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有關要燉的知識大全

紅燒肉一般要燉多長時間 紅燒肉一般要燉多久

  • 紅燒肉一般要燉多長時間 紅燒肉一般要燉多久

  • 1、如果用的是高壓鍋，那麼30到40分鐘就差不多了，如果人們用的是普通的鍋，最起碼也要一個半小時，除此之外，做紅燒肉還需要知道肉塊的大小也會影響到烹飪的時間的，肉塊越大，烹飪的時間就要越長，而肉塊越小，烹衽的時間就會越大，所以大家想要知道紅燒肉燒多久，還是要根據具體的情況去分...
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銀耳用高壓鍋要燉多久最好 銀耳用高壓鍋要燉的時長

  • 銀耳用高壓鍋要燉多久最好 銀耳用高壓鍋要燉的時長

  • 1、銀耳用高壓鍋壓20－30分鐘即可。注意的是冰糖不能放入一起燉，冰糖應該等燉好了再根據個人口味添加，這樣的銀耳湯味道更佳。銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等。2、銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將...
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桃膠一定要煮30分鐘嗎 桃膠要燉多久可以吃

  • 桃膠一定要煮30分鐘嗎 桃膠要燉多久可以吃

  • 1、桃膠不一定要煮30分鐘。2、桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質，含有許多的營養成分，也可以入藥，煮桃膠要把握好時間，一般煮20-30分鐘左右就可以了。，如果蒸煮時間過長，會使桃膠從固體變成液體。服用桃膠可以治療胃痛、胃炎等疾病，有和血益氣、止痛的功效。桃...
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排骨要燉多長時間 排骨有什麼營養物質

  • 排骨要燉多長時間 排骨有什麼營養物質

  • 1、一個半小時。如果只要求排骨熟了的話，半小時肯定就可以的了。如果要熬排骨的話，最好是要一個半小時哦，因為骨頭裏面有很多營養，一定要熬出來，到時候湯水也入味一點。2、排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常...
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牛肉要燉多久才能爛 牛肉要燉多長時間

  • 牛肉要燉多久才能爛 牛肉要燉多長時間

  • 1、牛肉燉多久才會爛具體要根據牛肉的尺寸和部位而定，有些部位需要燉的時間比較久，且如果牛肉塊頭比較大，燉的時間也會久一點，一般情況下燉的時間至少為兩個小時。2、燉牛肉時，使用熱水進行浸泡，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮...
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煮羊肉多長時間最好吃 羊肉一般要燉2小時左右比較好吃對嗎

  • 煮羊肉多長時間最好吃 羊肉一般要燉2小時左右比較好吃對嗎

  • 1、羊肉一般是要燉2小時左右比較好吃。對於牙口不好，想要吃較為軟爛一點的羊肉，則需要延長燉羊肉的時間，通常煮羊肉1小時即熟透，但要到軟爛的地步則需要2小時以上或用高壓鍋煮1小時才行。2、另外為了便於羊肉容易軟爛，建議放一些山楂一起燉煮更好。3、山楂中含有一定量的脂肪...
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鴨爪在高壓鍋要燉多久 鴨爪在高壓鍋要燉多長時間

  • 鴨爪在高壓鍋要燉多久 鴨爪在高壓鍋要燉多長時間

  • 1、鴨爪在高壓鍋要燉10分鐘。2、雞爪和鴨爪一般具有降血壓、美容養顏等功效。雞爪鴨爪其功效一致，其中含有四種能夠有效預防患者高血壓的蛋白質成分，所以適量吃一些雞爪是有利於降血壓。同時還能幫助患者軟化和保護血管，可以降低患者人體中血脂和膽固醇等作用。另外其中含有...
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泡好的燕窩要燉多久 泡好的燕窩需要燉多長時間

  • 泡好的燕窩要燉多久 泡好的燕窩需要燉多長時間

  • 1、燕窩泡好後，一般隔水用小火燉30-40分鐘左右，這樣燉出來的燕窩口感最佳。2、若燉的時間太久，燕窩會慢慢化成水，吃不出燕窩順滑細膩的口感。燉燕窩的時候可以加一些冰糖、紅棗、牛奶或雪梨等，有益成分以及口感都更豐富。...
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鴨肉湯要燉多久會熟 鴨肉湯要燉多長時間會熟呢

