![全麥紅豆包家常做法 製作全麥紅豆包的方法步驟詳解]( "全麥紅豆包家常做法 製作全麥紅豆包的方法步驟詳解")
- 1、除黃油外材料混合，揉至光滑後加入黃油揉至擴展階段，然後進行基礎發酵。2、隨後發至2倍大。3、分割，滾圓，鬆弛15分鐘。4、再次滾圓，整形，進行最後發酵。5、再發至2倍大。6、預熱200度，30分鐘左右。...
- 12810
![全麥水果三明治的做法 全麥水果三明治的家常做法]( "全麥水果三明治的做法 全麥水果三明治的家常做法")
- 1、原料：全麥土司、雞蛋、香蕉、奇異果、小番茄、沙拉醬。2、做法：雞蛋煮熟扒皮切成小塊，水果洗乾淨切成片；取一片全麥麪包，將雞蛋、水果擺在上面；擠上適量沙拉醬，再蓋上一片全麥麪包；用保鮮膜包好，再切成兩半，全麥水果三明治就做好了。...
- 19957
![蕎麥全麥饅頭的做法 怎樣做蕎麥包頭]( "蕎麥全麥饅頭的做法 怎樣做蕎麥包頭")
- 1、準備好以上材料，50ml温開水加入5g酵母化開，黑糖放入剩餘的150ml温開水中化開，冬天純牛奶可以用開水温一下。2、將酵母水倒入雜糧粉中，少量多次加入黑糖水、温牛奶，筷子攪拌成絮狀無干粉狀態。3、把絮狀麪粉用手揉成麪糰，三光狀態。4、將麪糰放揉麪墊使勁揉，整成長條麪糰。5、...
- 29932
![全麥饅頭的做法 怎樣做全麥饅頭]( "全麥饅頭的做法 怎樣做全麥饅頭")
- 1、用料：全麥粉500克、安琪酵母10克、泡打粉5克、温水一碗、白砂糖少量。2、材料準備好，放一起拌均勻。3、邊加温水邊用筷子攪拌成絮狀。4、揉到“盆光，面光，手光”。5、放在有温水的蒸鍋裏發酵30分鐘就夠了。記得敷保鮮膜，温水不要太熱，會發酵過頭。6、發酵至兩倍大。7、將發...
- 13748
![紅糖全麥葡萄乾軟歐包怎麼烤做法 紅糖全麥葡萄乾軟歐包怎麼烤做法介紹]( "紅糖全麥葡萄乾軟歐包怎麼烤做法 紅糖全麥葡萄乾軟歐包怎麼烤做法介紹")
- 1、食材：全麥麪包粉80g、高筋麪粉320g、紅糖32g、葡萄乾40g、蔓越莓40g、熱水240g、黃油44g、鹽6g、酵母6g。2、紅糖用熱水化開，涼至室温。3、除黃油外所有材料放進麪包機，啟動和麪程序。4、加入黃油繼續揉至出筋膜為止。5、放進烤箱發酵到兩倍大。6、分成三個劑子揉成橄欖...
- 21890
![全麥麪包血糖高的人可以吃嗎 血糖高能不能吃全麥麪包]( "全麥麪包血糖高的人可以吃嗎 血糖高能不能吃全麥麪包")
- 1、血糖高是可以吃全麥麪包的。全麥麪包相對於精製的白麪包，含有的麥麩成分、膳食纖維含量更高，可以增加飽腹感，延緩胃排空，增加腸運轉時間，減少飢餓感，對於血糖高帶來的飢餓感非常有幫助。2、但是，值得注意的是，在吃全麥麪包時需要把全麥麪包作為主食來食用，就是進食全麥麪包的同...
- 10918
![全麥麪包為什麼能減肥 全麥麪包裏邊都有什麼營養物質]( "全麥麪包為什麼能減肥 全麥麪包裏邊都有什麼營養物質")
- 1、雖然全麥麪包熱量高，但有效熱量物質的納入總量較少。2、全麥麪包，是指沒有經過脱皮精加工的小麥麪粉製作的麪包。全麥麪包類似於粗糧製作的麪包，吃起來的口感，遜.色.於精粉面包，飽腹感較強，食用總量會大大降低，減少了麪粉高糖成分的有效攝入。所以，便會達到有效減肥的作用。3...
- 23738
![全麥麪包可以放幾天 全麥麪包可以放多久]( "全麥麪包可以放幾天 全麥麪包可以放多久")
- 1、全麥麪包可以放大概4~5天。將麪包冷凍保存是最能夠保存麪包美味的辦法。比起直接將麪包放着，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的麪包比起放在乾燥常温下保存的麪包更加美味。2、將全麥麪包放置冷卻後，用毛巾或是布包起來。也可以自己動手將亞麻布釘上鈕釦，然後做出...
