![高壓鍋燉整雞燉多久才熟 高壓鍋燉整雞燉多長時間才熟]( "高壓鍋燉整雞燉多久才熟 高壓鍋燉整雞燉多長時間才熟")
- 1、一般情況下15分鐘左右，水要放適當，不要出現幹鍋的現象。那樣燉出來的雞又爛又香。2、高壓鍋燉雞注意事項：壓力鍋中放的食物最好不要超過容量的五分之四。燉雞的時候蓋要合攏，另外使用的時候要檢查排氣孔和排氣閥是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之後若有鍋中有壓力千萬不能...
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![整雞怎麼燉好吃 燉整雞的方法]( "整雞怎麼燉好吃 燉整雞的方法")
- 1、先將豬肚放入碗中，倒入鹽20g、生粉20g，反覆搓揉，將豬肚放入清水中洗乾淨，將整隻雞放入豬肚，用竹籤封口。2、在鍋中放入薑片，燒開水後放入豬肚，中途倒入5g料酒，扎幾個小孔防止爆開，煮半個小時後，鍋中放入薑片。3、放入葱以及豬肚，加入料酒10g，加入黃芪5g，加入黨參紅棗5g，加入白胡椒粉...
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![怎麼做燉整雞 怎麼燉整隻雞]( "怎麼做燉整雞 怎麼燉整隻雞")
- 1、先備好調味料：白砂糖(25克)、香醋(25克)、鹽(5克)、胡椒粉(2克)、白胡椒(2克)、八角(5克)、桂皮(5克)、花生油(75克)、葱、姜、蒜。2、首先，先把雞處理乾淨，剪刀在雞肚子上剪一刀，把裏面的內臟都清理乾淨，雞珍、雞心、雞肝這些是可以吃的，可以保留，清洗乾淨後，往雞肚子裏放幾...
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![怎樣做當歸燉整雞 做當歸燉整雞的方法]( "怎樣做當歸燉整雞 做當歸燉整雞的方法")
- 1、雞洗淨。2、水燒開，把還沒切塊的雞就放入開水中汆下。3、撈出，冷水再衝下，斬塊。4、薑切片，當歸洗淨。5、把雞塊、姜和當歸放入砂鍋中，加入適量水。水量大約是雞塊的兩倍左右。6、蓋上鍋蓋，先大火8分鐘，再轉小火煲50分鐘。7、結束後，加入枸杞，再加入適量鹽調味，最後大火5分鐘催...
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![燉整個雞需要放什麼 燉整個雞需要放什麼材料]( "燉整個雞需要放什麼 燉整個雞需要放什麼材料")
- 1、材料：整雞1只，當歸3片、沙蔘3條、黨蔘3條、北芪3片、玉竹几片、紅棗幾顆、枸杞幾顆。2、把配料與主料放進高壓鍋裏，放進水（水量可視人數而定）一起燉，大概是一個鐘頭左右即可。3、熟透後再下鹽調味，其他的調料什麼都不用給了，揭開鍋就是很香的藥材的味道和雞的清香了。...
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![整隻雞燉需要放什麼 整隻雞燉需要放什麼材料]( "整隻雞燉需要放什麼 整隻雞燉需要放什麼材料")
- 1、食材：土雞一隻，當歸3片，沙蔘3條，黨蔘3條，北芪3片，玉竹適量，紅棗6顆，枸杞適量，姜兩片，鹽適量。2、雞洗乾淨，雞頭、雞脖子、雞爪砍下。3、把一半的藥材放到雞肚子。4、把土雞和藥材一起放進燉盅，然後放三碗熱開水。5、隔水燉2個小時後下鹽就可品嚐了。...
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![整雞高壓鍋要燉多久 整雞高壓鍋要燉多長時間]( "整雞高壓鍋要燉多久 整雞高壓鍋要燉多長時間")
- 1、用高壓鍋燉雞肉一般上汽後煮10-15分鐘左右即可軟爛，如果是用普通的燉鍋基本上等湯汁開了燉20分鐘左右即可，但如果是那種老母雞的雞肉所需時間會更長一些。燉雞肉竅門。2、吃飼料的雞，燉的時間要長一些，大約要25分鐘到30分鐘，如果是母雞的話，燉的時間更長，一般用高壓鍋燉，或平...
