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有關雙椒的知識大全

雙椒油豆腐做法圖解你要吃嗎
1、先把油豆腐、青椒洗淨切絲，葱切段，蒜切片，姜切絲；小米椒切段；2、熱鍋放油，等油温八層熱放入蒜片、薑絲、葱段爆香後再放入青椒和小米椒；3、等所有配料爆香後再放入油豆腐進行翻炒，期間加入老酒、醬油、蠔油、鹽，最後起鍋時再加點雞精；4、最後裝盤再灑點白芝麻，再來一大碗白米飯，開...
2022-08-0525102

雙椒蝦頭怎麼做雙椒蝦仁的做法步驟

雙椒蝦頭怎麼做雙椒蝦仁的做法步驟
1、蝦仁去蝦線洗淨。2、加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉。3、抓勻醃製片刻。4、青紅椒洗淨、切成小滾刀塊。5、鍋中加油燒熱、下姜蒜末炒香。6、加入蝦仁翻炒變色後盛出（炒蝦仁之前用水沖洗一下)。7、鍋中加油燒熱，加入青紅椒翻炒。8、加入少許鹽、生抽翻炒均勻。9、加入炒好的...
2019-05-0212499

雙椒炒荷包蛋的做法雙椒炒荷包蛋怎麼做

雙椒炒荷包蛋的做法雙椒炒荷包蛋怎麼做
1、主料：雞蛋4個、柿子椒3個、紅椒1個。2、輔料：食鹽1小勺、蒜5瓣、幹辣椒4個、生抽1勺、豆豉1大勺、白糖1小勺、植物油2大勺。3、青紅椒切成滾刀片，幹辣椒切小段，蒜切粒。4、平底鍋入油燒熱，打入雞蛋，兩面煎焦黃。5、將煎蛋切成小塊。6、淨鍋入少油，下入青紅椒煸炒至表面呈現虎...
2021-11-0115876

雙椒雞撈麪的做法雙椒雞撈麪的做法分享

雙椒雞撈麪的做法雙椒雞撈麪的做法分享
1、食材：雞腿2個、生面條100G、尖椒2個、藤椒6克、花椒6克、生抽、醬油隨意、料酒、胡椒粉隨意。2、雞腿去骨，雞腿肉切成小塊。3、切好的雞腿肉混合生抽10g、料酒5g、鹽和糖各2g、白胡椒粉1g、生薑粒些許醃製20分鐘，碼制底味。4、紅、綠辣椒切成小段，大約1釐米左右。5、水開，...
2020-11-177786

雞肉雙椒菠蘿咕咾肉雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹

雞肉雙椒菠蘿咕咾肉雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹
1、食材：雞脯肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、青椒1個、葱1棵、生薑3片、食用油適量、玉米澱粉適量、食鹽適量、雞蛋1個、白胡椒粉少許、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。2、雞脯肉切片，加入白胡椒粉，食鹽，料酒和玉米澱粉拌勻，醃製10分鐘。3、菠蘿切小塊，青紅椒切，葱切碎，生...
2017-10-3119548

雪耳炒雙椒如何做雙椒炒雪耳的做法步驟

雪耳炒雙椒如何做雙椒炒雪耳的做法步驟
1、雪耳提前泡發，去蒂，洗淨，撕成小朵，瀝乾水分備用；2、青椒去蒂洗淨，切絲；小米辣洗淨切斜段；3、熱鍋倒油燒熱，爆香姜蒜末；4、放入雪耳下鍋翻炒；5、雪耳翻炒3分鐘後，調入蒸魚豉油翻炒均勻；6、放入青椒絲、小米辣段翻炒；7、青椒炒至斷生，調入鹽、雞精，翻炒均勻後關火即可。...
2017-12-1315733

雙椒炒肉絲的做法家常菜雙椒炒肉絲的做法

雙椒炒肉絲的做法家常菜雙椒炒肉絲的做法
1、主料：尖椒適量、彩椒適量、豬裏脊適量。2、輔料：鹽適量、生抽適量、花椒適量、葱花適量、雞精適量、料酒適量、水澱粉適量。3、豬裏脊切絲，彩椒切絲，尖椒切絲。4、起鍋燒油下入花椒和葱花炒香。5、下入肉絲翻炒。6、加料酒和生抽。7、下彩椒。8、下入尖椒絲。9、翻炒均勻...
2018-06-1114245

雙椒筍乾尖椒炒筍乾做法分享
1、原料：筍乾70克、青尖椒1個、紅尖椒1個。2、配料：生薑、大蒜、葱、雞精、蠔油、生抽各適量。3、做法：（1）筍乾放入清水中浸泡12小時左右（期間換水4到5次），泡發後用清水漂洗乾淨，切成細絲；（2）鍋內放入適量的水燒開，下入筍絲焯燙約2分鐘後撈出；（3）將撈出的筍絲放入清水中再漂洗幾次，撈出攥...
2018-01-2627192

