![豬扇骨是否就是豬板骨 豬扇骨是豬板骨嗎]( "豬扇骨是否就是豬板骨 豬扇骨是豬板骨嗎")
- 1、豬扇骨，是豬的一個部位，即是豬的後背上肩膀下面後背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮骨。豬扇骨是豬肩胛骨。骨頭的營養成分比植物和生食物更容易被吸收，兒童和中老年人尤為適宜。2、豬骨除含蛋白質，脂肪，維生素外，還含有大量磷酸鈣，骨膠原，骨黏蛋白等。...
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![摺扇骨材質怎麼區分 什麼材質可以製作摺扇扇骨]( "摺扇骨材質怎麼區分 什麼材質可以製作摺扇扇骨")
- 1、紅酸枝扇子：紅酸枝扇子屬於紅木扇子，算是普通紅木裏的貴族，隨着原材料不斷減少，其價值變得越來越高，特別是高品質的紅酸枝扇子已經變得非常難得。2、烏木扇子：烏木是木質扇骨中最常用的材料，自明代起用於扇骨製做，俗稱“黑紫檀”。烏木骨有工有素，素者居多。但清代烏木骨大多有...
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![排骨和扇骨哪個營養些 排骨和扇骨哪個營養些更高]( "排骨和扇骨哪個營養些 排骨和扇骨哪個營養些更高")
- 1、排骨：指豬剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。2、扇骨：是豬的一個部位，即是豬的後背上肩膀下面後背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮骨。豬扇骨...
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![扇骨營養湯做法竅門 扇骨營養湯的烹飪方法]( "扇骨營養湯做法竅門 扇骨營養湯的烹飪方法")
- 1、材料：豬扇骨500克、胡蘿蔔1根、甜玉米1根、薏米、蜜棗。2、骨頭斬件飛水；3、胡蘿蔔、甜玉米切大件，薏米洗乾淨；4、把飛過水的骨頭、胡蘿蔔塊、甜玉米塊、薏米、蜜棗一起放進水裏，滴進2滴醋，大火燒開後，轉小火，煲上2個小時；5、關火後，放鹽調味就可以。...
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![湘妃竹扇骨如何挑選 如何挑選湘妃竹扇骨]( "湘妃竹扇骨如何挑選 如何挑選湘妃竹扇骨")
- 1、看產地：中國優質的湘妃竹扇骨，只在福建的武夷山地區才有出產。這裏是中國碩果僅存的湘妃竹產地，也是目前此類蛾種惟獨可以生存的地方。且由於武夷山地區的氣候，使湘妃竹摺扇的花紋較其它地區更加優美，竹子也更加挺拔，所以，這個地區的湘妃竹，乃是中國之冠。2、看花紋：湘妃竹的形...
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![扇骨玉米湯的做法 扇骨玉米湯怎麼做好喝]( "扇骨玉米湯的做法 扇骨玉米湯怎麼做好喝")
- 1、玉米一條、扇骨350克、姜20克、紅棗五個、鹽3克、昆布粉少許、胡椒粉少許。2、準備好玉米，姜，紅棗和扇骨。3、玉米切塊，扇骨洗乾淨。4、扇骨放入砂鍋。5、紅棗和姜放入倒入適量的水。6、熬煮40分鐘。7、然後下人玉米。8、熬煮玉米熟後下點鹽，昆布粉調味。9、吃的時候下點...
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![扇骨黃豆 湯的做法]( "扇骨黃豆 湯的做法")
- 扇骨黃豆湯是一道簡單而美味的湯品，下面是詳細的做法：所需材料：-扇骨：500克-黃豆：100克-薑片：適量-葱段：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.黃豆提前用清水浸泡幾個小時，以便軟化。2.將扇骨切成塊狀，放入沸水中焯水，撈出後用清水沖洗乾淨備用。3.鍋中倒入足夠的水，加入薑片和葱段，大火煮沸。...
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![空氣炸鍋炸扇骨要多長時間 空氣炸鍋炸扇骨要多久]( "空氣炸鍋炸扇骨要多長時間 空氣炸鍋炸扇骨要多久")
- 1、10分鐘左右。在炸扇骨之前一般都會將其切成小段，再加上油的沸點比較高，所以一般下鍋後炸10分鐘左右就能熟，一般炸至肉質金黃，肉開始收縮，排骨兩端的骨頭露出來就説明熟了。注意炸排骨的時間不宜過久，否則會將扇骨炸老，吃起來口感就會非常硬。2、空氣炸鍋炸出來的扇骨和直接用...
