當前位置:秀美範 >

有關炸蓮的知識大全

炸蓮夾的做法 炸蓮夾的做法簡單介紹
  • 炸蓮夾的做法 炸蓮夾的做法簡單介紹

  • 1、材料:蓮藕,肉末,葱,姜,雞蛋,麪粉,澱粉,鹽,料酒,醬油,五香粉,味精,香油。2、肉末加葱花、薑末、鹽、料酒、醬油、五香粉、味精、香油拌勻。3、蓮藕去皮洗淨,切成一刀相連一刀斷開的夾刀片,將肉餡夾入蓮藕片中。4、雞蛋液、麪粉、澱粉和成糊。5、蓮夾掛糊,放温油中炸至金黃即可。...
  • 30494
炸蓮藕夾肉的做法 炸蓮藕夾肉做法簡介
  • 炸蓮藕夾肉的做法 炸蓮藕夾肉做法簡介

  • 1、蓮藕300g、雞肉適量、幹蝦仁適量、雞蛋適量、麪粉適量、生粉適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、雞精適量。2、步驟:新鮮雞肉洗淨、瀝乾水分,剁成雞肉茸,剁的時候可以撒一點水,能讓肉茸剁的更細。大個幹蝦仁用料酒浸泡十分鐘,洗淨瀝乾水分,剁碎。(如果沒有這樣大個的幹蝦仁...
  • 30557
怎樣做蓮藕不油炸好吃 如何做蓮藕不油炸好吃
  • 怎樣做蓮藕不油炸好吃 如何做蓮藕不油炸好吃

  • 1、【製作食材】蓮藕,糯米,豬瘦肉,生薑,小葱,食用鹽,胡椒粉,生抽,料酒,蠔油,芝麻油,生抽。2、先來把做糯米肉末需要用到的材料準備一下,準備兩小節蓮藕,然後再準備一小碗糯米,三兩豬瘦肉,可以直接準備三兩豬瘦肉末,準備一小塊生薑,一根小葱,繼續準備適量的食用鹽,胡椒粉,生抽,料酒,蠔油,芝麻油和...
  • 5906
油炸蓮菜怎樣做才好吃 油炸蓮菜如何做才好吃
  • 油炸蓮菜怎樣做才好吃 油炸蓮菜如何做才好吃

  • 1、食材:蓮菜適量,麪粉適量,澱粉適量,食用油5-8斤,食鹽適量,佐料適量。2、油炸蓮菜的做法:取適量的蓮菜,把蓮菜煮熟後進行盛出涼一涼,放入食鹽進行醃製十分鐘,準備麪粉和澱粉進行調糊,加入適量的水進行攪拌成稀糊狀,麪糊中少放着食鹽,把醃製好的蓮菜放入到麪糊中,準備着把蓮菜粘麪糊後...
  • 28745
炸蓮藕怎麼做好吃 炸蓮藕的做法
  • 炸蓮藕怎麼做好吃 炸蓮藕的做法

  • 1、準備一個蓮藕,大一點的蓮藕口感會更好,因為吃起來會非常甜。蓮藕準備好之後將它切成小塊,也就是大家平時吃的蓮藕的大小大概也就一個瓶蓋的寬度。切成小塊之後,把蓮藕放入水中清洗,蓮藕和土豆是一樣的,它的表面都含有特別多的澱粉,特別是在蓮藕切好之後,澱粉的量基本上和土豆...
  • 3226
炸蓮菜條的做法 炸蓮菜條製作步驟
  • 炸蓮菜條的做法 炸蓮菜條製作步驟

  • 1、準備材料:蓮藕500克、麪粉300克、大葱、生薑、油、鹽、醬油、五香粉各適量2、蓮藕洗淨,去皮後切成條。焯水後備用。3、大葱,生薑切末。4、加入五香粉,鹽,醬油。5、再加入麪粉,攪拌成麪糊。6、油鍋燒熱,用手把麪糊抖散放入鍋內。7、中小火,炸成金黃色即可。...
  • 10550
炸蓮菜的做法 炸蓮菜怎麼做
  • 炸蓮菜的做法 炸蓮菜怎麼做

