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有關做米腸的知識大全

米腸蘸料調的做法怎樣做米腸蘸料調

米腸蘸料調的做法怎樣做米腸蘸料調
1、生抽3勺、陳醋1勺、耗油1勺、小米辣2個、白糖適量、葱蒜末適量、辣椒油適量、白芝麻適量。2、準備一個研磨機。或者攪拌機什麼的都可以，主要就是打碎功能。3、把辣椒，大蒜，生抽放在一起，用攪拌機打兩分鐘。4、打好之後的醬汁，加入生薑片和葱段，密封之後放入冰箱冷藏15分鐘。...
2021-10-2924975

如何做米腸米腸製作方法
1、首先準備好糯米，先用適量的水提前泡好糯米。2、再準備好豬小腸。3、再切好香葱和薑末。4、再給糯米放入鍋裏面，加入適量的水，把香葱和薑末放進去，再加入適量的五香粉和雞精。5、再加入適量的豬血。6、再加入適量的豬油。7、再用豬小腸把糯米給灌裝進去。8、再把灌裝好的米...
2021-10-2813378

米腸的做法家常做法怎樣做米腸的

米腸的做法家常做法怎樣做米腸的
1、材料：豬血500克、糯米2000克、豬腸4根。2、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。3、先準備豬大腸，先把豬大腸反過來用麪粉，澱粉，加鹽，用力搓洗，直到乾淨為止。4、把洗好的豬腸放入清水中浸泡1至2小時。5、在容器內放入水，生薑（5大片），蒜（半頭，要整塊兒放，不要搗碎）加少許鹽，洋葱（不切，要整頭...
2018-11-1926440

糯米腸做法自制糯米腸的做法
1、主料：豬肉餡750克、糯米1500克、腸衣一袋。2、輔料：葱少許、姜少許、雞精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、鹽6克。3、做法步驟：準備腸衣、糯米、豬肉餡。4、糯米提前洗淨泡發24小時以上。5、肉餡放入所需調料充分拌勻，入味20分鐘。6、趁着這個時間把腸...
2021-11-1813597

紅米腸是什麼做的紅米腸是怎麼做的

紅米腸是什麼做的紅米腸是怎麼做的
1、紅米腸外層包裹着的是由紅曲米做出來的腸衣。2、紅米腸做法：食材：粘米粉（紅腸粉）45克、木薯澱粉（紅腸粉）25克、澄面（紅腸粉）20克、鹽（紅腸粉）1克、紅曲粉（紅腸粉）1克、水（紅腸粉）180克（其中100克是温水溶解紅曲粉）。蝦仁（餡）100克、鹽（餡）0.5克、蜂蜜或糖（餡）0.5克、胡椒粉（餡）0.5克、玉米澱粉...
2018-03-2611428

糯米灌大腸的做法怎樣做糯米灌大腸

糯米灌大腸的做法怎樣做糯米灌大腸
1、主料：2條，500克。2、輔料：白糖150克，花生油100克。3、糯米用清水淘淨，浸泡4小時，濾去水。4、豬大腸摘淨油脂，翻洗乾淨，套上漏斗，將浸泡過的糯米從漏斗裝入腸內，邊裝邊用手指將米向裏推，裝七成滿後用繩子縛住腸口，每隔30釐米用繩子縛緊。上蒸籠蒸5分鐘撤蓋，用小竹籤在各段刺通幾個小...
2022-02-2813501

糯米豬腸怎麼做怎麼做糯米豬腸
1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸30分鐘。4、將蒸好的豬腸取出切片擺盤即可。...
2021-11-019552

大米香腸怎麼做怎樣做香腸燜米飯

大米香腸怎麼做怎樣做香腸燜米飯
1、原料：香腸100克，青豆50克，大米，醬油，鹽，食用油，飯勺，容器，電飯煲。2、將大米淘洗乾淨，放在旁邊備用。3、青豆洗淨放在小碗中備用。4、將香腸洗淨切片放入容器。5、將大米倒進電飯鍋，轉幾下鍋子使米麪平坦。6、往電飯煲里加入適量水，水面應該高出米麪一指節的距離。7、往鍋里加半勺...
2018-08-288446

