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有關鮮辣豉的知識大全

活魚怎麼做好吃鹹香鮮辣豉椒蒸活魚家常做法

活魚怎麼做好吃鹹香鮮辣豉椒蒸活魚家常做法
1、材料：活魚1條約750克，豆鼓，紅幹椒各25克，姜，香葱各15克，料酒20克，精鹽、雞精各3克，味精2克，胡椒粉0.5克，香油10克，豬油50克。2、將活魚宰殺去鱗，鰓，開膛去內臟及黑膜，洗淨，從腹部至下額大開膛，按扁，兩面魚肉剞上斜刀。豆豉、紅幹椒、香葱、姜均切。3、將魚放入盤內，撒上精鹽，雞精，料酒略醃...
2022-09-279751

豆豉紫蘇煮辣椒的做法豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做

豆豉紫蘇煮辣椒的做法豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做
1、準備食材：辣椒、豆豉、紫蘇、蒜、生抽、白糖。2、辣椒洗乾淨，去籽切小塊，紫蘇洗乾淨切碎，豆豉略為清洗。3、備點蒜。4、熱鍋下油，放入圈和辣椒小火炒。5、辣椒軟後放入豆豉，炒出香味。6、加少於水，生抽白糖，煮一下。豆豉本身鹹，所以生抽加一丟丟就可以了。7、水基本煮干時放入...
2018-05-2813232

豉汁辣醬酒烹蛤怎麼做怎樣做豉汁辣醬酒烹蛤

豉汁辣醬酒烹蛤怎麼做怎樣做豉汁辣醬酒烹蛤
1、準備蛤一斤左右，葱，姜，蒜，辣椒、豉醬、辣醬各一匙，料酒一匙，太白粉水少許。2、葱，姜，蒜切末，辣椒切片；3、油一大匙燒開，放進葱花、姜、蒜蓉、辣椒片爆香；4、加入蛤、豉醬、辣醬、料酒，上蓋燜煮至蛤開口，用太白粉水勾薄芡即可。...
2018-10-0714664

香菇豆豉辣椒醬怎麼做香菇豆豉辣椒醬如何做

香菇豆豉辣椒醬怎麼做香菇豆豉辣椒醬如何做
1、準備材料：香菇20朵，黃醬2袋，葱1顆，蒜6瓣，杭椒10顆，豆豉若干，蠔油2勺。2、香菇提前泡發，葱、杭椒、蒜洗淨，豆豉、黃醬準備好備用。3、葱、杭椒、蒜切末，香菇切丁，黃醬加水拌勻。4、鍋內放油，多放一些。5、先放入葱辣椒蒜爆香。6、再加入豆豉。7、豆豉炒香後加入香菇丁，加入生抽和蠔...
2021-10-1531130

豆豉辣醬拌麪如何做怎麼做豆豉辣醬拌麪

豆豉辣醬拌麪如何做怎麼做豆豉辣醬拌麪
1、主料：小麥麪粉550g、豆豉100G。2、輔料；姜適量、葱適量、蒜適量、辣椒適量。3、葱薑蒜辣椒切碎，油熱放葱薑蒜爆香。4、放豆豉炒出醬香味，可適當倒些水，注意不要炒糊了，最後放入葱花。5、麪糰和好，擀開面，切面條。6、水開放入抖散的麪條，煮熟撈碗。7、和上炒好的豆豉醬和葱花拌...
2019-12-2827488

豉油海三鮮豉油海三鮮的做法
1、原料：海蔘1根、墨魚150克、北極貝100克、紅椒10克、青椒10克。2、做法:海蔘事先泡發好，切片。墨魚洗淨切花刀。北極貝洗淨切片。三種原料都入鍋焯熟裝盤。3、紅椒、青椒、姜均洗淨切絲，撒在海鮮上。4、提點：紅椒絲、青椒絲、薑絲清水浸泡一下會自然捲曲。5、炒鍋上火，倒入...
2019-11-0110562

