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有關香蒸的知識大全

蒜香蒸排骨怎麼做蒜香蒸排骨如何做

蒜香蒸排骨怎麼做蒜香蒸排骨如何做
1、主料：排骨、蒜頭、鹽適量、生抽老抽適量、生粉2勺、油1勺、紅尖椒2根、邁康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。2、排骨洗淨擦乾水份，斬成小塊。3、先加入適量生粉抓勻。再加入生抽、幾滴老抽、鹽、雞粉、花生油抓勻醃製15分鐘。4、再把將蒜末放入醃製排骨的碗中拌勻。撒上適量紅椒...
2018-09-195218

蒜香蒸排骨蒜蓉蒸排骨的做法
1、首先把排骨剁好，放在清水中浸泡10分鐘，再洗乾淨多餘的血水，之後撈出來瀝乾水份。2、大蒜和姜洗乾淨切成末。3、熱鍋燒油，油温3層熟，放入適量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入適量的料酒，生抽，鹽，糖煮開後關火。4、之後把剛剛煮好的醬汁，倒在剛剛瀝乾水份的排骨中。5、攪拌均勻，蓋上保...
2018-10-0530077

豉香蒸澳帶的做法豉香蒸澳帶怎麼做法

豉香蒸澳帶的做法豉香蒸澳帶怎麼做法
1、材料：鮮帶子半打，豆豉20粒，蒜頭5顆。2、做法：將帶子去半邊殼，用刷子洗淨，蒜頭，豆豉洗淨後剁碎，加入1茶匙鹽攪勻。將攪勻的豆豉蒜泥鋪在帶子上，大火清蒸5分鐘，在鍋裏煮滾2湯匙滾油，趁熱澆入帶子上，灑上葱花即可。...
2021-10-2514502

蒸花糕的家常做法香蒸桂花糕的烹飪技巧分享

蒸花糕的家常做法香蒸桂花糕的烹飪技巧分享
1、用料：粳米粉160克、糯米粉40克、水100克、桂花蜜適量、芝麻白糖適量、橄欖油適量。2、做法：（1）把粳米粉和糯米粉和水混合然後拌勻用雙手擦成細粉。（2）用米粉篩篩粉（目的讓粉進入空氣）。（3）準備好桂花蜜（桂花乾和蜂蜜釀）。（4）自己磨的芝麻粉，加適量白糖，再用橄欖油拌勻待用。（5）用勺子裝...
2022-01-2810984

陳皮豉香蒸排骨怎麼做陳皮豉香蒸排骨的烹飪方法

陳皮豉香蒸排骨怎麼做陳皮豉香蒸排骨的烹飪方法
1、材料：豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、生抽。2、豬小排用開水焯一下；陳皮、豆豉切碎。3、將焯好的排骨放入淺碗中，加入生抽、豆豉、陳皮。4、將加好料的排骨上蒸鍋，蒸20分鐘後出鍋即可食用。...
2019-11-0718730

蒜香蒸雞翅如何做蒜香蒸雞翅做法

蒜香蒸雞翅如何做蒜香蒸雞翅做法
1、準備雞翅中10個，蒜蓉辣醬，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺鹽，葱花適量，薑末適量，糖適量，木耳。2、雞翅洗乾淨，在背面用刀每個劃2道刀口，備用。3、做的蒜蓉剁椒醬，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺鹽，葱花適量，薑末適量，糖適量，用手抓勻並充分按摩使雞翅充分吸收醬汁，放冰箱醃製2...
2021-01-2118071

蒜香蒸排骨的做法蒜香蒸排骨的做法是什麼

蒜香蒸排骨的做法蒜香蒸排骨的做法是什麼
1、排骨1000克，豆豉少許，二荊條一根，小米辣兩根，葱一根，姜少許，蒜八顆，鹽少許。2、將葱切段兒，姜蒜切末，辣椒切圈兒，豆豉稍微剁碎備用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混合，這樣蒸出來味道會更均勻，當然如果為了外形好看也可以保留原樣的。3、排骨洗淨，過沸水氽水，加入一半姜蒜末，豆豉，鹽生抽...
2021-02-276283

帶皮肉怎麼做好吃香蒸帶皮肉的家常做法

帶皮肉怎麼做好吃香蒸帶皮肉的家常做法
1、食材用料：帶皮豬肉500克、鹽適量、油適量、醬油適量。2、製作方法：（1）豬肉清冼，切塊。（2）過開水去血水。（3）放少許油倒進豬肉炒片刻。（4）放點醬油和鹽入味。（5）裝碗中，放進電壓鍋裏蒸30分即可。...
2022-02-1124283

