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有關餅子的知識大全

用壓力鍋怎麼做餅子好吃用壓力鍋如何做餅子好吃

用壓力鍋怎麼做餅子好吃用壓力鍋如何做餅子好吃
1、麪粉500克、食用油適量、鹽適量、五香粉適量、酵母適量、葱末適量。2、將酵母放入麪粉揉好，發酵2小時。把發好的面擀開，將葱切碎，均勻的撒在上面，依次將五香粉、鹽麪粉撒上，最後勻勻的撒一層面粉，順着一邊捲起成一場條狀。將面切成段，壓扁，就可以入鍋了。3、在鍋了倒入食用油，...
2022-09-2627592

鹹餅子的做法鹹餅子如何做
1、麪粉里加2克鹽，3克酵母，克食用鹼，加適量温水，和成柔軟的麪糰後等待發酵。2、花椒粉，五香粉，鹽拌勻。3、麪糰發至蜂窩狀。4、揉勻後分成4份，擀成長方形的薄片，刷少許油，撒椒鹽。5、順長卷起。6、盤好。按成餅狀後一面抹少許水，撒芝麻，輕輕按一按。7、放入電餅鐺蓋一個鍋蓋，醒20分鐘...
2020-12-2918631

軟發麪做餅子怎麼做好吃發麪餅子的家常做法分享

軟發麪做餅子怎麼做好吃發麪餅子的家常做法分享
1、主料：麪粉200克。2、輔料：水少許、酵母3克。3、做法：（1）麪粉加水酵母。（2）揉至光滑狀。（3）發酵至二倍大拿手指戳洞不反彈就可以了。（4）分成二分醒發十分鐘。（5）扞成薄片狀。（6）鍋中放些油預熱二分鐘。（7）放入麪餅烙至金黃翻面在烙三分鐘就可以了。...
2019-11-139611

怎樣做老式玉米麪餅子老式玉米麪餅子做法

怎樣做老式玉米麪餅子老式玉米麪餅子做法
1、需要食材：玉米渣適量、麪粉適量、鴨蛋1個、油適量。2、準備鴨蛋、麪粉、玉米渣。3、準備一個碗把玉米渣加麪粉雞蛋倒在一起，加適量的水，攪拌均勻。4、電餅鐺插電，倒入適量的油。5、用勺子挖一勺玉米漿，從十釐米左右的高處倒下，自成圓餅，煎熟即可。...
2017-10-1131123

土豆大餅子怎麼做做土豆餅步驟
1、準備食材，水300克，孜然20克，咖喱粉10克，麪粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，鹽3克。土豆去皮，擦成絲，加孜然，咖喱粉，鹽入味。2、加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香葱拌勻。熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘，翻轉一面，繼續加熱3分鐘至土豆餅金黃熟透即可。...
2019-07-1716095

公開各種餅子的做法大全讓你在家也能吃到好吃的餅

公開各種餅子的做法大全讓你在家也能吃到好吃的餅
1、葱花雞蛋餅。小麪糰擀成圓形，皮擀的薄一些，抹上油酥，從兩邊向中間捲起，然後立起來，捲成麪糰，這樣會有分層的效果，再用手把卷好的麪糰按成餅狀。2、煎至兩黃金黃熟透即可。醬香千層牛肉餅。熱鍋後鍋裏下油小火，放入牛肉肉餅，把兩面煎至金黃色酥脆酥脆的即可出鍋～出鍋後用刀再把三...
2022-08-0521505

怎樣做好吃的餅子如何做好吃的餅子

怎樣做好吃的餅子如何做好吃的餅子
1、首先往麪粉里加入20克酵母，加入5克糖。再倒入200克牛奶，加入100ml水，邊倒邊攪拌。2、快速攪拌和麪，上手和麪，然後蓋上濕布，醒發至麪糰兩倍大，用擀麪杖把麪糰擀成餅。3、之後刷上一層油，刷完將餅捲起，卷好之後用刀將面卷切成面段，再把面段擀成麪餅，預熱好電餅檔將麪餅下入，隔三分鐘...
2021-12-214975

雞蛋餅子的做法簡單雞蛋餅子的做法簡單推薦

雞蛋餅子的做法簡單雞蛋餅子的做法簡單推薦
1、準備材料：雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入葱花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻。3、鍋裏放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。...
2020-02-0421271

純玉米麪餅子的做法
純玉米麪餅子的做法如下：材料：-玉米麪：2杯-熱開水：1杯左右-鹽：適量-油：適量步驟：1.將2杯玉米麪倒入一個大碗中。2.慢慢地加入熱開水，邊加邊攪拌。直到玉米麪與開水充分混合，形成一個均勻的麪糰。3.將麪糰揉捏幾分鐘，讓其更加柔軟。4.在麪糰中加入適量的鹽，繼續揉捏，直到鹽均勻分佈在...
2023-12-2714861

