![沙蔘的藥用價值]( "沙蔘的藥用價值")
- 沙蔘是一種常見的中藥材，具有很高的藥用價值。1.保護心血管：沙蔘具有降低血壓、降血脂、增加冠狀動脈血流量的作用，可以幫助調節心血管系統，預防心血管疾病。2.抗癌防癌：研究發現，沙蔘中的活性成分能夠抑制腫瘤細胞的生長和擴散，具有抗癌的作用。此外，沙蔘還具有增強人體免疫力的...
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![玉竹沙蔘煲鵝肉 沙蔘玉竹煲鵝肉的做法]( "玉竹沙蔘煲鵝肉 沙蔘玉竹煲鵝肉的做法")
- 1、主料：鵝肉250克；輔料：玉竹15克,北沙蔘15克,山藥30克；調料：鹽2克。2、首先先將鵝肉洗淨，切成小塊。3、準備好的鵝肉、沙蔘、玉竹、山藥洗淨，一同入鍋。4、加清水適量，用旺火煮沸，再轉用小火慢燉至鵝爛，加精鹽調味，飲湯吃鵝肉。...
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![沙蔘的功效與作用]( "沙蔘的功效與作用")
- 沙蔘是一種常見的中藥材，具有多種功效和作用：1.興奮中樞神經系統：沙蔘含有一些興奮中樞神經系統的成分，能夠增強人體的警覺性和反應能力，有助於提高注意力。2.抗疲勞：沙蔘中的一些成分具有抗疲勞作用，能夠改善疲勞狀態，增加體力和精力，提高工作和學習效率。3.抗氧化：沙蔘富含多種抗...
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![沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘]( "沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘")
- 1、沙蔘在古代醫學文獻中，只有一種，即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後，始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材，北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科植物杏葉沙蔘的根。但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，...
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![沙蔘的選購方法 沙蔘應該怎麼儲存呢]( "沙蔘的選購方法 沙蔘應該怎麼儲存呢")
- 1、沙蔘的選購：呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，表面黃白色或淡黃棕色，頂端有一至數個蘆頭，根上部多有深陷黃紋呈斷續環狀，並有殘留的粗皮，下部有縱紋及縱溝。體輕質鬆脆，易折斷，斷面不平坦，黃白色，有裂隙。無臭，味微甘。以粗細均勻、肥壯、色白者為佳。2、沙蔘的存儲：炮製後貯乾燥容器內，置通...
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![玉米和沙蔘一起煮好嗎]( "玉米和沙蔘一起煮好嗎")
- 玉米和沙蔘可以一起煮，它們的搭配會增添口感和營養。玉米富含纖維和維生素C，而沙蔘則富含多種營養物質，如多糖和皂苷。將它們一起煮可以使食材相互融合，提升菜餚的口感和營養價值。...
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![洗乾淨的沙蔘怎麼保存 沙蔘怎麼保存怎麼存放]( "洗乾淨的沙蔘怎麼保存 沙蔘怎麼保存怎麼存放")
- 1、新鮮沙蔘，可太陽暴曬幹後，放到陰涼處存放，上述情形，也可把曬乾後的沙蔘，放冰箱進行冷藏保存。2、家庭常用的中藥材，如果短時間內用不完，要採用密封、冷藏、乾燥等正確的保存方法。3、中藥材乾燥保存，濕度最好低於9%，一般中藥材都經過加工炮製，如果濕度太高，炮製過的藥材就會受潮...
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![沙蔘多久澆一次水]( "沙蔘多久澆一次水")
- 沙蔘一般需要每週澆水一次。然而，澆水的頻率會受到多種因素的影響，包括氣候、季節、土壤濕度和植株的生長狀態等。建議在澆水前先檢查土壤的濕度，只有當表土乾燥時才進行澆水。同時，要確保水分充分滲透到根部，但避免過度澆水導致積水。除了定期澆水，沙蔘也需要保持適度的濕度和...
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![沙蔘防蛀方法 沙蔘蟲蛀的防治]( "沙蔘防蛀方法 沙蔘蟲蛀的防治")
- 1、沙蔘含澱粉等物質,在保管中最易蟲蛀，那咱們就運用“打汽”法防治沙蔘蟲變取得滿意效果。方法:將北沙蔘搶水淘洗後,即置甑內隔水,加熱至大汽上出鍋,加工成段片曬乾或烘乾即可。2、此法即可防蟲又可治蟲,在常法保管中一年不會發生蟲蛀現象。...
