花生青菜湯做法步驟 怎樣做花生青菜湯
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1、主料:乾花生米小半碗、油麥菜500克、食用油少許、鹽少許、雞精少許。
2、乾花生米提前用温水泡發花生。
3、先把泡發的花生米搗碎,有顆粒感的就在案板上切碎末,或用用料理機打磨。
4、油麥菜洗淨切碎。
5、湯鍋坐水燒開,倒入花生碎。
6、放入油麥菜,撇開浮沫,調入少許油,鹽,雞精即可盛出。
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1、主料:乾花生米小半碗、油麥菜500克、食用油少許、鹽少許、雞精少許。
2、乾花生米提前用温水泡發花生。
3、先把泡發的花生米搗碎,有顆粒感的就在案板上切碎末,或用用料理機打磨。
4、油麥菜洗淨切碎。
5、湯鍋坐水燒開,倒入花生碎。
6、放入油麥菜,撇開浮沫,調入少許油,鹽,雞精即可盛出。