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有關炒椒香的知識大全

熗炒椒香藕片 怎麼做熗炒椒香藕片
  • 熗炒椒香藕片 怎麼做熗炒椒香藕片

  • 1、食材明細:藕適量、鮮花椒適量、油適量、精鹽適量、剁椒適量、生薑適量、白醋適量。2、鮮藕打皮後切薄片。3、把切好的藕片用開水焯過後,過涼水。4、另起油鍋,油熱後放入鮮花椒、薑絲爆香。5、放入一湯匙剁椒,翻炒。6、倒入藕片,烹入白醋大火翻炒。7、入少許精鹽,翻炒均勻後...
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尖椒炒香糕的做法 怎樣製作尖椒炒香糕
  • 尖椒炒香糕的做法 怎樣製作尖椒炒香糕

  • 1、尖椒110克,香糕125克,油3湯勺,生抽適量,鹽0.5勺。2、食材尖椒已清洗切開,將香糕放在案板上切開,待用。3、燒鍋加3勺油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的香糕翻炒一下。然後,加適量的生抽。加0.5勺鹽。調味炒勻,即成。...
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彩椒炒香腸 彩椒炒香腸的家常做法
  • 彩椒炒香腸 彩椒炒香腸的家常做法

  • 1、牛肉香腸、黃椒、青椒、紅椒、蒜頭(拍碎)、橄欖油、醬油、麻油、鹽、糖。2、將牛肉香腸切片備用。3、將黃椒、青椒、紅椒切成條狀備用。4、開鍋下油,爆香蒜頭,加入香腸、黃椒、青椒、紅椒,放入適量的鹽、糖、醬油調味,最後加入麻油便成。...
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辣椒炒香菇步驟 怎麼做辣椒炒香菇
  • 辣椒炒香菇步驟 怎麼做辣椒炒香菇

  • 1、食材:香菇500g、辣椒150g、姜2片、蠔油10g、蒜2瓣、油20g、鹽2g。2、香菇切片青椒切絲姜蒜切沫。3、香菇先綽一下去草酸。4、撈出,另外鍋中油熱炒姜蒜沫。5、加香菇,加蠔油炒香。6、加青椒炒熟即可加鹽雞精出鍋。...
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香葱炒青椒的做法 香葱炒青椒的做法步驟
  • 香葱炒青椒的做法 香葱炒青椒的做法步驟

  • 1、準備用料。青椒、牛肉、葱、薑末、醬油、鹽、食用油、水澱粉、香油。2、青椒洗淨切塊,香油,醬油,鹽備齊。3、牛肉切片放香油,醬油水澱粉抓勻,葱,姜切末。4、熱鍋涼油煸香葱,薑末,下入牛肉煸炒段生。5、倒入青椒片炒勻,加入鹽和幾滳香油翻炒出鍋即可。...
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幹辣椒如何炒更香 幹辣椒如何炒
  • 幹辣椒如何炒更香 幹辣椒如何炒

  • 1、幹辣椒一般用來直接炒菜或者炸油,炒菜主要是防止幹辣椒變糊,炸油則主要是讓幹辣椒更香並且保持幹辣椒的色澤。2、炒菜:炒之前要把鍋洗乾淨,並小火加熱倒油,油量不能太少,可讓幹辣椒吸收油脂避免糊掉,油温微熱就要放幹辣椒段和葱薑蒜等配菜。炒菜時幹辣椒不能炒太久,如果有一點...
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青椒炒香乾 青椒炒香乾做法
  • 青椒炒香乾 青椒炒香乾做法

  • 1、青椒洗淨切絲,香乾切條,葱薑蒜切碎。2、炒鍋倒油爆香炒葱薑蒜。3、倒入香乾翻炒片刻。4、加入生抽炒均勻。5、在加入糖和鹽繼續。6、加入青椒翻炒均勻。7、加入少許香醋翻炒均勻。8、再加入少許香油。9、翻炒均勻關火。...
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香腸炒辣椒的做法 怎樣做香腸炒辣椒
  • 香腸炒辣椒的做法 怎樣做香腸炒辣椒

  • 1、香腸兩條、青辣椒兩個、大蒜、植物油、鹽、生抽適量。2、香腸切薄片,熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。3、煸至香腸成透明狀。4、香腸撥至一邊放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮狀。6、加入鹽調味。加入香腸、生抽翻拌均勻即可出鍋。...
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青椒炒香菇 炒香菇的做法
  • 青椒炒香菇 炒香菇的做法

  • 1、香菇水發後洗淨,用開水焯燙,撈出瀝乾水分,青椒洗淨、去籽、切塊;2、鍋內用少許植物油,放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味,淋麻油裝盤的中間;3、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊,加調味料入味後,盛出,放在香菇周圍。...
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五香茶幹炒青椒 怎麼做五香茶幹炒青椒
  • 五香茶幹炒青椒 怎麼做五香茶幹炒青椒

