![野豬肉的做法有哪些 野豬肉脯怎麼製作]( "野豬肉的做法有哪些 野豬肉脯怎麼製作")
- 1、豬肉糜放入一個大碗中，加入雞精、老抽、生抽、黃酒、黑胡椒粉和白砂糖，醃製15分鐘。2、將肉團分成三份．鋪在烹調紙上，在肉糜上再鋪一層保鮮膜．用擀麪杖擀成薄約0.2cm的大片，移入烤盤取下保鮮膜。3、烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中層的位置，烤約15分鐘至表面焦黃。4、用烤箱...
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![肉脯的讀音 詞語肉脯的讀音]( "肉脯的讀音 詞語肉脯的讀音")
- 1、肉脯ròufǔ。2、肉脯被譽為閩西八幹之首。其最大特色就在於“三老”：一是工藝老；二是配方老；三是口味老。採用了傳統老工藝和老配方，一切天然為本，絕不添加麪粉，絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，其中產品特點是：棕紅色，肉脯切片...
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![雞肉脯做法簡單又好吃]( "雞肉脯做法簡單又好吃")
- 功效：雞肉脯富含蛋白質、維生素和礦物質，有助於提供能量、增強肌肉力量和促進身體健康。它是一種低脂肪、低膽固醇的食物，適合作為健康零食或加入各種菜餚中。材料：1.雞胸肉：500克2.鹽：適量3.糖：適量4.料酒：適量5.醬油：適量6.黑胡椒粉：適量7.五香粉：適量做法步驟：1.雞胸肉洗淨，切成大...
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![自制肉脯的做法和烹飪技巧 自制肉脯的做法和烹飪方法]( "自制肉脯的做法和烹飪技巧 自制肉脯的做法和烹飪方法")
- 1、主料：豬肉餡250克。2、輔料：白芝麻。3、調料：食鹽、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、白糖、胡椒粉。4、剁好的肉餡，根據個人口味加入鹽，糖，胡椒粉朝一個方向攪上勁。5、肉餡裏繼續加入，料酒，生抽，老抽。6、加入蠔油，肉繼續朝一個方向攪上勁，這就是口感好的。7、攪好之後的肉能抱團，有筋性...
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![美味蜜汁肉脯的做法 美味蜜汁肉脯的做法介紹]( "美味蜜汁肉脯的做法 美味蜜汁肉脯的做法介紹")
- 1、主料：豬肉500克、蠔油20克、生抽醬油20克、料酒10克、細砂糖25克、鹽5克、味精1克、花椒粉2克、胡椒粉1克、醋2克。2、輔料：蜂蜜40克、白芝麻適量。3、肉剁碎後，除蜂蜜和白芝麻以外的原材料全部混合，攪勻，順着一個方向使勁攪15分鐘左右，讓液體充分滲透到肉裏，否則後期烤時，出...
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![肉脯醃好要曬多久才能吃 肉脯醃好要曬多長時間]( "肉脯醃好要曬多久才能吃 肉脯醃好要曬多長時間")
- 1、肉脯醃好要曬20天左右。2、豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。...
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![肉脯的做法步驟是什麼 肉要醃製多久]( "肉脯的做法步驟是什麼 肉要醃製多久")
- 1、準備好95%精瘦肉的豬肉餡300g、80%精瘦肉的豬肉餡200g混合在一起；2、放在案板上，深加工剁成肉茸；3、把肉茸放在碗中，加入適量料酒、鹽、和一茶匙一品鮮；4、再加入兩茶匙老抽，再倒入適量魚露；5、順着一個方向大力攪拌均勻，使肉餡抱團，蓋上保鮮膜醃製1小時左右；6、鋪一層錫紙，在錫...
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![雞胸肉給狗狗做零食怎麼做 烤雞肉脯的做法]( "雞胸肉給狗狗做零食怎麼做 烤雞肉脯的做法")
- 1、雞肉脯的做法：選大塊一點兒的雞胸肉，不然切出來太小烤完就更小了。雞胸肉解凍之後洗乾淨。2、將肉切成一片片，不要切太厚哦不然很難烤乾。3、烤箱是上下200度預熱5分鐘之後把雞肉擺在烤盤中，烤盤中烤大概8分鐘雞肉熟了之後拿出來用廚房吸油紙吸乾水分，換一張新的鋁箔紙再放...
