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有關西辣蛋的知識大全

西辣蛋做法西辣蛋怎麼做
1、準備西紅柿1個、青辣椒一個、雞蛋兩個。2、雞蛋加鹽打散，熱鍋，倒入少量油，待油熱後加入葱花，然後加雞蛋翻炒至泛黃，盛出。3、加油熱鍋，加葱蒜，加辣椒絲和西紅柿加鹽翻炒至八成熟。4、加入之前炒好的雞蛋，翻炒後盛盤即可。...
2017-12-303055

雞蛋炒辣椒怎麼炒雞蛋炒辣椒步驟

雞蛋炒辣椒怎麼炒雞蛋炒辣椒步驟
1、準備好四個新鮮的雞蛋和一段大葱，還有四顆新鮮的青椒。2、把大葱、青椒洗淨後切好備用。3、先把鍋燒熱，放入適量花生燒至八成熱。4、把切好的大葱放進鍋裏，翻炒兩下。5、放入青椒和雞蛋，並加入適量食鹽、五香粉，翻炒兩下。6、當雞蛋和青椒熟透後，放入適量雞精，翻炒均勻即可盛...
2018-11-1022276

香辣金錢蛋做法香辣金錢蛋怎麼做

香辣金錢蛋做法香辣金錢蛋怎麼做
1、主料：雞蛋5個。輔料：泡紅椒2個，青椒2個，食鹽4克，醬油半勺，葱少許，香油4克，澱粉適量，植物油10克。2、雞蛋煮熟放涼。3、青紅辣椒洗乾淨後切小圈。4、煮熟的雞蛋去殼切成片，兩面均粘少許澱粉。5、鍋裏放油，比平時炒菜稍多一點，放雞蛋片入鍋煎炸至表面金黃。6、放入青紅辣椒一起爆炒...
2021-11-2824318

茄辣西的做法茄辣西的做法介紹
1、用料：茄子300克、青椒2個、西紅柿1個、大蒜2瓣。2、將茄子、青椒、西紅柿洗淨，蒜剝皮待用。3、茄子切片，青椒切絲，西紅柿切塊，蒜切片。4、熱鍋倒油，油量與平日炒菜一樣。油温熱後，放入蒜瓣爆香後，放入茄子片，調入鹽，炒軟。5、在茄子中加入西紅柿塊，繼續翻炒至西紅柿出紅湯後，加入...
2022-02-1112988

麻辣西紅柿炒雞蛋怎麼做做麻辣西紅柿炒雞蛋的方法

麻辣西紅柿炒雞蛋怎麼做做麻辣西紅柿炒雞蛋的方法
1、雞蛋磕入碗中，加少許水，充分攪打均勻。2、西紅柿去皮切滾刀塊，辣椒切塊，葱和薑切片。3、炒鍋放少量油，油熱後倒入雞蛋液炒熟剷出。4、另起鍋放少量食用油，油熱後下葱、姜、辣椒炒香。5、加適量花椒粉炒勻。6、滴少許醬油。7、加入之前炒熟的雞蛋，稍稍用鏟子鏟小，加適量食鹽炒...
2018-04-225630

辣椒黃瓜西紅柿怎麼炒好吃辣椒黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法

辣椒黃瓜西紅柿怎麼炒好吃辣椒黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法
1、食材：西紅柿100克，黃瓜100克，辣椒50克，雞蛋100克。2、將西紅柿切塊，黃瓜切片，辣椒切開。3、接着碗中打入四個雞蛋打散，放入鍋內炒散。4、最後起鍋燒油倒入葱末炒香加入西紅柿黃瓜翻炒均勻，然後加入辣椒和雞蛋翻炒即可。...
2022-04-2427465

擂辣椒皮蛋怎麼做擂辣椒皮蛋做法

擂辣椒皮蛋怎麼做擂辣椒皮蛋做法
1、皮蛋4個，青辣椒250克，大蒜籽6粒，生抽1勺，香油1勺，食鹽1克，檸檬半個2、蛋剝去外殼，清洗乾淨並瀝乾水分備用，大蒜用刀拍扁去皮備用。3、選用肉質厚的辣椒品種，城裏沒有柴火杜，可用煤氣灶替代。將辣椒直接放入煤氣灶火口上，打開煤氣開關，開始燒烤辣椒，過一會兒，便可聽見辣椒被大火灼燒...
2021-04-1616281

麻辣豬蛋怎麼做麻辣豬蛋的做法
1、鍋中油七成熱，下辣椒段，炒出香味。2、接着下切好的豬蛋快速翻炒、加入料酒去腥，五香粉，適量老抽上色。3、等豬蛋完全炒熟後下胡椒粉和鹽。4、接着下青椒快速翻炒。5、接着下蒜苗和大葱段炒熟就可以出鍋了。6、出鍋前撒上味精提鮮、麻辣豬蛋就可以享用了。...
2019-02-1927425

