沙蔘的選購方法 沙蔘應該怎麼儲存呢

1、沙蔘的選購：呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，表面黃白色或淡黃棕色，頂端有一至數個蘆頭，根上部多有深陷黃紋呈斷續環狀，並有殘留的粗皮，下部有縱紋及縱溝。體輕質鬆脆，易折斷，斷面不平坦，黃白色，有裂隙。無臭，味微甘。以粗細均勻、肥壯、色白者為佳。

2、沙蔘的存儲：炮製後貯乾燥容器內，置通風乾燥處，防蛀。