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![如何不用烤箱自制肉脯 如何不用烤箱自制肉脯]( "如何不用烤箱自制肉脯 如何不用烤箱自制肉脯")
- 1、製作肉脯需要準備：豬肉末、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜，還有白芝麻。2、絞肉機絞的肉末不夠碎，我們需要把它剁得更碎一點。3、把肉裝進碗裏，以一斤肉末為例，加入2勺料酒、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、少許蜂蜜和5勺醬油。4、順時針攪拌，把肉攪起膠。等肉都粘在一起時，拉扯一下...
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![如何選購肉乾肉脯肉鬆 怎樣選購肉乾肉脯肉鬆]( "如何選購肉乾肉脯肉鬆 怎樣選購肉乾肉脯肉鬆")
- 1、到正規的大型商場或超市中購買。這些經銷企業對其經銷的產品一般都有進貨把關，經銷的產品質量和售後服務有保證。2、選購貼有QS標誌的產品。生產這些3、產品的企業管理規範，生產條件和設備符合要求，產品通過出廠檢驗，質量有保證。4、儘量購買有包裝的肉乾肉脯肉鬆，這樣可避...
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![肉脯怎麼保鮮 肉脯如何保鮮]( "肉脯怎麼保鮮 肉脯如何保鮮")
- 1、密封之後放到冰箱存放這樣可以延長食用期限大概保存20天左右。2、做好的肉脯晾涼放入乾淨的食品袋密封冷藏，可以保存約一週，抽真空可以一個月。3、用盒子密封，也可以切小塊，買密封的袋子，直接抽真空封小包裝。可以保存大概一個月。...
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![烤箱烤肉脯時間和温度多少]( "烤箱烤肉脯時間和温度多少")
- 烤箱烤肉脯的時間和温度取決於所使用的配方和個人口味的偏好。一般來説，以下是一個常見的烤肉脯的烤制建議：1.預熱烤箱至攝氏180度（華氏350度）。2.將肉脯均勻地擺放在烤盤或烤架上，確保彼此之間有足夠的空間。3.把烤盤或烤架放入預熱好的烤箱中。4.根據肉脯的厚度和大小來確定...
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![香辣肉脯如何做 香辣肉脯如何做好吃]( "香辣肉脯如何做 香辣肉脯如何做好吃")
- 1、準備豬肉500克、雞蛋1個、白砂糖2克、鹽3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鮮豬肉洗淨，去皮，用絞肉機打碎。3、打碎的豬肉，放入雞蛋、鹽、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的豬肉餡放入保鮮袋，並...
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![牛肉脯製作方法 怎樣製作牛肉脯]( "牛肉脯製作方法 怎樣製作牛肉脯")
- 1、牛肉500g，生抽適量，蜂蜜適量，料酒適量，魚露適量。2、買回的牛肉切成小粒，再用刀剁5分鐘左右，讓牛肉餡變得細膩而粘稠。3、將生抽、料酒、魚露、鮮味汁、蜂蜜放入肉餡中，用筷子用力攪拌到牛肉餡上勁；再將糖，鹽，黑胡椒放入牛肉餡中攪拌均勻。4、牛肉餡放入保鮮袋中擀成薄片。烤盤...
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![醃雞脯肉做法 雞脯肉怎麼醃製]( "醃雞脯肉做法 雞脯肉怎麼醃製")
- 1、準備精鹽15g，花椒粉、胡椒粉各5g，生抽10g，洋葱50g，雞胸肉200g。2、雞胸肉用清水洗淨，撈出控幹水分。3、洋葱用清水洗淨後切成條狀。4、在雞胸肉中加入鹽、胡椒粉、花椒粉、洋葱條、生抽充分攪拌均勻即可。...
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![雞脯肉做法 如何做雞脯肉]( "雞脯肉做法 如何做雞脯肉")
- 1、準備食材：雞脯肉、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋葱、姜、雞粉、麪粉、澱粉、白糖。2、雞脯肉切塊，加入雞蛋、麪粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥，撈起控油。4、洋葱、芹菜、紅椒、姜切塊，倒入鍋中炒1-2分鐘。5、加入雞脯肉、鹽翻炒均勻，加雞粉、白...