  • 1、蓮菜洗淨切成條,注意順着孔切。2、放少許食鹽,殺一下水分。3、麪粉里加入雞精,鹽,倒入水攪成糊狀,放入蓮菜條,裹均勻。4、每個都儘量拌均勻,麪粉不要太少了,否則炸出來顏色不是金黃色的。5、起鍋倒油。6、待到七成熱時,放入拌好的蓮菜條,小火慢炸。7、炸成金黃色出鍋,撒上孜然。...
  • 17644
油炸蓮花怎樣做才好吃 油炸蓮花做法介紹
  • 油炸蓮花怎樣做才好吃 油炸蓮花做法介紹

  • 1、主料:蓮花花苞兩朵。2、輔料:中筋麪粉適量、土雞蛋兩個、鹽適量、菜籽油適量。3、採荷花,早上帶着露珠的荷花。4、取兩朵花苞備用。5、花苞一片片取下來,沖洗一下,放置瀝水。6、麪粉倒入盆子裏,加入雞蛋,鹽,和適量水,攪拌均勻。7、花瓣裹上面糊。8、鍋燒熱,倒入菜籽油,油燒熱後轉...
  • 3973
油炸蓮花怎樣做最好吃 油炸蓮花這樣做最好吃
  • 油炸蓮花怎樣做最好吃 油炸蓮花這樣做最好吃

  • 1、食材:雞蛋1個;油適量;麪粉30克;荷花1朵;鹽5克。2、時令消暑佳品炸荷花的做法:選取新鮮採摘荷塘荷花1朵,花瓣拆開洗淨晾乾;麪粉中加入一個雞蛋,適量水,食鹽,攪拌成均勻的麪糊狀;洗淨的荷花花瓣放入麪糊中,裹上薄薄的一層面糊後下入熱油中油炸,炸至表面起小泡立即撈出瀝乾油即可裝盤。...
  • 16632
炸蓮藕的做法 炸蓮藕的烹飪方法
  • 炸蓮藕的做法 炸蓮藕的烹飪方法

  • 1、材料:蓮藕兩節、麪粉1000G、大葱40G、生薑20G、油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量。2、蓮藕洗淨,去皮後切成條。焯水後備用。3、大葱,生薑切末。4、加入五香粉,鹽,醬油。5、再加入麪粉,攪拌成麪糊。6、油鍋燒熱,用手把麪糊抖散放入鍋內。7、中小火,炸成金黃色即可。...
  • 20593
炸蓮菜條怎麼做好吃 炸蓮菜條如何做好吃
  • 炸蓮菜條怎麼做好吃 炸蓮菜條如何做好吃

  • 1、蓮菜適量,麪粉適量,食用鹽適量,調味料適量,雞精適量,孜然粉適量,辣椒粉適量。2、先將蓮菜去皮後,用清水洗乾淨,順着蓮菜孔切成小長條段。切好後放入碗中,並且加上少許的鹽,去掉裏面的水分。3、用小盆盛入一些麪粉,加入雞精,水,適量的鹽,進行攪拌均勻,成為了麪糊狀時,往裏面倒入蓮菜條,...
  • 27268
炸蓮菜條的做法
  • 炸蓮菜條的做法

  • 炸蓮菜條是一道美味可口的傳統中國菜餚。蓮菜是一種水生植物,其葉片肥厚且肉質鮮嫩,非常適合炸制。下面是炸蓮菜條的詳細做法。所需材料:-蓮菜:適量-雞蛋:2個-麪粉:適量-麪包糠:適量-鹽:適量-生抽:適量-油:適量步驟一:準備蓮菜1.選擇新鮮且嫩綠的蓮菜,將其根部修整整齊。2.將蓮菜切成...
  • 28229
怎樣做幹炸蓮藕好吃 如何做幹炸蓮藕好吃
  • 怎樣做幹炸蓮藕好吃 如何做幹炸蓮藕好吃

