![鮑魚珧柱煲老雞 鮑魚珧柱煲老雞的地道做法]( "鮑魚珧柱煲老雞 鮑魚珧柱煲老雞的地道做法")
- 1、鮑魚100克，珧柱50克，光身老母雞1只約1500克，(月每)肉250克，姜件15克，紹酒20克，上湯1500克，精鹽10克，味精5克，白糖2克，淺色醬油25克，花生油50克，清水2000克。2、鮑魚和珧柱分別洗淨。老母雞撕去皮，斬成大件，(月每）肉切大方粒，分別洗淨備用。3、將老母雞、（月每）肉分別飛水去清血污，再用清...
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![地道地道分別是什麼意思 地道地道分別意思是什麼]( "地道地道分別是什麼意思 地道地道分別意思是什麼")
- 1、大地的特徵和規律。地道一種是地下通道。別一種是大地的特徵：《易傳》《繫辭下》説：“《易》之為書也，廣大悉備。有天道焉，有地道焉，有人道焉。”《彖·謙》曰：“謙，亨。天道下濟而光明，地道卑而上行”。《管子·霸言》：“立政出令，用人道;施爵祿，用地道;舉大事，用天道。”尹知章...
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![廣東河粉怎麼做好吃 這個做法最地道]( "廣東河粉怎麼做好吃 這個做法最地道")
- 1、主料：河粉200克。2、輔料：牛肉150克、綠豆芽75克。3、調料：大葱15克、料酒15克、醬油30克、白砂糖5克、色拉油15克、澱粉5克、鹽1克、胡椒粉1克。4、牛肉切薄片。5、牛肉片內拌入酒、醬油、糖、色拉油、芡汁醃20分鐘。6、綠豆芽摘淨頭尾，洗淨備用。7、葱切小段、河粉切條...
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![軟饅頭正宗做法和配方 家常軟饅頭的地道做法]( "軟饅頭正宗做法和配方 家常軟饅頭的地道做法")
- 1、蕎麥饅頭製作準備材料：普通麪粉300g，蕎麥麪75g，温水150g，酵母2克，鹽1克。先將酵母用温水化開，放入到麪粉中。2、將麪粉和蕎麥混合，緩慢加入清水，邊加邊攪拌至絮狀，加入1克的鹽。開始揉麪至光滑的麪糰。3、蓋上面團發酵90分鐘，麪糰發酵温度在30℃環境下最好，可以隔水發酵。4、當面...
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![豆腐的做法好吃的 這樣做才地道]( "豆腐的做法好吃的 這樣做才地道")
- 1、準備老豆腐一塊，先對半切開，再切成半釐米厚的薄片，放入小盆中備用。2、芹菜一把，先從中間劃開，再切成菱形片，放入小盆裏面。3、紅椒半片先切成長條，再切成菱形片，和芹菜放在一起，用來配色。4、蒜子幾粒拍扁切成蒜末，放入盆中，生薑一小塊切成姜粒，和蒜末放在一起，再放入幾粒紅幹椒備...
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![梅菜醬肉包步驟 梅菜醬肉包的地道做法]( "梅菜醬肉包步驟 梅菜醬肉包的地道做法")
- 1、主料：梅乾菜五花肉；輔料：白麪甜麪醬、少許香油2、梅乾菜泡軟洗淨，攥出多餘水分，剁碎備用。3、鍋中放油，梅乾菜下鍋炒透炒幹，盛出備用。4、五花肉切黃豆粒大小的肉丁，煸炒變色後放葱姜碎倒熗鍋，再放入甜麪醬醬炒出香味，放少量香油關火。5、將炒好的梅乾菜放在肉醬裏，攪拌均勻。6、...
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![條子肉的做法 廚師長教你地道的“老式條子肉”]( "條子肉的做法 廚師長教你地道的“老式條子肉”")
- 1、將五花肉洗淨，冷水下鍋煮至7成熟是撈出晾涼，處理乾淨；2、肉晾乾後抹上蜂蜜，鍋中油燒至6成熱時下入肉，小火炸至金黃；3、炸好的肉沖洗乾淨，然後切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入鹽，老抽，料酒調勻，淋在肉上，再放入八角，葱姜，花椒，香葉和胡椒粉；5、蓋上少許金針菇，加少許肉湯，上...
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![蟹粉魚麪筋 蟹粉魚麪筋的地道做法]( "蟹粉魚麪筋 蟹粉魚麪筋的地道做法")
- 1、青魚肉150克，蛋清2只，蟹粉100克，菜心150克。調料鹽、味精各10克，生粉、水澱粉各5克，香油2克，薑末1克，葱薑汁10克，胡椒粉1克，高湯300克，色拉油1000克。2、剔淨骨頭的淨青魚肉先入絞肉機中絞3－4次，成泥後加鹽、味精5克、胡椒粉0.5克、葱薑汁稍醃5分鐘，摻入生粉再用攪拌機攪拌上勁備用...
