![軟炸裏脊怎麼看熟沒熟 軟炸裏脊如何看熟沒熟]( "軟炸裏脊怎麼看熟沒熟 軟炸裏脊如何看熟沒熟")
- 1、看肉的顏色，和軟硬程度。豬裏脊肉比較鮮嫩，在市場上可做烤串，或者大塊醃製做為菜品，老少皆宜。2、如果是炸裏脊，儘量切成薄片，如鍋後兩三分鐘即可。若是塊狀入鍋，那可以用筷子戳進肉裏，如果較為輕鬆，那脊肉差不多熟了。裏脊肉雖然肉質嫩，但也不可炸太久。熟的裏脊肉為均勻的白色...
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![曼託尼怎麼看熟沒熟 託曼尼榴蓮怎麼看熟沒熟]( "曼託尼怎麼看熟沒熟 託曼尼榴蓮怎麼看熟沒熟")
- 1、看託曼尼榴蓮熟成熟的方法：取榴蓮上相鄰兩根刺，用大拇指和食指稍用力捏，如兩根刺稍軟可以輕鬆靠攏，既達到成熟可食用狀態；榴蓮拿起來搖一搖，聽着有果肉晃動感，也是成熟的。2、榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花...
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![苞米怎麼看熟沒熟 苞米如何看熟沒熟]( "苞米怎麼看熟沒熟 苞米如何看熟沒熟")
- 1、看顏色：一般生玉米的顏色是淺黃色，煮熟之後，全部的玉米粒的顏色就會變深。2、用手捏：生玉米的玉米粒，捏破之後會濺出汁水，而煮熟的玉米，玉米粒捏破後沒有汁水，但是會黏黏的。3、用嘴嘗：生玉米吃起來有一股很明顯的生味，而煮熟的玉米味道很香甜。...
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![長豇豆怎麼看熟沒熟 長豇豆怎麼看熟了沒]( "長豇豆怎麼看熟沒熟 長豇豆怎麼看熟了沒")
- 1、其實我們在炒豇豆的時候是可以從它外表的顏色上去判斷它有沒有熟。沒有熟透的豇豆看起來會比較鮮豔，而熟透的豇豆相比之下顏色會更暗一些。此外，不熟的豇豆看上去比較硬，而且有飽滿的水分，而熟透的豇豆則是比較軟，有些發癟的樣子。2、豇豆中含有的皂角和植物凝集素這兩種物...
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![螃蟹怎麼看熟沒熟透 螃蟹熟沒熟的判斷方法]( "螃蟹怎麼看熟沒熟透 螃蟹熟沒熟的判斷方法")
- 1、熟了的螃蟹外殼呈紅色，裏面的蟹黃已凝固。2、從外觀來看，螃蟹的外殼呈紅色，但局部呈青色證明螃蟹沒有煮熟。螃蟹外殼呈現紅褐色的話，則證明螃蟹煮的時間過久。掰開外殼來看，煮熟的螃蟹蟹黃是凝固狀態，蟹黃沒有凝固且呈現稀釋的狀態則證明螃蟹沒有煮熟或者螃蟹本身是壞的。...
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![酸奶蛋糕怎麼看熟沒熟 酸奶蛋糕判斷烤熟的方法]( "酸奶蛋糕怎麼看熟沒熟 酸奶蛋糕判斷烤熟的方法")
- 1、觀察按壓法。蛋糕烤熟後，多餘的水蒸氣會慢慢蒸發到蛋糕體外，所以此時蛋糕體積會從最高點開始回落，觀察蛋糕到達最高點後出現明顯回落，這時就説明蛋糕已經基本成熟了。戴上隔熱手套，拿一根筷子伸進烤箱，按壓一下蛋糕中心表面，若彈性很好，回彈明顯，則説明蛋糕已經成熟了；反之若塌...
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![玫瓏瓜怎麼看熟沒熟 玫瓏瓜如何看熟沒熟]( "玫瓏瓜怎麼看熟沒熟 玫瓏瓜如何看熟沒熟")
- 1、聞味道，熟的好吃的蜜瓜會有濃郁的香味，用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的。2、用手摸，挑瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。...
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![怎樣判斷小面熟了 小面怎麼看熟了]( "怎樣判斷小面熟了 小面怎麼看熟了")
- 1、嘗：夾一根麪條嘗一下，如果麪條發軟説明熟了，如果還有點硬説明沒熟。2、看：用筷子或者勺子把麪條夾斷，若沒有白心説明麪條熟了。3、夾：麪條煮熟以後會很柔軟，用筷子夾麪條，若麪條能夾斷説明麪條煮熟了。...
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![炒芸豆怎麼看熟沒熟 炒芸豆如何看熟沒熟]( "炒芸豆怎麼看熟沒熟 炒芸豆如何看熟沒熟")
- 1、看顏色。不管用什麼方法烹飪芸豆，判斷芸豆熟沒熟可以看一下顏色，沒熟的芸豆顏色非常的綠，看着特別新鮮漂亮，可是這樣的芸豆吃了是有毒的，一旦熟了之後，芸豆的顏色變成那種青黃色，不太好看。2、看硬度。用筷子夾一下芸豆，如果芸豆發硬，那麼肯定是不熟的，一旦芸豆熟了，會變軟，軟軟的...