  • 1、用料:蓮藕兩個、雞蛋連個、麪粉小半碗、番茄醬適量。2、準備兩個蓮藕,切碎。3、準備兩個雞蛋打進碗裏,攪勻。麪粉小半碗備用。4、把蓮藕依次塗抹雞蛋、麪粉。5、下油鍋炸,炸成金黃即可出鍋。6、吃的時候塗抹番茄醬,吃起來很夠味。...
  • 10409
蓮藕塊炸着怎麼做好吃 炸蓮藕的烹飪方法
  • 蓮藕塊炸着怎麼做好吃 炸蓮藕的烹飪方法

  • 1、食材:鮮藕400克、肉餡150克、水澱粉180克、麪粉50克、五香粉2克、蘇打粉2克、醬油30克、精鹽6克、葱、薑末少許,植物油500克(實耗150克)。2、將藕洗淨,去皮燙一下,頂刀切成0.2釐米厚的片,每兩片相連成合頁狀。3、將肉餡放入碗內,加入葱、薑末、醬油、精鹽3克、水澱粉6克、攪...
  • 26704
炸蓮藕丸子的做法 炸蓮藕丸子的做法簡單介紹
  • 炸蓮藕丸子的做法 炸蓮藕丸子的做法簡單介紹

  • 1、食材用料:蓮藕一節300克、豬肉餡60克、葱末10克、薑末10克、澱粉一勺、麪粉兩勺、鹽一勺、胡椒粉半勺、生抽食用油各適量、雞蛋兩個。2、葱姜剁細末,豬肉剁成泥,蓮藕去皮備用。3、用擦絲器把蓮藕先擦成絲,再剁成細末。4、肉放大碗裏,放鹽,葱薑末,生抽,澱粉,胡椒粉攪拌均勻。再...
  • 27656
炸蓮藕的做法大全 炸蓮藕的做法介紹
  • 炸蓮藕的做法大全 炸蓮藕的做法介紹

  • 1、做法一用料:藕、麪粉、油、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒鹽。將藕切片,放入水裏浸泡20分鐘。入鍋焯水,再撈出瀝水。倒入麪粉和水攪拌均勻,不可太稀。拌入椒鹽、辣椒粉和胡椒粉攪拌均勻,將藕片拌上面糊,鍋裏熱油放入藕片,小火慢炸兩面炸至金黃色即可。出鍋再灑辣椒粉和孜然粉。2...
  • 2955
炸蓮藕怎麼炸 炸蓮藕怎麼做
  • 炸蓮藕怎麼炸 炸蓮藕怎麼做

  • 1、材料:蓮藕適量、麪粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量。2、蓮藕去皮去兩頭,清洗乾淨切厚片。3、將蓮藕在開水裏稍微燙一下。4、撈出來控幹水分。5、取適量麪粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和鹽。(調味料可以根據個人喜好更改,也可以什麼都不加,之後蘸料吃)6、加水攪...
  • 21315
蓮藕炸着怎麼做好吃 蓮藕炸着如何做好吃
  • 蓮藕炸着怎麼做好吃 蓮藕炸着如何做好吃

  • 1、原料:蓮藕、食用油、生粉。2、蓮藕去皮切成薄片。3、蓮藕焯水後過涼控水,生粉適量待用。4、每一片都粘上薄薄一層澱粉。5、油温升高手感發燙放入藕片中火炸成金黃色撈出。6、炸好後控幹油。7、全部炸完後,再次放入油鍋裏大火復炸一遍炸至酥脆撈出瀝乾油。8、撒點調料粉就...
  • 28065
空氣炸鍋烤榴蓮 空氣炸鍋烤榴蓮的做法
  • 空氣炸鍋烤榴蓮 空氣炸鍋烤榴蓮的做法