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![扇骨怎麼做家常做法 扇骨的家常做法]( "扇骨怎麼做家常做法 扇骨的家常做法")
- 1、準備材料：豬扇骨2根、葱兩根、姜兩片、料酒適量、香葉兩片、桂皮少許、八角兩顆、生抽適量、老抽適量、花椒適量、辣椒一把、冰糖適量、鹽適量。2、家常燉扇骨做法：泡出血水，然後用清水沖洗，洗乾淨放入鍋中，清水沒過扇骨。鍋中放入葱姜料酒，所有配料放入鍋中，依次加入生抽、...
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![豬扇骨怎樣燉好吃又嫩]( "豬扇骨怎樣燉好吃又嫩")
- 要燉好吃又嫩的豬扇骨，可以按照以下步驟來進行：1.先將豬扇骨洗淨，去除多餘的油脂和雜質。2.在鍋中放入清水，加入一些料酒和薑片，將豬扇骨放入煮沸的水中焯水，去除血水和腥味。3.將焯水後的豬扇骨撈出，瀝乾水分備用。4.鍋中放入清水，加入薑片、葱段、料酒，將豬扇骨放入，大火煮沸後轉...
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![扇骨怎麼做好吃 扇骨怎麼做才好吃]( "扇骨怎麼做好吃 扇骨怎麼做才好吃")
- 1、扇骨300克藕200克，花生米適量，鹽適量，姜適量，料酒適量。2、首先扇骨洗淨切段。3、扇骨涼水下鍋，放料酒焯水。4、藕去皮切塊。5、把扇骨，藕，花生米和姜放入燉鍋內。6、倒入適量開水，小火燉2個小時。7、燉熟後，放鹽即可。...
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![洗乾淨的扇骨怎麼保存好 豬骨頭如何保鮮時間長]( "洗乾淨的扇骨怎麼保存好 豬骨頭如何保鮮時間長")
- 1、把新鮮的豬骨分成多份，用保鮮膜包起來，入冰箱進行冷藏保存同，可以保存很長時間不變質，需要時取出化開即可。2、用醋保存豬骨如果購買回來的豬骨想盡快食用，就不宜存入冰箱，大家可以取一塊乾淨的紗布，用醋浸透，然後把豬骨包起來，放在陰涼的地方，能保證豬骨二十小時不變質。...
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![孕婦扇骨湯的做法]( "孕婦扇骨湯的做法")
- 孕婦扇骨湯是一道有益健康的湯品，下面是常見的製作方法：所需材料：-500克豬扇骨-適量鹽-適量生薑片-適量料酒-適量胡椒粉-適量葱段步驟：1.將豬扇骨放入沸水中焯水，焯水的目的是去除血水和腥味。2.將焯水後的豬扇骨撈出，用清水沖洗乾淨備用。3.鍋中加入足夠的清水，放入豬扇骨，大火...
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![怎麼挑選扇骨 如何選擇摺扇扇骨]( "怎麼挑選扇骨 如何選擇摺扇扇骨")
- 1、看雕工從雕刻等工藝上看，各類深淺雕、透雕、立體雕，各色漆雕、漆畫、鑲嵌，都用來服務於扇骨的美飾。所以説，扇骨藴藏着中國精湛的各色工藝，有着一批手藝絕倫的藝人工匠。正因為有如此之美如此之雅的扇骨，才有那麼多的文人雅士追捧跟風。2、看材料摺扇扇骨的材質由最初的松木...
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![木瓜紅薯煲扇骨湯 木瓜紅薯煲扇骨湯做法介紹]( "木瓜紅薯煲扇骨湯 木瓜紅薯煲扇骨湯做法介紹")
- 1、用料：扇骨1000克、木瓜1個、南杏25克、北杏15克、無花果6個、紅薯1根、雪耳1朵、姜3片、鹽適量。2、南北杏用水浸泡1個小時，去外皮備用。木瓜去皮去籽切塊，番薯去皮切塊。雪耳提前兩個小時浸泡，去掉根部雜質。3、扇骨洗乾淨斬件，鍋裏的水燒開後，放入扇骨，焯水撈起。4、瓦鍋裏...
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![牛扇骨湯怎麼做 家庭自制牛骨湯做法分享]( "牛扇骨湯怎麼做 家庭自制牛骨湯做法分享")
- 1、主料：牛扇骨1KG、姜適量。2、輔料：薑片5克、清水3L、黃芪3克、枸杞3克、鹽3克、雞精3克。3、做法：（1）薑切片，牛扇骨焯水去血沫。（2）鍋中冷水，放入牛骨和薑片，加入準備好的藥材。（3）大火煮沸，轉小火燉3小時。（4）加入調料盛出，即可食用。...
