![野山椒炒雞的做法竅門 泡椒炒雞塊做法]( "野山椒炒雞的做法竅門 泡椒炒雞塊做法")
- 1、用料：雞腿435克、紅泡椒50克、小米辣泡椒30克、薑片適量、油3湯勺、料酒2湯勺、鹽0.5勺。2、準備好食材：雞腿（已清洗）、紅泡椒、小米辣泡椒、薑片3、將紅泡椒放在案板上切開，待用。4、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋3湯勺油燒熱，下入剁好的雞塊，擱入薑片翻炒翻炒...
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![野山茶的功效]( "野山茶的功效")
- 1.抗氧化作用：野山茶中富含多種黃酮類、茶多酚類等天然抗氧化劑，能有效清除人體內的自由基，延緩細胞老化，預防和改善各種慢性疾病。2.降血壓作用：野山茶中的茶多酚和兒茶素等物質有一定的降血壓作用，能夠有效預防和改善高血壓病。3.降血脂作用：野山茶中的黃酮類物質可以調節人體...
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![豬肉炒粉條怎麼做好吃 香氣撲鼻野山椒豬肉炒粉條家常做法]( "豬肉炒粉條怎麼做好吃 香氣撲鼻野山椒豬肉炒粉條家常做法")
- 1、所需材料：野山椒、豬肉餡兒、苕粉、大葱。輔料：姜粒、醬油、乾紅海椒。2、先把苕粉用熱水發開，取大葱一根切成小段兒，野山椒切成段兒，取野山椒水兩小勺，待用。3、鍋中倒油熱至七分熟，放兩三個乾紅海椒，下姜粒爆香後放入肉餡兒，把肉餡兒爆幹，加少許醬油上色，炒好的肉餡兒盛盤待用...
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![野山椒炒雞胗怎麼做 野山椒炒雞胗的具體做法]( "野山椒炒雞胗怎麼做 野山椒炒雞胗的具體做法")
- 1、雞胗洗淨後切薄片備用。2、野山椒一切為二、生薑切末備用。3、鮮筍切片備用。4、鍋中做油，5成熱時下入薑末大火炒香。5、下入雞胗大火煸炒約30秒後烹料酒。6、下入少許清水後加野山椒、鮮筍、鹽、味精、糖燜燒約2分鐘。7、開蓋大火收濃鍋中湯汁。8、淋入水澱粉勾芡即成...
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![野山椒的營養價值有哪些 野山椒有如下營養價值]( "野山椒的營養價值有哪些 野山椒有如下營養價值")
- 1、野山椒裏面含有的辣椒素是能夠刺激我們的大腦釋放一種叫做內啡肽的物質。內啡肽這一種物質對於疼痛是有着很好的緩解作用。疼痛的時候可用作緩解疼痛感，並且它可以讓我們機體內的新陳代謝加快，這個對於減肥人士來説也是非常有用處的，因為可以令身材保持苗條。2、能夠降低...
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![野山菇幾月份採摘]( "野山菇幾月份採摘")
- 野山菇一般在秋季採摘，主要是在9月至11月期間。這是因為秋季的氣温和濕度條件較適宜野山菇的生長和繁殖。需要注意的是，具體的採摘時間也會受到當地氣候和地理條件的影響，因此最好根據當地的情況來確定採摘的時間。此外，在採摘野山菇時要注意採摘正確的種類，以避免誤食有毒的...
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![野山椒怎麼泡製 野山椒如何泡製]( "野山椒怎麼泡製 野山椒如何泡製")
- 1、首先將野山椒洗淨選除有傷的辣椒，用剪刀剪去把，稍留一點把，晾乾水份。2、把蒜和姜分別切片，備用。3、準備好乾淨無油的玻璃瓶，倒入涼開水和白酒還有白醋。4、在裝有醋和白酒的玻璃瓶里加入白糖和鹽巴。5、把晾乾水分去把的野山椒先放一半左右入到玻璃瓶裏。6、放入全部的蒜...
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![東北幹野山菇怎麼吃 東北幹野山菇如何吃]( "東北幹野山菇怎麼吃 東北幹野山菇如何吃")
- 1、幹蘑菇泡發洗淨，擠掉水分。尖椒切圈。葱切碎，蒜拍散切碎。2、幹鍋，倒入蘑菇，中小火多炒一會兒，充分炒掉水分，盛出備用。3、鍋熱油熱（油略多一點），下肉末大火煸炒，炒變色後下葱蒜碎，調入料酒，生抽，老抽，反覆煸炒幹，炒上色。4、下入蘑菇，炒勻，加入招牌醬，糖，炒三分鐘。5、最後加入尖椒再炒...
