪粉-30克砂糖-3克酵母-120毫升温牛奶-30克黃油-適量鹽-適量豆沙餡步驟：1.將麪粉、砂糖和酵母混合在一個大碗中。2.用手揉勻後，逐漸加入温牛奶，繼續攪拌。3.加入黃油和鹽，繼續揉攪，直到麪糰變得光滑和有彈性。4.將麪糰放入碗中，蓋上濕布，發酵約1小...
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![土豆家常做法大全]( "土豆家常做法大全")
- 1.土豆泥：材料：土豆、牛奶、黃油、鹽、胡椒粉做法：將土豆削皮切塊，放入鍋中煮熟；將煮熟的土豆放入大碗中，加入牛奶、黃油、鹽和胡椒粉，用打蛋器攪拌成泥狀即可。2.燉土豆：材料：土豆、豬肉、胡蘿蔔、洋葱、葱薑蒜、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉、水澱粉做法：將豬肉切塊，土豆和胡蘿蔔切滾...
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![粉條燉牛肉的家常做法]( "粉條燉牛肉的家常做法")
- 材料：紅糖粉條、牛肉、葱、姜、蒜、八角、料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、雞精、清水。步驟：1.先將牛肉切成塊狀，用開水焯水去血水備用。2.紅糖粉條用温水泡軟備用。3.熱鍋加入適量的油，放入姜蒜末、葱段、八角炒香。4.加入焯水後的牛肉塊，翻炒均勻。5.加入料酒、生抽、老抽炒...
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![生炒雞的家常做法大全]( "生炒雞的家常做法大全")
- 以下是生炒雞的幾種家常做法：1.香辣生炒雞：-準備雞腿肉，切成塊。-熱鍋熱油，放入葱薑蒜爆炒。-加入雞塊翻炒至變色。-加入辣椒粉、鹽、糖、生抽、料酒翻炒均勻。-最後加入洋葱、青椒、紅椒繼續炒熟即可。2.醬爆生炒雞：-準備雞胸肉，切成塊。-熱鍋熱油，放入葱薑蒜爆炒。-加入雞塊翻...
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秀美範
