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有關丁兔的知識大全

大麥丁兔飼養方法怎麼養
1、首先寵物主人要注意給大麥丁兔打造一個良好的生活環境，因為這種小兔子本身喜歡生活在安靜通風乾燥的環境當中，所以寵物主人在餵養的時候一定要將餵養籠子放在通風性好乾燥的地方，而且要注意保持兔子籠子周邊環境的安靜。2、其次寵物主人需要注意在夏天到來的時候，因為天氣...
2022-08-057491

清炒兔丁怎麼做小尖椒炒兔丁的做法

清炒兔丁怎麼做小尖椒炒兔丁的做法
1、買兔肉時讓店主斬成小塊，沖洗乾淨瀝乾水分，加鹽、白酒、料酒、胡椒粉抓勻去腥，加雞粉、生抽抓勻入味，最後來點紅苕澱粉抓勻上漿醃製15分鐘（兔肉水分重，放幹澱粉抓勻後根據兔肉乾濕度加適量水抓捏上勁）。2、準備好輔料，青椒段、葱段、姜蒜片、幹青紅花椒、生抽醬油。3、熱鍋倒...
2019-02-1110535

紅油兔丁做法和配方怎麼做紅油兔丁

紅油兔丁做法和配方怎麼做紅油兔丁
1、食材：仔兔肉；薑片；大葱段；白糖；花椒；花椒麪；豆豉醬；辣椒油；料酒；醬油。2、仔兔半隻冷水下鍋加花椒、薑片、料酒煮；水開以後小火燜煮15分鐘（筷子選最厚的插下去沒有血水冒出就好了）；撈出晾涼。3、兔子剁成1cm左右小塊並加入大葱段；調味碗中加入醬油；白糖（可以多加點）。4、加入漢源藍花椒...
2018-09-2328729

醬爆兔丁製作方法醬爆兔丁的做法步驟

醬爆兔丁製作方法醬爆兔丁的做法步驟
1、用料:兔腿一隻、青椒100g、甜麪醬一湯匙、老薑一小塊、花椒10幾顆、生抽少許、老抽少許、黃酒少許、澱粉少許。2、把兔腿上的肉剔下來，切成小丁，淨肉180克左右，然後加黃酒、生抽、老抽、澱粉和少許水拌勻碼15分鐘。3、青椒切小截、薑切片。起油鍋、油熱下薑片、花椒爆香...
2018-06-0516750

涼拌兔丁做法步驟涼拌兔丁的烹飪方法

涼拌兔丁做法步驟涼拌兔丁的烹飪方法
1、材料：兔半隻，料酒，生薑，醬油，香葱，小米辣，大蒜，自制紅油。2、先燒一鍋水，水開後加入薑片、料酒和油（不是紅油）還有半隻兔（不用切碎，如果鍋子夠大的話，直接放進去煮）。3、等兔子肉變色，血水全部煮出來的時候，關火，蓋上蓋子，10分鐘後拿出來晾涼，切丁。4、準備調料，將小米辣、香菜、大蒜切碎，加...
2022-10-0423200

如何做宮保兔丁怎麼做宮保兔丁
1、準備熟花生粒、葱頭切成3釐米長的段、窩筍切成2釐米長寬的丁、幹辣椒剪2釐米長的段、花椒粒。2、調汁：小碗內加入花椒粉、白糖、醋、醬油、澱粉拌勻。3、取兔子的腿部及腰部肉較多的部位的兔肉，用刀背拍鬆，切成2釐米長寬厚的丁。4、兔丁中加入花椒粉、白糖、鹽、醬油、料...
2019-08-298826

麻辣乾煸兔丁的做法麻辣乾煸兔丁怎麼做

麻辣乾煸兔丁的做法麻辣乾煸兔丁怎麼做
1、主料：鮮兔子一隻。輔料：泡生薑兩個、大葱、生薑。調料：料酒、香料【乾紅辣椒、冰糖、花椒（量稍大一些）、桂皮、八角、草果、草豆蔻、山奈】各適量。2、將兔肉切成小丁，切的越小，兔肉越容易入味。（兔頭和兔後退留待做滷味）3、葱姜段、少許鹽、2大勺料酒加入兔肉中，即可去腥，又可以...
2021-12-2316739

雙椒兔丁怎麼做自己製作雙椒兔丁的方法

雙椒兔丁怎麼做自己製作雙椒兔丁的方法
1、用料：兔肉、料酒、姜、老抽、鹽、澱粉、胡椒粉、蒜、八角、桂皮、香葉、山萘、葱、青花椒、青、紅小米辣。2、兔肉洗淨剔骨去筋膜切成拇指蓋大的肉丁，用料酒、薑片、胡椒粉、老抽、澱粉醃製備用。3、熱油依次放入姜、蒜片、八角、桂皮、香葉、山萘炒出香味後下葱白段煸...
2018-06-2823720