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![野山椒泡姜醃製的方法 野山椒泡姜怎樣醃製]( "野山椒泡姜醃製的方法 野山椒泡姜怎樣醃製")
- 1、鮮嫩姜，洗淨晾乾備用，新鮮紅辣椒，可不去蒂，洗淨晾乾，備用。2、兑鹽水（涼白開），鹹度依據個人口味，米醋、白糖適量，放入泡菜罐內，分別加入新鮮紅辣椒和嫩姜（必須晾乾水分），再加入花椒，麻椒，八角等香料，封罐醃製，十天做成可食用。...
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![野山椒炒牛肉怎麼做 野山椒炒牛肉的烹飪方法]( "野山椒炒牛肉怎麼做 野山椒炒牛肉的烹飪方法")
- 1、材料：青蒜3根、牛肉300克、野山椒10個、香菜5根、泡姜3片、朝天椒3個、蒜片少許、鹽適量、料酒適量、雞精適量、澱粉適量、香油適量、胡椒粉適量。2、牛肉切絲，用澱粉、胡椒粉、料酒、鹽、香油醃15分鐘。3、青蒜切絲，香菜切段。4、野山椒、朝天椒切碎；泡姜切絲。5、鍋燒熱...
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![野山葱怎麼做儲存時間長 野山葱的保存方法]( "野山葱怎麼做儲存時間長 野山葱的保存方法")
- 1、溝藏：野山葱收穫後，就地晾曬數小時，除去根上的泥土，剔除病株、傷株，捆成10千克左右的捆，在通風良好的地方堆放6天左右，使葱外表水分完全陰乾。與此同時，選擇背陰通風處挖溝，溝深33釐米左右，寬150釐米左右，長度以貯量而定，溝距50～70釐米。若溝底濕度小，可澆一次透水，待水全部滲完後，把...
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![野山藤茶葉有什麼功效與作用]( "野山藤茶葉有什麼功效與作用")
- 野山藤茶葉具有以下功效與作用：1.調節血糖：野山藤茶葉中的有效成分可降低血糖，對於糖尿病患者具有一定的輔助作用。2.降脂減肥：野山藤茶葉可以有效地降低血脂，減少脂肪合成，對於減肥有一定的幫助。3.保肝護腎：野山藤茶葉具有保肝護腎的作用，能夠促進肝細胞再生和修復，同時還可以清...
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![野山筍炒雞蛋怎麼做 野山筍炒雞蛋的烹飪方法]( "野山筍炒雞蛋怎麼做 野山筍炒雞蛋的烹飪方法")
- 1、材料：野山筍（已泡發）、雞蛋、料酒、鹽、雞精。2、將雞蛋打入碗里加點料酒打成蛋液，待用。3、將已泡發的野山筍用清水淋一下，撕開放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5、下野山筍翻炒一下。6、加點鹽、雞精調味炒勻即可。...
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![野山椒炒牛肉絲的做法 野山椒炒牛肉絲怎麼做]( "野山椒炒牛肉絲的做法 野山椒炒牛肉絲怎麼做")
- 1、先將牛肉切絲兒（趁還未完全解凍的時候，就非常好切哈，又快又均勻），用蛋清、食用油、醬油、蠔油、米酒或料酒、鹽、糖、生粉攪拌抓勻，醃製片刻；香菜洗淨摘成段；姜蒜切碎，同時準備好野山椒；2、鍋裏放油，稍微爆香野山椒和姜蒜，然後下牛肉劃散變色，之後加香菜拌均關火裝盤即可，因為牛肉提...
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![野山椒白肉 怎麼做野山椒白肉]( "野山椒白肉 怎麼做野山椒白肉")
- 1、主料：帶皮五花肉。2、調味料：葱3段、姜3片、白芷2片、肉蔻1個、香葉2片、黃姜一小段、八角一個、鹽一勺。3、調味汁：野山椒6個左右、野山椒汁適量、大蒜2瓣、姜2片、青紅尖椒各1個、花椒油一勺、辣椒油一勺、白糖一小勺、醬油一勺、鹽一小勺、米醋一勺、香菜、香葱適量。...
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![野山薯怎麼種植]( "野山薯怎麼種植")
- 野山薯也被稱為薯蕷，是一種常見的塊莖類蔬菜。下面是野山薯的種植方法：1.選擇適宜的種地：野山薯適宜在富含有機質和排水良好的土壤中種植。選擇陽光充足且沒有積水的地方。2.薯蕷的繁殖：野山薯可以通過種子、塊莖或竹馬子進行繁殖。種子繁殖方法較為耗時，一般選擇塊莖或竹馬子...
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![野山椒儲存方法 怎樣儲存野山椒]( "野山椒儲存方法 怎樣儲存野山椒")
- 1、醬製法，將鮮紅辣椒剁碎加鹽儲存。既可加入豆瓣醬製成辣椒豆瓣，也可直接製成辣椒醬。主要特點是鹹辣。因保存了全部水分，需置器皿中。若適當密封[取用時打開，取完再封]，可儲存數年.可直接下鍋使用，但應十分注意掌握菜餚鹽的用量。用於大多數炒、燒類和部分蒸類川菜[如粉蒸肉...
