![家裏的構樹花蒸菜怎麼做好吃 家裏的構樹花蒸菜如何做好吃]( "家裏的構樹花蒸菜怎麼做好吃 家裏的構樹花蒸菜如何做好吃")
- 1、食材：構樹花半斤、麪粉半碗、雞蛋1個、食用油適量、食鹽2克、辣椒粉1克、胡椒粉1克。2、構樹花洗乾淨以後，鍋中放入水燒開，加入構樹花焯水大約3分鐘。3、構樹花焯水後撈出，放入鏤空的籃子裏控去水分。4、將構樹花放入盤子中，加入兩個雞蛋，半碗麪粉和適量食鹽。5、充分拌勻，不...
- 23005
![五花肉蒸醃菜的做法 怎麼做五花肉蒸醃菜]( "五花肉蒸醃菜的做法 怎麼做五花肉蒸醃菜")
- 1、主料：五花肉100g。2、輔料：醃菜100g、幹辣椒粉1勺。3、調料：植物油5g、鹽1g、生抽1勺、蠔油1勺、老抽少許。4、醃菜提前浸泡瀝乾水分。5、五花肉煸幹水分（五花肉提前用鹽、蠔油、老抽，醃漬十分鐘）。6、放入植物油煸炒至金黃色。7、五花肉撥至一邊，放入醃菜翻炒。8、加入鹽調...
- 12058
![菜花蒸肉的做法 菜花蒸肉的步驟介紹]( "菜花蒸肉的做法 菜花蒸肉的步驟介紹")
- 1、先把五花肉切成中等塊。冬菇中温水浸泡至軟身。瀝乾備用。2、蒜頭去皮，拍碎。備用。薑切片。葱切段。在一個鍋，用高火把油燒熱。加入姜葱炒香。3、加入五花肉煎炒至金黃色約5分鐘。加入紹興酒。4、肉煎好之後，先把姜葱拿掉。把五花肉先離火，備用。5、同一個鍋裏，加入蒜頭和...
- 27926
![家常蒸菜菜譜 家常蒸菜怎麼做]( "家常蒸菜菜譜 家常蒸菜怎麼做")
- 1、粉蒸肉。材料：帶皮的五花肉300克，紅薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫縣豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半塊豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。做法：將帶皮的五花肉刮洗乾淨，切成4釐米寬，0.3釐米厚的片。紅薯去皮，切成約3釐米見方的塊狀。將切好的肉片放入盆中加植...
- 8670
![蒸野菜需要蒸多長時間 蒸野菜需要蒸多久]( "蒸野菜需要蒸多長時間 蒸野菜需要蒸多久")
- 1、蒸野菜需要5-10分鐘。具體時間需要根據野菜的實際類型來決定。2、野菜其實是一種用於充飢的野生植物，野菜資源豐富、分佈廣泛、文化底藴深厚。野菜的食用做法有很多種，可以清蒸、小炒、涼拌，還可以做餃子餡、包子餡。...
- 27371
![蒸菜花怎樣做好吃 蒸菜花如何做好吃]( "蒸菜花怎樣做好吃 蒸菜花如何做好吃")
- 1、有機花菜適量，玉米油適量，鹽適量，生抽適量，幹枸杞適量。2、花菜放鹽水中浸泡15分鐘。3、花菜洗乾淨，切半成小朵。4、花菜放點鹽，生抽，玉米油，攪拌均勻。5、把花菜碼放在盤中。水開後上鍋蒸8分鐘。時間到拿出，點綴上枸杞，即可上桌。...
- 3034
![芹菜葉蒸菜的做法 芹菜葉蒸菜做法]( "芹菜葉蒸菜的做法 芹菜葉蒸菜做法")
- 1、芹菜葉300g，小麥麪粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和麪粉。3、把芹菜葉子洗乾淨，然後剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的麪粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉...
- 16223
![菜花蒸多長時間炒好吃 花菜蒸多久時間合適]( "菜花蒸多長時間炒好吃 花菜蒸多久時間合適")
- 1、一般的情況下大火蒸大約10到15分鐘就熟了。2、方法非常簡單，先將花菜撇開，然後洗乾淨，放入盤子中，蒸盤子放在蒸籠上，在鍋中加入適量的水，然後大火蒸10到15分鐘就熟了，這樣做出來的花菜口感特別好。...
- 20982
![梅乾菜蒸五花肉的做法 梅乾菜蒸五花肉做法介紹]( "梅乾菜蒸五花肉的做法 梅乾菜蒸五花肉做法介紹")
- 1、材料：帶皮、五花肉、老抽、冰糖、蠔油、梅乾菜、生抽、鹽各適量。2、做法：帶皮五花肉收拾乾淨放入加有花雕酒的水裏大火煮15分鐘；梅乾菜事先用水泡洗乾淨後，切成小段；煮過的五花肉切小塊，加入調味料拌勻；盤底先放一半梅乾菜墊底，再放入調好味的五花肉，最後把剩下的梅乾菜全鋪在...