  • 鴨肉湯要燉多久會熟 鴨肉湯要燉多長時間會熟呢

  • 1、鴨肉湯普通鍋要燉2到3個小時才會熟，高壓鍋燉30分鐘會熟。2、普通鍋：如果是選用普通的鍋來燉鴨子，時間相對較長一些，為使鴨肉達到能夠嚼爛的效果，大約需要2到3個小時，如果鴨子的體積較大，則需要的時間需要酌情的加久一些。3、高壓鍋：如果是選用高壓力鍋來燉鴨子，時間就大大的減...
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排骨燉猴頭菇要燉多久能熟 排骨燉猴頭菇要燉多長時間才熟

  • 排骨燉猴頭菇要燉多久能熟 排骨燉猴頭菇要燉多長時間才熟

  • 1、這要看是鮮菇還是幹菇，如果是鮮猴頭菇煲湯，直接去除根蒂後用清水或淘米水泡20分鐘洗淨（不要用熱水，因為用熱水營養就損失了）如果要快速處理，將水燒開後焯一下即可，與肉類燉1-2小時即可。2、如果是幹菇就需要提前泡發，一般提前8-12小時慢慢泡發，然後反覆擠出黃水直至無苦味，燉制...
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排骨湯一般燉多久最好喝 排骨湯要燉多久

  • 排骨湯一般燉多久最好喝 排骨湯要燉多久

  • 1、燉排骨湯的時間很關鍵，一般來説，最少要1個小時以上才能入味。如果不想太麻煩，就先大火燒開，再用文火燉1—1.5小時，肉爛即可。2、排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次...
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排骨燉玉米要燉多久 排骨燉玉米要燉多長時間才熟

  • 排骨燉玉米要燉多久 排骨燉玉米要燉多長時間才熟

  • 1、排骨燉玉米要燉80分鐘左右，排骨燉50分鐘後再加入玉米一起燉30分鐘。2、玉米中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，可以幫助排骨中鈣的吸收，排出體內的垃圾，預防便祕，玉米中含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇的含量，降低血管脂肪沉積。可以防止動脈粥樣硬化，預防心血管疾病，可...
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冰糖燉燕窩要燉多久 冰糖燉燕窩要燉多長時間呢

  • 冰糖燉燕窩要燉多久 冰糖燉燕窩要燉多長時間呢

  • 1、冰糖燉燕窩一般燉半個小時左右即可。2、燕窩燉煮之前需要充分的泡發，所以燉煮起來並不難，一般燉煮之後軟滑而有彈性、晶瑩剔透，夾起來軟而不斷的時候為最佳。燉煮時間過短燕窩沒有熟透，會口感稍硬，不易消化，燉煮時間過長會導致燕窩燕窩營養流失，容易化水，口感也會變差，所以燉煮...
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海帶要燉多久 海帶要燉多長時間才熟呢

  • 海帶要燉多久 海帶要燉多長時間才熟呢

  • 1、海帶燉10-30分鐘即可。2、如果是幹海帶，需要燉半個小時左右，但是如果是提前用水泡過的還在，一般只需要燉到10分鐘就可以使用。3、海帶是海洋中生長的一種褐藻植物，不僅有很高的營養價值，同時還具有利尿消腫的作用，一般人都是可以吃海帶的，特別適合神經衰弱、高血壓以及冠心病...
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牛排骨要燉多久 燉牛排骨需要多長時間

  • 牛排骨要燉多久 燉牛排骨需要多長時間

  • 1、如果是普通的砂鍋，牛排骨一般需要燉兩個半小時才可以熟。如果是高壓鍋，需要燉煮一個小時。因為牛排骨的密度高，肉質的韌性比較大。在燉之前先用清水浸泡10分鐘左右，泡出血水然後再用熱水漂一下。2、牛排骨，牛剔肉後剩下的肋骨，上面還附有少量肉類，可以食用，牛排骨味道鮮美，也不...
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燕窩要燉多長時間

