![毛慈菇是熱性還是涼性 毛慈菇屬於熱性還是涼性的食物呢]( "毛慈菇是熱性還是涼性 毛慈菇屬於熱性還是涼性的食物呢")
- 1、毛慈菇是涼性的，毛慈菇味甘、微辛，性寒，具有清熱解毒、消腫散結的功效。2、毛慈菇為蘭科植物杜鵑蘭的乾燥假鱗莖，多分佈於遼寧、吉林、黑龍江、河北等地。3、毛慈菇為蘭科植物杜鵑蘭的乾燥假鱗莖，呈不規則扁球形或圓錐形，頂端漸突起，基部有鬚根痕。表面黃棕色或棕褐色，有縱皺...
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![毛慈菇種子播種方法 毛慈菇種子如何播種]( "毛慈菇種子播種方法 毛慈菇種子如何播種")
- 1、備種子。毛慈菇可以通過播種的方法來繁殖，這是屬於有性繁殖，但是由於毛慈菇的種子很細小，並且繁殖技術要求較高，成苗率偏低，所以不太建議使用這個方法。在播種繁殖之前，先要準備好合適的種子，適宜的種子能夠提高成活率。2、催芽處理。毛慈菇的種子外殼比較堅硬，播種後不利於出...
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![臘肉慈菇的做法 臘肉慈菇製作的技巧是什麼]( "臘肉慈菇的做法 臘肉慈菇製作的技巧是什麼")
- 1、先慈菇去皮切成片，然後用水衝一下，這樣就不會粘在一起。臘肉也切片，蒜條也切成段。2、然後鍋裏倒一些油，油多點再把切成片的慈菇放進去炒一下。3、慈菇炸至有些微硬，金黃就可以了，炸好後用盤子裝起來。4、鍋裏留少許油，油可以少點，再把臘肉倒進鍋裏炒。5、臘肉炒至透明就可以...
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![慈菇功效與作用 慈菇有什麼作用]( "慈菇功效與作用 慈菇有什麼作用")
- 1、作用：性味和功用苦甘，微寒，無毒。行血通淋。用於產後血悶，胎衣不下，淋病，咳嗽痰血。常用量適量，煎湯煮食；外用搗爛敷患處。2、性味歸經：甘、苦，涼。3、功能主治：清熱止血，解毒消腫，散結。用於咯血，吐血，難產，產後胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒；外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。...
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![慈菇怎麼保存保鮮 慈菇保存方法]( "慈菇怎麼保存保鮮 慈菇保存方法")
- 1、想要保存茨菇時間久的話，需要先將茨菇洗乾淨，表面的淤泥和皮都需要清洗到位，這個是首要做的事情。2、將茨菇清洗完成後，需要準備一個器皿，最好是玻璃器皿，然後需要清洗乾淨，準備用來裝茨菇。3、之後可以將茨菇放入玻璃器皿中，然後放入清水，清水需要淹沒茨菇，之後蓋上蓋子，不要使...
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![清炒慈菇的做法 怎麼做清炒慈菇]( "清炒慈菇的做法 怎麼做清炒慈菇")
- 1、主料：茨菰10個。2、輔料：蒜2瓣、鹽3克、油適量、醬油適量。3、將茨菰用小刀削去外皮洗淨。4、茨菰對半切開後，再切片。5、蒜切末，將鍋裏的油燒熱，爆香蒜末。6、放入茨菰片翻炒，加入適量清水翻炒至斷生。7、倒入醬油翻炒均勻，加入鹽調味即可。...
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![慈菇的副作用 慈菇的優缺點]( "慈菇的副作用 慈菇的優缺點")
- 1、慈菇的副作用：慈菇屬於水生蔬菜，對鉛等重金屬具有較強的吸收、積累能力，食用過多會有重金屬超標的危險。2、慈菇球莖在土壤中成長，表皮直接接觸土壤中的鉛而導致吸收和積累較多，從而使得慈菇球莖表皮的鉛積累量最高。3、為保證慈菇食用安全，加工時首先不要怕麻煩，認真去除表...
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![慈菇的家庭種植方法 慈菇怎麼種植]( "慈菇的家庭種植方法 慈菇怎麼種植")
- 1、慈姑的種植時間多在春季，一般從4月下旬到5月上旬都可以進行，氣温要保持在15℃以上，這樣才更容易生根發芽。通常選用它球莖的頂芽進行種植，從莖的第三節會長出鬚根，之後會萌芽生長。2、為了提高慈姑的出芽率，需要在育苗前給它進行催芽。將頂芽用蘆蓆包裹起來，上面要覆蓋濕草，氣...
