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有關雙椒肉的知識大全

雙椒肉拌麪做法雙椒肉拌麪做法介紹

雙椒肉拌麪做法雙椒肉拌麪做法介紹
1、主料：麪條（生）400克豬肉(瘦)200克。2、輔料：尖椒4根蘆筍2根。3、調料：食鹽1茶匙醬油1湯匙蒜3瓣香油1茶匙植物油1湯匙。4、準備材料，青紅椒和大蒜分別切成末、蘆筍切碎丁。5、肉切片後，剁成肉沫。鍋中放水燒開，放入麪條煮到七成熟，撈出來放入涼水中過涼6、再撈出來瀝乾水，放入大...
2018-03-0620234

雙椒回鍋肉的做法雙椒回鍋肉的做法介紹

雙椒回鍋肉的做法雙椒回鍋肉的做法介紹
1、準備材料：豬五花肉500克、葱1根、蒜2瓣、小紅尖椒8個、大綠尖椒3個、郫縣豆瓣醬2勺、白砂糖少許、生抽少許、料酒少許、油少許。2、葱切成4CM的長段，小紅尖椒切小段，大綠尖椒去籽切成方塊，大蒜拍爛。3、豬五花肉清洗乾淨，正塊放入滾水鍋中煮熟撈出，待涼後切成薄片備用。4、...
2019-02-1729074

雙椒炒牛肉教程雙椒炒牛肉教程與步驟

雙椒炒牛肉教程雙椒炒牛肉教程與步驟
1、主料：滷牛肉200g，青椒5個，紅椒2個。2、配料：蒜、辣椒、鹽、味精、生抽、醋各取適量。3、將滷牛肉切片，青紅椒也切段備用。4、鍋里加適量的油燒熱。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片裏面煸炒。7、煸炒一會後，加入青紅椒裏面一起翻炒。8、再加入鹽和味精調味.，在加一點生...
2019-09-1624880

雙椒炒肉絲的做法家常菜雙椒炒肉絲的做法

雙椒炒肉絲的做法家常菜雙椒炒肉絲的做法
1、主料：尖椒適量、彩椒適量、豬裏脊適量。2、輔料：鹽適量、生抽適量、花椒適量、葱花適量、雞精適量、料酒適量、水澱粉適量。3、豬裏脊切絲，彩椒切絲，尖椒切絲。4、起鍋燒油下入花椒和葱花炒香。5、下入肉絲翻炒。6、加料酒和生抽。7、下彩椒。8、下入尖椒絲。9、翻炒均勻...
2018-06-1114245

雙椒爆雞腿雙椒爆雞腿的做法
1、材料：彩椒，雞腿2個，砂糖，油，麻油，生抽，生粉，姜，日式燒汁，蒜，料酒，鹽，雞精。2、彩椒洗乾淨對半切開去籽切片，雞腿洗乾淨剁成小塊加入適量的鹽、生抽、少許砂糖油、生粉攪拌均勻醃半個小時。3、雞腿醃好後下油鍋拖一下讓其肉質滑嫩撈起晾乾油備用，彩椒下油鍋加少許鹽炒片刻盛起備用。4...
2019-07-057900

雙椒拆骨肉的做法雙椒拆骨肉製作步驟

雙椒拆骨肉的做法雙椒拆骨肉製作步驟
1、食材：青椒25克，紅椒25克，拆骨肉200克，油適量，鹽適量，五香粉10克，葱適量。2、大骨頭加入適量的水、加入烀肉調料包烀熟，晾涼後取下的拆骨肉，青紅椒洗淨切塊。3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和葱花，加入青紅椒翻炒至變軟。4、加入拆骨肉翻炒，這時可以少淋一點水翻炒，青紅椒更脆嫩。5...
2018-02-014027

雙椒魚皮怎麼做雙椒炒魚皮做法
1、食材明細：魚皮適量、青椒紅椒各2個、油適量、鹽適量、生抽一勺、蒜一個整的、料酒一勺；2、材料：魚皮，青椒，紅椒。3、青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。4、鍋裏燒開水，將魚皮燙一下撈起備用。5、鍋裏下油，爆香蒜瓣。6、下魚皮翻炒。7、倒入料酒、生抽炒勻。...
2017-11-1716359

雙椒炒肉皮的家常做法? 雙椒炒肉皮的做法介紹

雙椒炒肉皮的家常做法? 雙椒炒肉皮的做法介紹
1、材料：青椒2個，紅幹椒10個，豬肉皮200克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。2、事先煮好的肉皮，切成條，備用。3、青椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。4、紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。5、切好葱，姜，蒜，備用。6、鍋裏放入油加熱，油熱後放入花椒爆鍋，放入肉皮翻炒。7、放入料酒，...
2018-08-2030800