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![豆角怎麼看熟沒熟 豆角如何判斷熟了嗎]( "豆角怎麼看熟沒熟 豆角如何判斷熟了嗎")
- 1、觀察豆角的顏色，如果豆角的顏色發生了變化，那麼説明豆角已經炒熟。2、觀察豆角的軟度，用鏟子翻炒時，能用鏟子輕鬆地將豆角弄斷，説明豆角已經炒熟。3、事先嚐一下豆角，若豆角沒有了嘎吱的聲音，證明豆角已經炒熟了，就可以食用。...
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![排骨煲湯怎麼看熟沒熟 排骨煲湯如何看熟沒熟]( "排骨煲湯怎麼看熟沒熟 排骨煲湯如何看熟沒熟")
- 1、將筷子扎入肉中,如果可以輕鬆扎透排骨的肉,就代表排骨熟了。2、一般要煮一個小時以上。排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的髒沫沖洗掉，然後一次加足煲湯冷水，然後蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。3、排骨含...
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![地裏的羊角蜜怎麼看熟沒熟 怎麼判斷羊角蜜甜瓜熟了沒]( "地裏的羊角蜜怎麼看熟沒熟 怎麼判斷羊角蜜甜瓜熟了沒")
- 1、看外表：首先我們需要觀察其外表，顏色越黃，其品質也就越好。而果肉顏色則以紅色為佳。然後看果實表面的紋路，紋路越明顯的話，那麼味道就會越好。再看甜瓜的瓜蒂，成熟的羊角蜜甜瓜在瓜蒂處會有一個坑，瓜蔓自然掉落。2、計算成熟時間：羊角蜜作為一種瓜果，同時也是一種早中熟品種，在...
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![串串牛肉怎麼看熟沒熟 串串牛肉如何看熟沒熟]( "串串牛肉怎麼看熟沒熟 串串牛肉如何看熟沒熟")
- 1、看燒烤肉的顏色、聞燒烤肉的氣味，肉的顏色是鮮紅色的就是還沒有烤熟，肉的顏色已經是白色的，就是已經烤熟了的肉。聞燒烤肉的氣味，生的肉是沒有香味的，烤熟的肉會有油香味和肉香味。2、烤好的肉可以搭配着冰凍可樂、冰凍啤酒等飲料一起食用。...
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![白甜瓜怎麼看熟沒熟 甜瓜熟不熟怎麼判斷]( "白甜瓜怎麼看熟沒熟 甜瓜熟不熟怎麼判斷")
- 1、根據甜瓜的形態變化判斷：甜瓜成熟後，果面發亮，果皮鮮豔，呈現該品種固有的色澤、花紋、條紋和網紋。如狀元品種，果實成熟後果面呈現金黃色。伊麗莎白、黃且於等果皮為黃色，色澤鮮豔，較易鑑別。白蘭瓜類型則由白色帶灰轉為有光澤乳白色，用手指輕輕按臍部可以感覺果皮有彈性。2、...
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![水煮八爪魚怎麼看熟沒熟 水煮八爪魚如何看熟沒熟]( "水煮八爪魚怎麼看熟沒熟 水煮八爪魚如何看熟沒熟")
- 1、水再次沸騰八爪魚剛放入鍋裏，此時水温下降，還是冒泡泡的階段，等大火煮1-2分鐘後，鍋裏的水又會再次沸騰，八爪魚也就熟了。2、顏色、質地改變生的八爪魚顏色較淺，肉質柔軟滑滑的，但若是煮熟後顏色會變深，肉質也會變脆，粘液部分會消失掉大部分，撈出有回彈感，爪肉會彎曲。...
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![高壓鍋煮雞怎麼看熟沒熟 高壓鍋煮雞如何看熟沒熟]( "高壓鍋煮雞怎麼看熟沒熟 高壓鍋煮雞如何看熟沒熟")
- 1、高壓鍋煮雞如何看熟沒熟，先觀察，在保持一定水温的情況下，在經過預定的烹煮時間後，見雞體浮起，説明雞肉已熟，也可以將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕微離骨感，也説明熟了。2、還可以用刺的方法，用牙籤戳一下雞腿，沒有血水流出就説明雞肉熟了。...
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![肉煮熟了怎麼看熟沒熟 怎麼判斷肉熟了沒有]( "肉煮熟了怎麼看熟沒熟 怎麼判斷肉熟了沒有")
- 1、插筷子判斷。判斷肉熟了沒有，可以採取插筷子的方法。煮熟的肉較為軟爛，使用筷子可以直接將肉插透，而未煮熟的肉較有彈性，且肉質較為緊實，使用筷子無法輕易插穿，而且越到肉的中間部分，插進去越困難。2、顏色判斷。判斷肉熟了沒有可以看顏色。煮熟的肉血水被排出，肉的顏色會變為...