  • 燕窩要燉多長時間

  • 燕窩燉的時間因個人喜好和燕窩的質量而有所不同，一般建議燉制時間在1到2小時之間。較好的品質的燕窩燉制時間可能更短，因為較長時間的燉制可能會破壞燕窩的口感和營養成分。燕窩最好以慢火燉制，以保持燕窩的原汁原味。...
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燉排骨要燉多久

  • 燉排骨要燉多久

  • 燉排骨的時間會根據具體的食譜和烹飪方式而有所不同。一般來説，燉排骨的時間在1-2小時左右。可以根據個人口味和食材的嚼勁來決定燉的時間，直到肉變得軟爛即可。同時，燉排骨時可以加入一些配料和調味料以增加口感和味道。...
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豬蹄要燉多久才爛

  • 豬蹄要燉多久才爛

  • 豬蹄的燉煮時間根據個人口味和喜好可以有所不同，一般來説，將豬蹄燉煮至爛熟需要大約1.5到2個小時的時間。在燉煮過程中，可以根據自己的口感需求適量調整時間。燉煮的時間越長，豬蹄的肉質會更加酥爛。...
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高壓鍋排骨蘿蔔湯要燉多久 高壓鍋排骨蘿蔔湯大概要燉多久
豬肉如果要燉需要燉多久

  • 豬肉如果要燉需要燉多久

  • 豬肉燉的時間取決於豬肉的種類和大小，以及個人喜好的口感。一般而言，豬肉燉的時間在1到3個小時之間。對於一些較為韌勁的豬肉部位，如豬蹄、豬尾等，可能需要更長的時間，甚至超過3個小時，以達到肉質軟爛的效果。最好的做法是根據具體的菜譜或食譜來確定燉肉的時間。...
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芋頭要燉多久能熟 芋頭要燉的時長

  • 芋頭要燉多久能熟 芋頭要燉的時長

  • 1、一般情況下,大點的芋頭需要燉半個小時左右才可以完全的燉熟。2、如果我們不想斷這麼長時間的話,也可以將魚頭切成小塊的再去燉,這樣可以加大芋頭的接觸面積,它也就可以更快的變熟。如果是小塊的芋頭,那麼15分鐘左右即可燉熟。...
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排骨湯要燉多久 需要燉一小時左右

  • 排骨湯要燉多久 需要燉一小時左右

  • 1、一是乳白色的濃湯。加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加醬油,燒開後需要大火約一個小時。特點:肉爛湯濃味醇厚。2、二是清湯,也不能加醬油,大火燒開後轉成小火,約1。5-2小時。特點:湯清味鮮。它們的區別關鍵點就在於火的大小!3、燉排骨湯的技巧：骨頭在熬前一定要用...
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高壓鍋燉紅燒肉要燉多久 高壓鍋燉紅燒肉要燉多長時間

  • 高壓鍋燉紅燒肉要燉多久 高壓鍋燉紅燒肉要燉多長時間

  • 1、紅燒肉用高壓鍋壓15分鐘左右。如果時間太短，紅燒肉則沒有軟，且不入味，但如果壓制的時間太長，紅燒肉失去嚼勁，口感不好，故時間控制在15分鐘左右即可。2、紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋...
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燕窩高壓鍋要燉多久 燕窩高壓鍋要燉多長時間

  • 燕窩高壓鍋要燉多久 燕窩高壓鍋要燉多長時間

  • 1、燕窩高壓鍋要燉2小時以上。2、燕窩是一種非常好的營養品，它的營養價值非常的高，一些研究發現，燕窩中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、和纖維素、鉀、鈣、鎂等一些礦物質元素。同時燕窩也具有一定的藥物作用，一些醫學的研究發現，燕窩中含有一些能提高人體免疫能力的物質，同時...
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花旗參燉瘦肉要燉多長時間才可以 花旗參燉瘦肉要燉多久才可以

  • 花旗參燉瘦肉要燉多長時間才可以 花旗參燉瘦肉要燉多久才可以

  • 1、花旗參燉瘦肉要燉2小時。2、材料：花旗參3條，瘦肉150克，姜1片，鹽適量。3、花旗參燉瘦肉的做法如下：（1）花旗參洗淨，瘦肉洗淨，剁碎；（2）將花旗參和肉放入燉盅中，加入適量清水；（3）隔水燉2小時；（4）加入適量鹽調味即可。...
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