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![沙蔘的煎煮方法 怎麼做沙蔘]( "沙蔘的煎煮方法 怎麼做沙蔘")
- 1、煎沙蔘。按照自己的口味放入調味料,如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、薑末等,文火慢煎就可以了。2、沙蔘銀耳粥:沙蔘50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙蔘洗淨,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30--40分鐘,去沙蔘,放入銀耳,慄米(均洗淨),再煮1小時放入冰糖,再熬10...
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![沙蔘麥冬湯 沙蔘麥冬湯的用法用量]( "沙蔘麥冬湯 沙蔘麥冬湯的用法用量")
- 1、組成：沙蔘三錢（15g）、玉竹二錢（10g）、生甘草一錢（6g）、冬桑葉一錢五分（10g）、麥冬三錢（15g）、生扁豆一錢五分（10g）、花粉一錢五分（10g）。2、用法：水五杯，煮取二杯，每日服二次。3、功用：甘寒生津，清養肺胃。...
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![沙蔘的食用方法 沙蔘的食用方法有哪些]( "沙蔘的食用方法 沙蔘的食用方法有哪些")
- 1、沙蔘粥：取15-30克沙蔘洗淨，先煎沙蔘，去渣、取汁；加入50-100克洗淨的粳米，煮至米熟後加入冰糖，再稍煮為稀薄粥。2、沙蔘百合潤肺湯：無花果洗淨，對半剖開，豬瘦肉、北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨；所有材料放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味即可。3、煎沙蔘。按照自己的...
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![孕婦可以吃沙生嗎 孕婦是否可以吃沙蔘]( "孕婦可以吃沙生嗎 孕婦是否可以吃沙蔘")
- 1、其懷孕期間是可以吃沙蔘的，因為沙蔘裏面含有大量的胡蘿蔔素，膳食纖維以及礦物質，適當的食用是可以起到潤肺止咳的作用的，但如果是脾胃比較虛的孕婦的話，就不能夠吃太多，不然就很有可能會影響到胎兒的發育。2、另外需要注意的是沙蔘屬於一種中藥材，如果孕婦的身體沒有出現什麼...
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![沙蔘百合玉竹粥 沙蔘百合玉竹粥的烹飪方法]( "沙蔘百合玉竹粥 沙蔘百合玉竹粥的烹飪方法")
- 1、原料：北沙蔘15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克。2、做法：先水煎北沙蔘、百合、玉竹取藥液和粳米煎煮成稀粥食用，連服3日。3、藥用價值：主要治療百日咳恢復期：頓咳症狀開始好轉，咳嗽逐漸減輕，一般需經過2-3周才咳止。...
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![沙蔘有什麼功效 沙蔘功效有什麼]( "沙蔘有什麼功效 沙蔘功效有什麼")
- 1、滋陰清肺：南北沙蔘均屬於補陰藥的範疇，具有滋陰清肺的功效，可治療肺陰不足引起的各種疾病。2、化痰止咳：南沙蔘重在祛痰止咳，即能治療肺陰虛引起的咳嗽、咳痰等一系列症狀。3、養胃生津：北沙蔘除滋陰清肺外，還具有養胃生津的作用，可治療因肺陰胃陰不足而引起的一系列不適症狀...
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![沙蔘怎麼種植技術]( "沙蔘怎麼種植技術")
- 沙蔘，又稱北枸杞，是一種草本植物，它的種植技術如下：1.地點選擇：選擇有適宜的陽光照射和排水良好的地方種植。沙蔘適宜生長於沙質土壤、石灰質土壤或砂礫質土壤。2.種子處理：將沙蔘種子提前浸泡在温水中1-2天，使其充分吸水後，取出備用。3.播種：種子可直接撒播在準備好的種植區域上，...
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![沙蔘泡水喝的功效]( "沙蔘泡水喝的功效")
- 沙蔘是一種中藥材，常被用於泡水飲用。它具有以下一些功效：1.補益氣血：沙蔘具有補益氣血的作用，可調養虛弱體質，增強體力，改善氣血不足引起的疲勞和乏力症狀。2.潤肺止咳：沙蔘有清熱潤肺、止咳化痰的功效，適用於因肺熱所引起的咳嗽、痰多等症狀。3.清心安神：沙蔘還具有安神定志的作...
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![沙蔘怎麼做好吃 沙蔘的好吃做法有哪些]( "沙蔘怎麼做好吃 沙蔘的好吃做法有哪些")
- 1、吃法一:準備材料：淨老鴨500g，瘦豬肉200g，玉竹，桂圓肉，陳皮各10g，沙蔘50g，麥冬20g，老薑1塊。把淨老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。玉竹、沙蔘、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘後取出。老鴨和瘦豬肉放入湯煲中，加入足量的冷水大火燒至將開，調成小火，用湯勺撇去浮沫，放入老薑...
