- 1、肋排和大蒜,做好選紫皮大蒜。2、排骨提前泡水3到4小時,中間換水3、4次,泡出血水和雜質。3、排骨洗淨,撈出瀝乾,並用廚房紙或消毒毛巾吸乾水分。4、加入蠔油、黃酒、葱白和薑片、蒜片,抓勻醃製15分鐘左右。5、大蒜剝出蒜瓣,洗淨擦乾水分。6、葱葉切成粒備用。7、起炒鍋,熱鍋涼...
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- 1、姜切成薑末,葱切成葱花,排骨洗乾淨,用廚房用紙走多餘的水分。2、然後對排骨進行鬆肉處理,可以用刀背,也可以用鬆肉錘,也可以用夾子的一頭,乾麪杖也是可以,為了不讓肉黏在工具上可以在肉上鋪一層保鮮膜。3、打入一個雞蛋,放入薑末,將鬆好的排骨,撒上胡椒粉,這個口味可以根據自己的...
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- 1、主料:蝦500克、尖椒1個。2、輔料:油適量、鹽5克、葱適量、料酒10克、白糖20克、米醋30克、生抽10克、水澱粉10克、郫縣豆瓣醬10克、麪粉少、姜適量、蒜適量。3、把大蝦剪掉蝦槍蝦爪,去蝦包挑蝦線,收拾乾淨。4、在背部劃刀後,挑出蝦線,加葱姜、料酒、鹽醃製5分鐘,撒一些麪粉拌...
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- 1、品種選擇茴香的品種有很多,但最常見的就是大茴香、小茴香以及球莖茴香這三種,大茴香主要是植株比較高大,產量比較高,同時成熟比較早,適合在我國的內蒙古地區種植。而小茴香植株想對大茴香而言較為矮小,其次就是比大茴香要香,主要在我國的北京等地進行播種,最後就是球莖茴香,它...
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- 1、主料:500g基圍蝦。2、配料:適量油、適量鹽、適量幹辣椒、適量姜蒜葱、適量花生米、適量料酒、適量醬油、適量胡椒粉、適量澱粉。3、基圍蝦洗乾淨,剪去蝦腳和腳須,從背後剪開,挑去沙線。4、處理好的基圍蝦加澱粉、胡椒粉、料酒、鹽醃製二十分鐘,醃製蝦的功夫,將幹椒切段、姜切...
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- 1、食材:麪粉500克、牛奶適量、酵母5克、油10克。2、牛奶,麪粉,酵母依次放入桶中。3、一個揉麪陳序結束後面團揉至光滑狀。4、發酵至二倍大拿手指戳洞不反彈就可以。5、拍氣後分成二份揉圓。6、扞薄片狀。7、鍋放油預熱二分鐘。8、放入餅子烙至焦黃。9、翻面後再烙三分鐘上...
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- 1、麪粉加温水和好,揉勻成光滑麪糰,靜置15分鐘。2、準備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。3、芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許麪粉,調勻成油酥。4、取一面團,擀成麪皮,刷上油酥。5、從一端捲起,捲成長卷。6、分成若干小劑子。7、捏合兩頭,擀成餅胚。8、撒上白芝麻,擀勻壓實。...
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- 1、大茴香(Fennel),giantfennel,Ferulacommunis多年生草本,是有毒的。2、而大家常吃的大茴香是一年生草本植物。3、茴香的希臘文叫marathon,和馬拉松之役相關。這個詞語又來自於maraino,意為“變瘦”,因為茴香籽可以抑制食慾。...
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- 1、靈山大橋,即原欽江大橋。位於國道G209線K3213278處,是靈山一條非常重要的橋樑。作為靈山縣和浦北縣通往南寧方向的主要線路,平時車流量也是非常大。2、靈香山大橋距離八鋼轉盤1474米,在新疆維吾爾自治區烏魯木齊市頭屯河區。附近有202路,307路公交車。...
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- 1、食材:鮮活海蝦400克,葱薑蒜末一小碟,白胡椒粉少許,油3-4茶匙,鹽一小勺,白糖一小勺,香葉2-3片。2、鮮活的海蝦,剪去蝦鬚,將蝦彎曲,從背脊部切入,挑去蝦腸,洗淨瀝乾水份;加少許料酒醃製一下。3、韓式燒烤爐打開電源開關,調至高檔,放入3-4茶匙油,撒入一半葱薑蒜末,煎出香味後,倒入蝦煎制。(...
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- 1、大香螺水沸後煮8分鐘即可。2、準備食材:香螺600g、油、鹽、水。先把香螺用水洗乾淨。之後放點鹽在鍋裏。加適量的水。然後加一點花生油蓋鍋蓋,開電磁爐煮。煮沸後煮8分鐘,裝盤即可。3、香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明...
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- 1、紅椒適量,土豆適量,三黃雞適量,洋葱適量,十三香適量,生抽適量,糖適量,胡椒粉適量,料酒適量,八角適量,小茴香適量,桂皮適量,幹辣椒適量,火鍋底料適量,姜蒜適量,花椒適量。2、準備好需要的全部食材。土豆切塊用水泡、洋葱切片、幹辣椒切段、青甜椒滾刀切塊、大葱切段、洋葱滾刀切塊,備用...