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![野山菇怎麼做好吃又簡單 野山菇怎麼做好吃]( "野山菇怎麼做好吃又簡單 野山菇怎麼做好吃")
- 1、食材：鬆菇500g、熟肉200g、鹽適量、葱適量、蒜適量、醬油適量。2、將野蘑菇清洗乾淨，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的條狀。3、將撕好的野蘑菇倒入開水中焯1分鐘，去掉浮沫，撈出來備用。焯水可以去除蘑菇表面細菌，還可以減少腥味。4、坐鍋熱油，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒。5、...
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![野山香英山雲霧茶]( "野山香英山雲霧茶")
- 野山香英山雲霧茶是一款產自中國安徽黃山的優質綠茶，又稱為“雲霧茶”。它是以中國傳統的製茶工藝手工製作而成。採摘時，茶農一般選擇日出前後的露水浸濕的嫩葉，集中在一起殺青、揉捻、晾乾。雲霧茶的特點是色澤淺綠、清香撲鼻、滋味鮮爽，入口有微苦，餘香悠久。茶湯橙黃明亮，茶...
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![野山椒魚頭的做法步驟 野山椒魚頭做法分享]( "野山椒魚頭的做法步驟 野山椒魚頭做法分享")
- 1、野山椒剁椒魚頭的用料：胖頭魚魚頭1個、姜5片、蒜5瓣、小米辣二荊條野山椒隨意、大葱1/2根、料酒2勺、蒸魚豉油1勺、豆豉1勺、鹽、老薑、大蒜適量、青花椒適量。2、買的白鰱魚，魚頭加白胡椒粉，老薑片，料酒，鹽抹勻醃20分鐘。3、二荊條、野山椒、小米辣、大蒜、青花椒、老薑剁...
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![如何做野山豬肉 吃野山豬肉的好處]( "如何做野山豬肉 吃野山豬肉的好處")
- 1、小葱切條；2、辣椒切片；3、薰野生生豬肉切片和老土豆切塊；4、先將焯好的豬排骨和馬鈴薯在鍋中裏煸炒，添米酒添加馬鈴薯，添水浸過馬鈴薯，蓋上蓋子蒸制；5、馬鈴薯變粉，添加辣椒，再添加小葱，放適度調味品即可。野生生豬肉不僅帶有豐富多彩的蛋白並且還帶有多種多樣我們身體需要的營...
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![野山椒蒸草魚怎麼做 野山椒蒸草魚的做法]( "野山椒蒸草魚怎麼做 野山椒蒸草魚的做法")
- 1、材料：野山椒100克，草魚450克，紅辣椒適量。調料：鹽3克，雞精2克，剁辣椒、葱白、香菜、料酒、辣椒粉、香油各適量。2、紅辣椒、葱白均洗淨切絲；香菜、野山椒均洗淨。3、草魚洗淨剁塊，用鹽、辣椒粉、料酒醃入味後裝盤。4、將野山椒、紅辣椒、剁辣椒、葱白撒在魚肉上，大火蒸熟，關火後...
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![野山椒原產地是中國嗎 野山椒原產地在哪裏]( "野山椒原產地是中國嗎 野山椒原產地在哪裏")
- 1、野山椒原產地不是中國的，野山椒俗稱指天椒、朝天椒，原產於泰國，對椒果朝天生長這一類羣辣椒的統稱。2、1976年天津市、河南省首次從日本引進三櫻椒（三鷹椒、天鷹椒），以後我國又從日本、韓國、美國引進了數個朝天椒品種。...
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![魚香肉絲甜麪醬野山椒版的做法 魚香肉絲甜麪醬野山椒版怎麼做]( "魚香肉絲甜麪醬野山椒版的做法 魚香肉絲甜麪醬野山椒版怎麼做")
- 1、食材：豬瘦肉150g、水發木耳75g/1飯碗、杏鮑菇100g/1只、紅蘿蔔50g/1/4根、大葱100g/2棵、姜20g/1小塊、野山椒4顆、蒜泥15g/1勺、甜麪醬30g/1.5勺、雞精3g/2茶匙、芡粉7g/1勺、食用油100ml、醋10ml/2勺。2、豬瘦肉切粗絲（約3X3X40mm）裝碗。3、加入雞精1茶匙/1.5克（菜譜用...
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![野山菌幾月份採摘]( "野山菌幾月份採摘")
- 野山菌一般在秋季進行採摘，主要集中在9月到11月之間。這個時候，氣温適宜、濕度高，並且晚上温差大，非常適合野山菌的生長和繁殖。同時，也是菌類的豐收季節，許多野山菌會在秋季生長併成熟。不過具體採摘時間還會受到地理位置和氣候變化的影響，需要根據當地的具體情況來確定。...
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秀美範