豆豉辣雞腿怎麼做豆豉辣雞腿
1、主要食材：雞腿、柿子椒、郫縣豆瓣醬、蒜、麻椒、乾紅辣椒。2、雞腿跺塊柿子椒切塊蒜拍碎。3、雞塊焯過，撈出。4、鍋熱油，蒜炒香，入麻椒、乾紅辣椒炒出麻辣味，加入豆瓣醬炒出紅油。5、加入雞腿、柿子椒，換大火炒熟，出鍋即可。...
2019-07-2716679

豉香辣椒炒肉怎麼做製作豉香辣椒炒肉的方法

豉香辣椒炒肉怎麼做製作豉香辣椒炒肉的方法
1、原料：辣椒200g，帶皮五花肉100g。2、調料：豆豉15g，葱10g，姜3g，醬油5ml。3、辣椒去籽洗淨切段，豬肉切片。4、熱鍋下油，先放入豆豉炒香。5、再放入葱薑末炒香。6、放入肉片翻炒，炒至出油。7、放入辣椒翻炒至斷生。8、加入醬油翻炒均勻過火出鍋即可。...
2017-11-1624344

豉香辣炒蛤蜊怎麼做豉香辣炒蛤蜊

豉香辣炒蛤蜊怎麼做豉香辣炒蛤蜊
1、食材明細：鮮蛤兩斤、花生油適量、川南豆豉10克、幹辣椒4個、花椒少許、豆瓣一勺、鹽適量、味精極少許。2、蛤喇洗淨，瀝水待用。3、辣椒剪成細絲。川南豆豉備好。若是用永川豆豉，因為結塊，則需要要用刀切小一下。4、鍋裏放油燒熱，加入豆豉煵香，然後放入辣椒絲、花椒。5、辣椒...
2017-11-285938

豆豉辣椒炒雞蛋的做法豆豉辣椒炒雞蛋如何做

豆豉辣椒炒雞蛋的做法豆豉辣椒炒雞蛋如何做
1、材料：豆豉20克，辣椒200克，雞蛋兩個。2、辣椒切成小圈備用。3、雞蛋打入碗中，加少許鹽攪拌均勻。4、起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋快速翻炒幾下，然後將雞蛋盛出來。5、鍋裏再放入少許油，放入辣椒翻炒，然後再放入豆豉翻炒幾下。6、最後將炒好的雞蛋加進去，加入少許鹽，快速翻炒均勻即可...
2022-01-179149

香辣豆豉蝦的做法怎麼做香辣豆豉蝦

香辣豆豉蝦的做法怎麼做香辣豆豉蝦
1、原料：基圍蝦；香菜、幹辣椒、蒜泥；風味豆豉醬、鹽、雞精、料酒、麻油、醋、糖葱薑蒜粉。2、基圍蝦改刀，香菜切段待用。3、蝦用鹽、雞精、葱薑蒜粉醃製入味。4、鍋入油燒熱，將蝦放入鍋中，用小火炸至紅色，撈出瀝油。5、鍋加底五成熱，放幹辣椒、蒜泥略煸，下風味豆豉醬，再放入炸好的...
2021-10-2023046

如何做辣椒豆豉家常辣椒豆豉的做法

如何做辣椒豆豉家常辣椒豆豉的做法
1、材料：紅辣椒450克，青辣椒2個，大蒜6瓣。2、調料：食用油30克，醬油1/2大匙，料酒1大匙，豆豉1大匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。3、豆豉洗淨，辣椒洗淨，切丁，蒜切末。4、鍋內放油，燒熱，爆香蒜末和豆豉，放入辣椒煸炒，加入醬油、酒、糖、鹽炒勻即可。...
2018-11-1514979

