- 1、食材:土豆2個,葱蒜適量,火腿一個,長辣椒一個,豆瓣醬適量,油適量,鹽5克,雞精適量,芝麻少許。2、土豆切厚片,火腿、蒜切片,長辣椒切菱形片,豆瓣醬剁細。3、土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出,待油温7成熱,下鍋復炸幾秒撈出。4、下火腿,過幾秒也撈出。5、鍋留油,下蒜片、長辣椒炒香。6、下豆...
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- 1、將土豆去皮切小片,裝入碗中。2、蓋上保鮮膜,入微波爐轉3-5分鐘,注意看護,防止轉過頭;或者可以直接蒸熟,就不需要微波爐了。3、將洋葱、胡蘿蔔和肉都切成末。4、炒鍋燒熱,放入黃油。5、融化後,將洋葱、肉末和胡蘿蔔用大火炒1分鐘。6、將炒好的洋葱胡蘿蔔肉末倒入微波爐轉好的土...
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- 1、準備好,油紙,剪刀,芝士片。2、首先將芝士片均勻平鋪在油紙上,周圍留空隙。3、然後蓋上另一張油紙,上下對齊。4、剪刀裁開完成。5、想吃多少,直接拿多少,非常方便。6、裝入保鮮袋密封冷凍保存。吃之前,冷藏回温即可。...
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- 1、芝士片是不能用來代替芝士碎,雖然它們味道接近。2、但市面上常見的芝士碎都有拉絲效果,主要用來作焗飯、披薩等物,而芝士片沒有這樣的效果。若我們對製作的食品沒有拉絲要求的話,那就可以用芝士片來代替芝士碎。...
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- 1、主料:吐司片2片、芝士片2片、南瓜子仁(熟)適量、肉鬆適量1人份、番茄醬適量;2、吐司兩片,攤烤盤上。撒一點南瓜子仁,隨便撒點什麼堅果都行,只是豐富一下口味。覺得就吐司片加番茄醬加芝士片也好吃。3、撒一點肉鬆,擠一點番茄醬。蓋上芝士片。4、烤箱中層,180度左右15分鐘,烤到芝...
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- 1、將芝士片切小丁,然後給煮鍋倒入牛奶,放入芝士片,小火加熱,不停攪拌至芝士片融化。2、用篩子給鍋中篩入玉米澱粉和低粉,攪拌均勻,放至冷卻之後,加三個蛋黃,拌勻。3、拌勻的麪糊過篩,三個蛋清分三次加細砂糖,打至乾性發泡,取三分之一蛋清加入蛋黃糊,翻拌均勻。4、將拌好的蛋黃糊倒入...
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- 有區別:1、成分區別:芝士是牛奶或羊奶通過加入凝乳酶讓牛奶形成乳清分層,擠出水分後形成了較大的奶酪塊。經過發酵賦予了奶酪特殊的風味。芝士的主要成分是水、脂肪、蛋白質以及礦物質,而再製奶酪中除了這些基礎成分,還有添加劑,比如奶粉、乳清成分等等,這些添加劑是為了呈現特...
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- 1、芝士片是不能拉絲。2、芝士,其實就是發酵的牛奶(或者羊奶),據説10公斤的牛奶只能製成1公斤的芝士。它濃縮了豐富的蛋白質、乳酸菌等營養成分,且容易被人體吸收。很多人喜歡芝士,是因為它能夠拉絲!沒錯,吃披薩時*大的樂趣也就是拉絲了。但是,並不是所有的芝士都能拉絲,百吉福...
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- 1、芝心雞蛋卷原材料:生雞蛋2個、芝士片2片、食用油適當、食用鹽1/3湯匙、大葱適當、白砂糖適當、白芝麻少量。作法:生雞蛋打撒,加入少量鹽、糖到自身喜愛的口感,倒進少量葱段。炒菜鍋燒開,舀入一勺子雞蛋液,這一層雞蛋液能夠煎的較為熟,由於要在上面鋪一層奶油芝士,撒一些黑芝麻...
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- 1、芝士片的外觀形狀一般是正方形,而芝士碎的外觀形狀是較大的顆粒狀;芝士片一般是用於製作三明治、麪包、漢堡、爆漿蛋糕等,而芝士碎一般是用於製作披薩、焗飯、焗土豆等。2、實際上奶油芝士便是乳酪。是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程...
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- 1、芝士片既可以化開吃,也可以生吃。芝士片是我們日常生活中經常會用到的一種食材,這種食物主要用來製作各種三明治、吐司麪包等,很多人都以為芝士片不能生吃,應該是加熱之後才可以吃,其實這種食物是可以生吃的。2、芝士的口感比較有嚼勁,生吃的感覺就像是吃口香糖,我們吃漢堡的...
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- 1、通常在製作三明治的時候是需要加熱芝士片,我們可以把芝士片、雞蛋、火腿等食材夾進兩片面包片中,然後再將它們放入烤箱中加熱至芝士片融化即可。2、或者我們也可以把夾好的三明治邊緣都壓緊,然後讓三明治的麪包片裹上蛋液,再把它放入鍋中煎至兩面變色,這樣也可以對芝士片進...
