![爽口素菜菜譜大全 爽口素菜菜譜大全如下]( "爽口素菜菜譜大全 爽口素菜菜譜大全如下")
- 1、雪菜蠶豆（1）蠶豆剝去外殼洗淨。（2）用水煮至熟透撈。（3）撈出放入碗裏。（4）雪菜剁成細末。（5）紅指椒切成小丁。（6）把切好的雪菜與紅指椒放入一個調料碗裏。（7）加入核桃油。（8）加入生抽。（9）攪拌均勻。（10）淋入煮好的蠶豆上即可。2、素燒茄子（1）茄子切長條浸泡在冷水中20分鐘。這樣即省油，又不會...
- 29231
![清淡素菜菜譜大全 有什麼清淡的蔬菜]( "清淡素菜菜譜大全 有什麼清淡的蔬菜")
- 1、紅燒冬瓜，主料：冬瓜，輔料：白糖，生抽，老抽，鹽，素蠔油，蘑菇精。步驟：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，...
- 18788
![怎麼做素菜好吃又簡單]( "怎麼做素菜好吃又簡單")
- 怎樣做素菜好吃又簡單功效：素菜多含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，對身體健康非常有益。素菜的製作既可以保留食材的原味，又能夠賦予菜品豐富的口感和美味。材料：-新鮮的素菜（可以選擇青菜、蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐、蘑菇等）-調味料（例如鹽、醬油、蒜末、生薑、辣椒等根據個人口...
- 21827
![好吃又簡單的菜譜素菜]( "好吃又簡單的菜譜素菜")
- 【菜譜名稱】香煎蒜蓉豆腐【功效】提供豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素，有益於控制血糖和血脂，增強免疫力。【材料】-豆腐：300克-蒜瓣：3-4瓣-青蒜或葱花：適量-生抽：1湯匙-鹽：適量-食用油：適量【做法步驟】1.將豆腐切成適當大小的塊狀，用廚房紙巾將水分吸乾備用。2.蒜瓣剁成蒜蓉備...
- 14450
![吃燒烤都有什麼菜好吃 這三種素菜是吃燒烤人必點的菜]( "吃燒烤都有什麼菜好吃 這三種素菜是吃燒烤人必點的菜")
- 1、第一種就是烤茄子了，相信很多人覺得茄子本來就很好吃，我們也有很多關於茄子的菜式，紅燒茄子，醬茄子，油炸茄子片等等，可是在吃貨的眼裏，這些茄子遠遠比不少烤茄子，這烤茄子上面的一層蒜蓉，結合茄子的肉香，吃起來嫩滑香甜，讓人回味無窮。2、第二種就是烤青椒了，對於喜歡吃辣的朋友是...
- 20315
![簡單好吃的素菜粥 素菜分為哪些]( "簡單好吃的素菜粥 素菜分為哪些")
- 1、簡單好吃的素菜粥：大米洗淨泡好待用，小油菜，洗淨。小油菜切碎待用，煮粥最好用砂鍋，準備好砂鍋，加入泡好的米，加入適量水，喜歡鹹的可以少放些鹽。2、菜餚流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆製品，麪筋，竹筍，菌類，藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製得菜餚。素菜以其食用對象分為寺院素菜，宮...
- 5840
![白菜素菜怎麼炒 白菜素菜做法]( "白菜素菜怎麼炒 白菜素菜做法")
- 1、把白菜一片片剝下來，不需要一整個，一整個太多不方便炒；2、洗乾淨切成3-5cm左右長；3、鍋洗乾淨燒乾水，鍋燒熱；4、放油，多放些油，白菜需要油多，油燒到冒煙；5、把白菜徑的部分放下去炒一分鐘；6、放鹽下去炒均勻；7、放白菜葉的部分下去炒到變軟；8、加適量的雞精下去炒均勻即可起盤吃。...
- 20216
![吃米飯素菜好吃又簡單]( "吃米飯素菜好吃又簡單")
- 吃米飯素菜好吃又簡單功效:吃米飯搭配素菜不僅簡單方便，還具有許多健康的功效。素菜富含膳食纖維、維生素和礦物質，能夠幫助消化，促進新陳代謝，並且有助於控制體重和預防慢性疾病。植物性蛋白質也能提供足夠的營養，使你在享受美味的同時也能保持健康。材料:1.大米2.新鮮的素菜...
- 7654
![臘肉加什麼素菜好吃又簡單]( "臘肉加什麼素菜好吃又簡單")
- 功效：臘肉是一種傳統的食材，富含蛋白質、脂肪和多種維生素，能夠提供身體所需的養分，並具有增強體力和增加食慾的功效。素菜則富含各種膳食纖維和維生素，有助於促進消化，調節血糖和血脂，維持身體的健康平衡。材料：-臘肉：適量-素菜：例如豆角、青椒、胡蘿蔔等，根據個人喜好選擇適量的蔬...