雙椒炒素雞雙椒炒素雞怎麼做
1、食材：素雞1個、青椒2-3個、紅椒1個、鹽適量、生抽適量、薑絲適量、蒜末適量、雞精適量。2、材料準備,素雞1個,青椒2個,紅椒1個,姜切絲,蒜切末；3、買回的素雞先用鹽水泡半小時,然後切片；4、青紅椒切稍微大點的塊；5、準備一小塊肉切片(不喜歡動物油的朋友,這步可以省略）；6、放...
2019-10-2131119

雞肉雙椒菠蘿咕咾肉雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹

雞肉雙椒菠蘿咕咾肉雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹
1、食材：雞脯肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、青椒1個、葱1棵、生薑3片、食用油適量、玉米澱粉適量、食鹽適量、雞蛋1個、白胡椒粉少許、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。2、雞脯肉切片，加入白胡椒粉，食鹽，料酒和玉米澱粉拌勻，醃製10分鐘。3、菠蘿切小塊，青紅椒切，葱切碎，生...
2017-10-3119548

雙椒牛肉醃製方法怎麼製作雙椒牛肉

雙椒牛肉醃製方法怎麼製作雙椒牛肉
1、精選牛肉。選擇牛腿肉或牛脊裏，肉要厚，經絡少。2、碼味醃漬。將牛肉去經膜後切成大小適中的塊，先加入料酒醃20分鐘，用冷水沖洗，瀝淨水後加入鹽、五香粉、薑片抓勻醃30分鐘。3、煮制。將醃好的牛肉冷水下鍋，大火燒開，撇去浮沫。煮10分鐘左右，撈出牛肉放入冷水中降温1分鐘，再放入...
2019-09-2711898

肉末雙椒燴皮蛋肉末雙椒燴皮蛋的做法介紹

肉末雙椒燴皮蛋肉末雙椒燴皮蛋的做法介紹
1、主要食材：松花皮蛋3只，青紅辣椒各一個，豬瘦肉少許。輔料：蒜、麻油調料料酒、老抽、鹽、醋、糖、雞精各適量。2、松花皮蛋去皮後切瓣，蒜切末；3、豬瘦肉切末後，調入料酒，老抽拌勻後稍醃。青紅椒切丁，蒜切末；4、鍋中下油，油熱後，倒入肉末炒至變色後撈出備用；5、用餘油，再次加熱後下蒜末...
2018-10-184852

雙椒焗牛肉的做法雙椒焗牛肉的烹飪方法

雙椒焗牛肉的做法雙椒焗牛肉的烹飪方法
1、主料：牛裏脊300g、青椒50克、紅尖椒50g。調料：姜5g、水澱粉10g、可樂20ml、洋葱20g。2、牛肉按紋路切成大塊薄片放入碗內，放入適量的水澱粉和可樂。3、將牛肉和水澱粉可樂攪拌均勻，醃製15分鐘。4、將青紅辣椒、生薑、洋葱切片，水髮香菇去蒂切條。5、鍋內放適量的油（可以多放...
2019-03-2712675

雙椒肉醬面如何做雙椒肉醬面的做法

雙椒肉醬面如何做雙椒肉醬面的做法
1、將郫縣豆瓣20克剁到最細。2、五花肉粒裏放一點剁好的豆瓣醬及料酒醃製。3、青紅椒洋葱切粒備用。4、鍋裏油燒熱後，把花青椒放進去炸，炸出花椒香。5、去掉花椒，只留油待用。6、另起一鍋，水燒開後下麪條煮兩分鐘。7、撈起過涼水，然後倒入炸好的花椒油拌勻一下。8、開始做肉醬...
2019-02-263028

雙椒青花椒兔丁的做法雙椒青花椒兔丁怎麼做

雙椒青花椒兔丁的做法雙椒青花椒兔丁怎麼做
1、食材：兔肉800g、青二荊條250g、紅二荊條200g、熟菜油250g、幹香菇15g、大蒜40g、生薑20g、小葱15g、香辣醬7g、郫縣豆瓣7g、紅星二鍋頭7g、白糖7g、鹽10g、王守義十三香1g、澱粉20g、新鮮青花椒30g。2、兔肉切丁，如同1角錢的大小，清水多次沖洗，直至洗乾淨肉中血水，瀝乾水備...
2022-02-1925162

