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有關絲香的知識大全

菠蘿蜜絲炒菜怎麼吃法菠蘿蜜絲香炒肉的做法

菠蘿蜜絲炒菜怎麼吃法菠蘿蜜絲香炒肉的做法
1、主料：瘦肉適量、菠蘿蜜絲適量。2、把菠蘿蜜切開，把裏面的絲撥出來，瘦肉切片。3、鍋裏倒油，熱了快速翻炒。4、肉變色了，加料酒，醬油。5、最後倒入菠蘿蜜絲。6、翻炒一下出鍋了。7、菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含...
2021-10-1112001

拔絲香蕉怎麼做拔絲香蕉的做法
1、香蕉300克，雞蛋1個，麪粉10克，澱粉50克，食用油500克（實耗100克），白糖3大匙。2、香蕉去皮切塊，拍上少許幹澱粉，將雞蛋打入碗內，加上面粉、澱粉、水、少許油攪成糊；3、鍋內倒入油，燒熱，將香蕉逐個掛上糊後放入炸成金黃色，待香蕉浮起後，撈起瀝油；4、將鍋洗淨加少許清水和白糖，炒至汁變黃起...
2020-01-266186

魚香鴨肉絲魚香鴨肉絲怎麼做
1、主料：(肥瘦)300克，200克。2、調料：芡粉5克，鹽5克，醬油10克，白砂糖10克，黑醋10克，胡椒粉1克，香油10克，豆瓣辣醬10克，大葱10克，姜10克，大蒜(白皮)10克，植物油75克。3、鴨肉收拾乾淨，切成細絲，用醬油、生粉醃拌10分鐘。地瓜洗淨去皮，切成丁塊鹽、糖、醬油、黑醋10克、胡椒粉、生粉10克、麻...
2019-01-3111544

魚香雞絲的做法魚香雞絲如何做
1、把雞胸肉洗淨切絲，加料酒、雞粉、澱粉拌勻；冬筍切絲，用水焯熟；豆瓣醬、泡辣椒剁細。2、將醬油、糖、醋、澱粉、雞粉加適量水調成調味汁。3、炒鍋置旺火上，燒油至四成熱，下雞絲炒到分散、發白時撈出待用。4、鍋中留少許油燒熱，投入泡辣椒、豆瓣醬，炒出紅色；放入葱薑蒜炒出香味；將...
2019-10-0229092

香芋絲怎麼做香芋絲的做法
1、香芋去皮洗乾淨，切成較長的絲，加入適量鹽醃製二十分鐘2、豬肉剁成肉末備用3、蒜和鮮紅椒分別切粗米4、鍋熱油，燒至五成熱，放入蒜米和紅椒米爆香，然後放入肉末煸炒5、加入少許鹽和醬油翻炒均勻6、炒好的肉末蓋在醃製好的香芋絲上，上鍋大火蒸七到八分鐘7、出鍋撒上少許葱花，吃...
2022-08-0518077

香辣龍鳳絲怎樣做香辣龍鳳絲
1、食材：淨雞脯肉200克，淨魚肉100克，輔料香菜10克，雞蛋1只，精鹽等。2、將雞肉、魚肉分別切絲，用精鹽、蛋清、水澱粉上漿；香菜切成3釐米的段。3、炒鍋加油預熱，依次加入雞絲、魚絲，滑熟撈出。4、原鍋留底油上火，下葱、姜、蒜抹、辣椒絲煸香，再下入雞絲，魚絲，隨即下入精鹽、料酒、味精、...
2018-10-2428785

香乾炒肉絲香乾炒肉絲做法
1、主料：香乾(200克)豬肉(肥瘦)(100克)蒜黃(100克)、調料：醬油(10克)植物油(30克)鹽(2克)味精(1克)料酒(10克)大葱(3克)姜(3克)澱粉(玉米)(2克)。2、香乾，豬肉切成絲，加入料酒5克，澱粉，均勻上漿。3、蒜黃洗淨切成寸段；葱、姜切成小片或末。4、鍋上火，油燒熱，用葱姜熗鍋至香；加入肉...
2020-01-1715098

肉香菌絲怎麼做怎麼做肉香菌絲
1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開放鍋裏焯水。2、紅小米辣切細渣，蒜剁成末。3、將豬肉洗乾淨，切成很薄的片，然後放入碗中，加入食鹽，料酒，蠔油，生抽醃製20分鐘。4、起鍋燒開水，等水開後將洗淨的蘑菇放入開水中，等水再次沸騰後取出過涼水。5、將青紅椒斜刀切片，葱切...
2019-04-1120238

