![大蟳燉多久會熟 大螃蟹要煮多長時間才是最好吃]( "大蟳燉多久會熟 大螃蟹要煮多長時間才是最好吃")
- 1、螃蟹一般煮15-20分鐘才能熟透。2、水煮螃蟹的時間，主要與螃蟹的大小、總數有關。一般體重在半斤以下的螃蟹以燒開水為準，再煮上15分鐘即可完全熟透。需要注意的是，煮螃蟹時，鍋中的水不必加得過多，不然煮的時間過長，螃蟹的肉質會快速變老。3、再者，煮的過程中不能經常打開鍋蓋...
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![燉鵝怎麼燉 燉鵝如何燉]( "燉鵝怎麼燉 燉鵝如何燉")
- 1、將老鵝切塊，放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油，待油温上來，加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝，加入適量白酒，小火炒3-4分鐘，鍋中倒水，放入鵝肉，姜，料酒，用中火燜燒30-40分鐘，加入適量的葱，再用小火燉5-10分鐘，再加入適量鹽，用大火燒沸10分鐘，最後加入味精即...
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![隔水燉梨怎麼燉 隔水燉梨如何燉]( "隔水燉梨怎麼燉 隔水燉梨如何燉")
- 1、隔水燉梨就是將梨的果核掏出，放入冰糖，枸杞等自己喜歡的材料，再用牙籤將其上方固定，上鍋蒸上45分鐘就好，一般隔水燉梨可以自己一個人的時候喝，因為分量少而且簡單容易做。一般秋冬季節交替，感冒發炎常有，喝這個是非常不錯的選擇。2、不僅僅只有冰糖燉梨才能止咳潤肺，梨子也可以...
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![整隻紅蟳要蒸多久才會熟 蒸紅鱘要多久多長時間]( "整隻紅蟳要蒸多久才會熟 蒸紅鱘要多久多長時間")
- 1、紅鱘要蒸5~10分鐘才會熟。2、紅鱘是台灣福建人對螃蟹的稱呼,而紅鱘的吃法多種多樣,最家常最簡單的吃法就是清蒸紅鱘。把紅鱘洗乾淨,在蒸鍋裏放少許的水,加鹽加生薑片,一定要注意水要少放,把紅鱘放蒸架上蓋上鍋蓋隔水蒸,根據紅鱘個頭的大小,蒸5到10分鐘就好了。...
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![海蔘燉湯怎麼燉 海蔘燉湯如何燉]( "海蔘燉湯怎麼燉 海蔘燉湯如何燉")
- 1、食材：海蔘200克,羊肉250克,生薑2片,葱5克,胡椒末0.5克,食鹽5克。2、羊肉洗淨,去血水,切成小塊,加水適量(約50克),小火燉煮。3、海蔘洗淨,放入滾水中,加入葱一條,姜一片,酒半湯匙煮滾,煮一分鐘,撈起洗淨,切成丁。4、將快要煮熟的羊肉湯裏放入海蔘丁同煮15分鐘。5、加入...
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![蟳怎麼讀 蟳如何讀]( "蟳怎麼讀 蟳如何讀")
- 1、蟳，拼音xún。2、注音ㄒㄨㄣˊ，部首虫部，部外筆畫12畫，總筆畫18畫，五筆JVAF，倉頡LISMI，鄭碼IXJD，四角57146，結構左右，電碼5854，統一碼87F3，筆順丨フ一丨一丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶。...
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![燉豬蹄兒怎麼燉 燉豬蹄兒如何燉]( "燉豬蹄兒怎麼燉 燉豬蹄兒如何燉")
- 1、原料準備：豬蹄700克，黃豆20克，花生米20克，姜2塊，檸檬皮6條，葱2根，料酒1勺。2、備好食材，黃豆提前泡好花生米泡好去外皮。薑切片，鍋里加水放豬蹄姜葱檸檬皮。3、加料酒，燒開去血泡，煮三分鐘取出檸檬皮葱等。4、撈出豬蹄，放入砂鍋里加黃豆花生米加入淹過豬蹄先大火燒開中小火燉一個...
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![蟳不能跟什麼一起吃]( "蟳不能跟什麼一起吃")
- 根據一般飲食知識，以下是一些不宜與蟳搭配食用的食物：1.牛奶：蟳雖然是一種海鮮，但是其含有的某些成分會與牛奶中的蛋白質結合，容易引起消化不良。2.柿子：蟳和柿子同食會導致消化不良和胃腸不適。3.某些水果：例如草莓、菠蘿等具有酸性的水果不宜與蟳同時食用，容易引起胃腸不適。4....
