![蒸菜包子需要多長時間 菜包子要蒸多久]( "蒸菜包子需要多長時間 菜包子要蒸多久")
- 1、菜包子一般蒸15~20分鐘左右，具體情況要視包子大小而定。2、做包子的麪粉要使用中筋麪粉；3、融化發酵粉的時候可以加適量白糖或醪糟，這樣可以使麪糰更好的發酵；4、融化發酵粉的水最好是温水，因為水如果太燙，會將酵母“燙”死，失去活性，麪糰就發不起來了；5、麪糰一定要揉到三光，分...
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![菜包子一般蒸多長時間]( "菜包子一般蒸多長時間")
- 一般來説，蒸菜包子的時間取決於包子的大小和數量。通常情況下，小型菜包子大約需要10-15分鐘蒸熟，中型或大型菜包子可能需要15-20分鐘。為了確定包子是否已經蒸熟，可以用牙籤插入包子中心，如果牙籤拔出來乾淨且沒有生麪糰粘附在上面，那麼就表示包子已經熟透了。...
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![鹽菜包子的做法步驟 鹽菜肉包子超詳細做法分享]( "鹽菜包子的做法步驟 鹽菜肉包子超詳細做法分享")
- 1、主料：五花肉300克、雪菜300克、麪粉700克。2、輔料：雞蛋1個、酵母(幹)7克。3、做法：（1）將雪菜提前浸泡半天。（2）豬肉剁碎成末。（3）肉末中加入醬油、白糖、鹽、雞精、雞蛋清、料酒、芝麻油。（4）肉末朝一個方向攪勻上勁，待用。（5）泡好的雪菜反覆洗淨，攥幹，切碎成末。（6）鍋內放油(稍多一些)...
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![做菜包子的方法與步驟 做菜包子的步驟]( "做菜包子的方法與步驟 做菜包子的步驟")
- 1、用料：麪粉70克（兩小碗）豬肉30克（小半碗），鮮蝦仁5-6個（切碎成泥），雞蛋半個炒碎，白菜心適量（2兩），香菇一個（切碎）葱、姜、鹽、香油適量，自發面一小時前弄好待用，料酒少量。2、做法：將葱姜香菇加水三分之一杯），料酒與蝦肉、肉末一起拌勻後加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，把白菜心切碎放在一起攪拌均...
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![純南瓜餡菜包子的做法 純南瓜餡菜包子怎樣做]( "純南瓜餡菜包子的做法 純南瓜餡菜包子怎樣做")
- 1、包子皮原料：麪粉400克，發酵粉3克，水200克。2、包子餡原料：老南瓜400克，葱半顆，姜2片，蠔油3大勺。3、麪粉和發酵粉放入和麪盆中，摻勻，分多次倒入200克清水，揉成光滑麪糰，蓋上濕布，把和麪盆放在温暖處進行第一次發酵。4、利用麪糰發酵的時間來準備包子餡吧，老南瓜去皮後切成稍粗的細...
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![肉菜包子要蒸多久才會熟 要蒸多長時間肉菜包子才會熟]( "肉菜包子要蒸多久才會熟 要蒸多長時間肉菜包子才會熟")
- 1、肉菜包子要蒸10分鐘至20分鐘。2、蒸肉菜包子的時間,跟包子的大小有關,個頭較小的肉菜包子,需要蒸10分鐘,個頭中等的肉菜包子需要蒸15分鐘,個頭偏大一些的肉菜包子需要蒸20分鐘左右。做好的肉菜包子需要進行二次醒發再蒸,蒸出來的肉菜包子皮口感會更加鬆軟。...
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![菜包子蒸多久才會熟 蒸菜包子需要多長時間才熟]( "菜包子蒸多久才會熟 蒸菜包子需要多長時間才熟")
- 1、蒸包子所需的時間，我們是不能一概而論，因為包子餡存在着差異，包子的大小存在着差異，蒸包子的個數也存在着差異，導致包子所佔的空間有所不一樣。2,、一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右，而比較大的包子，則需要蒸15-20分鐘左右。...
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![野辣菜包子如何做好吃]( "野辣菜包子如何做好吃")
- 要做出好吃的野辣菜包子，以下是一些建議：1.選擇新鮮的食材：野辣菜是野生的辣椒葉，選用新鮮的辣菜葉可以保證包子的口感和味道更好。2.製作餡料：取適量的鮮豬肉，加入葱姜和調味料攪拌均勻，加入適量的醬油，料酒，雞精等，醃製片刻入味。3.包子皮：採用麪粉和酵母混合揉麪，發酵至兩倍大後，搓...
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![山西地皮菜包子的家常做法 山西地皮菜包子的家常怎麼做]( "山西地皮菜包子的家常做法 山西地皮菜包子的家常怎麼做")
- 1、原料：麪粉350克、全麥粉50克、酵母5克、水220克、地皮菜、雞蛋、鹽、葱花、油。2、地皮菜與黑木耳很相似，但是比黑木耳要薄，也比黑木耳小。取適量的地皮菜，一把就能泡半盆，先用水將地皮菜沖洗兩遍。放水裏浸泡幾個小時就開了，然後換水倒掉沉在底部的泥土，在泡在水裏用手搓揉...
