![冬天平菇出菇期管理方法 平菇出菇期如何管理]( "冬天平菇出菇期管理方法 平菇出菇期如何管理")
- 1、注意水分管理平菇子實體含有90％以上的水分，水分管理是出菇期的關鍵措施之一。出菇的場地要經常噴水，地棚排水溝內經常有水。出菇期始終使棚內空氣相對濕度保持在85％～90％，但必須注意不能直接往子實體原基和菇蕾上噴水，否則易引起爛菇。幼菇期可用噴霧器適當噴水。只要出菇棚內...
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![新鮮杏鮑菇如何長期保存 新鮮杏鮑菇怎麼長期保存]( "新鮮杏鮑菇如何長期保存 新鮮杏鮑菇怎麼長期保存")
- 1、通風儲存法:直接把新鮮的杏鮑菇裝好放在10℃~15℃環境條件下,可以保存一週;如果在2℃~4℃環境條件下,可以保存兩週左右。但是保存前最好先查看菇體是否完好,將有損壞者取出。2、冰箱冷凍法:直接將新鮮杏鮑菇裝在保鮮袋中,放在冰箱冷凍室內,隨吃隨取。...
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![香菇菌棒太硬不出菇咋辦 香菇菌棒太硬不出菇有什麼辦法解決]( "香菇菌棒太硬不出菇咋辦 香菇菌棒太硬不出菇有什麼辦法解決")
- 1、提高温度：養殖香菇時，如果環境濕度過低,就會導致香菇體內水分不足，從而使得植株的菌棒過硬而不出菇，需要向香菇的四周噴灑水分,使環境的濕度保持在55%至75%間,促進香菇的菌棒快速軟化,使其順利出菇。2、減少翻動：養殖香菇時,如果翻動次數過多,就會使得植株上形成較厚的甲狀...
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![新鮮香菇怎麼長期保鮮好 如何長期保鮮新鮮香菇]( "新鮮香菇怎麼長期保鮮好 如何長期保鮮新鮮香菇")
- 1、冷藏保存：新鮮的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，應該把有傷痕的香菇去掉，再放在保鮮盒中密封起來，然後放在冰箱的冷藏室中，這樣能讓鮮香菇保存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。2、密封保存法：首先將香菇加入到不透光的瓶子或者袋子中，然後充入一些氮氣來保存，這樣能很...
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![蘑菇怎麼種才出菇 蘑菇如何種才出菇]( "蘑菇怎麼種才出菇 蘑菇如何種才出菇")
- 1、選擇菌種想要蘑菇菌種長出蘑菇,在栽種之前,就需要挑選合適的菌種,例如金針菇、平菇、香菇、杏鮑菇等,注意菌種要求健康、安全,然後用通用麪粉對菌種進行攪拌,並放在温暖處發酵。2、配製土壤蘑菇對土壤的要求比較高,喜歡疏鬆度好、透氣性強、肥力充足的土壤,栽種時可以...
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![怎麼判斷草菇過期 如何判斷草菇過期]( "怎麼判斷草菇過期 如何判斷草菇過期")
- 1、腐壞的草菇整個外殼是黑色的，用手摸上去是比較軟的；通過聞氣味也可以聞出來，變質的草菇沒有草菇本身自帶的那種清香，有一股食材腐朽的味道。2、草菇最適的儲存温度為12℃-15℃，但也只能存放2-3天，温度不適宜或者存放時間過長都會導致草菇變壞的。...
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![一個平菇菌棒能出多少蘑菇 一個平菇菌棒能出幾多蘑菇]( "一個平菇菌棒能出多少蘑菇 一個平菇菌棒能出幾多蘑菇")
- 1、首先要知道一個菌袋裝的是多少斤的乾料，再按照100-150%的轉化率計算，就能夠大概估算出一個菌袋能出幾斤平菇了。2、比如一個發滿菌的平菇菌袋重5斤，這5斤是濕料的重量，我們可以按照64%的含水量進行估算。3、培養料乾重=5×（1-64%）=1.8斤。4、那麼，按照生物學轉化率100%計算，一...
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![猴頭菇有保質期嗎 猴頭菇有沒有保質期]( "猴頭菇有保質期嗎 猴頭菇有沒有保質期")
- 1、猴頭菇有保質期。乾的猴頭菇在乾燥的狀態下，防潮，防蛀，儲存期可長達一年。鮮猴頭菇在低温2-4攝氏度的環境條件下，一般可以保存一週左右。2、猴頭菇是深山老林中的一種大型肉質菌，喜歡生長在闊葉樹乾斷面或樹洞中。幼小時呈白色，成熟後則變成毛茸茸的黃棕色，從形色上看很像毛...