- 22036
![既簡單又好吃的蔬菜做法 好吃又簡單的蒸素菜的做法]( "既簡單又好吃的蔬菜做法 好吃又簡單的蒸素菜的做法")
- 1、剁椒蒸小芋頭。材料：小芋頭(10個)、剁椒(5湯匙)。做法小芋頭洗淨，放入開水中加蓋煮2分鐘，撈起過冷水，然後撈出放涼；削去芋頭的外皮，放入盤中，加剁椒，生抽，醃半小時好入味；涼水下鍋蒸半小時即可出鍋，撒上葱花淋上熱油，一股剁椒味撲面而來。2、蒜蓉蒸秋葵。材料：秋葵500克，蒜適量。做...
- 11018
![素菜的做法大全家常 3種素菜的做法介紹]( "素菜的做法大全家常 3種素菜的做法介紹")
- 1、辣炒腐竹：將腐竹提前泡好備用，將辣椒清洗乾淨，切段備用，將葱清洗乾淨，切葱花備用，鍋中倒入油，下入葱花、小米椒爆炒出香味，鍋中放入尖椒、腐竹，一起翻炒，翻炒一會，快出鍋時，加點十三香、醬油、鹽，翻炒均勻即可。2、金蒜小油菜：蒜、香菇清洗乾淨，切末備用，蒸魚豉油加點水，加點白糖、雞精...
- 3702
![好吃的素菜做法]( "好吃的素菜做法")
- 以下是一道簡單而美味的素食菜品——椒香素炒。所需食材：1.豆腐：300克2.青椒：2個3.紅椒：2個4.洋葱：1個5.大蒜：適量6.生薑：適量7.葱花：適量8.醬油：適量9.鹽：適量10.素湯或清水：適量11.植物油：適量步驟：1.豆腐切塊，青椒和紅椒洗淨切絲，洋葱切丁，大蒜切碎，生薑切絲備用。2.在鍋中燒熱一些植物...
- 29648
![素菜燒做法竅門 怎麼做素菜燒]( "素菜燒做法竅門 怎麼做素菜燒")
- 1、用料：胡蘿蔔、土豆、青椒、鹽、花椒、八角、老湯、雞精、生抽。2、備料:土豆胡蘿蔔切片，青椒掰小塊，葱片薑絲。3、油燒好後入姜葱蒜炒香，加入上述食才後翻炒，加入老湯將調料放好後燒開至汁收好，出鍋。...
- 17017
![除夕年夜飯必備素菜 除夕年夜飯必備素菜是什麼]( "除夕年夜飯必備素菜 除夕年夜飯必備素菜是什麼")
- 1、除夕年夜飯必備素菜是香菇油菜。2、準備食材：香菇7朵、油菜7顆、蒜，姜適量、生抽適量、米醋適量、紅辣椒兩個、鹽適量、澱粉適量、蠔油適量、食用油適量。3、油菜用水洗淨備用，鍋里加適量清水，倒少許植物油，加少許鹽燒開，待水燒開倒入油菜，焯至變軟，盛出控出多餘水份，然後碼在...
- 8147
![素菜餃子的做法]( "素菜餃子的做法")
- 素菜餃子的做法如下：材料：1.餃子皮：根據人數適量2.素菜餡料：可以使用蔬菜如胡蘿蔔、紅椒、青菜等，切成細碎丁。3.調味料：生抽、鹽、胡椒粉、姜蒜末、香麻油等根據個人口味適量。4.蘑菇/豆腐/金針菇等素食替代品（可選）做法：1.將切好的素菜放入一個大碗中。2.將蔬菜碎末加入適量的鹽...
- 18948
![炒海鮮菇素菜技巧 關於炒海鮮菇素菜技巧]( "炒海鮮菇素菜技巧 關於炒海鮮菇素菜技巧")
- 1、材料;海鮮菇，食鹽，大蒜調和油，蒸魚鼓油，另外還需要準備一些柿子椒。2、需要先將準備好的柿子椒進行一個清洗，清洗好的柿子椒，要將它們裏面的籽兒取掉，然後把柿子椒切成絲狀，這個絲狀不用切的過細，將海鮮菇用清水沖洗一遍，然後用食鹽水泡半個小時。3、油和蒜加入鍋中，翻炒一會兒之...
- 23341
![雜燴素菜的做法 雜燴素菜怎麼做]( "雜燴素菜的做法 雜燴素菜怎麼做")
- 1、原料：200克胡蘿蔔、20克黑木耳、300克洋白菜、少量魚露、10克油。2、黑木耳用温水泡發軟後洗淨，胡蘿蔔和洋白菜洗淨後切塊狀待用。3、起鍋熱鍋後注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；4、放入胡蘿蔔快炒至均勻，5、再放入洋白菜炒至斷生，加入魚露調味，熄火。...