香辣豆豉醬的做法香辣豆豉醬的製作方法

香辣豆豉醬的做法香辣豆豉醬的製作方法
1、大蒜去皮，和生薑一起剁成碎末。2、鍋中注入菜籽油。3、5成熱的時候，下姜蒜。4、小火炸至金黃。5、下豆豉。6、小火翻炒。7、加入豆瓣醬。8、炒出紅油後下白糖。9、再小火翻炒。10、炒至豆豉焦黃時下辣椒粉。11、再小火翻炒，炒出辣味。12、撒入熟的白芝麻。13、炒勻後關火...
2017-11-1013777

豆豉炒辣椒炒肉做法豆豉炒辣椒炒肉做法介紹

豆豉炒辣椒炒肉做法豆豉炒辣椒炒肉做法介紹
1、食材：尖椒、豆豉、豬肉、葱、姜、蒜、生粉、醬油。2、起鍋熱油，油熱倒入豬肉，快速翻炒變色。3、均勻變色後加入葱薑蒜和幹辣椒進行翻炒均勻出香味。4、加入豆豉翻炒均勻。5、加入辣椒均勻翻炒入味，最後可以加入小半勺雞精和適量鹽調味即可。...
2019-12-1912005

豆豉辣椒醬的做法怎麼做豆豉辣椒醬

豆豉辣椒醬的做法怎麼做豆豉辣椒醬
1、方朝天椒250克、豆豉100克、蒜頭60克、生薑40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、鹽1小勺（可不放）。2、朝天椒洗淨晾乾水分。3、剪去辣椒蒂。4、放入料理機裏面打碎（朝天辣椒真的很辣,如要手切,先帶手套。切完辣椒的手不要觸碰眼睛及敏感的皮膚）。5、粗細可按個人喜歡,但不要...
2021-03-099766

豆豉辣雞腿如何做豆豉辣雞腿的做法介紹

豆豉辣雞腿如何做豆豉辣雞腿的做法介紹
1、準備雞腿500g，柿子椒1個，豆瓣醬2勺，蒜少許，麻椒，乾紅辣椒。2、雞腿跺塊，柿子椒切塊，蒜拍碎；雞塊焯過，撈出。3、鍋熱油，蒜炒香，入麻椒、乾紅辣椒炒出麻辣味，加入豆瓣醬炒出紅油。4、加入雞腿、柿子椒，換大火炒熟，出鍋即可。...
2018-11-0422880

豆豉辣子雞教程豆豉辣子雞的烹飪方法

豆豉辣子雞教程豆豉辣子雞的烹飪方法
1、材料：雞腿、豆豉3～4匙、幹辣椒節、花椒、鹽、胡椒、白糖、醋、料酒、色拉油各適量。2、將雞腿或一整隻雞洗淨改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味，微炸成型。3、鍋置火上，下同燒至七成熱時，倒入雞丁滑熟後，潷起待用。4、鍋留底油至熱，下幹辣椒炒至棕紅色，下花椒、豆豉炒香，倒入雞腿，烹...
2019-05-0921984

黃豆怎麼做豆豉辣醬黃豆豆豉辣醬的做法

黃豆怎麼做豆豉辣醬黃豆豆豉辣醬的做法
1、準備材料：黃豆400g、新鮮的尖紅辣椒50g、香油150g、醬油（老抽）適量、薑末適量、蒜末適量、熟芝麻適量；2、將黃豆泡2個小時，新鮮的尖辣椒切碎，也可以用剪刀剪碎，姜蒜切成末；3、先將黃豆用高壓鍋燜熟，黃豆瀝乾水放在一邊待用，黃豆水不倒；4、將油燒熱，倒入姜蒜末炒香，然後加入辣椒，翻炒...
2019-01-066443

麻辣豆豉醬的做法麻辣豆豉醬怎樣做法

麻辣豆豉醬的做法麻辣豆豉醬怎樣做法
1、食材：豆豉一斤、肉丁400克、薑末適量、蒜末適量、幹辣椒適量、白糖適量、雞精適量、豆瓣醬適量。2、準備豆豉，肉丁油炸，辣椒剪圈，準備薑末，蒜末。3、油燒熱，放豆瓣醬，辣椒圈，倒入豆豉翻炒後，放入薑末，蒜末，翻炒均勻。4、放糖，翻炒均勻，出鍋即可。...
2022-02-089372

