當前位置:秀美範 >

有關雞米條的知識大全

雞米條的製作方法 雞米條的做法
  • 雞米條的製作方法 雞米條的做法

  • 1、食材:雞胸肉一斤,澱粉適量,蛋液2個,麪包屑適量,鹽,五香粉,蠔油,醃粉,香炸粉,麪包糠,香辣粉,香孜粉。2、雞胸肉用刀背拍幾下,肉更鬆一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蠔油醃製半小時。3、醃好後沾上幹澱粉,再沾上蛋液,再粘麪包屑,壓實。4、鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到...
  • 25737
江米條怎麼做是脆的 江米條做法
  • 江米條怎麼做是脆的 江米條做法

  • 1、材料:糯米麪200克,開水70克,冷水30克,麥芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少許,白糖或糖粉少許。2、糯米麪倒入容器中;3、另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開;4、將煮開的水,倒入糯米麪中;5、然後用筷子攪拌均勻;6、再倒入30克冷水;7、揉成麪糰;8、將麪糰擀成長方形面片;9、再將面片切成細...
  • 14576
用玉米麪如何做玉米麪條 用玉米麪怎樣做玉米麪條
  • 用玉米麪如何做玉米麪條 用玉米麪怎樣做玉米麪條

  • 1、將幹玉米麪條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。2、一共也就換了三遍水,灰灰的、有彈力的麪筋就有啦~加了等量玉米麪:3、和麪的時候,兩樣東西有點不是很和羣,加了點温水讓它們抱成了團兒:4、蓋上蓋兒在那裏醒完後,發現和麪時的水,用玉米麪做面布兒,撖成了片兒,這回這個面片...
  • 13656
江米條的製作方法 自制江米條的做法
  • 江米條的製作方法 自制江米條的做法

  • 1、食材:糯米粉300克、麥芽糖75克、水200克、白糖適量、白芝麻適量、植物油適量。2、將麥芽糖倒入鍋內,放入麥芽糖可使江米條炸完後,裏面的組織呈蜂窩狀。3、加入200克清水。4、用大火將水與麥芽糖燒開。5、取2/3糯米粉倒入盆內,倒入剛才燒開的麥芽糖水,邊倒邊攪拌。6、剩下的...
  • 21197
大米辣條怎麼炒好吃 大米辣條的做法
  • 大米辣條怎麼炒好吃 大米辣條的做法

  • 1、用料:圓白菜適量、米飯一小碗、辣條一包、鹽適量、醬油適量、水適量。2、根據米飯的量來選擇辣條的量,切成小丁備用。3、圓白菜切小塊備用。4、葱花熗鍋,放入圓白菜翻炒,放入適量醬油和鹽。5、翻炒均勻後圓白菜炒熟。6、白菜炒熟後調小火放入米飯,辣條丁,可以放少量葱花提味...
  • 20749
玉米麪麪條的做法 玉米麪麪條怎麼做
  • 玉米麪麪條的做法 玉米麪麪條怎麼做

  • 1、準備食材:玉米麪條200克、牛肉丸5個、白菜80克、火腿腸一根、生菜50克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。2、白菜切條。3、火腿腸切條。4、將肉丸下入水中煮10-20分鐘。5、再放入白菜、火腿腸、生菜煮3-5分鐘。6、再加入鹽攪拌均勻即可。...
  • 6123
江米條粉怎麼做 糯米粉做江米條怎麼做
  • 江米條粉怎麼做 糯米粉做江米條怎麼做

  • 1、材料:糯米麪200克,開水70克,冷水30克,麥芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少許,白糖或糖粉少許。2、糯米麪倒入容器中。3、另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開。4、將煮開的水,倒入糯米麪中。5、然後用筷子攪拌均勻。6、再倒入30克冷水。7、揉成麪糰。8、將麪糰擀成長方形面片。9、...
  • 19244
如何製作糯米條 怎麼製作糯米條
  • 如何製作糯米條 怎麼製作糯米條

  • 1、食材:糯米粉100克。2、首先需要將碗中放糯米粉,同時再加入開水攪成糊狀。3、然後再需要加入食用油,加入小蘇打,再把糯米粉揉成麪糰。4、最後再把麪糰擀成薄片,再切成小細條,放入鍋中炸至金黃酥脆撈出,撒上白糖即可,糯米條就做好了。...
  • 20380
炸雞條如何做 怎麼做炸雞條
  • 炸雞條如何做 怎麼做炸雞條