做香辣肚絲教程怎麼做香辣肚絲
1、豬肚1個、食鹽少許、葱少許、姜少許、生抽少許、蠔油少許、紅椒150克、杭椒少許。2、做法：熟豬肚切絲。3、杭椒、紅椒切絲。4、鍋中放油，下葱末、薑末爆香。5、下熟豬肚絲翻炒。6、調入生抽、蠔油、鹽炒勻。7、下杭椒、紅椒，翻炒均勻即可。...
2019-09-182985

怎麼做拔絲香蕉拔絲香蕉的做法
1、製作食材：香蕉600克、玉米粉60克、麪粉12克、雞蛋清60克。2、製作流程：將香蕉剝去皮，切成滾刀塊，放在麪粉上滾蘸一層；把雞蛋清倒入玉米麪中，攪和成糊；把植物油倒入炒勺內，在旺火上燒7～8成熱，把裹好麪粉的香蕉再裹上一層蛋清糊，一個一個地放入油中浸炸。炸到淺黃色後，撈出控淨油；炒...
2022-09-2716103

香辣藕絲怎麼做香辣藕絲的做法
1、食材：藕300克、蒜瓣4個、葱少量、鹽3克、生抽10毫升、芝麻辣椒油10毫升、香油10毫升。2、藕去皮，豎着切成絲。3、蒸鍋中放入水燒開，加入藕絲。4、藕絲煮5分鐘後撈出控水後，放入盤子中。5、葱切葱花、蒜瓣去皮切碎。6、將葱蒜放入碗中，加入鹽、生抽、香油、芝麻辣椒油調成汁...
2018-06-1431244

魚香肉絲如何做魚香肉絲做法
1、將泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，葱薑蒜切末。2、用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍醃，並將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯（或水）兑成調味汁。3、熱鍋下冷油，油温熱後，下肉絲迅速劃炒散開。4、炒至肉色變白後用鏟子將肉絲撥在鍋邊，底油加自制剁椒、蒜末、薑末炒香，將肉絲...
2019-06-2313852

椒香海帶絲椒香海帶絲的做法
1、椒香海帶絲材料：海帶200克青紅椒各1個大蒜3瓣鹽1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1湯匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）。2、將青紅椒去蒂去籽，切成細絲，泡入清水中，浸泡10分鐘，即可自然彎曲。3、海帶清洗表面，不必把表層粘液徹底洗淨，切細絲。大蒜用壓蒜器製成蒜蓉。4、鍋中倒入清水...
2018-12-2427286

怎樣做魚香肉絲魚香肉絲的做法
1、將將泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，葱薑蒜切末。2、將肉絲用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍醃。並將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯（或水）兑成調味汁。3、熱鍋下冷油，油温熱後，下肉絲迅速劃炒散開。4、炒至肉色變白後用鏟子將肉絲撥在鍋邊（或盛出），底油加自制剁椒、蒜末...
2019-08-1525165

魚香雞絲做法怎樣做魚香雞絲
1、主料：雞胸肉六兩、胡蘿蔔一個、香菇一兩。2、輔料：泡椒三四個、葱薑末少許、番茄醬一兩、糖兩小勺、醋一小勺、醬油半小勺、鹽、料酒、味精、水澱粉、香油少許，雞蛋一個。3、雞胸肉洗淨切絲，加料酒、雞粉、澱粉拌勻；冬筍切絲，用水焯熟；豆瓣醬、泡辣椒剁細。4、將醬油、糖、醋...
2022-02-2417358

茗香絲韻
這句話可能是一句描述茶葉香氣的詩句。其中，“茗香”指的是茶葉的香氣，“絲”和“韻”則是形容詞，形容茶葉的香氣如同絲綢般柔細、韻味深長。這句話也許可以用來形容品質優良的茶葉。...
2023-11-0212050

香菜鴨肉絲怎麼做香菜鴨肉絲
1、主料：鴨肉400克。2、輔料：辣椒（青，尖）50克，辣椒（紅，尖）50克，香菜50克，雞蛋清30克。3、調料：大葱10克，姜5克，大蒜（白皮）5克，鹽3克，味精1克，澱粉（玉米）10克，醬油10克，醋3克，白砂糖2克，料酒15克，香油5克。4、鴨肉、葱、姜分別切絲。5、鴨肉切絲用澱粉、雞蛋清、鹽少許、料酒攪拌均勻待用。6、葱絲、...
2019-12-0320032