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![《地道英雄》再掀熱播潮 蘇茂洋塑造壞少爺形象]( "《地道英雄》再掀熱播潮 蘇茂洋塑造壞少爺形象")
- 以前在各省衞視台相繼播出的抗戰大劇《地道英雄》，因劇情撲朔迷離，人物生動可愛，受到觀眾的熱烈追捧，收視居高不下。日前正在東北拍攝大劇《知青》的他表示，將努力塑造出更多經典的角色，以報答觀眾的支持。本站娛樂訊以前在各省衞視台相繼播出的抗戰大劇《地道英雄》，因劇情撲朔...
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![家常做魚的方法 紅燒魚地道做法]( "家常做魚的方法 紅燒魚地道做法")
- 紅燒魚：1、主料：紅燒魚鯉魚一條（一斤，去鰓，去鱗，剖肚，清理乾淨）輔料：熟雞肉約半兩（切薄片）鮮蘑菇半兩（切片）筍子半兩（片成薄片後在沸水中煮約五分鐘）；調料：葱半兩，切段。老薑一小塊，切片。蒜兩瓣，切片。醬油和蠔油兩大匙。澱粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。鹽、雞精適量。將整...
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![四川香腸正宗製作方法 原汁原味地道川味香腸正宗做法步驟]( "四川香腸正宗製作方法 原汁原味地道川味香腸正宗做法步驟")
- 1、材料：上好的豬肉，辣椒麪，花椒粉，優質白酒，白糖，精鹽。2、用上好的豬肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒麪、花椒粉、優質白酒、白糖、精鹽，按一定比例放在一起攪勻，碼味醃製2-3小時。3、把醃製好的肉放入洗好的腸衣，裝滿後每隔20釐米左右再用線繩栓，最後用竹籤在腸的外部等距離的扎眼，放掉腸內...
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![玉米鴨掌湯怎麼做 玉米鴨掌湯的地道做法]( "玉米鴨掌湯怎麼做 玉米鴨掌湯的地道做法")
- 1、鴨掌500克，玉米棒150克，胡蘿蔔100克，生薑10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量。2、鴨掌去骨，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。3、鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿蔔，用火煮透衝淨。4、用瓦煲一個，投入鴨掌，胡蘿蔔，玉米，生薑，紅棗，注入清湯，紹酒，用...
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![湖南煙燻肉怎麼做好吃 地道焦香小炒煙燻肉家常好吃做法]( "湖南煙燻肉怎麼做好吃 地道焦香小炒煙燻肉家常好吃做法")
- 1、用料：煙燻肉一塊、大蒜苗4-6根、芹菜1-2根、小米青辣椒（細長的那種）3-5根、小米辣椒1-2個、黑胡椒適量、蠔油適量、醬油適量、豆瓣醬或黃豆醬適量、白糖適量。2、燒一鍋熱水，水煮沸後丟煙燻肉煮1-2鍾，撈出洗淨，滴乾水，切成薄片。洗乾淨配菜，切成段；拿一個小味碟放入調味料（辣椒...
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![羊排怎樣做最好吃 紅燒羊排地道做法]( "羊排怎樣做最好吃 紅燒羊排地道做法")
- 紅燒羊排：1、主料：羊排500克（已斬件）。2、配料：冰糖約12顆，醋約25毫升，八角2顆，桂皮一小塊，草果一個，香葉2片，紅棗5顆，幹辣椒3個，生薑（切片）、葱（挽結）、料酒各適量。3、將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾待用...
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![牛三星湯做法 滋味地道滋養脾胃]( "牛三星湯做法 滋味地道滋養脾胃")
- 1、準備食品用料：牛三星湯裏面一般有牛心、牛肝、牛腰，事先用酒、薑汁等調料醃製過。部分還有牛百葉，牛雙胘，也就是牛肚邊上最厚的部分。牛雙胘要事先剝去黑色表皮，那層表皮很韌的，然後除去油脂，切的時候還要順着它本身的紋路，這樣做出來的牛三星才會爽口。牛三星湯也是吃的時候...
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![如何通過看電影學英語 看電影學地道英語]( "如何通過看電影學英語 看電影學地道英語")
- 1、硬着頭皮看電影。在看一部新電影之前，千萬不要看劇本，看不懂也要硬着頭皮上，至少能對情節有所瞭解。2、邊看電影邊研讀劇本。不要以為考完了託福、GRE等就可以應付一切閲讀。實際上，電影中的有些對話看起來很費勁，裏面充斥着習慣用法和美國人獨有的思維方式，要多看多聽，才能...
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![梭魚醬怎麼做好吃 鹹香下飯梭魚醬地道家常做法]( "梭魚醬怎麼做好吃 鹹香下飯梭魚醬地道家常做法")
- 1、用料：梭魚、花椒十幾粒、鹽適量、葱薑蒜適量。2、新鮮梭魚洗淨，刮鱗去肚。3、熱鍋，炒香鹽和花椒，倒少許醬油，加水。放葱薑蒜辣椒，燒開。將魚放進煮開的水中，大火燒開轉中小火。大約20分鐘，湯汁漸少，魚香味出關火。...
