- 1、主料:大豆油5000克、菜籽油2500克、中粗二荊條辣椒麪1000克、細子彈頭辣椒粉500克、脱皮白芝麻300克。香料:桂皮50克、八角50克、小茴香25克、白芷15克、香茅草15克、白蔻15克、香果10克、草果10克、香葉10克、羅漢果1個。蔬菜料:胡蘿蔔300克、大蒜300克、洋葱200克、生...
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- 1、如果簽訂不定時工作制,需要用人單位向勞動部門申請,經勞動部門批准後,才能實施,否則只能簽訂標準工時制;酒店服務員不一定符合不定時工作制的條件,可以到勞動部門申請,看看是否批准;法律依據《勞動法》企業因生產特點不能實行本法第三十六條、第三十八條規定的,經勞動行政部門...
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- 1、牛排一般醃製半個小時左右即可,這樣可以使牛排吃起來更加原味。但是如果自己比較喜歡吃入味一點的牛排,那麼也可以適當的多增加醃製牛排的時間。2、把牛排清洗乾淨,之後拿工具砸一會,而且這樣食材比較軟爛,還不易塞牙。3、牛排清洗之後一定要用吸乾表面的水分再用於烹飪,但...
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- 1、烤翅要醃製25分鐘左右。2、雞翅是整個雞翅的全部,包含了翅尖、翅中和翅根,雞翅因為運動量較大,所以肉質飽滿,鮮嫩美味。雞翅的做法也有很多,除了烤雞翅還有紅燒雞翅、香炸雞翅、奧爾良雞翅、可樂雞翅、幹鍋香辣雞翅等等。雞翅在製作前可以將其放入清水中浸泡去血水,也可以去...
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- 1、其實醃製肉的時間具體跟該怎麼醃製是有關的。如果只是短暫的醃製,想把肉變得稍微鮮嫩入味一些再烹煮的話,那麼這個時間比較短。一般半個小時到兩個小時之間不等。2、但是如果是想把肉直接醃製成鹹肉的話,那麼時間就比較長,需要20~40天左右,因此具體醃製肉的時間,根據...
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- 1、牛排需要醃製再煎。牛排是片狀的牛肉,是西餐中常見的食物之一,食用前需要進行醃製,否則會導致牛排無味。而且醃製牛排可以用紅酒、鹽、黑胡椒醃製,醃製時間不要太久,大約20-30分鐘即可。2、牛排的烹調方法以煎和烤製為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則...
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- 1、炸魚要醃製一個小時左右。2、醃魚的目的是去除魚的魚腥味兒和增加魚的鮮味。為了達到這個目的可將在處理乾淨的魚背上劃開幾道,再放入大葱段、薑片、料酒等調味料醃製魚一個小時左右使魚更充分的入味,之後就可以將魚掛糊放入油鍋中炸再進行烹製。...
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- 1、空調製熱是通過製冷劑吸收室外的熱量以及壓縮機做功所產生的熱量來實現的。2、空調電輔熱是利用電熱絲通電發熱來產生熱量。空調在制熱時一般是利用製冷劑進行制熱,當效果不好使再使用電輔熱提高制熱效果。影響制熱效果的因素:空調製熱對環境温度要求較高,由於製冷劑制熱...
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- 1、西服不需要定製。2、市場上的西服多數都是按照正常人的身高、體型來做的。如果自身的條件跟正常人的相差較大,定製會更完美一些。可以先去西服店鋪試穿一下市場上的西服,如果穿上特別的合體,可以考慮直接購買,如果與自己的身材相差較大,定製西服會更適合。...
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- 1、可以保證組織有效運轉,是達成組織目標的可靠保證,也是實現公平、公正、公開的必要條件。2、企業管理制度有利於提高企業的生產效率科學有效的企業管理制度有利於提高企業的生產效率,一定程度上推動了企業的健康發展。3、企業管理制度有利於為管理者和員工提供指導企業每...
- 26062
- 1、滷肉時,應該蓋上鍋蓋嗎?做錯了這一步,難怪腥味重。滷肉時,在我們的常識中,蓋上蓋子,滷水很快燒開,滷肉能更快的滷好。其實在滷肉時,鍋蓋是不能蓋住的。因為當滷水翻滾時,肉裏的腥味也會隨着水蒸氣一起跑出去,如果我們蓋上蓋子的話,腥味就不能跑了,只能又被肉重新吸入到裏面。這樣...
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- 1、布丁製作要放冰箱。2、布丁做好後,應該放在冷藏中儲存,也就是放在冰箱上層。布丁放在冷藏中需要儲藏24小時左右即可。如果你加了雞蛋料最多隻有24小時,不要放冰箱門那裏,如果是普通水果料可以堅持3天冰箱。...