雙椒小墨魚做法圖解希望大家能夠喜歡

雙椒小墨魚做法圖解希望大家能夠喜歡
1、配料：葱花、蒜片共1大匙，精鹽3/5小匙，味精1/5小匙，白糖1/2小匙，澱粉1/2大匙，辣椒油1小匙，植物油30克。2、選購體形完整、體扁平略呈三角形、紅色半透明狀、爪粗壯、肉體半展、寬厚的墨魚仔，用清水洗淨；取乾淨炒鍋，鍋置火上，燒沸適量清水，將墨魚仔投入開水鍋中焯水近於成熟；紅，綠椒切...
2022-08-0516170

木耳絲的食用方法雙椒木耳絲的做法

木耳絲的食用方法雙椒木耳絲的做法
1、木耳300g、青椒1個、小米椒2個、生薑適量、食用油兩勺、清水適量、食鹽兩勺、白糖一勺、料酒兩勺、味精半勺。2、雙椒木耳絲的做法：準備食材。幹木耳用温水泡發，泡發後改刀切成絲。3、青椒，小米椒洗淨去除根蒂，切成絲。生薑切薑絲備用。4、起鍋，倒食用油，加入一勺食鹽。晃鍋...
2019-08-268153

雙椒牛蛙的做法
雙椒牛蛙是一道具有濃郁川菜風味的美食，以牛蛙肉為主要材料，搭配幹辣椒和青椒，口味麻辣香爽，給人帶來極大的口感享受。以下是製作雙椒牛蛙的詳細步驟。步驟一：準備材料-牛蛙肉：2只，去皮切塊-幹辣椒：適量-青椒：適量，切塊-姜蒜末：適量-料酒：適量-鹽：適量-生抽：適量-老抽：適量-白胡椒粉：適量...
2023-12-264884

蒸雙椒魚怎麼做雙椒蒸魚的做法
1、食材：鯧魚1個，酸辣椒，紅辣椒，生薑，黑豆豉，辣椒油，精鹽，料酒，胡椒粉，雞精，調味鮮，魚香粉，李錦記生抽。2、備好食材，將雙椒切丁，姜切絲。3、備好黑豆豉。4、魚去內臟，在魚身上切花刀，加入調料醃製1小時左右。5、將醃好的魚碼上雙椒，薑絲，黑豆豉，淋上辣椒油。6、放進蒸鍋裏蒸15分鐘即成。...
2017-12-283385

雙椒雞的做法四川雙椒雞怎麼做
1、食材：雞500g、醬油適量、清花椒適量、朝天椒（小辣椒）適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、花椒油適量、料酒適量、豆瓣醬適量。2、將雞肉切成大小統一的丁狀，最適合是大手指第一個指關節那麼大一個最優。3、往肉裏添加薑絲（片）、醬油、料酒、鹽、豆瓣（少量也可以不加）、葱（也可以不...
2021-10-2914337

雙椒炒鴨蛋如何做雙椒炒鴨蛋做法步驟

雙椒炒鴨蛋如何做雙椒炒鴨蛋做法步驟
1、食材明細：鴨蛋2個，青椒60克，紅椒75克，料酒適量，鹽適量。2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊，待用。3、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒，打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、接着，利用炒鴨蛋的油，下入切好的青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。6、然後，合入炒...
2019-08-0920775

雙椒炒素雞雙椒炒素雞怎麼做
1、食材：素雞1個、青椒2-3個、紅椒1個、鹽適量、生抽適量、薑絲適量、蒜末適量、雞精適量。2、材料準備,素雞1個,青椒2個,紅椒1個,姜切絲,蒜切末；3、買回的素雞先用鹽水泡半小時,然後切片；4、青紅椒切稍微大點的塊；5、準備一小塊肉切片(不喜歡動物油的朋友,這步可以省略）；6、放...
2019-10-2131119

雙椒基圍蝦做法步驟怎麼做雙椒基圍蝦

雙椒基圍蝦做法步驟怎麼做雙椒基圍蝦
1、食材用料：基尾蝦半斤、大蒜二瓣、酒、鹽、白胡椒粉、椒鹽粉、薑片三片、葱花。2、基尾蝦剪去須、腳，然後在背部剖一刀，抽去泥腸，洗淨待用。3、大蒜切末。4、鍋內入油，油熱爆香大蒜末、薑片，加入基尾蝦翻炒至紅色，加酒翻炒，加適量鹽加水略燜，撒上白胡椒粉、椒鹽粉（多一些），翻炒均勻...
2018-01-0627036

雙椒兔炒多久能熟雙椒兔炒幾分鐘能熟

雙椒兔炒多久能熟雙椒兔炒幾分鐘能熟
1、雙椒兔炒5-6分鐘能熟。2、兔子洗淨，切丁，加老薑絲、蠔油、澱粉、白糖、生抽、鹽、胡椒粉，抓勻碼味，醃製半小時。3、將子姜切絲，蒜切小粒，泡山椒一切為二待用。切開山椒是為了讓辣味易出來。4、小米椒，二荊條切成小段待用。5、鍋燒熱，倒入菜籽油100克左右，油燒熱下碼好味的兔丁...
2022-07-3115354