- 29257
![蒸飯蒸菜怎麼保鮮 蒸飯蒸菜如何保鮮]( "蒸飯蒸菜怎麼保鮮 蒸飯蒸菜如何保鮮")
- 1、蒸菜其實有很多儲存方式，如果是沒吃完的蒸菜，其實直接用保鮮袋裝好，然後放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都適合用來做蒸菜，比如你可以嘗試做木耳蒸菜，或者佛手瓜蒸粉絲等等都是可以的，其實操作起來都不會很難。...
- 23283
![菠菜花捲蒸多長時間好吃 菠菜花捲需要蒸多久]( "菠菜花捲蒸多長時間好吃 菠菜花捲需要蒸多久")
- 1、大火蒸制15分鐘關火,蒸好後燜3分鐘開蓋即可。2、用料：麪粉300克、菠菜80克、油適量、鹽適量、酵母3克、葱4根。菠菜洗淨放熱水中燙一下，撈起冷卻後切碎。麪粉加入酵母、少許温水，菠菜。拌均勻和成麪糰。麪糰發酵至兩倍大。將麪糰擀成長方大片，撒上鹽。淋入油塗抹均勻。均...
- 28429
![蒸黃花菜需要多長時間 製作蒸黃花菜的時間]( "蒸黃花菜需要多長時間 製作蒸黃花菜的時間")
- 1、8至10分鐘。黃花菜需在芯尚未開放時採摘，以潔淨、鮮嫩、不幹、無雜物者優。2、洗淨後的黃花蒸的時候要特別注意火候，時間控制在8至10分鐘即可，看到黃花菜的顏色變成了綠色，花柄摸起來變軟了，就是蒸制好了，時間過長的話，菜就爛了，而且要曬乾的話還不易幹，還易腐爛。...
- 4764
![蒸菜怎麼蒸 蒸菜做法]( "蒸菜怎麼蒸 蒸菜做法")
- 1、主料：胡蘿蔔、芹菜葉2、把芹菜葉洗淨瀝淨水分。3、把胡蘿蔔去皮洗淨，擦絲。4、在芹菜葉、胡蘿蔔絲裏分別撒少許鹽醃漬5分鐘。5、玉米麪+麪粉1：1混合攪拌均勻備用。6、芹菜葉中撒適量混合粉拌勻。7、同樣方法，胡蘿蔔絲撒混合粉拌勻。8、鍋燒開水，把沾勻粉的胡蘿蔔絲、芹菜葉...
- 25363
![黃花菜怎麼蒸曬乾才好看 黃花菜如何蒸曬乾才好看]( "黃花菜怎麼蒸曬乾才好看 黃花菜如何蒸曬乾才好看")
- 1、曬乾：首先第一步工作是把曬黃花菜的架子搭好，架子的高度大概30釐米至60釐米，然後在架子上鋪上曬盤，然後就可以把經過處理的黃花菜的花蕾放在上面了，一定要攤開，擺放均勻，厚度大約在兩三米左右，而且兩三個小時就要翻一次。到了晚上要注意把黃花菜收起來並用布蓋在上面，防止曬乾...
- 8769
![快速蒸黃花菜的方法 快速蒸黃花菜的方法是什麼]( "快速蒸黃花菜的方法 快速蒸黃花菜的方法是什麼")
- 1、主料：五花肉500克。2、輔料：荷葉1張、幹香菇6個、幹黃花菜100克、腐乳(紅)1塊。3、調料：色拉油適量、食鹽4克、醬油10克、白糖5克。4、先將五花肉洗淨，燒開水，將肉先氽一下。5、將豆腐乳、糖和鹽調勻待用。6、撈出來後再有皮的一面抹上醬油。7、燒油鍋，將洗好打塊的五花肉炸...
- 14407
![白花菜的吃法 白花菜蒸豬肉的做法]( "白花菜的吃法 白花菜蒸豬肉的做法")
- 1、食材：豬肉500g、白花菜50g、鹽適量、油適量、蠔油少許。2、將白花菜去掉老根，然後清洗乾淨。3、將豬肉清洗乾淨，然後切片放到絞肉機。4、將洗乾淨的白花菜切段，然後放到絞肉機和肉片一起榨碎，最後把榨好的白花菜肉末倒到盤裏。5、白花菜肉末放入鹽、蠔油、花生油攪拌均勻。...
- 21323
![蒸花菜的做法 如何做蒸花菜]( "蒸花菜的做法 如何做蒸花菜")
- 1、食材：菜花、乾貝、火腿、味精、鹽、油、葱。2、菜花切小焯水擺盤。3、乾貝泡軟切小。4、大火蒸熟，熱油爆香乾貝碎，火腿，葱，然後把蒸好在盤裏的湯倒鍋內再加味精和鹽然後下澱粉水，再淋在菜花上面。5、淋在菜花上面就好。...