玉米臘腸怎麼做臘腸玉米粒的做法

玉米臘腸怎麼做臘腸玉米粒的做法
食材：臘腸適量，玉米粒適量，蒜適量，雞精適量。1、準備一袋臘腸，煮熟備用。2、煮熟的臘腸切成丁。3、玉米粒提前煮熟，控水。4、鍋中燒油，放入蒜末炒香。5、放入玉米粒，放入臘腸，雞精調味，攪拌均勻。6、最後撒上葱花，出鍋，美食做好。...
2018-08-1111787

腸粉米漿的做法腸粉米漿的做法介紹

腸粉米漿的做法腸粉米漿的做法介紹
1、食材;大米粉100g、水150g、油10g、香菇三個、蒜三瓣、醬油三勺、蠔油2勺、胡椒粉1勺。2、大米洗淨用水泡一晚，用榨汁機打成米漿。3、用分篩過濾米漿雜質。4、到一點油攪勻，炒鍋加大半鍋水燒開。5、準備好圓盤，用刷子刷一層油。6、倒入米漿轉一下盤子，不要太厚了。7、上面...
2018-08-1820875

玉米雞蛋腸的做法玉米雞蛋腸怎麼做

玉米雞蛋腸的做法玉米雞蛋腸怎麼做
1、食材：雞蛋2個、澱粉適量、食用油適量、黑芝麻適量、玉米粒適量。2、首先在碗中打入兩枚德青源A級鮮雞蛋，攪打均勻。3、在攪勻的雞蛋液中倒入適量的澱粉和5克鹹蛋黃。4、將所有原料攪拌至均一。5、在香腸模具中刷入適量的食用油，加入少量黑芝麻。6、在模具中加入這道菜的...
2018-07-048754

玉米腸怎麼做玉米腸的做法
1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7、中途很乾需要加清水調整，拌到泥糊狀即可。8、肉餡很泥，沒有乾硬感。9、把剩下的玉米粒...
2018-12-165970

怎麼做玉米腸玉米腸製作方法
1、首先準備好所有的食材豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。2、然後取出玉米粒，大蝦切碎。3、蝦肉玉米獵肉混合裏面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均勻。4、然後將腸衣提前清洗乾淨，浸泡30分鐘以上，把腸衣套在灌腸器上。5...
2018-03-174138

米腸的做法米腸的做法簡述
1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋葱半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、糯米用清水浸泡過夜，瀝乾備用，冬菇用冷水泡發去蒂後切絲，再切成小丁，洋葱切碎備用，蝦乾泡發...
2019-02-1624783

怎麼做糯米臘腸糯米臘腸怎麼做
1、食材：糯米500g、豬肉餡200g；輔料：油適量、鹽適量、葱適量、生薑適量、料酒適量、生抽適量、紅曲粉適量、綿白糖適量；2、豬肉餡加入鹽，料酒，生抽，葱薑末，白糖，一個雞蛋，少量熟油，順一個方向攪拌上勁。3、糯米洗淨，用水浸泡5個小時，放白糖和生抽，鹽調味。4、將糯米和肉餡放入一起拌勻，...
2018-10-1622277

米腸蘸料怎麼做米腸蘸料調的做法

米腸蘸料怎麼做米腸蘸料調的做法
1、食材：辣椒麪適量、蒜適量、糖一小勺、生抽2勺、醬油兩勺、鹽適量。2、將植物油倒入鍋中。3、加入郫縣豆瓣醬和大蒜辣椒醬。4、將切碎的幹胡椒切碎放入。5、加入辣椒粉，小火煮10分鐘。6、然後加入少許鹽，細砂糖和白酒。7、將花生和芝麻放在鍋中，攪拌均勻即可食用。...
2022-12-0114685

純米漿可以做腸粉嗎純米漿能做腸粉嗎

純米漿可以做腸粉嗎純米漿能做腸粉嗎
1、純米漿可以用來做腸粉，我們只需先將大米放入清水中浸泡一夜，再將它清洗乾淨和適量清水打成米漿，隨後把米漿倒入腸粉盤上蒸一兩分鐘，再把調製好的餡料鋪在蒸好的米漿上面蒸一兩分鐘即可盛出食用。2、我們在製作腸粉的時候是可以使用純米漿的，這樣製作它只需要先將適量的大米...
2022-01-1017622

