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有關蒜椒的知識大全

蒜椒腐乳小排怎麼弄怎樣做蒜椒腐乳小排

蒜椒腐乳小排怎麼弄怎樣做蒜椒腐乳小排
1、用料：小排500g、葱薑蒜末、八角1顆、腐乳蒜椒醬2勺、土豆250g、幹辣椒3顆、料酒、老抽。2、小排切塊，沖洗乾淨。3、煮一鍋熱水，將小排焯水。沖洗乾淨後，瀝水備用。4、土豆削皮，滾刀切塊泡水備用。5、取平底鍋，倒入油將葱薑蒜和八角、幹辣椒煸香。6、倒入排骨同炒，滴入一點料...
2019-07-1422351

辣椒醬大蒜的做法蒜蓉辣椒醬的做法

辣椒醬大蒜的做法蒜蓉辣椒醬的做法
1、準備大蒜瓣適量。用刀拍扁去皮，把蒜瓣剁碎。2、再準備適量小米椒，剁碎備用。3、鍋裏倒適量食用油油熱倒入蒜末，炒香。4、加適量鹽和雞精調味，翻炒，再來點醬油、蠔油。繼續翻炒。5、最後放入小米椒，翻炒均勻，出鍋即可。...
2019-12-0824479

泡辣椒大蒜的做法怎樣做泡辣椒大蒜

泡辣椒大蒜的做法怎樣做泡辣椒大蒜
1、辣椒1000g，大蒜1000g，醬油2000ml。輔料鹽適量，白糖適量，雞粉適量。2、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分，大蒜去衣洗淨瀝乾。3、辣椒大蒜曬乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。4、準備好醬油，將醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋內小火加熱燒開。5、醬油燒開加少許鹽，繼續加入少許糖，...
2019-05-2816306

菜椒蒜苗煎蛋菜椒蒜苗煎蛋的製作方法

菜椒蒜苗煎蛋菜椒蒜苗煎蛋的製作方法
1、蛋打散，放少許鹽、胡椒麪和幾滴料酒，用叉子打散蝦仁切粒，用鹽、胡椒麪和料酒抓醃，15-30分鐘後起鍋放油，稍用油滑炒熟，八成熟就可以了，炒後放入蛋液碗裏；2、蒜苗切成小段，另起鍋把蒜苗稍炒下，剛轉色就可以，不放鹽，免得出水，不用炒太熟，所謂生葱熟蒜，稍炒炒，是防止蒜苗在炒蛋時熟不透，炒...
2018-12-1619104

蒜末拌辣椒的做法怎麼做蒜末拌辣椒

蒜末拌辣椒的做法怎麼做蒜末拌辣椒
1、食材：辣椒100克、蒜3粒、醬油1勺、蠔油1勺、醋適量、鹽少許。2、先把蒜去皮後放入絞肉機，只需幾秒，蒜即成粗細均勻的蒜粒。3、辣椒選用的這種長長的，細細的，微辣，但口感更脆更好吃。將辣椒去掉蒂。4、鍋中的水燒沸，加入3克鹽，然後將辣椒放入，焯約一分鐘左右，辣椒變得微軟撈出。5...
2019-06-0230246

蒜香尖椒土豆絲蒜香尖椒土豆絲做法

蒜香尖椒土豆絲蒜香尖椒土豆絲做法
1、材料：土豆1個，尖椒1個，葱少許，蒜1瓣，生抽少許，醋少許，鹽少許，食用油少許。2、1人份:準備一個土豆，一個尖椒，一瓣蒜，一些葱末。3、土豆切絲需過水兩到三遍，放入水中備用，葱和蒜切末，尖椒切絲。4、鍋熱後放少許油，小火。5、放入葱末蒜末，炒香。6、放入土豆絲，加生抽，鹽，醋（放一點點即可）均少...
2019-07-1423448

蒜蓉辣椒的製作方法怎麼做蒜蓉辣椒

蒜蓉辣椒的製作方法怎麼做蒜蓉辣椒
1、蒜剁成細小的蒜蓉。但別細到蒜泥的程度，否則蒜出水，口感也不好了。2、辣椒洗淨去蒂，剁成辣椒粒（千萬帶上手套操作哈，不然飯沒有遭殃，手就遭殃了！）3、把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌勻，加入鹽2茶勺，拌勻（不趕時間的話醃15分鐘更好）4、把3裝入乾淨乾燥的瓶子裏，加入橄欖油，將蒜蓉封上。5...
2022-08-055580

蒜香椒鹽烤蝦蒜香椒鹽烤蝦的簡單做法

蒜香椒鹽烤蝦蒜香椒鹽烤蝦的簡單做法
1、食材：活蝦500克，料酒3克，椒鹽適量，蒜末3克，竹籤適量。2、選取活蝦、洗淨、廚房剪刀剪去蝦鬚蝦足蝦槍。3、剪開蝦背、抽掉蝦腸洗淨、用1湯匙料酒抓均勻。4、煮鍋開水，把竹籤燙2分鐘，消毒也為了不讓蝦肉粘上面。5、料酒醃好的蝦加1湯匙蒜末、適量椒鹽，抓均勻再醃製10分鐘、竹籤...
2017-11-233723