蒜香蒸麻蝦做法竅門怎麼做蒜香蒸麻蝦

蒜香蒸麻蝦做法竅門怎麼做蒜香蒸麻蝦
1、蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，由後背處用刀劃開。2、蠔油用料酒稀釋攪拌均勻。3、將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁。4、把一頭蒜剝好全部切成蒜碎。5、將蒜末灑在蝦上，儘量在開口處多灑上一些，醃製30分鐘左右。6、鍋中倒水，冷水將蝦放入蒸屜上。7、大火蒸制，上汽後再蒸約8分鐘左右即可...
2021-02-0512149

蒜香蒸明蝦蒜香蒸明蝦的做法
1、材料：草蝦1.5斤、蒜蓉2湯匙、酒2湯匙、豆豉少許。2、草蝦剪去頭長鬚，用牙籤抽去腸泥洗淨。3、將蝦放入盤中，加酒和蒜蓉、豆豉拌勻，淋在蝦上。4、將蝦放入電飯鍋中蒸熟，或用微波爐微波8分鐘。...
2019-02-2323059

香蒸白蘿蔔丸子的做法香蒸白蘿蔔丸子怎麼做

香蒸白蘿蔔丸子的做法香蒸白蘿蔔丸子怎麼做
1、主料：白蘿蔔2個。輔料：五花肉100克、胡蘿蔔100克、香菇、小葱、生粉。調料：胡椒粉、鹽、雞精、糖。2、白蘿蔔去皮切成絲，胡蘿蔔也切成絲，五花肉切成丁，香菇切成丁，小葱切成葱花備用；3、坐鍋點火放入油，將五花肉丁、香菇丁、葱花下鍋，待有香味後乘出，裝在一容器內，接着放入白蘿蔔絲...
2022-02-085828

蒜香蒸排骨得蒸多久能熟蒜香蒸排骨得蒸的時長

蒜香蒸排骨得蒸多久能熟蒜香蒸排骨得蒸的時長
1、選擇的鍋具。用普通的鍋蒸蒜香排骨需要20分鐘,用高壓鍋清蒸蒜香排骨要10分鐘。2、排骨的數量。排骨的數量越多蒸熟的時間越長,反之則越短。3、選擇的火候。大火蒸蒜香排骨要10分鐘,中火蒸蒜香排骨要15分鐘,慢火蒸蒜香排骨要20分鐘。...
2022-07-1822130

香蒸豉汁魚怎麼做香蒸豉汁魚的做法

香蒸豉汁魚怎麼做香蒸豉汁魚的做法
1、鯉魚500克，豬肉絲100克。2、調料：醬油適量；豆豉兩湯勺，葱花、姜茸各一湯勺，紅辣椒末、色拉油各三湯勺；精鹽半茶勺，紹酒一湯勺，胡椒粉少許。3、魚洗淨，在魚身上劃三刀，抹上調料備用。4、將肉絲加入調料拌勻，高火爆香2分鐘後再加醬油拌勻。5、肉絲平鋪在魚身上，高火6分鐘即可。...
2019-10-245323

蒸香芋的做法蒸香芋怎麼做
1、材料：芋頭5個、白糖適量、水適量。2、新鮮芋頭清洗乾淨。3、鍋裏倒入適量的清水，然後把芋頭放入蒸籠，蒸熟。4、取出蒸熟的芋頭。5、容器中倒入適量的白糖。6、剝掉芋頭的皮，蘸白糖吃就可以了。...
2022-05-0529142

蒸香菜的做法如何做蒸香菜
1、用料：香菜適量、鹽適量、味精適量、色拉油適量、幹辣椒適量。2、香菜200克洗乾淨控水切斷。3、放麪粉，先不要一次放太多，用筷子拌均勻。4、麪粉拌均勻後放置5分鐘，再放適量麪粉拌均勻。5、放蒸籠蒸，水開後蒸10分鐘，要大火。6、蒸好後放鹽，味精拌均勻，再放辣椒粉。7、炒鍋放入...
2022-05-0526598

香腸怎麼蒸香腸如何蒸
1、食材：香腸3根、生薑3片、老酒1勺。2、將香腸洗乾淨後放入碟中，仔細觀察一下香腸外觀，可以從外觀發現香腸內裏有肥肉和精肉兩種顏色。3、把生薑洗乾淨後切成片，把生薑片放在生的香腸上。往放置香腸的碟中倒入一小勺老酒。4、往蒸鍋中倒入一定量的水，將放了生薑和酒的香腸放...
2018-08-0229205