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![蟳不能和什麼一起吃]( "蟳不能和什麼一起吃")
- 蟳不能和某些特定的食物一起吃，例如：1.高鐵食物：因為蟳富含高鐵，與一些富含鐵元素的食物一起食用會增加體內的鐵攝入量，可能導致鐵過多的問題。2.牛奶和豆漿：蟳含有一些蛋白質的成分，與牛奶或豆漿一起食用會影響蛋白質的消化吸收。3.鹼性食物：蟳屬於酸性食物，與鹼性食物一起食用會...
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![燉魚燉多長時間 燉魚燉多久]( "燉魚燉多長時間 燉魚燉多久")
- 1、燉魚需要20分鐘左右，魚燉久了魚肉會變老，營養也會跑掉。2、燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。3、通用燉魚方法：材料是魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、葱段、姜塊、花椒水、料酒。把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀輕輕颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。...
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![燉雞蛋怎麼燉最嫩 燉雞蛋怎麼燉]( "燉雞蛋怎麼燉最嫩 燉雞蛋怎麼燉")
- 1、鹽適量、鮮醬油適量、香油適量、清水適量。2、雞蛋兩個，磕入碗中。雞蛋打散，加入適量水，現在雞蛋的水份都比較大，加涼開水的時候加入一隻雞蛋的量就可以。3、撒入適量鹽。另外取一隻碗，將攪拌好的蛋液過篩。4、將過篩後的蛋液放入蒸鍋，上面蓋一個碟子。5、開大火上汽後改小...
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![蟳埔怎麼讀 蟳埔的拼音]( "蟳埔怎麼讀 蟳埔的拼音")
- 1、讀音：蟳(xún)埔(pǔ)。2、蟳埔村位於福建省泉州市豐澤區東海社區的一條小漁村，距泉州市區10公里。3、歷史文：蟳埔女“戴簪花圈，插象牙筷”的頭飾是從宋代以來從中亞流傳過來的。蟳埔是泉州海上絲綢之路起點的重要港口。大部分載滿絲綢、瓷器的商船從蟳埔起航，沿着閩南沿海...
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![燉排骨怎麼燉 燉排骨如何燉]( "燉排骨怎麼燉 燉排骨如何燉")
- 1、排骨剁成小塊，放入熱水中焯一下，撈出控除水分。2、準備葱段薑片蒜，幹辣椒，花椒大料。3、香菇提前泡發，剪成小朵備用。4、熱鍋中放油，放入花椒、大料、幹辣椒。5、放入排骨，大火翻炒。6、放入醬油，糖，繼續翻炒2分鐘。7、加水沒過排骨，放入葱薑蒜，香菇，淋少許醋並放入適量鹽。8、大...
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![蟳埔女怎麼讀 蟳埔女的介紹]( "蟳埔女怎麼讀 蟳埔女的介紹")
- 1、蟳埔女讀音：xúnpǔnǚ。2、蟳埔女是我國三大漁女之一，是福建泉州蟳埔村漁女的稱呼。傳説她們是古阿拉伯人的後裔，至今保留着人人頭戴簪花圍的風俗。3、蟳埔女習俗，是國家非物質文化遺產之一，蟳埔保留了許多閩南傳統習俗，有獨特的婚慶節俗、過年節俗、喜慶節俗、祭祀儀式，其...
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![蟳與蟹區別 蟳的生長習性是什麼]( "蟳與蟹區別 蟳的生長習性是什麼")
- 1、蟳與蟹沒有區別。蟳俗稱青蟹、梭子蟹，是蟹科動物中海蟹的一類。螯足強大，不大對稱，第四對步足像槳，適於游泳，常見的日本蟳是主要的食用蟹。蟳依其外部形態、顏色、行為及生態分佈可大致分為正蟳（白蟳、粉蟳）、花腳蟳（砂蟳）和紅腳蟳三種，七都蟳屬正蟲尋類。無論是哪一種蟳，其活體...
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![燉盅燉湯 燉盅燉湯的步驟]( "燉盅燉湯 燉盅燉湯的步驟")
- 1、按照兩人份的雞湯燉盅為例，需要準備半斤老母雞、黃芪、黨蔘、桂圓、生薑、紅棗和枸杞。鮮雞買回來後最後放入冰箱速凍兩三小時，再拿出來解凍，這樣做出來的雞湯會更為鮮美。2、處理雞肉、將速凍過的雞肉斬成小塊，鍋裏倒水，開火煮成温水後把雞肉下鍋，攪拌一下，水開後把雞肉取出...