- 28864
![開全麥是什麼 何謂開全麥]( "開全麥是什麼 何謂開全麥")
- 1、只放伴奏，歌手全程開麥，用自己的聲音真實演唱。與此不同的還有半開，歌手使用的伴奏音樂中有伴唱，有些部分歌手可以不唱。與此相反的是不開，歌手不唱，只是對口型。2、如果是快歌，又唱又跳，大多都是半開麥。如果是慢歌，大多都是全開麥。但也有例外，很多人的組合，因為平均每人分到一...
- 15046
![低脂全麥麪包的家常做法 低脂全麥麪包的家常做法教學]( "低脂全麥麪包的家常做法 低脂全麥麪包的家常做法教學")
- 1、材料。高筋麪粉160g，全麥麪粉96g，蜂蜜11g，食鹽5g，奶粉14g，酵母粉3g，無鹽黃油（室温）14g，清水（室温）141g，高筋麪粉160g，全麥麪粉96g，蜂蜜11g，食鹽5g，奶粉14g，酵母粉3g，無鹽黃油（室温）14g，清水（室温）141g。將高筋麪粉、全麥麪粉、食鹽、奶粉、酵母粉、無鹽黃油、蜂蜜（我選擇了蜂蜜，你也可以替換成...
- 8215
![如何製作全麥麪包 好吃的全麥麪包做法步驟詳解]( "如何製作全麥麪包 好吃的全麥麪包做法步驟詳解")
- 1、原料準備：全麥麪粉300克，水適量，乾酵母1.5小勺，糖12克，橄欖油12克，鹽6克，燕麥片適量。2、將所有材料揉和成麪糰。在案板上用力揉10分鐘左右，到麪糰表面光滑。3、蓋上保鮮膜，放在28度左右發酵1.5個小時。4、發酵好的麪糰排氣，分割成兩份，滾圓，醒發15分鐘。5、將醒發好的麪糰按扁，從...
- 22937
![吃全麥麪包會胖嗎 來這裏瞭解下具體詳情]( "吃全麥麪包會胖嗎 來這裏瞭解下具體詳情")
- 1、減肥吃全麥麪包是不會發胖的。因為全麥麪包是一種含有豐富粗纖維，吃起來口感略顯粗糙的麪包，不僅任何時間吃都不會胖，而且還會促進腸胃蠕動，富含多種維生素，非常有益於健康。2、全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包，區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含...
- 26385
![全麥烤餡餅的做法 怎樣做全麥烤餡餅]( "全麥烤餡餅的做法 怎樣做全麥烤餡餅")
- 1、主料：高筋麪粉400克、全麥粉100克、肉餡300克。2、輔料：芹菜100克、鹽適量、五香粉5克、木耳50克、胡蘿蔔100克、生抽15克、香油10克、葱10克、姜10克。3、高筋麪粉，全麥粉備用。4、盆裏倒入高筋麪粉和全麥粉。5、酵母粉用適量温水攪拌融化。6、廚師機按上和麪鈎，放入和麪...
- 16516
![全麥堅果麪包的做法 美味全麥堅果麪包做法步驟詳解]( "全麥堅果麪包的做法 美味全麥堅果麪包做法步驟詳解")
- 1、原料準備：牛奶160毫升，雞蛋1個，油30克，全麥粉300克，白糖30克，堅果150克，鹽5克，即發酵母粉4克。2、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入麪包桶，添加油、雞蛋。3、在麪包桶的一角放鹽，在另一角放白糖，倒入牛奶後放入麪粉。4、在麪粉上按一個小坑，放入酵母粉，將食材略做攪拌。5、將面...
- 11399
![全麥麪包熱量高嗎 減肥期間可以吃嗎]( "全麥麪包熱量高嗎 減肥期間可以吃嗎")
- 1、一般全麥麪包的熱量都有1000+KJ/100g，的確非常高。2、減肥期間可以吃，全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。3、吃相同熱量的普通麪包和全麥麪包，全麥麪包更管飽，因為它富含膳食纖維，飽腹感強。4、全麥麪包GI要遠低於普通麪包，GI值越高也不利於減肥，低...
- 17892
![全麥麪包製作方法 全麥麪包如何製作]( "全麥麪包製作方法 全麥麪包如何製作")
- 1、需要準備的食材：高筋麪粉200g、全麥粉50g、細砂糖20g、鹽3g、酵母3g、水130g。2、倒入全部食材放入揉麪機內，揉至約30分鐘，查看麪糰是否揉好，可以取一點塊能拉出薄膜就是好了。需要基礎發酵，温度為28度發酵60分鐘，發酵好的麪糰不回彈不回縮。3、揉搓麪糰將其排氣，把面揉圓放...
- 19802
![全麥餃子皮的做法 全麥餃子皮怎麼做]( "全麥餃子皮的做法 全麥餃子皮怎麼做")
- 1、食材：黑全麥100g、清水40g、胡蘿蔔20g、芹菜20g、食用油適量、鹽適量、老抽適量。2、和麪。將100g黑全麥倒入碗中，加水攪拌成絮狀，注意攪拌過程中把清水一點點加進去，碗中無干麪粉，把絮狀麪粉捏成麪糰，再搓成長條。3、擀麪。將長條麪糰均勻切成十等分，再把這十個小劑子用玻璃...