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![如何燉整雞好吃又簡單 燉整雞做法]( "如何燉整雞好吃又簡單 燉整雞做法")
- 1、主料：母雞(燉全雞1000克)。2、調料：白砂糖(25克)冰糖(30克)香醋(25克)鹽(5克)胡椒粉(2克)白胡椒(2克)八角(5克)桂皮(5克)花生油(75克)。3、將母雞宰殺洗淨瀝乾，投入七成熱油鍋中炸至定型，撈出控油。4、八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入紗布袋中，捆紮成香料包。5、整雞...
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![整個雞怎麼燉雞好吃 整個雞如何燉雞好吃]( "整個雞怎麼燉雞好吃 整個雞如何燉雞好吃")
- 1、雞一隻，掛麪20克，白菜20克，葱5克，姜5克，大料4朵，生抽20克，香油5克，料酒30克，鹽2克。2、將雞用清水洗淨，在清水中泡一泡。3、準備葱、姜、大料，將葱切成段、姜切成片，再準備幾朵大料。4、把雞分成大塊，放入水中，加入料酒，再泡一泡，這樣可以去味，也更適合老人和小孩吃。5、將泡完雞塊的水...
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![燉整雞怎麼燉好吃又簡單 如何燉整雞好吃又簡單？]( "燉整雞怎麼燉好吃又簡單 如何燉整雞好吃又簡單？")
- 1、一隻雞、葱、姜、一勺米酒、一個八角茴香、鹽、紅棗、枸杞子、冬瓜。2、買回來的雞先解決一下，大卸八塊，除去內臟器官，斬成一小塊。3、燒掉水，無需煮沸，熱了就可以了，倒入裝雞的盆中，把雞脯肉表層的髒東西除掉，控幹水。4、黑椒雞塊用姜蒜，一勺米酒醃一下，除腥。5、把涼了的黑椒...
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![燉整個雞的方法 燉整個雞的方法推薦]( "燉整個雞的方法 燉整個雞的方法推薦")
- 1.將仔母雞宰殺洗淨瀝乾，投入七成熱油鍋中炸至定型，撈出控油；2.八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入紗布袋中，捆紮成香料包；3.整雞置砧板上，將少許精鹽和冰糖、香料袋包填入雞腹，放燉鍋中，加清水浸沒雞身，再加精鹽、白糖、香醋，小火燉至酥爛，取出香料包，上桌即成。...
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![燉整雞需要小火燉多久]( "燉整雞需要小火燉多久")
- 燉整雞需要約1.5到2小時左右的時間，一般燉過程中使用小火，這樣可以更好地保持雞肉的嫩滑口感。具體的時間還要根據雞的大小和個人口味來決定，建議注意觀察燉雞的狀態，確保燉煮時間適中。...
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![燉整雞需要燉多久才爛]( "燉整雞需要燉多久才爛")
- 燉整雞的時間取決於雞的大小和燉的方法。通常情況下，燉整雞需要大約1-2個小時才能爛熟。燉的時間越長，雞肉越容易變得爛熟。可以使用壓力鍋等工具來加快燉雞的時間。最好根據具體的食譜和個人口感來確定燉的時間。...
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![清燉整隻雞怎麼做的好吃 清燉整隻雞好吃做法]( "清燉整隻雞怎麼做的好吃 清燉整隻雞好吃做法")
- 1、活母雞宰殺，用沸水燙去毛，剖腹，取出內臟、食管、氣管，洗淨，放入冷水鍋中燒沸，取出洗淨血污。火腿腳爪也放入冷水鍋中燒沸，取出刮洗乾淨。2、取一隻大砂鍋，放入雞、火腿腳爪，舀入清水1500克，加入紹酒、葱段、薑片，蓋上鍋蓋，置火燒沸，改用微火燉2小時左右，至雞肉酥爛，揭蓋，去掉火腿腳爪...
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![整雞清燉怎麼做 整雞清燉的做法]( "整雞清燉怎麼做 整雞清燉的做法")
- 1、食材：雞，幹香菇。2、調料：食鹽、味精、姜、料酒。3、雞宰殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過。4、雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去爪尖，屈於內側，放入燉缽內，背上放香菇，加入精鹽、味精、清水與少許料酒，用棉紙或牛皮紙將燉盅封嚴，上蒸籠用旺火燒20分鐘後改中火蒸2小時取...
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![燉整雞需要燉多久]( "燉整雞需要燉多久")
- 燉整雞的時間取決於雞的大小和燉的方式。一般來説，燉一隻中等大小的整雞需要大約1.5至2小時，直到雞肉熟爛。使用高壓鍋燉制可以縮短時間，大約需要30至40分鐘。為了確保雞肉熟透，建議使用温度計來檢查內部温度，確保達到165°F（74°C）。...