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![慈菇種植技術 慈菇種植技術教程]( "慈菇種植技術 慈菇種植技術教程")
- 1、種植慈菇選土質肥沃、排灌方便、保水保肥好的田塊育苗，種植前要整地施肥足基。2、栽植成活後，結合中耕除草追肥，生長期間，宜常維持淺水，注意病蟲害的防治工作。”3、種植慈菇前先催芽育苗,再進行定植,定植後保持淺水層,生長中適時追肥2至3次,同時進行除草、捺葉等田管措施...
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![怎麼挑選慈菇 挑選慈菇的方法]( "怎麼挑選慈菇 挑選慈菇的方法")
- 1、一般市場上，都會出售兩種慈菇，分別是長形的和圓形的。2、長形的慈菇一般會分為三節，這樣的慈菇煮熟後會比較香也比較脆。3、如果是圓形的慈菇的話，則要挑那種肉色比較白的慈菇，這樣的慈菇澱粉含量比較高，但口感會有點苦。4、如果你喜歡吃燉的慈菇的話，就選圓形的慈菇。如果你...
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![慈菇怎麼長時間保存 慈菇如何長時間保存]( "慈菇怎麼長時間保存 慈菇如何長時間保存")
- 1、想要保存慈菇的話，我們是需要確保我們買回來的慈菇不要去專門用水先清洗，洗過後的慈菇是很難保存下來的，我們一般最好不要洗，等我們想要吃的時候再去清洗。2、我們想要保存慈菇的話，我們選擇不清洗之後，一般的話，我們放入冰箱的保鮮裏面保存是比較好的，一般半個月是不會壞掉的...
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![慈菇紅燒肉的做法 慈菇紅燒肉家庭做法]( "慈菇紅燒肉的做法 慈菇紅燒肉家庭做法")
- 1、五花肉300克、慈菇8個、醬油1/2湯匙、冰糖1把、姜1小塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、大葱1段、植物油2湯匙、水適量。2、洗淨五花肉和茨菰，五花肉切塊，慈菇削去外皮。3、將五花肉放入鍋中，加冷水燒開，氽燙2分鐘，撈出洗淨，慈菇入沸水焯2分鐘去除苦味。4、鍋中加入少許油，放入葱薑蒜煸...
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![山慈菇的功效與作用 山慈菇的四種功效]( "山慈菇的功效與作用 山慈菇的四種功效")
- 1、它具有清熱散結的作用。通過臨牀觀察，對頸部淋巴結長期服用山慈菇，能夠逐漸的消失，證明山慈菇有清熱軟堅化結的作用。2、山慈菇有解毒化痰止咳的作用。3、山慈菇還可以提高機體免疫力。山慈菇中多糖體能是可以非特異性的物質，刺激網狀內皮系統，從而提高了宿主對癌細胞特異...
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![慈菇燒素雞步驟 慈菇燒素雞的做法與步驟]( "慈菇燒素雞步驟 慈菇燒素雞的做法與步驟")
- 1、慈菇適量、素雞一個、紅尖椒八角、桂皮、葱、姜。2、慈菇颳去外面的衣子洗淨，每個切兩半。3、素雞切片。4、準備好浸泡素雞的滷汁。5、平鍋入多油將素雞兩面煎黃，放進滷汁中浸泡。6、炒鍋入油放入葱姜炸香，倒入慈菇翻炒片刻。7、將慈菇和素雞連同湯汁一起倒入小沙鍋中，燉...
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![慈菇骨頭湯的做法 怎麼做慈菇骨頭湯]( "慈菇骨頭湯的做法 怎麼做慈菇骨頭湯")
- 1、主料：排骨1000克、茨菰500克、胡蘿蔔適量、芹菜少許、姜適量、葱適量。2、輔料：八角兩顆、鹽適量、料酒適量、花椒粉適量、白糖適量。3、排骨焯水後下油鍋。4、烹入料酒後加薑片、白糖。5、倒入清水，要多一些。放入八角和葱段大火燒開後，轉中小火燉40分鐘。6、燉排骨期間...
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![肉片炒慈菇的家常做法 怎麼做肉片炒慈菇]( "肉片炒慈菇的家常做法 怎麼做肉片炒慈菇")
- 1、原料：慈菇、葱、姜、五花肉。2、調料：鹽、雞精、紹酒、醬油、水澱粉。3、將去皮五花肉切成肉片。4、慈菇洗淨切成片。5、將炒菜的小料切好，葱切末，薑切片。6、在沸水裏加一點鹽、慈菇焯水撈出待用。7、鍋燒熱，鍋內做油煸香葱姜。8、放入肉片用筷子迅速滑散。9、直至把肉片...
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![慈菇雞肉湯的做法 慈菇雞肉湯的烹飪方法]( "慈菇雞肉湯的做法 慈菇雞肉湯的烹飪方法")
- 1、主料：慈姑240克、雞肉240克。輔料：蜜棗10克、土茯苓15克。調料：姜5克、鹽3克。2、慈菇刨皮洗淨,切厚片。3、雞肉放入沸水內,滾5分鐘,取起用水衝淨。4、蜜棗、土茯苓用水略衝。5、煲沸水,加入各種材料、再滾後,改慢火煲兩小時,加少量鹽調味即成。...
