怎麼做肉餡餅子 需要什麼原料
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1、首先準備300克麪粉,加入一小勺食用鹽。
2、加入清水開始和麪,和好麪糰後醒面30分鐘。
4、肉餡中加入少許醬油、耗油、鹽、雞精、十三香進行調味。
5、然後加入一小勺熟油,這裏記住一定要用熟油,攪拌均勻。
6、接着加入葱花,將肉餡攪拌均勻備用。
7、麪糰醒好以後,切成小麪糰。
8、然後將肉餡包入麪糰中,放入平底鍋中,開始煎,煎至兩面金黃即可。
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