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![草菇老抽過期能用嗎 草菇老抽過期能不能用]( "草菇老抽過期能用嗎 草菇老抽過期能不能用")
- 1、草菇老抽過期最好別用，醬油過了最佳的食用時期，吃了會有危害身體的風險。2、保質期不等於最後可食用時間，存放時間太長，草菇老抽的口感會發生變化，味道會變得不再鮮美適口，還可能會發生輕微氧化，特別是開封過的老抽長期存放易導致病菌感染，最好別吃。...
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![新鮮蘑菇怎麼長期保存 怎麼長期保存新鮮蘑菇]( "新鮮蘑菇怎麼長期保存 怎麼長期保存新鮮蘑菇")
- 1、用鹽水保存新鮮蘑菇：讓購買回來的新鮮蘑菇保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十幾天不變質。2、冷凍保存鮮蘑菇：新鮮的蘑菇購買以後可以用冷凍的方法進行保存，最好的處理方法是把新鮮...
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![雞腿菇出菇後怎樣管理 雞腿菇出菇後如何管理]( "雞腿菇出菇後怎樣管理 雞腿菇出菇後如何管理")
- 1、加強通風。雞腿菇的子實體在生長期間時，對空氣的要求是比較大的。所以在雞腿菇出菇之後，我們要注意保持一個良好通風條件。應根據温度調整好通風時間，如果温度較低的話，那麼應在9點-15點的時候進行通風。如果温度較高的話，那麼則可以在晚上通風。而在10月份等時間温差較大...
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![幹香菇的保質期是多久 幹香菇的保質期有多長時間]( "幹香菇的保質期是多久 幹香菇的保質期有多長時間")
- 1、正常情況下幹香菇能保存半年以上，如果保存得當可以保存一年以上。幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存，即裝貯香菇的容器不得混裝其他物品，貯存香菇的庫房不宜混貯其他物資。另外，不得用有氣味揮發的容器或吸附有異味的容器...
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![學種蘑菇怎樣種出來的蘑菇好 如何種植蘑菇種出好的蘑菇]( "學種蘑菇怎樣種出來的蘑菇好 如何種植蘑菇種出好的蘑菇")
- 1、原料：蘑菇種子菌袋。2、挑選菌種：菌袋要厚實堅固不易破裂、透明利於觀察菌絲的生長；2、菌料密度應在450千克/立方米為宜，是水密度的近一半，放在水中應該有一半的體積漂在水面以上，挑選菌種時，既要看重量也要看體積，重量大而體積小的，説明摻水過多；3、以棉籽殼為主料的菌料比較好...
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![香菇出菇後注意什麼 出菇後注意事項有哪些]( "香菇出菇後注意什麼 出菇後注意事項有哪些")
- 1、出菇後，温度應控制在15~18℃之間。如果温度超過20℃或暫時上升到25℃以上，應及時採取有效措施。對於尚未扭結成子實體的，減少或停止噴水，防止菌絲扭結成子實體。對於已經形成子實體的，應增加噴水量，以滿足蘑菇大量消耗水分，降低菇房和菇牀温度。同時，白天封閉，晚上通風。天冷時...
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![新鮮香菇長期保存方法 新鮮香菇如何長期保存]( "新鮮香菇長期保存方法 新鮮香菇如何長期保存")
- 1、用鹽水保存新鮮蘑菇。大家想讓購買回來的新鮮蘑菇保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十幾天不變質。2、冷凍保存鮮蘑菇。新鮮的蘑菇購買以後可以用冷凍的方法進行保存，最好的處理方...
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![幹蘑菇保質期多長時間 幹蘑菇保質期的時間]( "幹蘑菇保質期多長時間 幹蘑菇保質期的時間")
- 1、幹蘑菇的保質期一般是兩年。2、另外，幹香菇需要密封保存。因為氧化反應是蘑菇黴變的必經過程，而切斷供氧則可抑制其氧化變質。可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯，容器應內襯食品袋。3、幹香菇雖然也有保質期，但一般來説，只要保存得當，沒有出現黴變現象，過期了也可以食用。...