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![冰糖燉梨怎麼燉 冰糖燉梨怎樣燉]( "冰糖燉梨怎麼燉 冰糖燉梨怎樣燉")
- 1、食材：雪梨1個、冰糖適量。2、準備一個雪梨和少許冰糖，將雪梨削皮切塊。3、將冰糖和雪梨塊放入鍋中，大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。4、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋...
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![紅蟳怎麼保存 紅蟳保存的時候要注意什麼]( "紅蟳怎麼保存 紅蟳保存的時候要注意什麼")
- 1、新鮮的紅鱘可以放在浴缸或者水盆中養着，也可以放進冰箱中保存。短期保存的話，可以選擇第一種方式或者是放在冰箱冷藏層中保存。2、螃蟹在購買時一定要選擇活螃蟹，買回家之後放在浴缸或者水盆中，然後在裏面加入適量鹽水。3、需要注意的是，鹽水的濃度不要太高，而且放入的水量...
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![紅蟳不能和什麼一起吃]( "紅蟳不能和什麼一起吃")
- 紅蟳不能和維生素C含量高的食物一起食用，因為紅蟳中的銅離子會與維生素C發生反應，生成不溶性的物質，影響維生素C的吸收。所以最好避免與柑橘類水果、草莓、芒果等富含維生素C的食物一同食用紅蟳。...
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![鴿子燉湯怎麼燉 鴿子燉湯如何燉]( "鴿子燉湯怎麼燉 鴿子燉湯如何燉")
- 1、將處理好的鴿子放入清水中，往裏面加入一勺食鹽，加入薑片攪勻，浸泡去腥。2、準備一個砂鍋，將浸泡好的鴿子放入，加入薑片，再加入黃芪，黨蔘，注入礦泉水或過濾水，與鴿子齊平。3、蓋上蓋子開大火把水燒開，煮開之後轉小火慢燉一個小時，燉好後加入枸杞，根據個人喜好加入食鹽，然後再次蓋上...
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![燉魚頭怎麼燉好吃 燉魚頭怎麼燉]( "燉魚頭怎麼燉好吃 燉魚頭怎麼燉")
- 1、油20g，胡椒粉10g，鹽10g，雞精10g，生薑50g，香菜50g，魚頭200g，豆腐200g。2、魚頭洗淨，豆腐切塊，薑切片。鍋中加油，把魚頭放入煎至兩面金黃。3、放入生薑、豆腐後加水。煮熟出鍋前放鹽、胡椒粉、雞精調味，撒入香菜即可。...
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![燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好]( "燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好")
- 1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了，時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長，雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏，大部分營養還留在雞肉中，1-1.5個小時就比較合適，既能保證雞肉熟了，也能保證口感和雞湯的營養。2、燉雞湯的鮮雞買回來後，應該在冰箱冷凍室裏放3-...
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![紅蟳要蒸多久 紅蟳上鍋需要蒸多久]( "紅蟳要蒸多久 紅蟳上鍋需要蒸多久")
- 1、上蒸盤放入紅蟳，大火蒸至水開，改小火再蒸15分鐘2、左右。菜蟳與紅蟳都是螃蟹，螃蟹的品種多種多樣，不同螃蟹的叫法也是不同的。3、螃蟹簡單方便又好吃的做法就是清蒸，保留螃蟹原汁原味的同時，膏脂厚膩，肉豐味美、清香肉嫩、香味濃郁，是最普遍的烹飪方法。...
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![鐵鍋燉魚怎麼燉 鐵鍋燉魚如何燉]( "鐵鍋燉魚怎麼燉 鐵鍋燉魚如何燉")
- 1、主料：草魚1條、豆腐、白菜幫、粉條各適量。2、調味料：麻辣調味料、花椒粒、番茄醬、料酒、蒜茸辣醬、薑片、蒜瓣碎、大葱段、辣椒油、蠔油各適量。3、醃魚料：鹽、料酒、白胡椒粉各適量。4、草魚殺好，再割上幾刀，瀝乾水份。5、將鹽、料酒、白胡椒粉各適量放一起用水調勻。6...
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![燉蛋怎麼燉 燉蛋方法]( "燉蛋怎麼燉 燉蛋方法")
- 1、準備奶1杯，大蛋2只，冰糖25克左右，熱水1/4杯。2、先將冰糖溶入熱水成糖水，再把奶加入糖水裏攪勻。用另外一個碗打勻雞蛋，然後用隔離罩把蛋漿濾過，再均勻注入奶裏。3、用湯匙把泡沫去掉，每個碗蓋上錫紙或濕的廚房紙。鍋裏注入水，大火燒開，轉小火，蓋上蓋隔水蒸10分鐘即成。...
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秀美範