麻辣兔丁最正宗的做法麻辣兔丁的家常做法

麻辣兔丁最正宗的做法麻辣兔丁的家常做法
1、剁去兔頭（可以燉湯）之後將兔身子剁成兩半，之後豎着切開，將兔子的內臟和肥油取出，兔腿剁下來備用；2、兔身剁成小塊，先將骨頭的地方剁開之後再剁成小塊，兔肉表面水分蒸發後，倒入一勺胡椒粉、一勺鹽、一勺料酒，用手抓勻，之後打入一個蛋清，繼續用手抓勻後，醃製10分鐘；3、將二荊條洗淨後...
2018-02-0929938

兔肉丁製作步驟兔肉丁的烹飪方法

兔肉丁製作步驟兔肉丁的烹飪方法
1、材料：淨兔肉300克，紅辣椒、水髮香菇各50克，香葱粒10克，料酒、醬油各10克，薰醋20克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕澱粉30克，湯25克，辣椒油20克，油750克。2、將兔肉切成丁。香菇、辣椒切成小丁。3、兔肉丁用精鹽1克及胡椒粉入味，再用濕澱粉20克拌勻上漿，下入四成熱油中滑熟，...
2018-03-1728771

泡椒兔丁的做法如何做泡椒兔丁
1、材料：兔丁600克、泡椒3兩、蒜3顆、泡姜2大顆、花椒一小把、葱一兩根、黃瓜一根、鹽兩小勺、糖一點點、雞精一點點。2、兔丁洗乾淨以後讓它安靜會兒，冒出很多血水以後倒掉，黃瓜去皮去瓤切成小條，用鹽醃一下，配料切段切片。3、熱鍋入油，8成熱下泡椒、蒜瓣、泡薑片、花椒炒香。...
2019-03-1817365

辣子兔丁怎麼做辣子兔丁
1、主料：兔腿。2、輔料：青紅辣椒、葱、姜、蒜。3、調料：鹽、料酒、醬油、雞精、花椒。4、兔腿洗淨，去骨，切小丁，三勺料酒拌均後放入8層熱的油鍋炸至外表成深黃色後撈起待用。5、鍋裏燒油至7層熱，倒入一半花椒，辣椒炒入味後瀝出。6、鍋內倒入姜，蒜炒出香味後倒入另一半乾辣椒，花椒，翻...
2019-10-2116716

麻辣兔丁的做法麻辣兔丁怎麼做好

麻辣兔丁的做法麻辣兔丁怎麼做好
1、主料：鮮兔300克。2、輔料：幹辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克。3、調料：鹽7克、味精4克、雞精3克、精煉油500克、香油3克。4、將宰殺好的新鮮兔肉砍成丁，幹海椒剪成節，姜葱洗淨，將兔丁碼味（鹽、味精、姜葱）。5、鍋內燒油五成熱下兔炸幹水份至金黃撈起，鍋內留油，下幹海椒花椒炒...
2017-11-2531489

鮮椒兔丁怎麼做鮮椒兔丁的做法
1、主料：兔肉。2、調料：糖色、香油、鹽、料酒。3、輔料：姜、葱。4、將兔肉斬成小塊，用姜葱鹽料酒碼味，然後將鍋內燒熱油，下入兔肉炸，兔肉炸成棕紅色的時候撈出來。5、炒乾花椒，幹辣椒，然後加入炸好的兔肉，加入糖色，調味料炒香後加入鮮湯，大火收汁水，快收乾的時候加入香油，雞精，味精炒勻...
2018-06-0512089

韭香兔丁怎麼做韭香兔丁做法介紹

韭香兔丁怎麼做韭香兔丁做法介紹
1、用料：鮮兔肉750克、韭菜花適量、幹辣椒節（粉），花椒粒（粉）粉適量、熟花生米，芝蔴，香菜少許、鹽，味精，料酒，生抽少許、濕澱粉少許。2、把兔肉洗乾淨，切成小方塊，用料酒，老薑，葱，鹽，生抽碼味，時間半小時左右，碼好味後，用少許澱粉上漿備用。3、鍋內倒入玉米油燒至八成熱，把碼好上漿的兔肉倒入鍋...
2019-06-1517755

雙椒兔丁的做法雙椒兔丁簡單做法

雙椒兔丁的做法雙椒兔丁簡單做法
1、食材：兔子500克、洋葱1個、姜1坨、蒜1頭、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、雞精1茶匙、生粉1茶匙、小蘇打1克。2、用生抽、料酒、白糖、雞精和生粉調個碗汁備用。3、兔丁裏放小蘇打、生抽、料酒、雞精和豆粉拌勻。4、鍋燒熱，放點菜油，燒辣後再加...
2019-07-3030928

花生炒兔肉丁的做法花生炒兔肉丁的烹飪方法

花生炒兔肉丁的做法花生炒兔肉丁的烹飪方法
1、主料：新鮮兔肉（淨）300克，炒花生米50克。調料：白糖15克，雞蛋清2個，紹酒10克，幹芡粉50克，醋10克，慈姑50克，醬油10克，化豬油250克(耗100克)，麻油10克，鮮湯100克，水芡粉50克，精鹽3克。2、花生米用鹽炒熟炒香去皮剁成細顆粒，泡辣椒剁茸。慈姑去皮洗淨切成與兔丁同樣大小的丁粒。用碗將鹽(1克...
2022-01-1718713