雙椒豆花魚湯底怎麼做雙椒豆花魚湯底做法

雙椒豆花魚湯底怎麼做雙椒豆花魚湯底做法
1、魚肉解凍，切片，用蛋清和澱粉以及適量鹽抓勻，醃漬20－30分鐘。2、醃漬魚肉期間開始浸炸香料：鍋里加入食用油，燒熱後轉最小火，加入葱段，生薑片以及各種香料，浸炸到葱段開始轉黑，即可關火撈出香料。重新開火，油里加入幹辣椒和花椒，炸至出香味後撈起花椒和辣椒，鍋子裏的油置於一邊備用。...
2019-05-226684

雙椒兔丁的做法雙椒兔丁簡單做法

雙椒兔丁的做法雙椒兔丁簡單做法
1、食材：兔子500克、洋葱1個、姜1坨、蒜1頭、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、雞精1茶匙、生粉1茶匙、小蘇打1克。2、用生抽、料酒、白糖、雞精和生粉調個碗汁備用。3、兔丁裏放小蘇打、生抽、料酒、雞精和豆粉拌勻。4、鍋燒熱，放點菜油，燒辣後再加...
2019-07-3030928

雞珍怎麼做好吃易爛雙椒爆雞珍的方法分享

雞珍怎麼做好吃易爛雙椒爆雞珍的方法分享
1、用料：雞珍12個、蒜瓣1個、紅尖椒（小米辣）3個、青尖椒（杭椒）2個、生薑1塊、鹽1勺、料酒1勺、玉米澱粉1勺、蠔油1勺、生抽1勺。2、做法：（1）準備好食材。（2）雞胗洗爭，切成小片。（3）加入適量的澱粉，耗油，料酒。（4）攪拌均勻醃製10分鐘，備用。（5）把青紅辣椒洗淨切成辣椒圈，生薑切絲，蒜略拍切碎。（6）...
2019-01-2328255

雙椒爆雞珍步驟雙椒爆雞珍步驟介紹

雙椒爆雞珍步驟雙椒爆雞珍步驟介紹
1、主料：雞胗500克、青椒1個、剁椒1勺、辣醬1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、鹽3克。2、雞胗加一勺鹽搓洗，然後去除筋膜洗淨切片，用水焯一下，加生抽、胡椒粉、料酒、薑絲、剁椒拌勻醃製20分鐘。3、姜切絲、尖椒切塊。4、鍋裏熱油，爆香姜、花...
2018-09-056947

雙椒拌黃瓜條的做法雙椒拌黃瓜條怎麼做

雙椒拌黃瓜條的做法雙椒拌黃瓜條怎麼做
1、食材：黃瓜500G、食用油適量、花椒3G、鹽巴4G、幹辣椒辣椒粉適量、大蒜5瓣、蒸魚豉油適量。2、黃瓜洗淨，去頭去尾取中段，切長條、用快刀剔除黃瓜的瓜心。3、大蒜切片，幹辣椒剪段，花椒泡水待用。4、起鍋燒油，燒熱，下黃瓜條過油至瓜皮青翠，撈出瀝油。5、起鍋燒熱油，爆香花椒粒、幹...
2019-05-3027380

雙椒炒蟶子的做法雙椒炒蟶子的烹飪方法

雙椒炒蟶子的做法雙椒炒蟶子的烹飪方法
1、主料：蟶子500克,小冬椒,紅椒條各適量。調料：鹽,味精,雞精,黃酒,水澱粉,色拉油各適量。2、蟶子焯水，去殼取出蟶子肉後應多衝洗，去淨其中細沙。3、小冬椒去蒂剖開去籽，滑油。4、原料下鍋，加調料滑炒出鍋。...
2018-03-0910579

雙椒炒蝦仁如何做製作雙椒炒蝦仁的方法

雙椒炒蝦仁如何做製作雙椒炒蝦仁的方法
1、食材：蝦350克、青椒2個、紅椒1個、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油適量、鹽適量。2、鮮蝦處理好，剝掉外殼在處理好背面的黑線。加入料酒和澱粉醃製20分鐘。3、鍋裏倒入適量的菜籽油，放入蝦仁翻炒3分鐘。4、接着加入切好的青椒，紅椒，玉米粒翻炒兩下。5、接着加入沙拉汁，繼續...
2019-03-2224458

雙椒炒松仁玉米的做法如何做雙椒炒松仁玉米

雙椒炒松仁玉米的做法如何做雙椒炒松仁玉米
1、勾兑碗汁；碗中放適量鹽、味精。2、然後再放入適量白糖和胡椒粉。3、最後倒入適量水澱粉和少許清水調勻備用。4、鍋中放入適量葱油倒入胡羅卜粒煸炒。5、待把胡羅卜粒炒透後倒入甜玉米粒和青豌豆煸炒。6、把所有原料炒至斷生後倒入碗汁用旺火炒勻。7、待芡汁糊化後倒入...
2022-02-0826530

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