辣椒炒雞蛋辣椒炒雞蛋的做法
1、將青椒用清水洗淨，去籽，切成塊；2、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻；3、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；4、鍋內另加油燒熱，放入葱花熗鍋；5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；6、翻炒均勻，用香醋烹一下，出鍋即成。...
2019-11-0517202

辣椒皮蛋怎麼做辣椒皮蛋如何做
1、將買回來的200克青椒清洗乾淨去掉頭。2、鍋中直接放入我們清洗好的青椒，鍋不放油，如果不太熟的話，可以先用小火，把青椒炒成虎皮狀。3、之後準備一個清洗乾淨的碗，並且擦拭水分，將剛剛已經炒成虎皮狀的青椒放入在裏面。準備好適量的大蒜，鹽、雞精。4、將上面準備的材料，用棍子...
2017-10-2913068

辣椒雞蛋怎麼炒辣椒雞蛋如何炒
1、準備食材：青椒100克、雞蛋3個、胡椒粉2克、鹽1勺、雞精1勺。2、青椒洗淨去籽切絲，再改刀切末。3、雞蛋打入碗中滑散，再放入青椒末，放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻。4、鍋內放入適量油，油温燒至六成熱，放入蛋液炒至蛋液凝固。翻面繼續炒1分鐘，把雞蛋滑散，即可出鍋。...
2022-01-2023131

皮蛋辣椒怎麼做好吃皮蛋辣椒做法

皮蛋辣椒怎麼做好吃皮蛋辣椒做法
1、準備皮蛋，辣椒，大蒜。2、辣椒用刀拍一下，然後把鍋燒熱不放油下入辣椒幹炒，加入少量鹽邊炒邊壓把辣椒炒至起虎皮狀。3、辣椒炒好後放入石臼中，加鹽、大蒜搗碎。4、搗好的辣椒盛出來放入碗中，鍋里加少量油，油温8成熱把油淋在辣椒上迅速拌勻。加少量辣鮮露。5、皮蛋剝殼洗淨，然後...
2022-01-0817300

南瓜蛋炸辣肉南瓜蛋炸辣肉的做法

南瓜蛋炸辣肉南瓜蛋炸辣肉的做法
1、原料：南瓜半個、葱適量、蛋兩個、豬肉半塊（切片）；佐料：辣椒糊、辣椒醬、番茄醬各適量。2、肉片加上適量的蠔油，雞蛋，玉米粉，胡椒粉醃製片刻。3、燒熱鍋將醃好的肉放入熱油裏炸熟至酥脆，撈起瀝油備用。4、南瓜刨絲，加入蛋液攪均。5、另取鍋，將南瓜蛋液倒入熱油裏炸至酥脆，盛取備用...
2017-12-2920210

茄辣西的家常做法茄辣西怎麼做
1、原料：茄子300克、青椒2個、西紅柿1個、大蒜2瓣。2、將茄子、青椒、西紅柿洗淨，蒜剝皮待用。3、茄子切片，青椒切絲，西紅柿切塊，蒜切片。4、熱鍋倒油，油量與平日炒菜一樣。油温熱後，放入蒜瓣爆香後，放入茄子片，調入鹽，炒軟。5、在茄子中加入西紅柿塊，繼續翻炒至西紅柿出紅湯後，加入...
2018-08-1913784

辣椒炒蛋怎麼炒辣椒炒蛋做法
1、用料：雞蛋5個、二荊條辣椒1大把、生抽1-2勺、鹽適量2、辣椒先剖開，再切丁。3、雞蛋加點底鹽打散。4、辣椒倒入鍋中中小火慢炒，炒幹水分（不放油），然後放少許鹽。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中，拌勻。6、熱鍋倒油，下入辣椒蛋液，滑散。7、不斷翻炒，使蛋液和辣椒互相交融，基本炒幹水...
2022-06-087231

雞蛋炒辣椒做法雞蛋炒辣椒怎麼做

雞蛋炒辣椒做法雞蛋炒辣椒怎麼做
1、準備材料：辣椒300克、雞蛋4個、醬油少許、食用油適量、鹽少許。2、辣椒清洗乾淨，切成絲。3、雞蛋打入碗裏，加少許鹽一起打散。4、鍋熱後放入食用油，開始炒雞蛋，大火熱油，雞蛋下去先不動，稍微成形後用鏟子攪動，炒至無液體狀態即可出鍋。...
2019-09-0220372

西紅柿辣椒雞蛋炒飯怎麼做自制西紅柿辣椒雞蛋炒飯

西紅柿辣椒雞蛋炒飯怎麼做自制西紅柿辣椒雞蛋炒飯
1、主料：西紅柿1個，雞蛋3個，青椒半個，葱頭半個，鹽適量，葱花適量。2、西紅柿切丁，青椒切丁，葱頭切丁，切葱花，打雞蛋。取出冰箱裏冷藏的一碗舊米飯。3、雞蛋里加入少許料酒和鹽，葱花，打散。4、鍋裏油熱，倒入蛋液5、炒熟，用鏟子鏟成碎塊，盛出。...
2019-03-0831324