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![沙蔘老鴨湯 沙蔘淮山老鴨湯做法介紹]( "沙蔘老鴨湯 沙蔘淮山老鴨湯做法介紹")
- 1、用料：老鴨半隻、豬瘦肉200g、沙蔘15g、淮山15g、玉竹10g、薑片10g、鹽適量。2、將老鴨洗淨斬件，豬肉切片，和老鴨一起飛水焯去血沫後撈出。將沙蔘、淮山、玉竹略加浸泡。3、將鴨肉、豬瘦肉、沙蔘、玉竹、淮山、薑片放入湯煲中，加適量清水大火煮開後，小火煲煮3小時後，根據口味...
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![沙蔘鴿子湯的做法]( "沙蔘鴿子湯的做法")
- 沙蔘鴿子湯是一道滋補養生的湯品。以下是沙蔘鴿子湯的做法：所需材料：1.鴿子：2只2.沙蔘：適量3.枸杞：適量4.紅棗：適量5.薑片：適量6.料酒：適量7.清水：適量8.鹽：適量步驟：1.先將鴿子處理乾淨，並用開水焯燙去腥。然後撈出後，用清水沖洗淨備用。2.鍋中加入足夠的水，放入鴿子和薑片煮沸。接着...
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![沙蔘和山胡蘿蔔的區別 沙蔘和山胡蘿蔔有什麼區別]( "沙蔘和山胡蘿蔔的區別 沙蔘和山胡蘿蔔有什麼區別")
- 1、沙蔘和山胡蘿蔔是同種，沙蔘是山胡蘿蔔另一種別稱。山胡蘿蔔有沙蔘、山海螺、密花巖風等別稱。是一種高營養的野菜，也是草本植物。其根、莖、葉均可食用，也能入藥。是一種比較性陰的藥物食材。2、它算是一種草本植物，根呈胡蘿蔔狀，無分枝高度可達1米。植物直立且無分枝，有假...
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![松菌能不能和沙蔘一起燉]( "松菌能不能和沙蔘一起燉")
- 松菌和沙蔘搭配燉煮是一種常見的做法，它們可以相互增強味道和營養價值。松菌具有豐富的蛋白質和微量元素，而沙蔘則富含植物性膠質和多種維生素，兩者搭配起來可以提高菜餚的口感和營養價值。一般情況下，松菌和沙蔘可以一起燉，但建議根據個人口味和喜好適量調整其他配料的搭配，以...
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![沙蔘玉竹燉乳鴿的做法 沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做]( "沙蔘玉竹燉乳鴿的做法 沙蔘玉竹燉乳鴿怎麼做")
- 1、材料：乳鴿1只，玉竹沙蔘紅棗，輔料：山藥，薏米，蓮子，杏仁，白果，紅豆。調料：姜大塊，鹽適量，胡椒少許。2、乳鴿處理好，（為了吃起來更方便）剁小塊。3、剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。4、所有藥食植物充分浸泡、清洗乾淨。5、鴿塊放入砂鍋中。加入800毫升冷水；大火煮開。撇淨浮沫。6、加入玉竹等，大...
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![沙蔘煲湯怎麼做 沙蔘煲湯簡單做法]( "沙蔘煲湯怎麼做 沙蔘煲湯簡單做法")
- 1、沙蔘玉竹雞湯（1）食材：沙蔘15克、玉竹15克，枸杞10克，肉雞一隻，黃酒少許。（2）肉雞焯水後放入砂鍋中，同時放入沙蔘、玉竹，加水，開火。（3）鍋開後改文火，燉至6、7成熟時將枸杞加進去。（4）再加少許黃酒以去腥，待肉爛後加鹽調味即可。2、沙蔘瘦肉湯（1）食材瘦肉400克、百合50克、沙蔘10克、玉竹25...
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![沙蔘怎麼吃好 沙蔘如何吃好]( "沙蔘怎麼吃好 沙蔘如何吃好")
- 1、沙蔘粥：取15-30克沙蔘洗淨，先煎沙蔘，去渣、取汁；加入50-100克洗淨的粳米，煮至米熟後加入冰糖，再稍煮為稀薄粥。2、沙蔘百合潤肺湯：無花果洗淨，對半剖開，豬瘦肉、北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨；所有材料放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味即可。...
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秀美範