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- 1、芝士碎和芝士片是有一定的區別,芝士碎是用刀具剁碎的芝士,芝士片是切成片狀的芝士。芝士碎最常見的是馬蘇裏拉奶酪加熱會拉絲,用於製作吐司、披薩、焗飯、焗土豆等。而對於芝士片一般用於搭配三明治、麪包、漢堡、沙拉等。2、芝士是由脱脂粉、乾酪菌和凝乳酸等原料經濃縮...
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- 1、將每片奶酪片切成三小片,放在烘焙油紙上擺好,每片之間要留有半釐米的距離。2、放入微波爐先叮1分鐘,此時奶酪片已融化。3、將黑芝麻撒在融化的奶酪片上再接着叮1分鐘即可。4、取出後稍等幾分鐘,待奶酪片凝固後從烘焙紙上取下。...
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- 1、需要冷藏保存的,購買產品後,需要放置冰箱冷藏區域2°-12°來保存的。2、芝士片可以,但芝士味道較鹹,建議搭配麪包或起司食用,風味更佳。芝士是一種發酵的奶製品,近似固體食物,營養價值豐富,其性質與酸牛奶相似。芝士含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳源包括...
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- 1、食材:低筋麪粉100g、雞蛋1個、玉米澱粉30g、紫薯200g、白糖適量。2、紫薯去皮蒸熟,放涼後,將紫薯壓成泥,加入煉乳,拌均勻後,將紫薯泥分成20克一個的小劑子。3、雞蛋磕入碗中,打散,加上白砂糖和玉米油,攪拌均勻後,將玉米澱粉和低筋麪粉混合後過一遍篩子,放入在雞蛋液中,混合攪拌均...
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- 1、食材:馬蘇裏拉奶酪80g,糖10g,黑胡椒粉少許。2、烤箱預熱至200度,把馬蘇裏拉奶酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把奶酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。3、上面根據個人口味撒上適量白糖。4、黑胡椒粉最好是現磨的(如喜鹹味,也可以用椒鹽粉)。5、放入烤箱烤大約5~8分鐘,奶酪...
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- 1、芝士片熱量高。2、芝士片一般是使用芝士製作而成的,而芝士的熱量一般為328千卡/100g,所以芝士片屬於高熱量食物,人體食用後,需要慢跑40分鐘才能將其消耗掉。3、芝士含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發酵的牛奶;就營養而...
- 6661
- 1、土豆,胡蘿蔔,白洋葱,黃油,白芝士,黑胡椒適量,鹽適量。2、土豆去皮切厚片,上籠大火蒸熟,用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了。3、土豆泥用薯泥壓壓成泥,沒有這個工具可以用勺子。4、白洋葱和胡蘿蔔適量切碎末。5、鍋中放一小塊黃油,大火融化,沒有用食用油也可以。6、下洋葱碎和...
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- 1、材料:雞蛋2個,芝士片2片,色拉油適量,食鹽1/3茶匙,小葱適量,白糖適量,芝麻少許。2、雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許葱花。3、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻。4、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片,用鏟子...
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- 1、成分區別:芝士是牛奶或羊奶通過加入凝乳酶讓牛奶形成乳清分層,擠出水分後形成了較大的奶酪塊。經過發酵賦予了奶酪特殊的風味。芝士的主要成分是水、脂肪、蛋白質以及礦物質,而再製奶酪中除了這些基礎成分,還有添加劑,比如奶粉、乳清成分等等,這些添加劑是為了呈現特殊的性...
- 30837
- 1、芝士片是發酵的奶製品。2、芝士片也叫奶酪、乳酪。芝士片的製作材料主要是鮮奶、鹽、乳酸菌等,做成後的芝士一般是呈淡黃色或白色的片狀或塊狀,口味比較豐富,甜、鹹味都有,一般芝士片是用來製作披薩等食物的。芝士片一般經常出現在美國、英國等一些西方國家的餐桌上。...
- 17022
- 1、芝士碎:最常見的是馬蘇裏拉奶酪加熱會拉絲,用於製作土司、披薩、焗飯、焗土豆等。2、芝士片:用於搭配三明治、麪包、漢堡、沙拉等。3、芝士塊:一般用於製作蛋糕、慕斯、沙拉等西點烘焙。也可以直接塗抹在麪包上食用。4、其實芝士就是奶酪。芝士,乳酪,奶酪,起司,這些都是愛它的...
- 14302
- 1、豆腐儘量選擇老豆腐或北豆腐,太嫩的豆腐容易散掉。把生抽蠔油和糖放到一個碗中調均勻待用。葱和姜切末。2、把豆腐切成四釐米長兩釐米寬一釐米厚的片。3、鍋裏少放一點油,把豆腐放裏面小火煎。4、煎至外皮變脆,兩面金黃就可以啦。5、按照一片豆腐一片芝士的順序擺放在盤...
- 4157
- 1、土豆粉一人份,香菇兩朵海帶絲少許,豆腐泡幾個,魔芋結,大白菜幾片,調料:鹽1小匙,糖1/2小匙,生抽1大匙,花椒粉少許,辣椒油1大匙。2、鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用。3、砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦。接着下入魔芋結、豆腐泡煮...
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