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![蘿蔔菜包子怎麼做才好吃 蘿蔔菜包子如何做]( "蘿蔔菜包子怎麼做才好吃 蘿蔔菜包子如何做")
- 1、食材：低筋麪粉適量，發酵母適量，温水適量，包菜適量，胡蘿蔔適量，蝦仁適量，鹽，糖，雞精，白鬍粉，花生油。2、温水放酵母粉攪拌。3、放麪粉，開始攪拌。4、揉搓搓，揉成團，拿個東西來把它蓋住，或保鮮膜，讓麪糰慢慢發酵，要一個小時噢，這樣麪糰慢慢大大。5、拿出來又揉搓十分鐘，揉出氣泡來，然後摘成...
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![菜包子的製作方法 菜包子的做法]( "菜包子的製作方法 菜包子的做法")
- 1、青菜洗淨，用開水燙後撈出，放冷水浸冷後擠去水分，斬成細末待用。金針菜、筍、冬菇用温水浸發洗淨,亦斬成細末；2、炒鍋上火，放油燒至七成熱時，放金針菜、筍、冬菇，加精鹽、白糖、味精和少量鮮湯，炒透後出鍋，加青菜末、薑末拌和，澆麻油少許，即成素菜餡3、將鮮酵母加温水拌，調成糊狀，倒...
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![地達菜包子的做法步驟 家常地達菜包子的做法步驟]( "地達菜包子的做法步驟 家常地達菜包子的做法步驟")
- 1、用料：豆腐，乾地達菜，紅薯細粉。2、乾的地達菜泡水兩個小時，然後清洗乾淨，控水備用。3、麪粉加白糖，酵母，温水和麪。和得比平時蒸饃饃的面稍微軟一點。4、發麪的時候，製作配餡:豆腐切小丁，鍋中放油，油熱入豆腐丁煎一下，煎至微微金黃，裏面加少許鹽，胡椒粉，花椒粉（花椒粉的量稍微大一些）...
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![大葱白菜包子如何做才鬆軟好吃 大葱白菜包子的做法]( "大葱白菜包子如何做才鬆軟好吃 大葱白菜包子的做法")
- 1、食材：普通麪粉200g，山藥100g，裏脊肉200g，娃娃菜80g，大葱段20g，酵母2g，温水100g，醬油1小勺，鹽2小勺。2、50g温水融化酵母；（温水融化酵母可以更好的發酵，但是一定是温水，水温過高酵母就失去了活性）；3、50g温水、50g酵母水倒入麪粉裏，和成光滑的麪糰；4、麪糰蓋上一層濕布室温發酵；5、準備肉...
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![白菜包子怎麼做好吃 白菜包子好吃的做法介紹]( "白菜包子怎麼做好吃 白菜包子好吃的做法介紹")
- 1、主料：小麥麪粉600克，豬肉(肥瘦)350克，白菜600克，大葱20克，姜6克，鹽6克，味精3克，醬油35克，料酒10克，花椒粉2克，鹼1克，香油50克，酵母15克。2、將白菜洗淨，切成碎末，擠去水分；豬肉洗淨，切成碎粒；葱、姜去皮、洗淨，切成末備用。3、將豬肉放入盆內，加入麻油、料酒、醬油、精鹽、味精、花椒粉、...
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![山馬菜包子的做法 山馬菜包子的製作方法]( "山馬菜包子的做法 山馬菜包子的製作方法")
- 1、麪粉，綿白糖，發酵粉放於白瓷盆備好，白瓷盆不粘；2、準備好1000ml水放盆中備用。3、一邊加水一邊和麪，邊和麪邊揉拌，揉至面盆四周無干面狀態。可以在麪糰表面抹一層水，這樣麪糰不至於乾燥。4、發酵兩小時左右，發酵這2小時期間可以準備包子餡料。5、山馬菜提前用熱水焯好，擠幹水備...
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![牛心菜包子的做法大全 牛心菜包子的做法有哪些]( "牛心菜包子的做法大全 牛心菜包子的做法有哪些")
- 1、做法一用料：牛心菜500克、粉條80克、豬肉100克、麪粉400克、酵母5克、油適量、蠔油8克、鹽5克、雞精少許、葱少許姜少許。牛心菜清洗乾淨，切成小塊，放一點鹽，殺一下水，把水倒掉，粉條清洗乾淨，鍋里加水，燒開後，把粉條放進去，煮至膨脹，再撈出投入涼水中，反覆沖洗至涼透，切成1釐米的段...