怎麼做辣椒炒雞蛋辣椒炒雞蛋做法

怎麼做辣椒炒雞蛋辣椒炒雞蛋做法
1、食材：雞蛋200g、辣椒100g。2、將辣椒洗淨切成末。3、在鍋中放入3g色拉油。4、將辣椒倒入鍋中。5、加入2g食鹽，翻炒一會，將辣椒炒斷生。6、將辣椒盛起來放在碗中。7、將雞蛋4個打入碗中，用筷子將雞蛋攪拌均勻。8、在鍋中放入2g色拉油。9、將雞蛋倒入鍋中，一面煎好後，翻面，再煎...
2019-05-0510096

酸辣雞蛋湯怎麼做酸辣雞蛋湯
1、食材明細：雞蛋2個、豬肉50克、胡蘿蔔、竹筍各50克、大白菜、木耳各30克、鹽、生抽、香醋、雞精、香油適量、水澱粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2個、蒜苗少許。2、豬肉切絲，用料酒和糖拌勻，鍋中倒油，翻炒變色盛出備用。3、竹筍用開水煮一下切絲備用。4、炒鍋倒油爆香葱，姜，放入切...
2019-05-2216957

西紅柿酸辣湯西紅柿酸辣湯做法
1、先將油燒熱，將姜切成末（塊），青椒切碎，放入鍋裏炒味。2、把切好的番茄丟進去一起炒，炒出番茄汁後加水再煮。3、把雞蛋打散備用。4、從泡菜缸裏舀小半碗泡菜水出來，再加一些芡粉在泡菜水裏，如果打不散就加點水打散。5、鍋裏水開後，把泡菜芡粉水倒進鍋裏。6、往鍋裏打蛋花，然後的步...
2019-12-0514862

皮蛋擂辣椒的做法皮蛋擂辣椒做法

皮蛋擂辣椒的做法皮蛋擂辣椒做法
1、首先準備好材料辣椒、皮蛋、香菜、大蒜，配料鹽、醋、胡椒粉、香油、味精。我們先把材料清洗乾淨，把大蒜切末，香菜稍稍切小就好。2、把鍋洗乾淨，放入一點油，待油加熱，放入辣椒，用小火慢慢的煎，讓水分慢慢的變幹。3、我們在等待煎辣椒時，可以把皮蛋用熱水先煮一煮，讓皮蛋稍微變得...
2019-07-033554

香辣汁潑皮蛋香辣汁潑皮蛋的做法

香辣汁潑皮蛋香辣汁潑皮蛋的做法
1、食材：皮蛋1個，薑絲、蘑菇精、乾紅辣椒、八角均適量。2、皮蛋對切再對切，也就是一個皮蛋分四份。3、將醬油、香醋、糖、蘑菇精調好。4、乾紅辣椒剪成小段。5、起鍋熱油，小火爆香薑絲、八角與乾紅辣椒，倒入醬汁，馬上關火哦。6、將醬汁直接潑在皮蛋上，拌上香菜末，即可。...
2018-12-0626645

麻辣雞蛋的做法怎麼做麻辣雞蛋
1、主料：雞蛋適量。2、輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、辣椒麪適量。3、首先把雞蛋打好在碗中。4、辣椒麪與花椒粉按一比一的比例攪拌好。5、雞蛋入油鍋，加入花椒粉、辣椒麪、鹽。...
2021-11-177334

辣椒炒雞蛋可以先炒辣椒嗎辣椒炒雞蛋做法

辣椒炒雞蛋可以先炒辣椒嗎辣椒炒雞蛋做法
1、辣椒炒雞蛋不可以先炒辣椒，如先放青椒粒再放雞蛋，雞蛋就會包裹青椒。2、辣椒炒雞蛋做法：把雞蛋打在碗裏攪拌，然後放入適量的鹽和味精以及青椒粒攪拌均勻，炒鍋置旺火放入油，待油熟放入調好的雞蛋青椒炒熟即可。...
2022-08-0527532

辣椒蒸雞蛋的做法辣椒燉蛋的步驟

辣椒蒸雞蛋的做法辣椒燉蛋的步驟
1、把四個雞蛋磕入淺一點平底大碗中，青辣椒的和大葱都切成很薄的圈放入碗中攪拌均勻。2、放入少量的食用油（油要少，味道才會更鮮美），鹽和蠔油，朝一個方向攪拌均勻，以防出現很多泡泡。3、倒入適量温水，雞蛋和温水的比例是1:1.5為宜。4、因為放了辣椒圈的緣故，大家可以看到攪拌好的...
2022-02-185631

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