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![冬瓜扇骨湯的做法]( "冬瓜扇骨湯的做法")
- 冬瓜扇骨湯是一道清爽美味的湯品，下面是其製作步驟：材料：1.冬瓜：適量2.扇骨：適量3.薑片：適量4.蒜瓣：適量5.料酒：適量6.鹽：適量步驟：1.將冬瓜去皮並切成塊狀，扇骨洗淨備用。2.將一鍋水燒開，將扇骨放入水中焯水，煮沸後撈出扇骨，沖洗乾淨。3.在另一鍋中加入適量清水，放入薑片和蒜瓣，煮沸。4....
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![扇骨怎麼煲湯才好喝 扇骨配什麼煲湯好喝]( "扇骨怎麼煲湯才好喝 扇骨配什麼煲湯好喝")
- 1、原料：龍芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。2、龍芽豆洗淨備用。3、黑木耳泡發洗淨煮熟，方便隨時食用。4、扇骨洗淨備用。5、扇骨飛水後洗淨，可去腥減少膘呤。6、鍋子洗熱，加入鹽葱花爆香。7、加入扇骨燒香。8、加入桂皮和八角，可不加。9、加入熱水煮半小時後，再將...
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![清蒸扇骨怎麼做才好吃 清蒸扇子骨的做法]( "清蒸扇骨怎麼做才好吃 清蒸扇子骨的做法")
- 1、食材：扇子骨2根，輔料：鹽適量，花椒粒5粒，大料2個，枸杞幾個，姜幾片，香葉5片，生抽1湯匙。2、鍋裏添冷水，放入扇子骨，大火燒開，輔料所有材料除了白蘿蔔全部放入鍋裏，與骨頭一起煮。3、中火燜煮。煮30-40分鐘。4、鹽依劇自家的口味酌情放。扇子骨就可以出鍋了。...
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![扇骨發黴怎麼處理 扇骨發黴如何處理]( "扇骨發黴怎麼處理 扇骨發黴如何處理")
- 1、摺扇扇骨發黴的原因：因木材含有水分，當木材含水率高於百分之二十時，變色真菌等微生物能快速繁殖、生長。營養物質：各種木材真菌所需的最適宜的營養成分是不同的，但是所有真菌都能從木材中得到它們所需的營養物質。木材中的碳水化合物，即澱粉和單糖是藍變菌生長所需要的主要...
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![豬扇骨需要燉多久]( "豬扇骨需要燉多久")
- 豬扇骨一般需要燉1小時到1小時半，直到骨頭變得非常嫩熟。根據個人口感和燉煮設備的不同，燉煮時間可能會有所變化。建議定期檢查豬扇骨的嫩度，以確保它們燉煮到想要的熟度。...
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![粉條湯做法圖解 扇骨酸菜粉條湯怎麼做]( "粉條湯做法圖解 扇骨酸菜粉條湯怎麼做")
- 扇骨酸菜粉條湯做法如下：1、準備好扇骨。2、準備好酸菜，大白菜，粉條。3、扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，葱結。4、放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。5、粉條浸泡一下。6、酸菜漂淨。7、大白菜洗淨切條。8、高壓鍋打開。9、放入粉條。10、放入酸菜。11、放入大...
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![怎樣煲扇骨湯 如何煲扇骨湯好喝]( "怎樣煲扇骨湯 如何煲扇骨湯好喝")
- 1、新鮮的扇骨500克，洗乾淨焯水一遍再放到鍋裏面。2、買新鮮的蓮藕一個約120克，去掉表皮，清洗乾淨後切塊狀備用。3、將切好的蓮藕放到電飯鍋或湯鍋裏面，香菇6個放到冷水泡軟、洗淨放到鍋內。4、生薑一塊，去掉姜皮，洗乾淨切片放到鍋內。加入清水超過食材表面，插好電源開始煲湯。5...
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![扇骨是哪個部位 扇骨介紹]( "扇骨是哪個部位 扇骨介紹")
- 1、扇骨是豬後背肩膀下面的一塊骨頭，豬扇骨因扁平如扇，又名扇骨。2、肉味較淡，骨頭鬆軟，肉多柔軟，脂肪較少，帶有少許膠質。非常適合煲湯，久煲不韌，肉質仍很嫩滑。骨頭的營養成分比植物性食物更容易被吸收，兒童和中老年人尤為適宜。...
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![祛濕扇骨湯的做法]( "祛濕扇骨湯的做法")
- 祛濕扇骨湯是一道有助於驅散體內濕氣的湯品，以下是一種簡單的做法：材料：-扇骨：適量-乾貝：適量-黃豆：適量-乾貝菇：適量-枸杞：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量做法：1.將扇骨用水沖洗乾淨，放入鍋中加水煮沸，撈出後洗淨備用。2.鍋中加入適量清水，放入乾貝、黃豆、乾貝菇、枸杞和薑片，煮沸。...
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秀美範