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![黃燜雞是怎麼看熟沒熟 黃燜雞是如何看熟沒熟]( "黃燜雞是怎麼看熟沒熟 黃燜雞是如何看熟沒熟")
- 1、可以通過雞肉的顏色來辨別。如果雞肉出現發白，看不見血絲，就説明差不多熟了。或者用一根筷子插進去試一試，若筷子能夠輕易插進去，説明已經熟透了。2、雞肉的做法有很多，如果是燉煮的話，可以把筷子插進去試一試，若是翻炒的雞肉，可以觀察雞肉的顏色，或者是嘗一嘗。生的雞肉特別的...
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![日本豆腐怎麼看熟沒熟 如何判斷豆腐熟沒熟]( "日本豆腐怎麼看熟沒熟 如何判斷豆腐熟沒熟")
- 1、豆腐沒有生熟之分，因為豆腐成品本身就是熟食品，只不過根據吃法需要重新烹調而已。2、大豆洗淨去除雜質，入水浸泡。然後推水磨磨成糊狀，放入鍋中煮沸，過濾殘渣。在豆漿中放入滷鹼或內酯或石膏，邊投入凝固劑邊攪拌。當出現絮狀時，將絮狀豆腐腦盛入鋪好豆腐布的容器中等待冷卻成...
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![結的甜瓜怎麼看熟沒熟 甜瓜熟沒熟的判斷方法]( "結的甜瓜怎麼看熟沒熟 甜瓜熟沒熟的判斷方法")
- 1、甜瓜成熟後，果面發亮，果皮鮮豔，呈現該品種固有的色澤、花紋、條紋和網紋。如狀元品種，果實成熟後果面呈現金黃色。伊麗莎白、黃且於等果皮為黃色，色澤鮮豔，較易鑑別。白蘭瓜類型則由白色帶灰轉為有光澤乳白色，用手指輕輕按臍部可以感覺果皮有彈性。2、很多甜瓜品種達到成熟階...
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![鵝肉怎麼看熟沒熟 鵝肉如何看熟沒熟]( "鵝肉怎麼看熟沒熟 鵝肉如何看熟沒熟")
- 1、可以戳鴨腿，如果沒有血水出來就是差不多了。2、看看鴨翅膀的肉是不是縮了或者爛了。定要記得幾個環節都要給鵝肉翻面，這樣能保證色澤和味道的均勻。用同樣的辦法大家還可以做滷鴨，滷雞等等，建議滷汁不要倒掉，喜歡吃素菜的還可以滷點腐竹，藕片，海帶結。中小火慢煮，這樣的肉質更...
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![車釐子怎麼看熟沒熟 車釐子如何看熟沒熟]( "車釐子怎麼看熟沒熟 車釐子如何看熟沒熟")
- 1、成熟的車釐子顏色成鮮紅色或暗紅色，味道甜美多汁，略帶酸味；2、而沒熟的車釐子表皮顏色較淺，多呈淺紅色，用手捏時果肉手感較硬，入口口感生硬，有明顯的生澀或酸澀感，對口腔有較為明顯的刺激。3、車釐子適宜的貯藏温度為零下1至1度，濕度不能太高，貯藏條件相對苛刻，所以貯藏時間不長...
- 21773
![百香果怎麼看熟沒 百香果如何看熟沒]( "百香果怎麼看熟沒 百香果如何看熟沒")
- 1、通過顏色來判斷百香果的成熟度。百香果生長過程是從綠色—黃綠色—土紅色—紅色—深紅色—紫紅色—深紫色的過程，顏色為深紅色的時候，説明果子成熟了。2、通過果皮的質地來判斷，沒有完全熟的百香果果皮比較光滑，有光澤。成熟後的果子結合上面提到的顏色，越成熟果子的肌理越...
- 18831
![錫紙怎麼看熟沒熟 錫紙包雞如何看熟沒熟]( "錫紙怎麼看熟沒熟 錫紙包雞如何看熟沒熟")
- 1、觀察錫紙的封口處有沒有冒白煙，通常冒白煙的時候説明裏面雞肉熟了。2、錫箔紙用火燒多久，取決於裏面包裹的食材。例如錫紙包裹住的雞放在烤箱上面烤30分鐘就能夠熟。3、如果直接放在柴火罩裏面用火燒的話，時間要久一點。因為柴火灶裏面的温度不穩定或有大有小，所以用火燒...
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![用電炒鍋煮粥怎麼看熟沒 用電炒鍋煮粥如何看熟沒]( "用電炒鍋煮粥怎麼看熟沒 用電炒鍋煮粥如何看熟沒")
- 1、那這要看煮的是什麼粥了，小米粥很好熟的，開鍋小火15分鐘就粘稠了，大米也差不多，實在不行就用小勺舀出點來沒硬茬就熟了，玉米粥沒熟會分層，建議多煮一會的。2、根據人數定米的數量，放入鍋中用水洗淨，加入大概為米高二倍的水量，加入少量食用鹼，用大火調小火煮至20分鐘即可使用的。...
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秀美範