  • 1、主料:雞胸肉。2、配料:麪包糠,鹽,料酒,黑胡椒,雞蛋。3、雞胸肉改刀切成條狀。雞條中加入鹽,黑胡椒,料酒,雞蛋,拌好醃製二十分鐘。4、醃好的雞條裹上面包糠。油鍋裏七成熱時下入雞條,炸至金黃色即可。...
  • 30170
玉米麪條做法 玉米麪條怎麼做
  • 玉米麪條做法 玉米麪條怎麼做

  • 1、用料,玉米麪條500g,雞蛋2個,洋葱少許,胡蘿蔔少許,菠菜少許,鹽,生抽,麻油少許。2、鍋裏盛滿冷水,把麪條直接放入冷水,這點與煮麪條不一樣,煮開以後,可以小火慢慢煮,喜歡勁道的可以少煮一會,喜歡軟一點的煮久一點。3、麪條煮好後,盛出來,用涼白開洗一下,以免炒的時候粘到一塊。4、鍋裏放...
  • 17646
江米條是哪的特產 江米條的介紹
  • 江米條是哪的特產 江米條的介紹

  • 1、江米條是山東特色小吃之一,逢年過節必備的佳品。2、江米條是一道小吃,屬於春節過年必備食品。用糯米麪加豆粉和麪後在燜鍋裏蒸出來,放在石臼裏用棒子捶,再擀成圓形,曬乾用油煎出來,最後蘸梅花、松花、芝麻等豆沙製作而成的一種食品。3、糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故嬰幼兒、...
  • 4115
玉米麪條怎麼做好吃 玉米麪條做法
  • 玉米麪條怎麼做好吃 玉米麪條做法

  • 1、準備原料:鹽10g、葱絲20g、薑絲50g、雞精10g、油20g、香菜50g、玉米麪條200g、雞蛋1個。2、雞蛋攪散,香菜切末。3、入鍋煮制,鍋中倒油,葱姜爆香,水開後放入玉米麪條,調味。玉米麪條煮熟後,導入雞蛋,撒入香菜即可。...
  • 10003
如何做玉米麪條 玉米麪條的做法
  • 如何做玉米麪條 玉米麪條的做法

  • 1、首先準備好磨好的玉米麪放在盆裏,加一克的精鹽,攪拌均勻,在準備一個帶孔的漏勺。2、用燒沸的開水一點點的往玉米麪上澆,用筷子攪拌,就如同和餃子的面一樣那樣的和,把玉米麪都燙熟,不能有一點乾麪的。3、然後用手揉成團,因為玉米麪沒有多少彈性,所以要藉助於白麪粉,邊揉麪團,邊加...
  • 3147
玉米麪如何做玉米麪條 玉米麪條的做法
  • 玉米麪如何做玉米麪條 玉米麪條的做法

  • 1、首先準備好磨好的玉米麪放在盆裏,加一克的精鹽,攪拌均勻。2、準備一個帶孔的漏勺,用燒沸的開水一點點的往玉米麪上澆,用筷子攪拌,就如同和餃子的面一樣那樣的和,把玉米麪都燙熟,不能有一點乾麪的。3、然後用手揉成團,因為玉米麪沒有多少彈性,所以要藉助於白麪粉,邊揉麪團,邊加白...
  • 28426
粟米條製作方法 粟米條的做法
  • 粟米條製作方法 粟米條的做法

  • 1、主料。玉米:1根,油條:1根。2、輔料,雀巢煉奶:適量。3、具體步驟,第一步,玉米切粒煮熟。4、第二步,玉米粒加入煉奶拌勻。5、第三步,油條掰一半剪段,中間剪開。6、第四步,釀入拌了煉奶的玉米粒。7、第五步,配上白粥或豆漿,美味開動。...
  • 23870
做江米條的方法 兒時小吃江米條做法
  • 做江米條的方法 兒時小吃江米條做法

  • 1、糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油。2、豆沙,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉。3、把糯米泡15天后發酵。4、將磨泡的黃豆做成豆汁。5、把泡好的米導碎以後用豆汁和清酒和麪蒸出來。6、把蒸好的年糕放在石臼裏捶,再放到麪粉上變得稍硬時,做成一定的模樣曬乾。7、將曬乾的江米條...
  • 14381
糯米條的做法 糯米條怎麼做
  • 糯米條的做法 糯米條怎麼做

  • 1、食材準備:糯米粉200克、糖20克、玉米麪50克、水20ml。2、把白糖兑水在鍋中熬化,把熬好的糖水倒在麪粉中,和成麪糰,把和好的麪糰揪一小塊,按的薄一點,裹上玉米麪,切條。3、鍋中油燒熱,把糯米條放鍋中炸,炸好撈出,鍋中油燒開,把炸好的糯米條放入鍋中炸一下,出鍋。...
  • 24597
煌宮雞白條雞是直接整隻蒸 白條雞是什麼雞
  • 煌宮雞白條雞是直接整隻蒸 白條雞是什麼雞

