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有關麻包的知識大全

小麻包母嬰電商與華測檢測認證集團等四大檢測機構達成戰略合作
  • 小麻包母嬰電商與華測檢測認證集團等四大檢測機構達成戰略合作

  • 日前,基於優勢互補、強強聯合的原則,依託北京小麻包信息技術有限公司(以下簡稱小麻包)和四大檢測機構(華測檢測認證集團股份有限公司、天祥質量技術服務有限公司、青島海潤檢測股份有限公司、必維申美商品檢測上海有限公司)的優勢資源,經友好協商,達成戰略共識,小麻包將聯合四...
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抹茶麻薯小麪包 抹茶麻薯小麪包做法
  • 抹茶麻薯小麪包 抹茶麻薯小麪包做法

  • 1、麻薯預拌粉200g,黃油40g,抹茶粉6g,泡打粉1g,細砂糖20g,雞蛋1個,水110ml。2、黃油隔水融化。3、將麻薯預拌粉加入黃油中,抹茶粉、泡打粉也一起加入。4、用打蛋器將粉和油攪拌混合均勻。5、加入雞蛋、細砂糖、水,使勁攪拌混合均勻。6、攪拌均勻後,靚靚的抹茶顏色。7、將麪糊裝入...
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麻薯包製作步驟 麻薯包怎麼做好吃
  • 麻薯包製作步驟 麻薯包怎麼做好吃

  • 1、主料:麻薯預拌粉200g、純牛奶100g、雞蛋1個、黃油40g、黑芝麻10g。2、黃油隔水加熱融化。3、將麻薯預拌粉,牛奶,雞蛋,黑芝麻倒入裝有黃油的盤中。4、全部攪拌均勻。5、然後分成十等份。6、烤箱提前190度預熱十分鐘,然後將麻薯放入烤箱中,中層,190度,上下火,30分鐘左右。7、表面...
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芝麻包怎麼做 芝麻包做法
  • 芝麻包怎麼做 芝麻包做法

  • 1、準備酵母適量、麪粉適量、豬油適量、黑芝麻適量。2、準備好麪糰食材:酵母粉加入温水,加入1小勺麪粉和糖粉拌勻,靜置片刻;麪粉篩入較大的容器裏邊,加入鹽和糖拌勻。3、將酵冒泡泡的母水拌勻倒入麪粉中。4、揉至無干粉加入豬油揉均勻,繼續揉至麪糰表面光滑,接着捧起麪糰往盆中...
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白芝麻餐包的做法 怎樣做白芝麻餐包
  • 白芝麻餐包的做法 怎樣做白芝麻餐包

  • 1、食材:高粉250克、油30克、鹽2克、酵母3克、白糖45克、雞蛋1個、牛奶95克、白芝麻適量。2、將主要材料放入麪包桶中。3、按揉麪程度,揉成光滑麪糰後,加一個揉麪程序。4、按發麪程序,發至二倍大。5、取出排氣,分割成3個小麪糰。加蓋保鮮膜,醒發20分鐘。每個約60克左右,剩下的面...
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麻薯烤包怎麼做 麻薯烤包如何做
  • 麻薯烤包怎麼做 麻薯烤包如何做

  • 1、食材:麻薯預拌粉250g,玉米油40g,雞蛋1個,水120g。2、首先將所有的材料混合,揉到完全光滑。3、然後加入芝麻/抹茶/可可粉/薑黃粉,攪拌均勻。4、再將攪拌好的食材分成約30g一個,可以加入芝麻/抹茶/可可粉/薑黃粉等。5、然後放入烤箱,調至70度,烤35分鐘。6、最後用蛋液塗在表面上...
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麻薯歐包的做法步驟 麻薯歐包如何做
  • 麻薯歐包的做法步驟 麻薯歐包如何做

  • 1、食材:高筋麪粉260克,紅曲粉5克,雞蛋30克,水120克,酵母粉4克,黃油20克,糯米粉70克,砂糖20克。2、除黃油外所有的歐包材料混合均勻,揉15分鐘成團後,加入黃油繼續揉,成團後揉出膜,醒發至兩倍大。3、麻薯的材料除黃油外,混合均勻上鍋蒸10分鐘,蒸完加入黃油繼續揉,分成三分,備用。4、將發好...
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芝麻包要蒸多久 芝麻包要蒸多長時間
  • 芝麻包要蒸多久 芝麻包要蒸多長時間

  • 1、但是如果包子的大小不一致的話,那麼蒸包子所需要的時間也不太相同。大多數情況下,如果包子的大小均勻,而且,包子蒸多也不是太多的話,建議大約是蒸15分鐘就可以。2、所以在蒸包子的時候,一定要注意觀察自己蒸包子的大小以及數量。3、在蒸包子之前,包子包好以後需要進行第二次...
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黑糖麻薯麪包 怎樣做黑糖麻薯麪包
  • 黑糖麻薯麪包 怎樣做黑糖麻薯麪包