美味香菇絲怎麼做美味香菇絲
1、香菇根適量。豆豉10g，油適量，肥臘肉50g，花生20g，芝麻10g，辣椒粉兩大勺，花椒粉適量，五香粉適量。2、買回來的香菇根，用手撕成絲，放到陰涼處晾上變幹，這個可以長久保存的，曬得時候要鋪開，幹香菇絲做之前用水洗一下，瀝乾水分3、準備其他原料，豆豉切碎幹鍋煸炒一下出香氣，鍋中倒大量的油，...
2018-11-0726268

奶香椰絲球奶香椰絲球的做法
1、食材：椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、麪粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克。2、麪粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩，黃油室温軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到顏色有點發白，體積稍稍變大後，加入細砂糖攪勻。4、分次加入雞蛋液，攪打均勻至體積變大呈濃滑細膩的狀態。...
2019-06-2814715

香芹鱔絲香芹鱔絲的家常做法
1、淨鱔魚肉50克，香芹50克、冬筍絲20克、洋葱絲20克、蒜末、醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、香醋、胡椒粉、濕澱粉、植物油。2、鱔魚肉切成5釐米長段，加精鹽、紹酒、味精、濕澱粉上漿;香芹洗淨，切長段。3、鍋上火放油燒至八成熱，倒入鱔絲滑油，撈出瀝油;鍋留底油覆上火，投入蒜末...
2021-02-0118176

香炒魚絲如何做做香炒魚絲方法
1、製作材料主料青魚400克，輔料瘦豬肉75克、韭菜花60克、鮮香菇10克、新鮮辣椒30克，調料澱粉（蠶豆）20克、豬油（煉製）30克、姜5克、料酒20克、醬油10克、鹽5克、味精1克。2、做法：將青魚宰殺治淨，淨魚肉剁成茸，加精鹽7克抓勻，做成兩個魚球；幹澱粉研細過篩，鋪在砧墩上，把魚球放上滾動，沾...
2018-04-1529756

醬香肉絲的做法醬香肉絲怎麼做
1、主料：400g豬肉絲。2、配料：適量鹽，適量糖，適量料酒，適量葱，適量姜，適量蒜，適量老抽，適量豆瓣醬，適量雞精。3、豬腿肉洗淨去皮，切成絲待用。4、鍋裏油熱，放下薑末，蒜末爆香，下肉絲煸炒。5、肉絲稍微有些轉色時，放料酒，糖，老抽，豆瓣醬煸炒6、放3調羹水悶煮一下，汁將稠時，放鹽，雞精，葱花，煸勻即...
2022-08-054033

香辣雞絲的做法香辣雞絲怎麼做
1、醃肉：生薑切絲，雞胸洗淨以後撒鹽、紹酒、花椒、生薑絲，生抽一小勺，捏勻，醃漬約一小時以上。2、切配：胡蘿蔔去皮，用削皮器削出長片，再斜切成絲;香菜洗淨瀝乾，切成與胡蘿蔔絲長短相似的小段備用。3、蒸雞：醃漬好的雞胸帶着醃料一起上火隔水蒸熟。蒸好的雞胸拿出來丟入涼水冷卻，順便...
2022-08-0513704

蒜香拌雲絲蒜香拌雲絲怎麼做
1、主料：雲絲、胡蘿蔔、黃瓜。2、配料：姜、蒜、幹辣椒、香葱。3、調料：鹽、糖、雞湯、白胡椒、香醋、涼拌醬油、（可以用蒸魚豉油代替）香油。4、胡蘿蔔和黃瓜切絲，蒜剝好拍碎，姜磨泥，香葱切長段。5、雲絲冷水泡十分鐘，用雞湯煮五分鐘。6、放入黃瓜和胡蘿蔔，斷生撈出用冰水過冷。7、...
2018-06-2231001

香乾海帶絲怎樣做香乾海帶絲
1、1、食材：鮮海帶絲300g、五香豆腐乾2塊、紅菜椒1/2個、海米15g、鹽1茶匙（5g）、洋葱1/2個、白芝麻1/2茶匙（3g）、芝麻香油2茶匙（10ml）、香醋1湯匙（15ml）。2、將海米用流動水沖洗乾淨，再放入沸水中浸泡約20分鐘，使其充分泡發。3、紅菜椒洗淨去籽，切成4cm長的細絲。五香豆腐乾先片成薄...
2018-01-0611817

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