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![幹香菇有保質期嗎 過期的幹香菇還能食用嗎]( "幹香菇有保質期嗎 過期的幹香菇還能食用嗎")
- 1、幹香菇因為經過風乾處理後其蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖;脂肪含量也較低，不會因為的氧化酸敗導致出現哈喇味等讓人不愉快氣味。但這類乾貨在儲存過程中，維生素等營養物質會被緩慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，無氧環境可延緩氧化反應，並...
- 15093
![猴頭菇粉能長期服用嗎 猴頭菇粉能不能長期服用]( "猴頭菇粉能長期服用嗎 猴頭菇粉能不能長期服用")
- 1、猴頭菇粉通常能長期服用，此藥在臨牀上沒有發現副作用。2、平時如果得了胃炎，通常會導致上腹疼痛，嚴重時也會造成噁心嘔吐，發生後可遵醫囑使用猴頭菇粉來改善病情，能夠保護人體的胃腸粘膜，也能夠提高人體的抗病能力。平時如果對菌類的東西發生過敏，就不可以使用本藥進行治療。...
- 19880
![幹蘑菇過期三年能吃嗎 幹蘑菇過期三年能不能吃]( "幹蘑菇過期三年能吃嗎 幹蘑菇過期三年能不能吃")
- 1、不能，由於存放時間過長其營養成分被破壞，對身體無益處，同時過期幹蘑菇容易滋生細菌或者產生毒素，食用會對人體造成傷害。幹蘑菇是由鮮蘑菇經烤制等工藝加工而來的農產品。蘑菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存，即裝貯蘑菇的容器不得混裝其他物品，貯存蘑菇的庫房不宜混貯其他物...
- 28672
![幹香菇保質期多久 幹香菇的保質期介紹]( "幹香菇保質期多久 幹香菇的保質期介紹")
- 1、幹香菇在陰涼通風乾燥的環境中存放保質期可達兩年。2、木耳、香菇、銀耳等菌類，海帶、紫菜等植物海貨，筍乾、幹豆角等蔬菜，它們的共同特點是：蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖；脂肪含量也較低，不會因為油脂的氧化酸敗導致出現哈喇味等讓人不愉快氣味。...
- 11721
![香菇長期保存方法 香菇如何長期保存]( "香菇長期保存方法 香菇如何長期保存")
- 1、乾燥儲存，香菇無論是鮮香菇還是幹香菇他們的吸水性強，當香菇中水量高時就容易氧化發生黴，造成他們不易貯存。所以我們要將香菇乾燥後再進行儲存。儲存容器內可以放入適量的幹木炭或塊狀石灰等吸食濕劑，吸濕防潮。2、密封儲存。氧化是香菇質變的過程，所以我們要製造出切斷供...
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![香菇保質期一般是多久 香菇保質期簡單介紹]( "香菇保質期一般是多久 香菇保質期簡單介紹")
- 1、鮮香菇保質期為十天左右，幹香菇保質期為兩年。2、新鮮的香菇可以冷藏保存，但在冷藏以前應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然後再放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇保存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。3、幹香菇蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會...
- 28032
![金針菇菌包能出幾次金針菇 一個菌包可以出幾次菇]( "金針菇菌包能出幾次金針菇 一個菌包可以出幾次菇")
- 1、一個菌包可以出三四次菇。2、想要它更多次的出菇，要注意三點。一是採收蘑菇後要將菌保乾燥一週，然後再進行水分管理。二是要讓菌包有適宜的含水量，不可太乾燥，水分也不可太多，可勤向菌包上噴水。三是要加大菌包的環境温差，生長期間温度保證在16度以上，低温環境下會抑制生長。...
- 7057
![茶樹菇過期了還能吃嗎 茶樹菇過期了還可以吃嗎]( "茶樹菇過期了還能吃嗎 茶樹菇過期了還可以吃嗎")
- 1、一般情況下，茶樹菇過期了不能吃，且任何食物在過期之後都不建議再吃。否則有可能會出現一些身體不適的症狀，甚至還可能會影響到自身的健康。2、茶樹菇是比較常見的一種菌類食物，其中所含的營養價值也比較高。處於保質期內時，適量食用能夠為人體補充部分營養成分，如維生素、礦...
- 6962
![香菇保存期多長時間 香菇的保存期時長]( "香菇保存期多長時間 香菇的保存期時長")
- 1、鮮香菇保質期為十天左右，幹香菇保質期為兩年。2、新鮮的香菇可以冷藏保存，但在冷藏以前應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然後再放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇保存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。幹香菇蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起...
- 22013
秀美範