  • 1、主料:牛奶160克、鹽2克、黑糖55克、黃油20克、湯種(高粉35,開水75)100克、高筋麪粉250克、酵母3.5克。2、輔料:葡萄乾適量、黑糖少許、糯米粉110克、牛奶150克、糖粉35克、黃油30克。3、先做湯種,高粉35克,水75克,水燒開至97度左右,端起來倒入麪粉中,邊倒邊攪拌,攪拌均勻後放旁邊...
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麻花面包的做法 麻花面包怎麼做
  • 麻花面包的做法 麻花面包怎麼做

  • 1、將除黃油以外的所有原料放入廚師機桶內,先低速後2檔,能拉出厚膜時放入黃油。2、揉至可以拉出薄薄的手套膜。3、將麪糰搓圓放入盆內,蓋上保鮮膜一發40分鐘。當面團發酵至2倍大時,手沾麪粉,插入麪糰,不塌陷不回縮即發酵好了。4、將麪糰輕壓排氣後平均分成6份,蓋上保鮮膜鬆弛20...
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黑芝麻歐包步驟 黑芝麻歐包的做法
  • 黑芝麻歐包步驟 黑芝麻歐包的做法

  • 1、食材:全麥粉300g、鹽5g、水170g、酵母粉5g、白糖10g、可可粉5克、橄欖油1小勺。2、全麥粉300g,鹽5g,水170g,酵母粉5g,白糖10g,可可粉5克,橄欖油1小勺。揉成光滑可拉成薄膜的麪糰,發酵到3倍大;3、滾圓鬆弛,二次發酵到兩倍大,表面掃蛋液撒上黑芝麻;用刀在麪糰頂部劃上4刀,排氣...
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包芝麻丸的方法 包芝麻丸的方法介紹
  • 包芝麻丸的方法 包芝麻丸的方法介紹

  • 1、材料:芝麻250克,生薑125克,冰糖、蜂蜜各125克。2、將芝麻炒熟研細與薑汁(生薑搗汁去渣)混合浸拌,再炒,冷卻後與蜂蜜混合拌勻成丸子狀,置瓶中,每日早晚吞服1次。3、芝麻丸是指用生薑、芝麻、蜂蜜、冰糖製作而成的藥食,用於寒性哮喘、補腎散寒、調和脾胃、老年性哮喘和經常性便祕...
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黑芝麻包製作方法 怎樣做黑芝麻包
  • 黑芝麻包製作方法 怎樣做黑芝麻包

  • 1、材料:A:普通麪粉210g、麥片50g、水150g、蜂蜜30g、酵母3g。B:黑芝麻50g、巧克力豆20g。2、麥片加部分清水泡軟。3、材料A全部混合,揉成麪糰(水量根據麪粉吸水性控制)。4、加入黑芝麻揉勻,加入巧克力豆揉勻。5、揉好的麪糰放温暖處基礎發酵至2倍大。6、分成4份,滾圓鬆弛10分鐘...
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麻油包菜怎麼做 麻油包菜的做法
  • 麻油包菜怎麼做 麻油包菜的做法

  • 1、用料:包菜半個,麻油2勺,材料油1勺,鹽1勺,糖半勺。2、將包菜手撕葱花成塊清洗乾淨。3、鍋中倒入大半鍋清水加1小勺鹽,水開下。4、焯至變軟顏色變成翠綠色撈出。5、沖涼攥幹水分。6、加入2勺麻油、1勺材料油、1勺鹽、半勺糖加拌均勻醃製十分鐘,即可。...
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麻薯包如何做 怎麼做好吃的麻薯包
  • 麻薯包如何做 怎麼做好吃的麻薯包

  • 1、準備材料:黃油30克(玉米油,、高筋麪粉20克、木薯粉125克、水130克、奶粉15克、雞蛋1個約50克、鹽2克、糖30克。2、把水,奶粉,黃油,糖,鹽混合在一起在鍋裏用小火煮至鍋邊冒小泡,期間注意攪拌。3、加入過篩高粉用蛋抽快速攪拌至濃稠,再加入木薯粉。4、關火併迅速拌勻。在足夠温度...
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南瓜芝麻餐包 南瓜芝麻餐包的做法
  • 南瓜芝麻餐包 南瓜芝麻餐包的做法

  • 1、材料:南瓜半個、雞蛋、麪粉兩杯、酵母粉一小勺、植物油兩大勺、鹽一小勺、糖兩大勺、水半杯、雞蛋、白芝麻。2、南瓜、雞蛋、糖、白芝麻備用。3、南瓜切片放微波爐,高火五分鐘,壓成泥。4、麪粉兩杯,酵母粉一小勺,植物油兩大勺,鹽一小勺,糖兩大勺,水半杯,雞蛋液大半(留少許刷表面...
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麻薯包的做法 麻薯包怎麼做
  • 麻薯包的做法 麻薯包怎麼做