  • 1、使用空氣炸鍋烤榴蓮,首先將榴蓮去殼去核,拿出果肉放在錫紙上,就可以直接放入炸鍋中,因為放進去温度升高需要時間,所以從到達温度開始計算炸烤時間,中途打開看一下以防糊變糊。2、如果想要榴蓮甜一點,可以拷完5分鐘翻面時刷上蜂蜜水,再放進去繼續烤。空氣炸鍋烤榴蓮的時間不宜...
  • 23041
蓮藕油炸怎樣做好吃 蓮藕油炸好吃做法
  • 蓮藕油炸怎樣做好吃 蓮藕油炸好吃做法

  • 1、首先準備一個大蓮藕,大一點的蓮藕口感會更好,因為吃起來會非常甜。蓮藕準備好之後將它切成小塊,也就是大家平時吃的蓮藕的大小大概也就一個瓶蓋的寬度。切成小塊之後,把蓮藕放入水中清洗,蓮藕和土豆是一樣的,它的表面都含有特別多的澱粉,特別是在蓮藕切好之後,澱粉的量基本上...
  • 23221
蓮藕怎麼炸才好吃 蓮藕如何炸才好吃
  • 蓮藕怎麼炸才好吃 蓮藕如何炸才好吃

  • 1、材料:藕1塊,豬肉200g,葱適量,姜適量,料酒,生抽,五香粉,蠔油,白胡椒,鹽,澱粉,普通麪粉,雞蛋清1個。2、豬肉餡入盆,放一個雞蛋,以及酒、生抽、五香粉、蠔油、白胡椒和鹽,順時針攪勻,放冰箱冷藏。3、藕切成薄片,這樣好熟。4、調麪糊,澱粉和麪粉1:1比例,放五香粉和鹽,一個蛋清,適量水,攪均勻,放置1...
  • 24231
炸榴蓮怎麼做呢 炸榴蓮方法介紹
  • 炸榴蓮怎麼做呢 炸榴蓮方法介紹

  • 1、將雞蛋打散備用,籽榴蓮肉搗成泥狀,裝入擠花袋中(或者保鮮袋的一角也可以)。2、土司切邊,中間擠上榴蓮泥,然後捲起來,依次沾上低筋麪粉,蛋汁,麪包粉。3、也可以選擇不用土司麪包,面擀成面片,再把榴蓮泥擠在上面,包裹起來,捲成卷就行了。4、放入油鍋中油炸5分鐘,浮起後撈出即可。...
  • 11263
怎樣做炸蓮藕好吃竅門 炸蓮藕怎麼做好吃
  • 怎樣做炸蓮藕好吃竅門 炸蓮藕怎麼做好吃

  • 1、準備用料:蓮藕、麪粉、花椒粉、孜然粉、鹽、油。2、蓮藕去皮去兩頭,清洗乾淨切厚片。3、將蓮藕在開水裏稍微燙一下,撈出來控幹水分。4、取適量麪粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和鹽,加水攪拌均勻。5、用筷子蘸一下拉開能連成片即可。6、然後將藕片兩面都裹上面糊。7、起鍋熱油,...
  • 15738
香炸蓮藕丸子的做法 怎麼做香炸蓮藕丸子
  • 香炸蓮藕丸子的做法 怎麼做香炸蓮藕丸子

  • 1、主料:藕2段、麪粉適量。2、調料:食鹽少許、雞精少許、香油1湯匙、澱粉適量、小葱適量、植物油適量、甜辣醬適量。3、蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成泥,把多餘的水分擠掉。4、藕泥放入碗裏,加入麪粉、澱粉、葱花、香油、鹽,並用筷子沿一方向使勁攪打至有黏性。5、藕泥...
  • 29569
蓮藕炸多久能熟 蓮藕炸熟的時長
  • 蓮藕炸多久能熟 蓮藕炸熟的時長

  • 1、蓮藕炸5-10分鐘能熟;2、藕片油炸的時候,炸至金黃一般油温達到150度左右,這個時候説明藕片已經炸熟了,就要及時取出來,否則很容易導致變糊。3、蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用,對於上了年紀的人來説,還具有預防更...
  • 13759