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![慈菇怎麼保存 慈菇的保存方法]( "慈菇怎麼保存 慈菇的保存方法")
- 1、首先，我們想要保存慈菇的話，我們是需要確保我們買回來的慈菇不要去專門用水先清洗，洗過後的慈菇是很難保存下來的，我們一般最好不要洗，等我們想要吃的時候再去清洗。2、其次，我們想要保存慈菇的話，我們選擇不清洗之後，一般的話，我們放入冰箱的保鮮裏面保存是比較好的，一般半個月...
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![慈菇的家常做法 怎樣做慈菇吃]( "慈菇的家常做法 怎樣做慈菇吃")
- 1、慈姑250g，豬肉片80g，調和油少許，料酒2勺，鹽少許，生抽2勺，幹辣椒1個，白胡椒粉少許，澱粉少許，葱花少許。2、買回的慈菇洗淨；3、切成薄片；4、放入水中浸泡一會兒去掉一些澱粉；5、豬肉片提前用料酒、鹽、白胡椒粉和澱粉抓勻醃製一下；6、起油鍋把肉片炒至變色盛起備用；7、另起油鍋，放入慈...
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![新鮮慈菇如何保存 鮮慈菇怎麼保存]( "新鮮慈菇如何保存 鮮慈菇怎麼保存")
- 1、鮮慈菇可以使用真空包裝、冰箱冷凍等方式進行保存。2、慈菇具有清熱止血、解毒以及消腫散結等功效與作用，對吐血、咯血等症狀通常有較好的治療作用。另外。慈菇對女性患者難產以及生產後胎盤不出等病症都有很好的治療作用。同時慈姑內含豐富蛋白質，能夠有效提高身體免疫...
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![慈菇做菜方法 慈菇的做法]( "慈菇做菜方法 慈菇的做法")
- 1、慈姑250g，豬肉片80g，調和油少許，料酒2勺，鹽少許，生抽2勺，幹辣椒1個，白胡椒粉少許，澱粉少許，葱花少許。2、慈菇洗淨，切成薄片，放入水中浸泡一會兒去掉一些澱粉。3、豬肉片提前用料酒、鹽、白胡椒粉和澱粉抓勻醃製一下。4、起油鍋把肉片炒至變色盛起備用。5、另起油鍋，放入慈菇片和...
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![慈菇的做法 怎樣做慈菇]( "慈菇的做法 怎樣做慈菇")
- 1、慈姑250g，豬肉片80g，調和油少許，料酒2勺，鹽少許，生抽2勺，幹辣椒1個，白胡椒粉少許，澱粉少許，葱花少許。2、買回的慈菇洗淨；3、切成薄片；4、放入水中浸泡一會兒去掉一些澱粉；5、豬肉片提前用料酒、鹽、白胡椒粉和澱粉抓勻醃製一下；6、起油鍋把肉片炒至變色盛起備用；7、另起油鍋，放入慈...
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![慈菇燜鹹雞竅門 慈菇燜鹹雞的做法]( "慈菇燜鹹雞竅門 慈菇燜鹹雞的做法")
- 1、食材主料：茨菇500g、雞肉500g、青椒1個、香菇適量。2、輔料：蒜頭適量、泡椒4個、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、雞精少許、油適量。3、雞肉斬塊、茨菇、香菇、蒜頭、青椒、泡椒。4、起鍋熱油，先炒雞塊。5、雞肉炒至外皮轉黃時倒入香菇、蒜和泡椒，爆香。6、再倒入茨菇。7、...
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![蒙特登慈菇介紹 蒙特登慈菇是什麼]( "蒙特登慈菇介紹 蒙特登慈菇是什麼")
- 1、蒙特登慈姑，別名：爆米花慈姑，多年生挺水草本植物。株形美觀，花色豔麗，常作為水景植物羣植或叢植，也可盆栽。2、挺水葉片箭形，通常頂裂片與側裂片近等長。花葶直立，挺出水面，總狀或圓錐形花序，花葶粗，花單性，花朵大，花被白色，基部淡黃色，部分植株花基部具有紫色斑塊。...
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![慈菇如何去皮 慈菇怎樣去皮]( "慈菇如何去皮 慈菇怎樣去皮")
- 1、買回來的慈菇用清水衝乾淨表面粘的泥土，然後用温水泡一泡，使它的表皮變軟。接着再把表面的一層準備脱落的皮給剝掉，直到它露出一下比較白的肉，可以把慈姑清洗好了。2、如果慈菇用手洗不乾淨，這時候可以準備好一把牙刷，用牙刷把表面的泥土或者其他髒東西刷乾淨。注意：如果發現...
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秀美範