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![《能人馮天貴》首播會 潘長江變身地道搬運工]( "《能人馮天貴》首播會 潘長江變身地道搬運工")
- 由潘長江執導，潘長江、潘陽父女聯合眾多實力派演員主演的勵志大戲《能人馮天貴》將於4月11日在央視一套晚間黃金檔開播。昨天，潘長江等主演變身為地道的搬運工、農民工，央視首播會成了一場熱鬧的農民工選秀大比拼。潘長江變身地道搬運工信報訊(記者王大鳴)由潘長江執導，潘長...
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![東北大拉皮怎麼做好吃 地道東北大拉皮的做法]( "東北大拉皮怎麼做好吃 地道東北大拉皮的做法")
- 1、食材：東北大拉皮、黃瓜、紅椒、蒜、食鹽、白糖、味精、香醋、生抽、老乾媽、紅油。2、做法：準備提前泡好的拉皮半斤備用。黃瓜半根，先切成薄片，再切成細絲，放入盆中。紅椒半個去瓤，切成紅椒絲，和黃瓜放在一起，用來配色。蒜子幾粒拍扁，切成蒜末，放入小盆中。3、然後把拉皮放在菜...
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![地鍋魚的醬料做法 地道鮮美做出來]( "地鍋魚的醬料做法 地道鮮美做出來")
- 1、鍋內放油少許，用葱姜熗鍋。2、出香味後加入切好的茄子條煸炒加魚醬料，略炒加水。3、再加處理過後的魚（加水量高與鍋內魚身2.5公分即可）。4、稍點老抽（也可不加）；再加25ml高度白酒及大蒜，蓋鍋蓋中火燉制15-20分鐘，略收汁即可。5、（如湯汁較多，口味會變淡，可適當加點鹽或醬料，儘量控...
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![正宗咖喱蟹的製作方法 惹味地道咖喱蟹正宗做法詳細配方]( "正宗咖喱蟹的製作方法 惹味地道咖喱蟹正宗做法詳細配方")
- 1、材料：海蟹四個，洋葱一個，青紅椒200克，大蒜6瓣，麪粉15克，咖喱15-20克，奶油25克，白酒適量，黑胡椒粉，糖，鹽適量。2、用刷子將蟹洗淨，扳開，去除胃與底蓋，切大塊，蟹蓋用水煮開待用。青紅椒切塊，(紅辣椒要有辣味的)洋葱切塊，鍋熱放黃油，放麪粉炒香待用。3、鍋熱放黃油，放蒜末爆香，放洋葱塊煸炒一...
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![地道麻婆豆腐的做法 地道麻婆豆腐的教程]( "地道麻婆豆腐的做法 地道麻婆豆腐的教程")
- 1、用料：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黃酒（5克）、鹽（3克）、豌豆澱粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、將豆腐切成2釐米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中過一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡。豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末。新鮮豬肉/牛肉切成小塊或肉末。3、炒...
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![殷桃否認新劇翻拍韓劇：演一個地道的中國女孩]( "殷桃否認新劇翻拍韓劇：演一個地道的中國女孩")
- 由殷桃、李東學主演的都市愛情輕喜劇《假如幸福來臨》正在安徽衞視播出，“楊貴妃”殷桃轉型大齡離婚少婦，“果郡王”李東學變身冷峻義氣機車男，演繹因意外相遇而碰撞出愛情火花的“姐弟戀”。由殷桃、李東學主演的都市愛情輕喜劇《假如幸福來臨》正在安徽衞視播出，“楊貴妃”...
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![地道是什麼意思 地道簡單釋義]( "地道是什麼意思 地道簡單釋義")
- 1、地道，讀音為dìdào時，指大地的特徵和地殼運行、地上萬物運行的一般規律。也有地下通道的意思。讀音為didao時，有標準等意思。2、我國先賢很早就有了乾坤宇宙運行不是雜亂無章、是合規律運動的認識的。從人文始祖伏羲開始，就仰觀天文、俯察地理，近取諸身、遠取諸物，發現世間...
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![陽江油餈的做法和配方 油餈地道做法]( "陽江油餈的做法和配方 油餈地道做法")
- 1、食材：糯米2300克，紅板糖、綠豆餡各700克，花生油7500克（約耗375克）。2、將糯米磨成漿，倒入布袋壓幹水分。3、幹漿掰散。紅板糖下鍋，加水200克熬成濃液，濾去雜質，與掰散的幹漿揉成粘糖團。每次取糖團劑75克，稍按扁，包入綠豆餡，捏緊收口，放在淨紗布上，用手指稍按成凹形狀，製成油餈生坯。...
- 22011
秀美範