蒸死麪餅子的家常做法家常做法蒸死麪餅子

蒸死麪餅子的家常做法家常做法蒸死麪餅子
1、麪粉適量、油適量。2、取適量麪粉加水和成光滑的麪糰，用濕布蓋上醒半小時。3、麪糰分成兩團，分別反覆揉搓做成圓形。4、麪糰壓平後，用擀麪杖擀成圓形，喜歡吃脆就擀得薄一些，喜歡吃外脆裏軟的，就適當擀得厚一些。5、鍋中用羊毛刷刷上薄薄的一層油，如果用不粘鍋，這一步就可以省...
2022-05-0627430

紅薯餅子怎麼做紅薯餅子的做法
1、準備材料：紅薯、麪粉、糯米、白糖、油；2、紅心紅薯洗淨去皮，把紅薯切小塊；3、切好之後放在鍋裏蒸熟（大概5-8分鐘），加上白糖捻成泥，放在旁邊晾涼；4、等紅薯泥涼了，再加上糯米粉和少量的麪粉，揉成一個麪糰；5、搓成長條，再切分成一樣大小的劑子；6、把劑子捏成薄皮，放入準備好的芋泥餡，再...
2018-09-2829243

烤箱裏烤玉米麪餅子要多久烤箱做玉米餅需要烤多長時間-

烤箱裏烤玉米麪餅子要多久烤箱做玉米餅需要烤多長時間-
1、一般烤十幾分鐘的時間就已經可以。2、烤盤刷一層玉米油，用60g的量勺把玉米糊舀到烤盤上，這時形狀不規則，不用管。3、拿起烤盤，在案台上摔幾下，直到玉米餅成扁平狀的圓形。4、烤箱180度預熱，中下層8分鐘，取出翻面2分鐘。...
2022-07-3113968

在家如何做烤餅子如何自己在家裏做燒餅

在家如何做烤餅子如何自己在家裏做燒餅
1、食材：麪粉適量、果醬適量、油適量2、首先做燒餅主料是麪粉，根據自己需要做燒餅的量來定麪粉的用量。取適量麪粉放在和麪的盆子中。3、將放好麪粉的盆中倒入適量的水，一下子不要倒入太多，以免水太多沒法和麪了。倒好水之後，將麪粉和水攪拌，是麪粉完全成團，開始倒水太少可以再...
2019-06-162994

紅薯麪餅子煮幾分鐘會熟紅薯麪餅子怎麼做

紅薯麪餅子煮幾分鐘會熟紅薯麪餅子怎麼做
1、原料：紅薯、糯米粉。輔料：色拉油、豆沙餡、牛奶少許。2、紅薯洗淨，保留水分，用保鮮膜包好，放入微波爐高火8分鐘至軟爛（保留水分是為了紅薯不會變得太乾）。3、用勺子將已經軟爛的紅薯碾成泥，如果想更細緻一些，可以用細篩網過篩一下。4、紅薯洗淨，保留水分，用保鮮膜包好，放入微波爐...
2022-05-1217838

烤箱烤餅子怎麼做烤箱烤餅子的家常做法

烤箱烤餅子怎麼做烤箱烤餅子的家常做法
1、用料：低筋麪粉170g；泡打粉1g；小蘇打1g；白砂糖45g；牛奶40ml；植物油35ml；全蛋液20g。2、白砂糖放到牛奶中加熱融化，冷卻到50度加入蛋液，植物油。3、麪粉中加入小蘇打和泡打粉。4、將1中的液體倒入麪粉中。5、揉成光滑的麪糰，裝入保鮮袋中靜置30分鐘。6、用模具出各種圖案，入烤箱，180...
2022-09-275349

綿陽那裏所説的打餅子是什麼意思綿陽那裏所説的打餅子的含義

綿陽那裏所説的打餅子是什麼意思綿陽那裏所説的打餅子的含義
1、打餅子是方言，是挖木耳的意思。2、打餅子，源於四川綿陽廣元地區，打餅子是方言，打餅子一詞因為含蓄內斂，廣泛被大家接受，並廣泛使用，已經成了當地方言之一，其影響範圍至整個川西北和川東甚至整個四川地區，特別是德陽地區，全國正在逐步使用。...
2020-11-1128752

陝西的燙麪餅子怎麼做製作燙麪餅子的方法

陝西的燙麪餅子怎麼做製作燙麪餅子的方法
1、食材：麪粉200G、葱20g、食用油適量、鹽適量、十三香適量。2、取適量的麪粉。3、用開水將面燙好，然後用手揉成團。醒20分鐘。弄成小麪糰。4、手上抹油，案板上抹油。5、用手將小麪糰壓開。上面撒上油、葱花、鹽、十三香。6、折起來，將面從兩端擠壓成餅狀。7、放端，用手壓成餅...
2019-07-0210821