雙色椒炒肉雙色椒炒肉怎麼做
1、食材：青紅辣椒100g，五花肉100g，花椒適量，鹽適量，味精適量。2、青紅辣椒洗淨。3、去蒂去籽，喜歡辣的可以留着籽，會增加辣味，切成菱形。4、五花內切成片。5、鍋內放少許油。加入花椒煽香後放入薑片。6、等到姜香味出來後放五花肉。炒到肉8成熟。7、放入青紅辣椒，在炒三到五分鐘。...
2018-03-2417678

雙椒臘肉如何做製作雙椒臘肉的方法

雙椒臘肉如何做製作雙椒臘肉的方法
1、材料：青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。5、這...
2019-11-164154

雙椒兔的做法怎樣做雙椒兔好吃
1、兔肉切成丁，洗淨瀝乾。2、兔肉放鹽、料酒、澱粉醃製十分鐘。3、準備配菜：薑切片，蒜切片，小尖椒、青椒切成小段，花椒十幾顆，幹辣椒切成小段。小葱切成葱段備用。4、鍋里加適量（稍寬）水，燒開後關火，把醃製好的兔肉放入，用漏勺把兔肉輕輕散開。5、兔肉顏色變白，用漏勺快速撈出，瀝乾。6...
2019-10-2010922

雙椒蟶子如何做雙椒蟶子做法
1、蟶子800克，剁椒7克，泡椒3個，小葱適量，料酒適量，生抽8克。2、蟶子泡水中五小時以上，讓它儘量把沙吐乾淨。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎備用。4、泡軟的粉絲鋪在盤底。5、蟶子剝掉半面殼（全剝也行），鋪於粉絲上面，表面拍上適量料酒。6、紅剁椒、小米椒碎分別炒香起鍋。7、水開後，放...
2019-02-1031150

五香肉炒雙椒怎麼做做五花肉炒雙椒的竅門

五香肉炒雙椒怎麼做做五花肉炒雙椒的竅門
1、柿子椒60g、黑木耳10g、食鹽適量、生抽適量、調和油適量。2、做法：木耳提前泡發洗淨，辣椒切絲，蒜去皮剁成蒜末，五香肉切片備用；置鍋於火上，燒熱油後倒入五香肉煎至兩面金黃，裝盤備用。3、蒜末爆香後，倒入辣椒絲翻炒；快速倒入木耳炒於2-3分鐘；然後加入煎好的五香肉翻炒幾下即可出...
2018-08-307095

雙椒牛肉絲的做法雙椒牛肉絲的做法與步驟

雙椒牛肉絲的做法雙椒牛肉絲的做法與步驟
1、材料：牛肉100克、白蘿蔔1個、青紅椒各2個、姜小塊、葱少許、油3茶匙、鹽適量、生抽許、胡椒少許、澱粉1茶匙。2、準備好食材，牛肉洗淨、切絲，切好的牛肉絲用料酒、鹽、澱粉拌勻備用。3、蘿蔔洗淨、切細絲，用少許鹽醃一會，擠去水分，青椒、洋葱、姜切絲。4、鍋燒熱，倒入油，滑散...
2019-11-146085

雙椒皮蛋的做法雙椒皮蛋如何做
1、食材：松花蛋3個，尖椒1個，紅尖椒1個，姜適量，蒜適量，葱適量，生抽適量，香油少許，辣椒油少許。2、皮蛋去殼後切成月牙瓣，將切好的皮蛋擺入盤中待用。3、青紅辣椒洗淨晾乾，用刀拍扁,剜去辣椒籽。4、鍋內放少許油，將拍扁的青紅辣椒放入，有辣椒皮的一面朝下，開小火，用鍋鏟將辣椒壓一壓，使其更...
2018-12-2418712

雙椒臘肉做法竅門雙椒臘肉的烹飪方法

雙椒臘肉做法竅門雙椒臘肉的烹飪方法
1、材料：臘肉適量，青椒4根，小米椒4根，剁椒1，1/2湯匙，香芹1把，蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。5、這...
2019-12-0613394

雙椒腦花怎麼做的雙椒腦花做法
1、把豬腦輕輕地去掉筋膜,在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽,把豬腦放進去煮。2、煮開後,撈出豬腦,放入事先準備好的盛有清水的砂鍋中,放入薑片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。3、煮開之後把浮沫撇掉,換小火接着煮十分鐘左右,再放一點鹽、味精和胡椒粉,這樣這道天麻腦...
2019-12-1322271

酸菜怎麼煮雙椒酸菜肉末做法
1、主料：酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料：植物油、味極鮮、姜、香葱、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁，姜切末，香葱洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味極鮮、澱粉、香油拌均勻醃製5分鐘左右。7、熱鍋涼油加肉末，翻炒變色出鍋。8、熱鍋涼油...
2022-04-027071

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