怎麼做蒜蓉青辣椒蒜蓉青椒的做法

怎麼做蒜蓉青辣椒蒜蓉青椒的做法
1、尖椒500克，蒜蓉適量，豆豉十幾顆，食用油適量，鹽適量。2、辣椒剛摘下來，超嫩超新鮮，去掉蒂，洗乾淨。3、用刀把辣椒拍爛。4、鍋中倒入適當的調和油，燒到八成熱。5、青椒下鍋，大火翻炒。6、下蒜蓉，翻炒，下豆豉，翻炒，放鹽調味。7、辣椒熟後出鍋，湯汁拌飯都好吃。...
2018-12-1723799

蒜香辣椒的做法製作蒜香辣椒的方法

蒜香辣椒的做法製作蒜香辣椒的方法
1、食材：大蒜適量、小米椒適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、食用油適量。2、準備大蒜瓣適量。用刀拍扁。3、去皮，把蒜瓣剁碎。4、再準備適量小米椒，剁碎。備用、5、鍋裏倒適量食用油。6、油熱倒入蒜末，炒香。7、加適量鹽和雞精調味。翻炒。8、再來點醬油、蠔油。繼續翻炒。...
2018-09-0818903

自制蒜蓉辣椒醬蒜蓉辣椒醬怎麼做

自制蒜蓉辣椒醬蒜蓉辣椒醬怎麼做
1、食材：小米椒175g、蒜子88g、花生油適量、鹽1小勺、生抽適量；2、小米椒和蒜子洗淨。撈出放在太陽底下曬乾水。辣椒去蒂後，放入破壁機打碎。3、打好的蒜蓉辣椒倒出。鍋內油加熱至起小泡後，倒入蒜蓉辣椒。加入鹽、生抽攪拌均勻即可關火上鍋。...
2019-07-1015922

蒜辣椒怎麼醃製最好吃蒜辣椒醃製方法

蒜辣椒怎麼醃製最好吃蒜辣椒醃製方法
1、原材料：辣椒1斤，洋葱少許。調料：大蒜1頭，生抽150克，老抽15克，陳醋70克，白糖20克，鹽適量，姜少許，八角，小茴香，花椒，桂皮，香葉，辣椒粉，植物油。2、尖椒，將其清洗乾淨，控幹水分。如果能吃辣的可以用杭椒，會更辣一些。3、將辣椒的根部切掉，橫着切成辣椒圈，加入約3小勺食鹽，攪拌均勻醃製1個小時以...
2022-07-2428882

怎樣做辣椒蒜醬做辣椒蒜醬的方法

怎樣做辣椒蒜醬做辣椒蒜醬的方法
1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水，菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。4、加高度酒（注意，必須是高度的）。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一...
2018-05-1025751

剁椒蒜茸蝦怎麼做剁椒蒜茸蝦做法介紹

剁椒蒜茸蝦怎麼做剁椒蒜茸蝦做法介紹
1、食材：蝦一斤、蒜頭一顆、剁椒按個人口味、香菜2根、蒸魚豉油一湯勺、胡椒粉少許、料酒少量、清水少許、植物油50g。2、準備好白蝦，過水洗淨。3、將白蝦去頭，每隻去蝦線，開邊，開口朝上擺盤，料酒、蒸魚豉油、清水調好，醃製10分鐘。4、大蒜壓泥，油燒熱加入蒜泥，中火熬至泛黃即可。...
2018-03-039693

糖醋蒜香尖椒糖醋蒜香尖椒怎麼做好

糖醋蒜香尖椒糖醋蒜香尖椒怎麼做好
1、用料：尖椒(225克)、蒜頭(適量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、鹽(適量)。2、食材：尖椒、蒜頭（已拍扁切開）。3、將尖椒切開去蒂茄子清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、隨後，在碗中加2勺香醋。6、加3勺白糖。7、加4勺生抽。8、加5勺清水。9、加適量的鹽。...
2019-10-118995

蒜蓉剁椒醬的做法如何做蒜蓉剁椒醬

蒜蓉剁椒醬的做法如何做蒜蓉剁椒醬
1、食材：鮮紅辣椒適量、大蒜適量、白糖適量、精鹽適量、甜麪醬適量、白醋適量、植物油。2、紅辣椒洗淨去蒂上鍋，水開後蒸5分鐘。3、蒸熟的辣椒晾涼後，用刀細細剁碎。4、大蒜剝皮後用刀切碎，細細剁成蒜蓉。5、鍋里加適量植物油，油熱後，倒入一大湯匙甜麪醬，小火炒制。6、放入一大...
2022-02-1114292

蒜薹炒青椒怎麼做蒜薹炒青椒的做法

蒜薹炒青椒怎麼做蒜薹炒青椒的做法
1、取適量的蒜薹，洗淨備用。2、可口的蒜薹炒青椒3、蒜薹切成2-3釐米長的長段備用。4、青椒洗淨切成如下的片備用。5、鍋中放適量的油，等油6成熱時，倒入切好的蒜薹長段，一起炒片刻。6、放入切好的青椒片，一起爆炒2分鐘左右。7、放入適量的食鹽和五香粉，一起攪炒入味。8、放入少...
2018-10-1216846