豆麪餅子怎麼做好吃豆麪餅子的做法

豆麪餅子怎麼做好吃豆麪餅子的做法
1、主料：玉米麪250克、黃豆麪250克。2、輔料：小蘇打5克。3、兩種麪粉各一半，玉米麪是由顆粒感的。用少量涼水拌一下，搓均勻。4、用適量開水燙麪。5、小蘇打用温水化開，加入燙好的面中。6、揉成一個麪糰，不用太光滑。醒10分鐘。7、電餅鐺預熱，刷適量的油，將麪糰分成小份，用手拍成面...
2022-08-0524151

胡蘿蔔餅子的做法大全胡蘿蔔餅的教程大全

胡蘿蔔餅子的做法大全胡蘿蔔餅的教程大全
1、做法一用料：麪粉500克、酵母5克、鹽5克、胡蘿蔔2根、雞蛋2個、葱1段量、姜1小塊、蒜3瓣、芝麻油1大勺。先把酵母化在250克水裏，把酵母水跟鹽，麪粉調在一起，揉成麪糰。麪糰揉好醒發15分鐘。蘿蔔洗淨去皮切成絲炒成5分熟備用，再把雞蛋打撒炒熟裝盤備用。準備配料，葱、姜、蒜全...
2021-10-2913578

用面怎麼做餅子做的時候有什麼注意的

用面怎麼做餅子做的時候有什麼注意的
1、麪粉舀到盆裏，倒入適量的開水，麪粉燙三分之一，再用涼水和麪。2、直到所有的乾麪粉都濕潤了，也沒有乾麪粉了。3、面板上撒些乾麪粉，用筷子將麪糰挑到乾麪粉上，揉成光滑的麪糰。4、揉好的麪糰靜置的時間越長面越軟。5、把和好的面分成幾份。6、將麪糰擀開，撒上鹽，在擀成薄片，刷上...
2019-12-2912608

怎麼做灌湯餅子雞蛋灌餅的做法
1、食材：生菜100克，麪粉500克，雞蛋4個，鹽5克，植物油6克，小葱10克。2、麪粉里加入3克的鹽，然後加入一點温開水，揉成光滑的麪糰醒半小時。3、雞蛋打到碗裏，加入2克的鹽，加入切碎的小葱花。4、醒好的麪糰分成小份，然後拿一小塊擀成長舌型，然後抹上色拉油，捲起來，捲起來後把兩頭對摺捏緊兩...
2019-03-0830145

南瓜怎樣給寶寶做餅子好吃南瓜餅做法介紹

南瓜怎樣給寶寶做餅子好吃南瓜餅做法介紹
1、原料：南瓜面，糯米麪，白麪醬豆粒，油2、將南瓜洗淨，去籽，切成小塊，放入蒸鍋內。3、火蒸15-20分鐘，用筷子輕輕一紮就能扎透，即為熟透，去皮搗爛。4、趁熱把白麪和米粒放入鍋中，用筷子攪成大塊的雪化，再放入較軟的麪糊。5、套裝裝約15分鐘。(軟硬程度要比包餃子的麪條稍微軟一點)6、整...
2022-09-2713450

怎麼做肉餡餅子需要什麼原料
1、首先準備300克麪粉，加入一小勺食用鹽。2、加入清水開始和麪，和好麪糰後醒面30分鐘。3、醒面的時候我們可以調製肉餡，將肉餡放入碗中。4、肉餡中加入少許醬油、耗油、鹽、雞精、十三香進行調味。5、然後加入一小勺熟油，這裏記住一定要用熟油，攪拌均勻。6、接着加入葱花，將肉...
2019-12-274580

如何做白餅子又軟又厚又好吃怎麼做白餅子又軟又厚又好吃

如何做白餅子又軟又厚又好吃怎麼做白餅子又軟又厚又好吃
1、材料：麪粉300g，酵母2克2、酵母兩克用温水化開，鹽一小勺。麪粉開窩倒入發酵水揉成光滑麪糰蓋好發至2倍大的樣子取一勺白麪揉入麪糰，做成熗面，這樣就成了半發麪。這樣吃起來更有面香和嚼頭（也可不熗生面）；3、麪糰揪成劑子，擀成圓餅，壓扁後鬆弛20分，用牙籤戳點小洞（正反面都戳）；4、平底...
2022-04-0231326

玉米麪餅子的做法家常玉米麪餅子的做法家常分享

玉米麪餅子的做法家常玉米麪餅子的做法家常分享
1、首先取適量玉米麪和麪粉比例約三比一，再加少量酵母，用温水化開白糖，分次加到所有面中揉成光滑的麪糰，然後蓋上保鮮膜發酵一小時。2、醒好面後放置案板上搓成長條排氣，再切成大小均勻的小劑子進行二次醒面，最後就可以放入電餅鐺烤制，兩面金黃即可出鍋。...
2018-10-0627389

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