牛腩和牛肋條哪個好吃 牛腩和牛肋條兩個的口感怎麼樣呢
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1、其實牛腩和牛肋條的口感差不多,但是對於大多數人來説牛腩是經常食用的,尤其是土豆燉牛腩這道美食,所以會覺得牛腩更好吃一些,但是牛肋條是牛肋骨上的肉,它的韌性很高,味道也不賴。
2、從部位上來説,牛腩是指帶有筋、油花的肉塊,算是一種統稱,從身體結構上來看,其實牛的身上大多數都能成為牛腩。而牛肋條則是牛的肋骨上面的肉。
3、從價格上來説,牛肋條的價格明顯要高於牛腩,所以人們一般比較青睞牛腩。
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