  • 1、原料:五香茶幹100克,青椒200克,鹽,雞精。2、五香茶乾洗淨切絲,青椒洗淨去籽,切絲。3、鍋裏油熱,放下青椒煸炒1分鐘。4、放下五香茶乾煸炒。5、待青椒轉色發蔫,放鹽。6、放雞精,煸勻即可。7、青椒很容易熟,炒至發蔫就可以了。8、最後,盛入盤中即可。...
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青椒炒香腸的做法 青椒炒香腸的烹飪方法
  • 青椒炒香腸的做法 青椒炒香腸的烹飪方法

  • 1、材料:香腸10根,青椒100g。輔料:青蒜50g。調料:鹽5g、味精6g、花生油50g、醬油、香油、水澱粉各少許。2、香腸蒸5分鐘後切片(如覺得麻煩,也可以在微波爐裏小火波1.5分鐘),青椒切片,青蒜切段。3、鍋燒熱油、下入香腸青椒同炒,煸炒出香味後放入青蒜、調味品合炒,勾茨即成。...
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尖椒炒香乾如何做 尖椒炒香乾做法步驟
  • 尖椒炒香乾如何做 尖椒炒香乾做法步驟

  • 1、主要材料:香乾,紅、綠尖椒。2、輔助材料:花生油、醬油少許、料酒、鹽、食用油、薑末、蠔油、豆豉、白糖、醋少許、味精。3、香乾切成條,尖椒洗乾淨,把子去掉切成絲。4、熱鍋涼油,看到油熱了把尖椒絲倒入鍋中,翻炒至尖椒絲表面有琥珀色,再把香乾絲也放到鍋裏翻炒,5、然後放醬油...
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如何做椒香木耳炒牛肉 椒香木耳炒牛肉的做法
  • 如何做椒香木耳炒牛肉 椒香木耳炒牛肉的做法

  • 1、食材主料:牛肉200g、青紅椒適量、泡發乾木耳80g、花椒適量、生抽適量、澱粉1勺。2、木耳提前用涼水泡發,不用熱水,熱水會讓木耳失去爽脆口感。3、牛肉洗乾淨切片備用。4、牛肉中加入少許家樂雞粉3-4克即可,生抽,澱粉,用手抓均勻,一邊加入冷水,一邊用手抓勻牛肉,水要少量多次的...
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泡椒炒香腸竅門 香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹
  • 泡椒炒香腸竅門 香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

  • 1、食材:香腸一包;大蒜半斤;泡椒八個;鹽少許;油少許;醬油少許;陳醋少許。2、將香腸水裏泡軟一下,撕去表皮,斜切成薄片;3、大蒜枝葉分開切成丁,泡椒切成細圈;4、鍋呈火上,放少許油燒熱,香腸下鍋稍爆出油;5、加入蒜白泡椒,炒至散發香味;6、淋入醬油·陳醋,翻炒至香腸收色;7、撒入蒜葉,調入少許...
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辣椒炒香乾如何做 辣椒炒香乾做法
  • 辣椒炒香乾如何做 辣椒炒香乾做法

  • 辣椒炒香乾是用辣椒、豆乾製作的一道家常菜。豆乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。做法如下:1、先將香乾和辣椒切絲,將蒜切末。2、然後熱鍋冷油爆熟香蒜末。3、然後倒入香乾翻炒。4、在香乾熟後加入辣椒,放少許生抽。5、炒至辣...
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雙椒爆香炒麪怎麼做 雙椒爆香炒麪的做法
  • 雙椒爆香炒麪怎麼做 雙椒爆香炒麪的做法

  • 1、食材:麪條1袋,雞蛋2個,胡蘿蔔半根,青紅椒3-4個。2、將麪條放入沸水中煮熟,浸入涼水中,可使麪條更加勁道。隨後瀝水備用。3、將2個雞蛋打勻,鍋中加少許油,將雞蛋炒熟後備用。4、鍋中加入青紅椒絲、胡蘿蔔丁翻炒。5、鍋中加入少量水,使青紅椒更易炒熟。6、鍋中下入麪條、雞蛋,和青...
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青椒炒香菇的家常做法 青椒炒香菇怎麼做
  • 青椒炒香菇的家常做法 青椒炒香菇怎麼做

  • 1、主料:香菇400克、胡蘿蔔1段、青椒1個。2、輔料:植物油2湯匙、葱10克、食鹽4克、蒜2瓣、水澱粉少許、姜10克。3、鍋加水燒開,下入香菇焯水至香菇變軟。4、撈出放在冷水中投涼。撈出瀝水。5、將香菇片成片,青椒掰成塊,胡蘿蔔切菱形片。6、鍋加油燒熱下入葱薑蒜爆香。7、下入...
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香腸炒青椒的做法 香腸炒青椒的做法步驟
  • 香腸炒青椒的做法 香腸炒青椒的做法步驟