- 6301
![全麥麪包是什麼做的 全麥麪包是用什麼製作的]( "全麥麪包是什麼做的 全麥麪包是用什麼製作的")
- 1、全麥麪包指的是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包，這種麪包看起來顏色有點微微褐色，肉眼可見很多麥麩的顆粒，質地來説比較粗糙，但是營養價值比白麪包高。2、全麥麪包B族維生素豐富，雖然營養豐富，但是也非常受微生物的喜歡，所以這種麪包比普通麪包更容易發黴變質，...
- 18481
![全麥麪包減肥嗎 全麥麪包的營養與功效]( "全麥麪包減肥嗎 全麥麪包的營養與功效")
- 1、全麥麪包減肥。減肥期間可以吃全麥麪包，但是儘量選擇標有“100%全麥”字樣的麪包，避免類似“小麥粉”之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。其次，食用全麥麪包而且要適量不能一次性吃太多，更不能一日三餐都吃全麥麪包。2、全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的，比普通面...
- 10144
![手揉全麥吐司的製作方法 手揉全麥吐司的做法]( "手揉全麥吐司的製作方法 手揉全麥吐司的做法")
- 1、食材：高筋麪粉220克、牛奶125克、全麥麪粉30克、細砂糖60克、黃油40克、酵母3克。2、將所有食材放入盆中，攪出絮狀，揉出手套膜。3、加入黃油，揉成光滑的麪糰。4、擀成長條狀。5、捲起裝入吐司盒。6、175度烤45分鐘。7、出爐。...
- 28410
![全麥南瓜麪包怎麼做 全麥南瓜麪包製作方法]( "全麥南瓜麪包怎麼做 全麥南瓜麪包製作方法")
- 1、材料：全麥麪粉450克，中筋麪粉420克，活性乾酵母2湯匙，低脂（1%）牛奶160毫升，蜂蜜120毫升，鹽2茶匙，大雞蛋2個，略微打散，南瓜泥680克，橄欖油2湯匙，葱2把，切碎（約2杯），切碎的新鮮迷迭香2湯匙，無鹽葵花籽150克。2、取一金屬大碗，混合全麥麪粉和420克中筋麪粉。另取一大碗，倒入420克混合好的麪粉，...
- 17948
![黑全麥發麪竅門 黑全麥饅頭的做法]( "黑全麥發麪竅門 黑全麥饅頭的做法")
- 1、黑全麥粉500克，雞蛋2個，温水適量，酵母4克。2、將黑全麥粉放入容器中，雞蛋打入。3、酵母中加入温水攪拌均勻。4、先用筷子，邊加水邊攪拌，至無干粉，上手揉成光滑的麪糰。5、蓋上保鮮膜發酵。6、體積變大最少兩倍，中間撮個洞，不回彈就可以了。7、撒點麪粉，揉搓排氣，分成等分小團。8...
- 14300
![全麥麪包的製作 全麥麪包的製作方法]( "全麥麪包的製作 全麥麪包的製作方法")
- 1、將中種麪糰中的1g酵母粉加入150g水中。混合均勻後，再加入150g全麥粉中，和均勻。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏約17小時。2、冷藏發酵後的麪糰約為2.5倍大，有細密的發酵孔。3、30g葡萄乾洗淨泡水備用，30g核桃仁切碎備用。4、將主麪糰中除了橄欖油的材料與中種麪糰混合，揉至擴展階...
- 6373
![全麥麪包熱量高嗎 掌握這些健康的吃法你知道嗎]( "全麥麪包熱量高嗎 掌握這些健康的吃法你知道嗎")
- 好像現在吃全麥的食品已經成為了一種流行趨勢，一些為了保持苗條身材的人，會選擇吃全麥麪包。可還是會有人擔心它的熱量過高，如果你知道合適的吃法就完成不用擔心了。1、全麥食品很流行為什麼現在大家都喜歡吃全麥類的東西呢？特別是一些注重身體健康的人，因為這種東西採取粗糧...
- 28238
![全麥香腸麪包如何做 全麥香腸麪包做法介紹]( "全麥香腸麪包如何做 全麥香腸麪包做法介紹")
- 1、用料：全麥粉150g、高筋麪粉200g、雞蛋一隻、酵母4g、白糖40g、鹽4-5g、黃油30g。2、除了黃油其它一起攪拌，和成麪糰。3、待醒發15分鐘後，加入黃油，揉成光滑麪糰。醒發1個小時左右。4、分成均等的麪糰，裹入香腸。放入烤箱，烤箱底部加入開水盤。繼續醒發45分鐘。5、烤箱預熱，18...
- 6886
秀美範