香菇蒸雞香菇蒸雞簡單做法
1、食材：淨雞肉250克，水髮香菇30克，紅棗10枚，精鹽、料酒、味精、醬油、白糖、葱絲、薑絲、濕澱粉、清湯、麻油。2、把雞肉洗淨，切成長片。紅棗洗淨，去核，切成4塊。香菇洗淨，切成絲。3、把雞肉、香菇、紅棗放入碗內，加入醬油、精鹽、白糖、味精、葱、姜、料酒、清湯、濕澱粉抓勻，上...
2021-02-0617578

香蕉可以蒸嗎香蕉能否蒸呢
1、香蕉可以蒸，但蒸過的香蕉營養會被破壞，因此不建議蒸着吃。2、香蕉中富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鉀等營養成分，具有潤肺止咳、清熱解毒等功效。香蕉可以直接吃，也可以蒸着吃，不僅有利於消化，還可以促進胃腸蠕動，緩解腹脹、便祕等症狀，起到潤腸通便的作用。3、但蒸過的香蕉...
2023-02-1027502

香橙蒸蛋怎樣做香橙蒸蛋
1、香橙2個，雞蛋2個，細砂糖20g，温熱牛奶150g。2、香橙從頂部1/3處切開。3、將果肉掏空。4、2個雞蛋加20g細砂糖打散。5、再加150g温牛奶（約40℃）攪拌均勻。6、將蛋奶液過篩一次會更加細膩。7、把蛋奶液倒入橙子碗中約8分滿。8、蓋上橙子蓋，送入燒開水的鍋中，中火蒸20分鐘，蒸至雞...
2022-02-1126354

蒸香腸的做法蒸香腸怎麼做
1、原料：香腸、生薑。2、準備好食材備用。3、香腸洗淨，切片備用。4、放入碗中，放上薑片。5、煮飯時蒸一下就可以了。6、香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的...
2022-05-0525655

香菇蒸雞蒸多久香菇才會熟香菇蒸雞蒸多長時間香菇才會熟

香菇蒸雞蒸多久香菇才會熟香菇蒸雞蒸多長時間香菇才會熟
1、香菇蒸雞一般大火隔水蒸15分鐘左右即可。如香菇滑雞的分量較大，為保證將食物徹底蒸熟透，可適當延遲幾分鐘。雞塊在洗切後可進行汆水，汆水可以有效去除雞肉的腥味和血水。2、喜歡香菇味濃一點用幹香菇，喜歡入口嫩一點用鮮鮮菇，注意鮮香菇要擠幹水分再蒸。香菇是我國著名的食...
2022-07-188534

蒸茴香的做法蒸茴香怎麼做
1、原料：茴香、麪粉、鹽、蒜、葱、花椒油、辣椒麪。2、做法步驟：茴香洗淨，麪粉備用。3、茴香控幹水分切段放在篩網上。4、麪粉分次撒上，邊撒邊用手輕輕拌勻。5、撒上3-4次麪粉均勻裹在茴香上即可。6、蒸鍋做水燒開，幹屜布放籠屜上，把茴香平鋪在屜上，蒸3分鐘關火取出。7、茴香上...
2022-05-0829886

蒸香乾的做法蒸香乾怎麼做
1、材料：豆腐乾(香乾)1包、豬肉1塊、剁椒適量、豆豉適量、大蒜適量、姜適量、食鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、香醋適量、色拉油適量。2、香乾洗淨後放入鍋中，倒入適量老滷汁。3、滷汁燒開後關火，放涼連滷汁一起裝入密封盒，放冰箱冷藏24小時入味，中間取出來翻面，滷過...
2022-05-0518740

蒸香椿的做法如何做蒸香椿
1、食材：小麥麪粉260克、香椿200克、酵母(幹)3克、豬肉餡150克、食鹽4克、生抽10克、水160克、白糖5克。2、麪粉加酵母、水，揉成略濕潤的麪糰，放置温暖處發酵。3、豬肉餡中調入鹽、白糖、生抽拌勻；香椿芽洗淨，放入鍋中焯水，撈出瀝乾水分。4、香椿芽切末放入肉餡中，拌勻。5、麪糰...
2022-05-065994

香腸蒸多久才能蒸熟香腸蒸多久好

香腸蒸多久才能蒸熟香腸蒸多久好
1、蒸20分鐘。香腸蒸制的時間不能太短，否則香腸內部還未熟透，質地也不夠香軟好吃；但蒸的時間也不宜太長，不然香腸的腸衣會出現破裂現象，同時肉的口感也會發柴發乾，建議普通鍋蒸制香腸等水開以後調成中小火，蒸20分鐘為佳。2、如果想快點蒸好香腸的話，建議用高壓鍋蒸制，只需等高壓鍋...
2021-12-106218

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