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- 1、如何選擇香蕉品種。目前,中國的香蕉品種很多,略有不同。某些口味,口感的偏差,某些結果和某些抗病能力。種類繁多是目前種植較廣泛的品種之一。它的重點是生產,但對自然災害的抵抗力不錯。種植時,每個人都必須考慮當地種植香蕉的困難,以便選擇相應的品種,從而提高產量。2、香蕉...
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- 1、香港大學(TheUniversityofHongKong),簡稱“港大”(HKU),是中國香港的一所國際化公立研究型大學,有亞洲“常春藤”之稱。校訓為“明德格物”,對應拉丁文為SapientiaEtVirtus。2、香港大學的醫學、法律、建築等專業可以説是綻放着耀眼光芒的專業了!港大這三個專業都以成熟的教學...
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- 1、拌香菜材料:香菜,葱,香油,鹽少許。做法:將香菜擇洗乾淨切成段,把葱切絲,再和香油、鹽一起與香菜段、葱絲拌勻即可。2、土豆絲拌香菜材料:土豆1個,香菜適量,色拉油適量,白糖10克,精鹽3克,味精2克,辣椒粉少許。做法:首先將準備好的土豆用清水清洗乾淨,去皮,切成絲,過凉,控淨水分,裝入盤中備用...
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- 1、茴香。大、小茴香都是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。茴香所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效,有時胃腸蠕動在興奮後又會降...
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- 香檳區和大小香檳區都位於法國香檳地區,以生產著名的香檳酒而聞名。但它們並非同一地區,而是獨立的地理區域。香檳區是法國與貝爾基地區的邊界,包括了萊茵河與馬恩河之間的區域。這裏是生產高品質香檳酒的傑出產區之一,也是法國13個AOC酒產區之一。而大小香檳區則是指香檳區...
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- 1、大蠔處理:將整隻大蠔開殼,回到家後,用尖頭的刀輕輕將大蠔挑起,放在流動的水下小心地把大蠔的細沙清洗乾淨,再用刷子把蠔殼的泥沙清洗乾淨,再將大蠔放回蠔殼內;2、蒜用搗蒜器搗成蒜蓉,取一半放入平底鍋,放一點油用小火慢慢烘成黃金蒜,剩下的一半蒜蓉與配料混合,拌勻成醬汁;3、把混...
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- 1、準備大蝦乾,芹菜杆,幹辣椒。2、先將蝦乾放到水龍頭底下衝洗一番濾幹水。3、幹辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。4、坐鍋熱油,調小火,下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裏,撈出辣椒備用。5、下蝦乾到香辣油的小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水份幹後再噴一次水,再燜。6、...
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- 1、千萬不能把薰香放在自己的房間裏。而是要擺在人氣比較旺的地方;同時,也不能天天點薰香,最好半個月一次是最好的。2、一般來説,可以把薰香放在家中比較潮濕的地方,因為潮濕地容易滋生陰邪物質,並且對人體也有害,而如果把薰香擺放在這個位置的話就能把潮濕的氣息趕出去。3、可...
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- 1、生活中人們常説的大香蕉是指個頭比較大的香蕉,香蕉最常見就是個頭大的大香蕉和個頭小的香蕉(也叫做巴蕉)。2、普通香蕉大小尺寸:長12-30釐米,直徑3.4-3.8釐米3、香蕉果身彎曲,略為淺弓形,幼果向上,直立,成熟後逐漸趨於平伸,長12-30釐米,直徑3.4-3.8釐米,果稜明顯,有4-5稜,先端漸狹,...
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- 1、秋大料提香。秋大料果實肥壯飽滿,色紅亮,氣味濃厚,莢端鈍平,質量較好。2、八角(大料)瓣角整齊,一般為8個角,瓣純厚,尖角平直,蒂柄向上彎曲。味甘甜,有強烈而特殊的香氣。是我國的特產,有特殊香氣,在製作冷菜及燉、燜菜餚中常用,也是加工五香粉的主要原料。3、因收穫季節不同,可分為秋...
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- 1、日本東京都政府2012年3月26日宣佈,受新冠疫情影響,在上野動物園出生的3歲雌性大熊貓“香香”歸還中國時間由2021年5月31日延至2021年12月31日。2、香香是2017年6月12日出生於日本上野動物園的雌性大熊貓,是中國2011年赴日的雄性大熊貓比力(日本名“力力”)和雌性大熊貓“仙...
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- 1、科屬區別:小茴香是傘形科植物茴香的乾燥成熟果實,大茴香是木蘭科八角屬植物。2、外觀區別:大茴香有8個角,顏色是深棕色,角瓣純厚、尖角平直,蒂柄向上彎曲,而小茴香的外觀跟穀殼差不多,呈顆粒狀。3、味道區別:大茴香有甘草香味,吃起來帶有一股甜味,而小茴香還帶有樟腦氣味,有回甜和...
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- 1、將大排浸泡在温度較低的清水中,浸捏去血水。時間約需半小時。2、用西餐肉排錘或家用菜刀的刀背,將大排兩面排敲,並用刀面拍打整形,使大排肉質酥鬆且好看。再用剪刀將大排邊緣的筋膜剪斷,以避免大排在油煎時受熱收縮捲曲。3、大排瀝去水,放入盛器,花椒10粒,八角一顆,桂皮指甲蓋...
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