豆豉辣椒製作方法怎麼做豆豉辣椒

豆豉辣椒製作方法怎麼做豆豉辣椒
1、主料：尖椒4個、花生仁(炒)1大把。2、輔料：食鹽4克、醬油1小勺、雞精3克、葱2根、豆豉1小把、植物油10克、十三香小半勺。3、炒鍋放油，冷油下入花生米翻炒；注意火候不要太大，防止花生外焦裏生，炒到花生酥脆即可。4、將炒好的花生撈出放一邊備用；炒鍋留底油，放入葱花炸香。5、放...
2019-09-1116042

豆豉麻辣蝦如何做豆豉香辣蝦的做法

豆豉麻辣蝦如何做豆豉香辣蝦的做法
1、剪掉蝦尖和腿,洗淨備用,2、用到的調料和配料。3、鍋內倒油後將葱花和青椒放入鍋內爆香鍋。4、加入蝦快炒後將豆豉辣醬倒入,5、翻炒後加少許番茄醬和食鹽出鍋即可。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。在食用辣...
2019-02-2423735

麻辣豆豉怎麼煮才好吃麻辣豆豉如何煮才好吃

麻辣豆豉怎麼煮才好吃麻辣豆豉如何煮才好吃
1、食材：黃豆500g、小米辣250g、青二荊條250g、白酒100ML適量、鹽巴適量、雞粉適量、辣椒粉適量、花椒粉適量。2、步驟：選500克黃豆淘乾淨，清水浸泡一晚，將就浸泡豆子的水煮黃豆，用電壓力鍋，豆類蹄筋鍵30分鐘，煮軟一點，不要爛！煮好後瀝乾水分，煮豆豉的水不要倒了，留着加點鹽巴冷卻後...
2022-09-2614282

豉椒炒鮮魷做法竅門怎麼做豉椒炒鮮魷

豉椒炒鮮魷做法竅門怎麼做豉椒炒鮮魷
1、配料：柿子椒三個，鮮魷魚兩條，葱薑絲，豆豉，蒜末，料酒，鹽。2、柿子椒洗淨、切絲，魷魚洗淨，從肚皮的中間剪開，去內臟和膜，只要魷魚身，不要魷魚頭（想要也可以）。3、將魷魚裏面朝上，尾部對着自己，以背部那條線為分界，左邊切花刀，右邊用刀尖劃成若干小細條，大約十個小細條時切斷，一條魷魚可切成...
2019-05-0326752

香辣豆豉蝦怎麼做好吃製作香辣豆豉蝦的方法

香辣豆豉蝦怎麼做好吃製作香辣豆豉蝦的方法
1、主料：蝦適量。2、輔料：香菜適量。3、配料：豆豉辣醬適量。4、蝦清洗乾淨，剪掉蝦鬚，開背去蝦腸。5、香菜切細小碎末。6、用一大盆，放蝦，加豆豉醬，香菜末拌勻。7、放入塔吉鍋擺好造型。8、放入微波爐，3分鐘高火即可。...
2021-10-2026490

香辣麻辣豆豉雞香辣麻辣豆豉雞的做法介紹

香辣麻辣豆豉雞香辣麻辣豆豉雞的做法介紹
1、原料：蠔油，香辣豆豉，醬雞塊，彩椒（青椒），葱，姜，蒜各適量。2、雞洗淨，斬成塊。在水即將燒開前，把葱姜料酒都加到鍋裏。水開後放入雞煮10分鐘。煮的時間不要太長，這樣雞肉比較嫩。3、煮好的雞要立刻放到涼開水裏，最好是冰開水裏激一下。這樣皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛。4、葱薑蒜洗...
2019-09-017943

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