蒜椒鱔絲怎麼做蒜椒鱔絲做法
1、手指般大小的黃鱔7條（可以根據自家人口多少來買，7條大約9兩重）。洋葱一個，蒜，姜，紅椒，小葱，酒，生抽，調味汁汁，蠔油各適量。2、買黃鱔時叫攤主去骨，去頭尾。蒜，紅椒切末，洋葱切絲3、鍋內加水，姜，酒，剛沒過材料就可以，等水煮開了就下黃鱔，煮3--4分鐘，用筷子戳一下，感覺稍稍用力戳進去就可以盛...
2019-08-2910307

小蒜炒辣椒怎麼做蒜香辣椒的做法

小蒜炒辣椒怎麼做蒜香辣椒的做法
1、食材：青椒3-4個，蒜頭粒1-2個，食用油適量，食用鹽適量，醬油適量。2、準備食材：將青椒切好並用清水洗乾淨；切好蒜頭成粒狀準備好；準備好要用的食用油、鹽、醬油。3、把鍋用清水洗乾淨放在火上燒熱至水分幹盡，接着倒入適量的食用油，並用鍋鏟將油均勻塗抹在鍋的周圍。4、待食用油充分...
2019-01-305588

蒜蓉辣椒醬怎麼做蒜蓉辣椒醬的做法

蒜蓉辣椒醬怎麼做蒜蓉辣椒醬的做法
1、主料：紅辣椒150g，大蒜70g。2、配料：白醋適量，鹽適量，糖適量，西紅柿適量，生薑適量。3、準備好材料。4、用清水冼淨。5、大蒜和生薑去皮。6、所有材料切碎。7、放料理機打成汁。8、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖後煮沸後改小火慢慢煮。9、煮至較稠狀態即可。10、裝入容器中。...
2017-11-0118833

蒜蓉尖椒做法竅門怎麼做蒜蓉尖椒

蒜蓉尖椒做法竅門怎麼做蒜蓉尖椒
1、首先在菜市場中要購買一斤特別新鮮的小米辣，在對小米辣進行購買的時候，要選擇完好無損的小米辣進行購買，這樣做出來的辣椒才能被保存得更長久。然後再準備適量的生薑和大蒜，將其清洗乾淨後，並晾乾水分。在此過程當中，可根據個人的口感，來對食材的比例進行準備，喜歡吃辣一點的...
2018-02-0719016

豉汁椒蒜洋天鵝豉汁椒蒜洋天鵝的做法

豉汁椒蒜洋天鵝豉汁椒蒜洋天鵝的做法
1、食材：紫石房蛤三個，洋葱兩層，胡椒粉適量，白酒一丟丟，豉汁適量，豆豉一把，蒜六瓣，菜椒一個，葱適量，蠔油適量，白糖適量，五香粉少許，油適量。2、先把豉汁跟蛤收拾好。3、根據個人喜好切點菜椒。4、扒兩層洋葱隨便切一下。5、收拾好的蛤肉扔開水鍋裏頭，燙十來秒趕緊關火撈出來。6、鍋裏放...
2019-08-2017989

怎麼做蒜米辣椒蒜米拌青椒做法
1、主料：辣椒10個、大蒜幾瓣、小尖角幾個3人份、油適量、鹽適量、辣椒油半勺、生抽一勺；2、辣椒清洗乾淨後去蒂，切成同樣長的三段。3、去一段辣椒，用剪刀從一端將辣椒剪成絲狀，底部不要剪開，然後將辣椒芯去掉。4、將所有的辣椒都減好，就可以開始烹飪了。5、炒鍋加熱，轉中火將辣椒...
2018-03-168443

彩椒蒜茸木耳怎麼做彩椒蒜茸木耳

彩椒蒜茸木耳怎麼做彩椒蒜茸木耳
1、主料：紅椒、黃椒、木耳、蒜頭。2、輔料：花生油、料酒。3、木耳泡開後撕成小朵。4、彩椒切成絲。5、蒜頭抇碎去殼。6、水燒開後放入木耳，有水泡就可撈起備用。7、放入木耳、蒜茸，加鹽、料酒翻炒。8、上碟完成。...
2019-11-3021181

如何做辣椒蒜蓉蒜蓉辣椒的家常做法

如何做辣椒蒜蓉蒜蓉辣椒的家常做法
1、首先用刀拍蒜米,然後把皮剝掉,把全部的蒜米剝好。用刀把姜的皮刮掉，清洗乾淨。2、辣椒清洗乾淨,晾乾。清洗的時候一定要注意,不要用洗過辣椒的手弄到自己的眼睛哦,特辣!3、用攪拌機把辣椒攪拌。蒜米和姜一起攪拌。把攪拌好的薑蓉蒜蓉一起倒入一個大碗裏面。4、加入適量...
2019-04-145498

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