  • 1、黃油隔水加熱使其溶化,把麻薯粉,黃油,全蛋,牛奶全混在一起倒進同一個盤子裏。2、用橡皮刀攪拌均勻,達到無顆粒狀態。3、烤箱要提前預熱十分鐘200度在烤盤上加上一層油紙,由於攪拌均勻後的麻薯糊比較有粘性,建議用一次性手套或者保鮮袋。4、然後大概弄成類似糯米餈大小的形狀...
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黑芝麻餐包的做法 黑芝麻餐包怎麼做
  • 黑芝麻餐包的做法 黑芝麻餐包怎麼做

  • 1、高筋麪粉(T55)185克,牛奶100克,蛋液25克,糖25克,耐高糖酵母2克,鹽1.5克,黃油15克,黑芝麻(熟)28克。2、把黑芝麻淘洗乾淨,瀝乾水分。3、小火將黑芝麻炒熟。4、用料理機將炒熟的黑芝麻打碎。5、將除黃油以外的所以材料倒入麪包機裏揉成光潔的麪糰後加入黃油繼續揉麪。6、揉到麪糰可...
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麻包穀是什麼意思 什麼是麻包穀
  • 麻包穀是什麼意思 什麼是麻包穀

  • 1、用手把包穀粒從包穀芯上弄下來,就叫麻包穀。2、包穀是四川方言,也就是玉米的意思。3、四川話的使用人口主要分佈於信封盆地一帶,覆蓋了除部分非漢族聚居區外的整個四川省,是使用人口最多的漢語分支之一。...
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黑芝麻包子如何做 如何做黑芝麻包子
  • 黑芝麻包子如何做 如何做黑芝麻包子

  • 1、黑芝麻包子的用料:中筋麪粉適量、安琪酵母1小袋、清水(夏天涼水,冬天温水)適量、黑芝麻醬適量、黑芝麻粉適量、白砂糖適量、豬油適量。2、麪粉中加酵母攪拌一下,水邊用筷子攪拌麪粉邊加入後揉成麪糰,盆上面蓋蓋子,開始發酵麪糰。3、待發酵好後揉麪排氣,分成幾個麪糰放在盆中即...
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芝麻糖包的做法 自制芝麻糖包的方法
  • 芝麻糖包的做法 自制芝麻糖包的方法

  • 1、主料:麪粉300克、黑芝麻65克。2、輔料:糖50克、酵母3克。3、麪粉加温水和酵母,調成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、麪糰放温暖的地方,發酵到兩倍大。6、取出麪糰排氣。7、取一塊麪團擀開。8、加入黑芝麻,芝麻炒香後加入白糖用料理機打細,料理機打的比較粗。9、包好後,讓它二次...
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麻薯麪包的做法 教你麻薯麪包的做法
  • 麻薯麪包的做法 教你麻薯麪包的做法

  • 1、原料:麻薯粉、雞蛋、奶粉、白糖、温水、黃油。2、材料提前準備好。3、倒入各種粉類,白糖,加入一個雞蛋攪拌均勻。4、加入黃油揉成麪糰。5、搓成大小一致的小劑子,大約20克。6、放入烤箱中,以上下火170度,烘烤30分鐘,取出。7、冷卻倒入事先準備好的碟中。...
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白芝麻包怎麼做 白芝麻包做法
  • 白芝麻包怎麼做 白芝麻包做法

  • 1、高筋麪粉200g,芝麻適量,奶粉3g,酵母2g,砂糖8g,鹽3g,水130g,黃油10g。2、將所有材料攪拌至表面光滑有彈性即可。3、室温基本發酵50分鐘。4、分割成50g,一個滾圓。5、將麪糰沾上白芝麻。6、放入烤盤,以温度30℃,濕度80%發酵50分鐘。7、發酵好後,在表面劃上十字刀口。8、放入烤箱,以...
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麻將包怎麼烤才好吃 麻將包怎麼烤
  • 麻將包怎麼烤才好吃 麻將包怎麼烤

  • 1、食材:麪粉300g、酵母3g、温水(不燙手)180g、芝麻醬3勺、白芝麻適量、鹽適量2、麪粉,酵母加水和成麪糰醒一會兒,期間攪麻醬。3、用芝麻油加鹽攪成糊糊狀就可以了。4、面也醒好了,不用發酵得很大,醒一會兒就可以用了。5、把面擀成大薄面片。6、把攪好的麻將抹勻,然後從下面開始...
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芝麻麪包棒 芝麻麪包棒的烹飪技巧
  • 芝麻麪包棒 芝麻麪包棒的烹飪技巧

  • 1、主料:高筋粉200克、砂糖15克、酵母3克、清水120克、鹽3克、橄欖油20克。2、輔料:黑白芝麻10克。3、做法:(1)麪包機裏放入除橄欖油和芝麻之外的所有材料,啟動一個揉麪程序。(2)取出麪糰,分次把橄欖油揉進麪糰裏,直到油完全被面團吸收。(3)多揉一會,揉到麪糰光滑不沾,加入黑白芝麻揉勻...
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