怎樣做韓式米腸做韓式米腸的流程

怎樣做韓式米腸做韓式米腸的流程
1、肉餡(肥瘦2:8)、糯米(米和肉的比例1:3米多了腸衣愛漲破)、熟黑芝麻、醃肉料(一斤肉的量)、醬油適量(老抽和味極鮮兩種都放)、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、鹽7克、白糖一小勺、辣椒粉。2、步驟：將肉用醃肉料拌勻攪打上勁醃一夜。3、將糯米淘洗淨用清水泡...
2018-11-2027083

如何做糯米肉腸做糯米肉腸步驟
1、糯米500克、豬肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味極鮮2勺、五香粉1勺、奧爾良醃料半勺、鹽18克、食用油2勺、紅曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。3、豬肉要八分瘦，二分肥的，剁成肉餡，不要太碎。4、紅曲米粉要用少許水先調開。5、...
2019-05-225930

米腸是什麼做的米腸製作方法
1、米腸，是延邊的特色風味小吃。其採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。2、米腸製作方法（1）材料：糯米，豬小腸，水適量，麪粉適量，醋適量，葱花適量，薑末適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，豬血適量，豬油適量。（2）準備好糯米，先用適量的水提前泡好糯米。（3）,準備好豬小腸，切好香葱和薑末。（4）糯...
2021-04-1026183

糯米血腸的做法關於糯米血腸的做法

糯米血腸的做法關於糯米血腸的做法
1、首先把豬大腸洗乾淨，用鹼水洗可以去味，洗好後放在一邊待用。2、糯米泡六七個小時以上。3、葱切碎。4、豬油切成沫。5、把糯米，豬油，鹽和豬血混合在一起。6、把混合好的豬血灌進豬大腸，注意不要灌的太滿，大腸兩邊用繩子繫緊。7、水燒温，放入灌好的豬腸，煮的過程中要五六分鐘翻...
2021-12-1317101

魷魚糯米腸如何做魷魚糯米腸做法

魷魚糯米腸如何做魷魚糯米腸做法
1、魷魚去頭掏空內臟，撕掉其表面灰黑色薄膜並洗淨備用。2、泡好的香菇、胡蘿蔔、五花肉切丁。豌豆洗好備用。糯米提前泡一夜，若沒提前泡好可以加水煮至半熟。3、鍋裏放油加熱，放五花肉炒至顏色剛剛變白，加入胡蘿蔔、香菇、豌豆混合均勻，依口味加適量蠔油、味美鮮，再放入泡好的...
2019-01-089195

炒米腸如何做炒米腸的做法步驟
1、食材：米腸250克，蘇子葉12片，洋白菜葉4片，洋葱1棵，胡蘿蔔1/2個，大葱1根。調料：辣椒粉3大匙，醬油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少許。2、先製作米腸，在豬腸裏灌進豬血、黏米、綠豆芽、芹菜、蘿蔔、豆腐、豬肉丁及多種調料或蒸或煮即成。3、洋白菜、洋葱、...
2019-07-0317348

鮮蝦玉米腸的做法鮮蝦玉米腸怎麼做

鮮蝦玉米腸的做法鮮蝦玉米腸怎麼做
1、用料蝦10只玉米粒50克胡蘿蔔50克2、大蝦去頭挑蝦線放入薑絲涼水中泡10分鐘去腥3、準備玉米粒，剝皮，吃起來口感會更細膩。4、準備胡蘿蔔放水裏焯熟，涼晾。5、榨泥，用裱花袋擠均勻在錫箔紙上，包糖果方式兩頭擰緊，放蒸鍋上20分鐘即可...
2022-08-059276

糯米腸怎麼做好吃糯米腸如何做好吃

糯米腸怎麼做好吃糯米腸如何做好吃
1、食材：米適量、腸衣適量、姜適量、蒜適量、五花肉適量、醬油適量。2、準備米和腸衣來灌香腸。3、盆中倒入調料，醃製20分鐘，用礦泉水瓶口裝糯米。4、用瓶子蓋上半部分，賽肉，另一端用繩子繫上，放進蒸鍋就可以。...
2021-12-1316758

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