涼拌兔丁的做法四川怎麼做涼拌兔丁

涼拌兔丁的做法四川怎麼做涼拌兔丁
1、原料：水盆兔肉500克，鹽酥花生仁50克，葱25克，郫縣豆瓣醬25克，豆豉5克，上等醬油25克，白糖5克，辣椒油25克，味精0.5克，花椒油0.5克，香油1.5克，熟植物油50克。2、將鮮嫩、無血污的兔用刀剖開胸腔，再掰開兩腿，除去殘腸和內臟，用冷水漂洗乾淨，胸向下、背向上平放入冷水或温水鍋內，用中火煮至兔...
2020-10-3118143

青椒兔丁的做法青椒兔丁怎麼做
1、食材：兔丁200g，二荊條6根，豆瓣1勺，葱2根，姜1塊，蒜3瓣，鹽3g，老抽5ml，澱粉10g，料酒10ml，花椒粉5g，五香粉5g。2、先將兔丁洗淨，控幹。3、將控幹水的兔丁加去鹽，老抽，料酒，澱粉，豆瓣，花椒粉攪拌均勻。4、趁着醃製兔丁的時候，將二荊條斜着切成滾刀狀，把姜，蒜，葱切小塊，這樣香一些。5、鍋裏放油燒熱...
2021-10-107901

泡椒兔丁怎麼做泡椒兔丁的烹飪方法

泡椒兔丁怎麼做泡椒兔丁的烹飪方法
1、材料：兔肉200克、泡椒100克、豆瓣醬30克、姜10克、大蒜15克、大葱25克、鹽2克、料酒10克、胡椒粉2克、小蘇打1克、白糖3克、醬油4克、醋3克、澱粉30克、雞精1克、麻油5克、油60克。2、將兔肉洗淨，切小塊，放入碗中，加鹽、料酒、胡椒粉、小蘇打、水澱粉，醃製半小時。3、泡椒...
2019-01-294265

兔肉丁家常做法枸杞子燒兔肉丁的製作方法

兔肉丁家常做法枸杞子燒兔肉丁的製作方法
1、食材：兔肉350克，枸杞子20克，葱末、薑末、蒜末各5克，料酒15克，鹽、味精各3克，濕澱粉20克，高湯50克，植物油100克。2、淨土肉洗淨，切成丁放容器中，用料酒5克，精鹽1克拌均勻醃起來，再用濕澱粉8克拌勻上漿，枸杞子洗乾淨。3、將枸杞子放入碗中，加入湯、味精和餘下的濕澱粉、精鹽、料酒調均...
2022-08-0517856

野山椒煸兔丁如何做做煸兔丁的方法

野山椒煸兔丁如何做做煸兔丁的方法
1、幹辣椒切成小段，去籽。青線椒切成2cm的段，大葱切1.5cm長的段。2、兔肉用清水漂洗至沒有血水，剁成2cm大小的塊，用鹽、料酒、醬油、雞蛋清、澱粉拌勻醃製20分鐘入味。3、炒鍋里加入比平時炒菜多1倍的油，中火燒至五成熱，將兔肉入鍋裏滑炒至散，控去多餘的油。4、倒入泡野山椒，中小...
2018-07-0713378

怎麼做炒兔丁炒兔丁的做法
1、主料：鮮兔300克。2、輔料：幹辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克。3、調料：鹽7克、味精4克、雞精3克、精煉油500克、香油3克。4、將宰殺好的新鮮兔肉砍成丁，幹海椒剪成節，姜葱洗淨，將兔丁碼味。5、鍋內燒油五成熱下兔炸幹水份至金黃撈起，鍋內留油，下幹海椒花椒炒香下姜葱，兔丁一...
2019-03-0822127

宮爆兔丁的做法宮保兔丁簡單做法

宮爆兔丁的做法宮保兔丁簡單做法
1、兔丁用冷水下鍋燒開煮個2分鐘的樣孑，去腥味，我因為怕味重還在裏面放了料酒和薑片，然後用熱水洗去浮渣，再用料酒、鹽碼着。2、薑切片，蒜切兔丁大小，大葱也切丁(大葱多點好吃)，青筍頭切丁，辣椒切段，花生米用温水泡後去皮，把醬油、醋、料酒、糖(還可放水澱粉，本人不喜所以沒放)調成...
2018-05-0722977

冷吃兔丁的做法冷吃兔丁的做法很簡單

冷吃兔丁的做法冷吃兔丁的做法很簡單
1、兔子連骨切丁，也可以去骨，不過我們更喜歡連骨，因為這樣更香。老薑切丁。2、幹辣椒切段，新鮮紅辣椒也可以來幾個切段。3、醬油倒入鍋中，大火燒熱。4、將兔丁和老薑一同放進鍋裏，翻炒幾下。5、放一點點鹽，要少一點。6、接着放入一點生抽，一是為上一點色，二是加鮮味。7、把幹辣椒...
2022-08-058146

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