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![雞肉脯怎麼保存 雞胸肉怎麼保存]( "雞肉脯怎麼保存 雞胸肉怎麼保存")
- 1、生鮮雞的雞肉要和其他熟食分開存放。2、處理生熟食物的案板、刀具必須分開。3、放置生熟食物的餐具必須分開。4、處理生雞肉後要徹底洗手。5、在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內吃完。6、採用低温冷凍法保存食品，的確能抑制微生物生長，保存食品的風味、營養成分以及食...
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![如何做豬肉脯 豬肉脯做法]( "如何做豬肉脯 豬肉脯做法")
- 1、攪好的肉泥，加1克姜粉、1g黑胡椒粉、2g五香粉、5g老抽、3g鹽、30g白糖。2、用筷子將其朝一個方向攪拌均勻。3、在案板上鋪一層鋁箔紙，刷上一層油。4、把肉泥倒在紙上蓋一層保鮮膜，用擀麪杖把肉泥擀成薄厚均勻的肉塊。5、烤箱提前預熱到180度，把肉片和鋁箔紙一起放入烤箱。...
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![雞脯肉的做法 香炒雞脯肉怎麼做]( "雞脯肉的做法 香炒雞脯肉怎麼做")
- 1、準備食材：雞脯肉一塊、食鹽、雞蛋兩個、芹菜、紅椒、洋葱、姜、雞粉、麪粉、澱粉、白糖各適量。2、雞脯肉切塊，加入雞蛋、麪粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥，撈起控油。4、洋葱、芹菜、紅椒、姜切塊，倒入鍋中炒1-2分鐘即可。...
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![豬肉脯怎麼讀 豬肉脯的簡介]( "豬肉脯怎麼讀 豬肉脯的簡介")
- 1、豬肉脯的讀音：zhūròufǔ。2、豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。...
- 28906
![牛肉脯如何做 做牛肉脯的方法]( "牛肉脯如何做 做牛肉脯的方法")
- 1、將牛肉切成小粒。2、再用刀剁5分鐘左右，讓牛肉餡變得細膩而粘稠。3、依次將生抽、料酒、魚露、鮮味汁、蜂蜜放入肉餡中，用筷子順時針不停的用力攪拌到牛肉餡上勁；再將糖，鹽，黑胡椒放入牛肉餡中攪拌均勻。4、牛肉餡放入保鮮袋中擀成薄片。5、烤盤入放置錫紙刷少許油，將擀好的...
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![怎樣製作牛肉脯 牛肉脯的做法]( "怎樣製作牛肉脯 牛肉脯的做法")
- 1、食材明細：牛肉500克、魚露2勺、生抽2勺、胡椒粉1/2勺、糖3勺、蜂蜜2勺、美極鮮4滴、鹽1/2勺。2、將牛肉切成小粒。3、再用刀剁5分鐘左右，讓牛肉餡變得細膩而粘稠。4、依次將生抽、料酒、魚露、鮮味汁、蜂蜜放入肉餡中，用筷子順時針不停的用力攪拌到牛肉餡上勁；再將糖，鹽，黑...
- 8914
![怎麼做牛肉脯 做牛肉脯的方法]( "怎麼做牛肉脯 做牛肉脯的方法")
- 1、主料：牛肉500克、2、輔料：魚露2勺、生抽2勺、胡椒粉1/2勺、糖3勺、蜂蜜2勺、美極鮮4滴、鹽1/2勺。3、將牛肉切成小粒。4、再用刀剁5分鐘左右，讓牛肉餡變得細膩而粘稠。5、依次將生抽、料酒、魚露、鮮味汁、蜂蜜放入肉餡中，用筷子順時針不停的用力攪拌到牛肉餡上勁；再將糖，鹽...
- 19674
![雞脯肉怎麼做好吃 雞脯肉的做法]( "雞脯肉怎麼做好吃 雞脯肉的做法")
- 1、材料：雞脯肉1塊、尖椒4根、小米辣4個、姜蒜適量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、鹽小半勺、澱粉一勺。2、雞脯肉對半切開，改成手指粗的條，然後切成小方塊。3、放入盤中，加一勺料酒。4、加一勺生抽。5、加小半勺鹽。6、加一勺澱粉。7、用手完全抓拌均勻，醃製10分鐘。8、尖椒...
- 21116
![豬脯肉是哪個部位 豬脯肉是什麼肉]( "豬脯肉是哪個部位 豬脯肉是什麼肉")
- 1、豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。2、豬肉脯生產過程比較複雜而嚴格，選用的是新鮮豬肉後腿部分，剔...
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秀美範