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![菜包子怎麼做 菜包子做法]( "菜包子怎麼做 菜包子做法")
- 1、發麪（1）準備材料：麪粉500克，乾酵母3克，泡打粉5克，豆油1兩，温水（250克--300克）根據麪粉的吃水量，糖20克。（2）將麪粉倒在案板上，加入乾酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑，在坑內加入温水，放入豆油，揉成光滑麪糰後蓋膜發酵至2倍大，大約1小時左右即可。2、製作菜包子餡兒豬肉400克，，雞蛋一個炒碎，白菜2...
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![煙台海菜包子的做法 煙台海菜包子的做法簡單]( "煙台海菜包子的做法 煙台海菜包子的做法簡單")
- 1、先發上面，把麪粉加酵母再加適量的温水和成麪糰於温暖處發酵。2、豬肉切成小塊。3、用麪醬醬起來。4、我買的裙帶菜，沒敢多買。5、洗淨扭幹水份切細。6、葱薑蒜切細放入菜盆，把肉放入菜盆。7、放上所有的調料。8、攪成包子餡備用。9、發的面開了，裏面的蜂窩狀非常豐富。10...
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![好吃芽菜包子的做法]( "好吃芽菜包子的做法")
- 做芽菜包子的材料有：-500克麪粉-300克芽菜-150克瘦肉末-50克葱薑末-適量鹽和雞精-適量油做法如下：1.將麪粉加入適量的水攪拌均勻，揉成光滑的麪糰，蓋上濕布靜置15-20分鐘。2.將芽菜切成細絲，用鹽稍微醃製一下，再用清水沖洗掉鹽分，瀝乾備用。3.鍋中加入適量油，燒熱後放入葱薑末炒香...
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![菜包子蒸多長時間]( "菜包子蒸多長時間")
- 菜包子蒸的時間根據包子的大小和具體食材來決定。一般來説，菜包子的蒸制時間約為10-15分鐘，直到包子蒸熟並變得鬆軟即可。建議在蒸制過程中適時翻動包子，以確保均勻受熱。最好事先將鍋內的水燒開，然後將包子放入蒸鍋再上鍋蒸，這樣可以更快地蒸熟。也可以通過插入牙籤或刀子來...
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![自制菜包的家庭方法 怎樣在家自制菜包子]( "自制菜包的家庭方法 怎樣在家自制菜包子")
- 1、取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之後倒入麪粉，揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子或保鮮膜，大概揉了10分鐘。2、肉滑里加入3勺清水，順一個方向攪拌，讓肉滑充分吸收水分，之後加入小勺生粉和適量的生抽、精鹽、胡椒粉、小勺花椒粉、葱花、薑末等順一個方向攪拌，最後加入色拉油攪拌均...
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![蒸白菜包子的技巧 蒸白菜包子做法如下]( "蒸白菜包子的技巧 蒸白菜包子做法如下")
- 1、五花肉餡內加入適量的鹽，葱末，薑末，十三香，生抽，料酒，蠔油，朝一個方向攪拌均勻，攪拌至肉餡上勁，醃製20分鐘。2、大白菜清洗乾淨後，剁成末。3、將剁好的白菜末放入到肉餡內，加入適量的食用油，鹽，香油，再次朝一個方向攪拌均勻。4、盆內加入2千克麪粉加入5克酵母粉攪拌均勻，用30度左右的...
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![白菜包子怎麼做 白菜包子的做法]( "白菜包子怎麼做 白菜包子的做法")
- 1、和好的面扣嚴，放在温暖的地方2、豬肉剁碎，加入葱花，醬油，十三香，鹽，料酒，少許水，順一個向攪打上勁。再放入熟油攪勻。3、鍋中燒開水，把白菜淖幾分鐘後撈出，晾涼剁碎，擠出水分。4、把白菜放在肉裏攪拌均勻。要順着一個方向攪。5、拌好的餡。6、麪糰中加入小蘇打或鹼面，充分揉勻，這個...
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![上海菜包子的做法 這樣的包子最好吃]( "上海菜包子的做法 這樣的包子最好吃")
- 1、把面和好，發酵20分鐘。2、把豬肉切成肉餡，把姜葱切沫，醃菜切碎，把鍋裏放下清油，熱油200度倒下豬肉放下薑末，放一點豆瓣，在放下醃菜炒一會，放一點鹽放下小葱起鍋。3、用擀麪棒擀圓。4、把包子包好，蒸籠蒸20分鐘。...
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![菜包子的家常做法 肉菜包子的烹飪技巧]( "菜包子的家常做法 肉菜包子的烹飪技巧")
- 1、主料：低筋麪粉300克、水160克、酵母(幹)2克、糖10克。2、輔料：捲心菜100克、紅蘿蔔100克、豬肉餡100克、木耳(水發)20克、食用油少許、鹽適量、生抽適量、葱適量。3、做法：（1）先將酵母放入水裏混合均勻，糖和麪粉先混合，加入酵母水。（2）和成比較光滑的麪糰。蓋上保鮮膜或濕布放...
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秀美範