- 7502
![減肥食譜素菜一起煮好嗎]( "減肥食譜素菜一起煮好嗎")
- 當然可以！減肥食譜中的素菜搭配煮是非常健康和有效的方法。素菜通常富含膳食纖維和低卡路里，能夠提供足夠的營養，同時又能幫助控制卡路里攝入量。以下是一些減肥食譜中常用的素菜與煮法建議：1.蔬菜煮湯：選擇各種綠葉蔬菜如菠菜、西蘭花、青菜等，與其他蔬菜如胡蘿蔔、洋葱一起煮...
- 6161
![素菜餃子的做法 素菜雞蛋餃子的家常做法分享]( "素菜餃子的做法 素菜雞蛋餃子的家常做法分享")
- 1、食材：紅蘿蔔200g、蓮藕250g、雞蛋2個、水適量、水適量、醬油適量、葱150g、餃子皮適量。2、步驟：（1）紅蘿蔔洗淨後削成絲切碎。（2）蓮藕洗淨後削成絲切碎。（3）將紅蘿蔔、蓮藕和切碎的葱倒在一起。（4）加入適量的鹽拌勻。（5）取一張餃子皮在中間放入餡料包成餃子生胚。（6）鍋裏倒入水將餃...
- 22281
![三絲炒韭菜做法圖解 4步做出家常素菜比肉還好吃]( "三絲炒韭菜做法圖解 4步做出家常素菜比肉還好吃")
- 三絲炒韭菜做法圖解：1韭菜洗淨，切成段。豆腐皮胡蘿蔔切絲。2胡蘿蔔豆腐皮焯燙20秒撈起，瀝乾水備用。3熱鍋下油爆香蒜末，放入豆芽翻炒至軟，加入豆皮絲，加鹽調味。4加入韭菜稍加翻炒即可出鍋。三絲炒韭菜做法圖解：1韭菜洗淨，切成段。豆腐皮胡蘿蔔切絲。2胡蘿蔔豆腐皮焯燙20秒撈起，瀝...
- 3757
![素菜怎麼做辣 怎麼做素菜]( "素菜怎麼做辣 怎麼做素菜")
- 1、食材：木耳、豆腐皮、蒜、辣椒、油、醬油、鹽、麻油。2、木耳腐皮用熱水浸泡。3、蒜，辣椒分別切好。4、木耳和腐皮分別都焯水。5、辣椒蒜末放入鍋裏爆香。6、倒入木耳腐皮裏，放入鹽，醬油攪拌。7、最後放入麻油即可。...
- 16327
![減肥必知 四種素菜勝過肉]( "減肥必知 四種素菜勝過肉")
- 有些素食，雖然價格便宜，但營養上卻有許多獨到之處，也是很多肉類食物無法取代的，另外還是減肥的佳品呢。方法/步驟1芋頭：宜脾健胃芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫...
- 13262
![素菜澆面的正確方法 素菜澆面怎麼做]( "素菜澆面的正確方法 素菜澆面怎麼做")
- 1、麪條200g、黑木耳5g、油菜200g、油麪筋30g、油適量、耗油適量、鹽3g、米醋適量、香油適量、鮮醬油適量、芝麻醬適量。2、備好油麪筋、油菜、黑木耳提前用清水泡發。3、油菜洗淨後切段，油麪筋用清水泡軟後壓出水分，備好麪條。4、鍋內水開後倒入黑木耳焯水後撈起沖洗乾淨...
- 7512
![周黑鴨素菜滷製方法 好吃的素菜來了]( "周黑鴨素菜滷製方法 好吃的素菜來了")
- 1、用電磁爐炒鍋來炒素炒，先將電磁爐的電源線連接起來【電插頭】。2、將排煙罩的開關打開【開關要在中速】，先將排煙罩試轉。3、將的大頭菜及調料備好。將電磁爐炒鍋中放入豆油後打開電磁爐開關後加熱豆油，在將大頭菜放入炒鍋中炒。4、用炒鍋炒大頭菜要先炒後放入備好的精鹽...
- 16764
![炒素菜怎麼做好吃又簡單 炒素菜如何做好吃又簡單]( "炒素菜怎麼做好吃又簡單 炒素菜如何做好吃又簡單")
- 1、食材：土豆400g，茄子400g，青椒200g。2、首先，茄子撒上澱粉，油熱下土豆炸至金黃撈出，下茄子炸，然後下入土豆跟青椒炸脆，撈出。3、油熱下葱蒜，加醬油，老抽，蠔油，鹽糖，雞精，胡椒粉，水，水澱粉炒勻下入食材翻炒均勻即可。...
- 24910
秀美範