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- 1、在製作醃魚的時候是不建議清洗後再醃的,醃魚和醃肉的原理一樣,要是在醃製之前先用水清洗,就會將魚肉裏面含有的微生物和血水清洗掉,而魚的香味,是依靠魚血提起來的,將魚血都洗掉了之後魚的香味以及口感會大不如前。2、將魚清洗之後,還會導致魚肉更加容易感染其它細菌,要是天氣...
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- 1、不用醃製,保存鮮味。2、洗好的魚(如1斤多的草魚、鯉魚、鮭魚、黃花、海魚。)放在盤子上,上鍋大火蒸8分鐘(從水開了計時),出鍋後把魚轉放到別的盤中(湯不要)。3、薑絲、葱絲鋪滿在魚身上。4、海鮮醬油10小勺、兩勺海天蠔油小碗中攪拌好勻倒在魚身上。5、用鐵飯勺炸小半勺花椒油(...
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- 1、魚要醃製1小時左右。為了使魚充分入味,要把魚剖成兩半,從背入刀連頭分為兩半,肚皮連着不要分開,注意不可洗魚,會在醃製過程中變味。2、只能用乾淨的布擦一下,再放入葱頭、薑片、花雕、胡椒粉、辣鮮露、味精、雞粉、鹽、生抽、十三香、樹椒段醃製1小時左右即可。...
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- 1、臘肉的醃製大概是七到十天的時間。為什麼醃製時間會出現時間差呢,其實這根我們醃製臘肉的天氣温度是有很大的關係的。天氣冷,温度低,分子的運動沒有那麼活躍,從而醃製的時間需要長一點。而我們在醃製臘肉的時候,温度相對較高,所需的醃製時間就相對更短。所以我們要根據醃製...
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- 1、需要。空調無論是製冷或制熱,都是要經過從外面吸收空氣,再經過壓縮機的作用,將空氣的温度降低或升高,再由吹風口將已經變化的温度吹入到居室,從而實現調節室內温度。然而,在壓縮機中讓空氣温度改變的主要物質就是製冷劑,而裏面最重要的成分就是氟。因此,無論是空調製冷或制熱,...
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- 1、涮羊肉需要醃製。2、調料:孜然粉適量、孜然顆粒適量、辣椒麪適量、生抽適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞粉適量、玉米油適量、雞蛋適量3、首先將羊肉切成大小差不多的羊肉片然後加入一個雞蛋清抓勻。4、再加入15ml生抽。加點白胡椒粉。再加入5克孜然粉。表面用一些玉米...
- 27303
- 1、自制奶油不需要煮熟。2、在超市裏買2盒奶油,125g那種。再買盒純牛奶,最終用量為350ml。然後把奶放在容器裏,最好是不鏽鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打發。最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩...
- 15523
- 1、牛排需要醃製。2、牛排是片狀的牛肉,是西餐中常見的食物之一,食用前需要進行醃製,否則會導致牛排無味。而且醃製牛排可以用紅酒、鹽、黑胡椒醃製,醃製時間不要太久,大約20-30分鐘即可。3、牛排的烹調方法以煎和烤製為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是...
- 15053
- 1、自制的青梅汁20天左右就可以喝了。2、選新鮮的梅子,可以選略成熟的梅子。3、將其放入能淹沒梅子的清水中,加入鹽浸泡1-2個小時。4、將浸泡好的梅子用清水清洗乾淨,放進筐子裏,讓其風乾。5、將風乾沒有水分的青梅,用小刀去蒂,並在果子上劃一刀。...
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- 1、不用開輔熱。2、輔熱是一大特點,簡單講就是電加熱,當冬季空調製熱效果不理想時,開啟輔熱(也就是電加熱)以後制熱效果會變好,但是,電費會成倍的上升,約等於你每小時多用2度電。3、建議別開輔熱,如果加熱效果特別差再開。有些空調製熱模式下,如果室內温差與設定温度相差超過2℃便...
- 27921
- 1、如是做魚之前醃製的話,醃半小時左右就可以。做法不同所需時間也不同,燉魚醃製的時間可以少一點,蒸魚醃製的時間稍微長一點,最好在一個小時到兩個小時為好。如果是專門做醃魚的話,一週之後食用。2、醃製魚的注意事項:不食用的醃魚可貯存在冰箱的冷凍室,以防醃魚過幹。...
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- 1、烤肉需要醃製多長時間當然是越久越好。2、烤肉的醃製其實並不難,市面上有專門的醃料可以購買,只需要將醃料均勻的塗抹在烤肉的表面就可以了。然後就是等待一到兩個小時就可以了,可以在做的時候還會在烤肉上改花刀,這樣醃製的更加入味。...
- 14799
- 1、用澱粉醃製肉半小時。瘦肉醃半小時肉會嫩,嫩的瘦肉吃着會更香,時間段會不入味,時間長的會不新鮮。2、醃製肉它的醃製時間比較長,所以在醃製的時候,為了防止腐敗,一定要多加入鹽,一層肉一層鹽這樣平鋪,粗鹽或者細鹽都可以,這樣才能把肉醃製的比較好。...
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