雙色椒炒肉 雙色椒炒肉怎麼做
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1、食材:青紅辣椒100g,五花肉100g,花椒適量,鹽適量,味精適量。
2、青紅辣椒洗淨。
3、去蒂去籽,喜歡辣的可以留着籽,會增加辣味,切成菱形。
4、五花內切成片。
5、鍋內放少許油。加入花椒煽香後放入薑片。
6、等到姜香味出來後放五花肉。炒到肉8成熟。
7、放入青紅辣椒,在炒三到五分鐘。
8、加入鹽,味精調味就可以了。
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雙色
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