- 23397
![菜花蒸蝦仁怎麼做 菜花蒸蝦仁的具體做法]( "菜花蒸蝦仁怎麼做 菜花蒸蝦仁的具體做法")
- 1、西蘭花一個、蝦仁200克、鹽1小勺、雞精半小勺、蠔油5克、水100克、生粉10克、清水10克。2、西蘭花撕小朵，洗淨在盤周圍擺上一圈；3、蝦仁清理乾淨後倒入西蘭花中間；4、放入蒸鍋；5、蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右；6、蒸的時候，取一小鍋，將水、鹽、雞精、蠔油混合煮沸，然後將10克清水和10...
- 15856
![蒸菜怎麼做 蒸菜的做法]( "蒸菜怎麼做 蒸菜的做法")
- 1.原料的選擇及加工：清蒸菜餚的原料要求是新鮮的，例如雞、豬肉、海鮮等。初加工時必須將原料治洗乾淨，清蒸前一般要進行焯水處理。對於大塊原料，清蒸時採用旺火沸水長時間蒸制；而對於絲、丁等小體積原料，則採用旺火沸水迅速蒸的方法。2.調味：清蒸菜餚的味型以鹹鮮味為主，常用的調...
- 10825
![如何製作好吃的酸菜蒸五花肉 製作酸菜蒸五花肉的方法]( "如何製作好吃的酸菜蒸五花肉 製作酸菜蒸五花肉的方法")
- 1、原料：五花肉約500克，東北酸菜約500克。2、我們將五花肉處理乾淨，冷水下入鍋中加入葱姜，料酒，大火煮開，撇去浮沫後轉中小火煮半小時。3、接着將酸菜切絲洗淨，投洗掉上面多餘的酸味，接着將酸菜放入為無水無油的鍋中，小火炒幹酸菜的水分擺在盤中。4、將煮熟的五花肉取出切片裝入碗...
- 29259
![蒸菜要蒸多久 蒸菜怎麼做]( "蒸菜要蒸多久 蒸菜怎麼做")
- 1、蒸菜要蒸10-15分鐘。視具體情況而定，不同的菜蒸熟的時間也會有所不同。2、綠葉蔬菜需要10分鐘到15分鐘左右的時間能熟透。但是土豆紅薯山藥一類的食物，肉質比較厚實，需要適當的延長10~15分鐘的時間不等。蒸菜的時候需要等到鍋中的水燒開之後，再將菜放進去。和冷水一起放進...
- 8799
![蒸菜有哪些菜 常吃的蒸菜有什麼]( "蒸菜有哪些菜 常吃的蒸菜有什麼")
- 1、肉末蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鱈肉、清蒸黃花魚、清蒸魚腩、蒸鮑魚、電鍋版蒸餃、香菇蒸鱈魚、粉蒸肉、清蒸海味絲瓜盅、臘腸魚肉蒸豆腐、紅棗杞子蒸排骨。2、關於“蒸”的歷史，據考證最早可追溯到...
- 17583
![怎麼做蒸菜 蒸菜的做法]( "怎麼做蒸菜 蒸菜的做法")
- 1、主料：芹菜葉300克、胡蘿蔔3個。2、輔料：鹽3克、蒸魚豉油1湯匙、蒜適量、麪粉50克、玉米麪50克。3、把芹菜葉洗淨瀝淨水分。4、把胡蘿蔔去皮洗淨，擦絲。5、在芹菜葉、胡蘿蔔絲裏分別撒少許鹽醃漬5分鐘。6、玉米麪+麪粉1：1混合攪拌均勻備用。7、芹菜葉中撒適量混合粉拌勻。8...
- 17694
![如何蒸蔬菜 蒸蔬菜做法]( "如何蒸蔬菜 蒸蔬菜做法")
- 1、主料：胡蘿蔔、芹菜葉。2、把芹菜葉洗淨瀝淨水分。3、把胡蘿蔔去皮洗淨，擦絲。4、在芹菜葉、胡蘿蔔絲裏分別撒少許鹽醃漬5分鐘。5、玉米麪+麪粉1：1混合攪拌均勻備用。6、芹菜葉中撒適量混合粉拌勻。7、同樣方法，胡蘿蔔絲撒混合粉拌勻。8、鍋燒開水，把沾勻粉的胡蘿蔔絲、芹菜...
- 23359
![麪粉蒸菊花心菜的做法竅門 怎樣做麪粉蒸菊花心菜]( "麪粉蒸菊花心菜的做法竅門 怎樣做麪粉蒸菊花心菜")
- 1、菊花菜30克，麪粉80克，雞蛋1個，輔料鹽1克，蝦皮粉1匙，牛肉粉1匙。2、菊花菜用水沖洗乾淨，取一小把菊花菜，用刀切碎。3、盆裏放入麪粉，加入一個雞蛋和適量清水調勻。4、加點自制的蝦皮粉和鹽，加入切碎的菊花菜，加了點牛肉粉調成厚麪糊。5、裝好碟，放去蒸盤整熟即可。...
- 31422
秀美範