  • 1、對的,是整隻雞蒸的。白條雞外形沒有雞毛和內臟,已經被清理好,可以直接下鍋。2、白條雞是指已經被人們清理好的雞,買回家只需要清洗乾淨,用刀切切就可以下鍋煮的一種雞,主要是冷凍的。3、白條雞的雞肉味道鮮美富有營養,但雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,補充不了人體所需的...
  • 18188
如何做綠豆糯米條 綠豆糯米條做法
  • 如何做綠豆糯米條 綠豆糯米條做法

  • 1、先將150克的清水、50克白砂糖、60克的麥芽糖漿倒入鍋內,一邊攪拌一邊熬煮,開大火熬煮,煮沸後即可熄火!然後將綠豆洗淨,煮熟與糖漿混合。2、然後我們加入250克的糯米粉,用刮刀先簡單的和成絮狀,然後晾涼至餘温。3、待晾至餘温後,我們用手將它揉成團即可,一定要揉的光滑些。4、案...
  • 9994
老式江米條做法 老式江米條怎麼做
  • 老式江米條做法 老式江米條怎麼做

  • 1、將麥芽糖倒入鍋內,放入麥芽糖可使江米條炸完後,裏面的組織呈蜂窩狀2、加入200克清水3、用大火將水與麥芽糖燒開4、取2/3糯米粉倒入盆內,倒入剛才燒開的麥芽糖水,邊倒邊攪拌5、剩下的1/3乾粉放進去,分兩次加麪粉,可使江米條口感酥脆6、用手揉成光滑的麪糰7、用擀麪杖將麪糰擀...
  • 28300
老式方法做江米條 老式江米條的做法
  • 老式方法做江米條 老式江米條的做法

  • 1、食材:糯米粉300克、麥芽糖75克、水200克、白糖適量、白芝麻適量植物油適量。2、首先把所有材料準備好。3、將麥芽糖倒入鍋內,放入麥芽糖可使江米條炸完後,裏面的組織呈蜂窩狀,加入200克清水,用大火將水與麥芽糖燒開,取2/3糯米粉倒入盆內,倒入剛才燒開的麥芽糖水,邊倒邊攪拌。4...
  • 26210
糯米油條的做法 糯米油條怎麼做
  • 糯米油條的做法 糯米油條怎麼做

  • 1、糯米90克、油條一根、芝麻10克,黃豆10克,白砂糖少許。2、糯米洗淨,浸泡一晚。3、芝麻平鍋小火炒香,直至在鍋中跳躍,關火繼續小炒一刻。4、黃豆炒香後,用電磨(最好是老石磨)磨成粉狀。5、蒸籠鋪紗布,倒入糯米,蒸15分鐘。6、準備一塊濕潤的紗布,舀一勺蒸熟的糯米飯,用勺背濕水攤開,撒...
  • 28805
江米條怎麼做 江米條的做法分享
  • 江米條怎麼做 江米條的做法分享

  • 1、主料:糯米粉200克、麥芽糖50克。2、輔料:水140克、白砂糖100克、食用油300克。3、麥芽糖加水,邊加熱邊攪拌。4、煮開後關火。5、將煮開的水倒入130克糯米粉中,攪拌均勻後冷卻。6、加剩下的糯米粉。7、和成麪糰。8、擀成0.5CM厚的大片,切條。9、搓成圓柱形,切段。10、涼油放...
  • 8862
大米粿條怎麼做 大米粿條做法
  • 大米粿條怎麼做 大米粿條做法

  • 1、首先要從製作粿條皮開始,當地人做粿條皮是相當講究的。2、首先要選用質量較好的大米,大米的色澤也必須要白而亮。3、然後用水浸泡三個小時左右,淘淨米後就開始磨漿了。4、漿必須磨得透,磨得細膩,不得有絲毫粗糙感,以免影響粿條皮的口感。5、米漿磨好後將其倒入特製的器皿放...
  • 14560
白條雞怎麼做好吃 白條雞做法
  • 白條雞怎麼做好吃 白條雞做法

  • 1、白條雞1只,料酒1勺,生薑5片,香菜3g,食鹽5g,香葉3片,八角1顆,香葱3根。2、將白條雞清洗乾淨,切塊,再次清洗乾淨;3、放入盛有清水的鍋內,大火煮沸;4、再用勺子出去沸水上的血水;5、鍋內放入薑片、香葉、香葱、八角和料酒,攪拌幾下;6、再加入食用鹽,蓋鍋蓋轉中小火,燉50分鐘左右;7、燉至熟...
  • 6306