  • 1、準備用料。香腸、青辣椒、大蒜、植物油、鹽、生抽。2、香腸切薄片,熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。3、煸至香腸成透明狀,香腸撥至一邊放入蒜片。4、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮狀,加入鹽調味。5、加入香腸、生抽翻拌均勻即可。...
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香菇炒甜椒的做法 香菇炒甜椒怎麼做
  • 香菇炒甜椒的做法 香菇炒甜椒怎麼做

  • 1、材料:青椒(小)1顆,紅甜椒半顆,黃甜椒半顆,香菇4朵,蒜頭3顆,九層塔適。2、以上食材洗淨。3、青椒,紅甜椒,黃甜椒等切絲備用。4、香菇切片備用,蒜頭切片或切碎都可。5、炒鍋內加油,開火熱油。加入蒜頭爆香。加入香菇翻炒。6、香菇炒香炒軟後,加入青椒、紅黃甜椒翻炒。7、加入一...
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青椒炒香乾怎麼炒好吃 青椒炒香乾的烹飪方法
  • 青椒炒香乾怎麼炒好吃 青椒炒香乾的烹飪方法

  • 1、主料:青椒2根、香乾200克。輔料:葱、姜、蒜、鹽、糖、生抽、香醋、雞精、香油。2、青椒和香乾洗淨切條。3、炒鍋倒油爆香葱薑蒜。4、倒入香乾翻炒均勻。5、加入醬油,糖。6、再加少許鹽翻炒均勻。7、放入青椒絲翻炒。8、淋入香醋加少許雞精。9、最後淋入香油。10、翻炒均...
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雙椒炒香乾如何做 雙椒炒香乾的做法介紹
  • 雙椒炒香乾如何做 雙椒炒香乾的做法介紹

  • 1、主要食材:豆乾300g,紅椒2個,調料:生抽、鹽、味精、調和油各適量。2、豆乾洗淨,切成片,蒜切片待用;3、鍋中加入適量油,放入花椒爆香,撈出花椒籽做成花椒油;放入蒜和紅辣椒爆香,放入豆乾和野山椒翻炒;4、加入生抽、鹽、味精翻炒一下,即可裝盤。...
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炒彩椒香腸怎麼做 好吃炒彩椒香腸家常做法
  • 炒彩椒香腸怎麼做 好吃炒彩椒香腸家常做法

  • 1、主料:紅柿子椒1個、黃柿子椒1個、香腸1根、蘆筍2根、蒜瓣2瓣2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量3、香腸、柿子椒、蘆筍和蒜瓣全部切成丁。4、炒鍋大火,放入蒜丁爆香。5、放入香腸丁,炒至香腸丁出油。6、放入彩椒丁。7、放入蘆筍丁,一起翻炒至全熟。加入鹽和雞精調味。8、彩...
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青椒炒香乾的做法 青椒炒香乾怎麼做
  • 青椒炒香乾的做法 青椒炒香乾怎麼做

  • 1、原料:香乾、青椒。輔料:油、鹽、醬油、雞精。2、香乾切條,青椒切絲;3、鍋熱到底油,油熱倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;4、青椒炒1到2分鐘後,倒入香乾;5、炒個2分鐘,喜歡醬油的,可以到點,不喜歡的也可以不到,加點鹽,雞精,在翻炒一下就可以起鍋了;6、出鍋,裝盤即可。...
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香菇炒青椒的做法 香菇炒青椒的做法介紹
  • 香菇炒青椒的做法 香菇炒青椒的做法介紹

  • 1、材料:香菇、青椒。2、調料:鹽、糖、雞精、植物油、麻油、醬油。3、香菇水發後洗淨,用開水焯燙,撈出瀝乾水分,青椒洗淨、去籽、切塊;4、鍋內用少許植物油,放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味,淋麻油裝盤的中間;5、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊,加調味料入味後,盛出,放在香菇周圍,完...
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香乾炒青椒怎麼做 香乾炒青椒的做法
  • 香乾炒青椒怎麼做 香乾炒青椒的做法

  • 1、青椒去芯洗掉裏面的種子,這樣比較不辣,然後切成片條。2、香乾切條,比較容易熟和入味。3、姜葱蒜準備一點,然後熱油爆香。4、先放入香乾煸炒一下,香乾先放比較入味。5、然後放入適量生抽、白糖、食鹽,翻炒均勻,先把香乾上味,不過炒幾下就好了,因為後面還得炒,免得炒太爛了。6、接...
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