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![燉整隻雞怎麼燉好吃 燉整隻雞如何燉好吃]( "燉整隻雞怎麼燉好吃 燉整隻雞如何燉好吃")
- 1、豬肚放入碗中，倒入鹽20g、生粉20g，反覆搓揉，將豬肚放入清水中洗乾淨，將整隻雞放入豬肚，用竹籤封口。2、在鍋中放入薑片，燒開水後放入豬肚，中途倒入5g料酒，扎幾個小孔防止爆開，煮半個小時後，鍋中放入薑片。3、放入葱以及豬肚，加入料酒10g，加入黃芪5g，加入黨參紅棗5g，加入白胡椒粉10g，...
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![懶人燉整雞的簡單方法 懶人燉整雞做法簡介]( "懶人燉整雞的簡單方法 懶人燉整雞做法簡介")
- 1、製作配料：整隻雞1只、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、蠔油1勺、胡椒粉適量、五香粉適量、薑絲3片、蜂蜜1勺、糖色1勺、鹽半勺。2、製作方法：準備一隻土雞，提前處理清洗乾淨；然後用牙籤在身上扎很多小洞，方便入味兒。3、把雞放在保鮮袋裏，加入生抽2勺老抽2勺料酒1勺蠔油1勺胡椒...
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![燉整雞的做法大全 清燉整雞的做法大全]( "燉整雞的做法大全 清燉整雞的做法大全")
- 1、做法一：材料：豬肚600g，整雞1只，黃芪10g，黨蔘10g，姜10g，白胡椒粉10g，紅棗10g，枸杞10g。將豬肚放入碗中，倒入鹽20g、生粉20g，反覆搓揉。將豬肚放入清水中洗乾淨。將整隻雞放入豬肚，用竹籤封口。在鍋中放入薑片，燒開水後放入豬肚。中途倒入5g料酒。扎幾個小孔防止爆開。煮半個小時後，鍋...
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![怎麼燉整隻雞好吃 如何燉整隻雞好吃]( "怎麼燉整隻雞好吃 如何燉整隻雞好吃")
- 1、材料：三黃雞1只、紅棗數個、葱末少許、鹽適量、薑片2片。2、三黃雞去毛和內臟。3、然後冼淨切大塊，放進開水裏過一下、去浮末。4、取湯鍋，裏面加清水，放進過好水的雞肉。5、煮10分鐘後，加入紅棗和鹽，放兩片薑片，中火煮1小時。6、開蓋撒上葱花，裝碗中即成。...
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![燉整隻雞怎麼燉好吃]( "燉整隻雞怎麼燉好吃")
- 要燉整隻雞好吃，以下是一些建議：1.準備材料：新鮮的整隻雞、薑片、葱段、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、蘑菇、胡蘿蔔等輔料。2.雞的處理：將雞洗淨，切塊備用。可以去除表面的油脂，以減少腥味。3.燉湯底：將薑片和葱段放入燉盅或砂鍋內，加入適量清水，煮沸後加入料酒，然後將雞塊放入煮沸的水...
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![用雞腿燉湯跟整雞有區別嗎 雞腿燉湯跟整雞有什麼不同]( "用雞腿燉湯跟整雞有區別嗎 雞腿燉湯跟整雞有什麼不同")
- 1、雞腿只是雞的一部分，其營養成分和食用價值自然比不上整隻雞，而且用於燉湯的話，雞腿骨頭和油脂佔了大部分，整隻雞雞肉含量較高，蛋白質豐富，食用對於增加人體免疫力，補充蛋白質等方面更勝一籌。2、雞腿含有的雞皮和脂肪較高，而整隻雞相對來説，同等質量下，脂肪含量較少，總體熱量較低...
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![好吃的燉整雞製作方法 如何燉整雞]( "好吃的燉整雞製作方法 如何燉整雞")
- 1、主料：三黃雞1只、黃芪1克、紅棗4克、桂圓4克、香菇60克、薑片10克、黃酒10克、枸杞1克。2、黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時。3、將食材塞進三黃雞雞肚中。4、鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡後的料水。5、大火煮沸轉小火燉90分鐘，加枸杞，鹽。6、小火燉30分鐘即可。...
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![整個雞胗燉多久能熟 整個雞胗燉多長時間能熟]( "整個雞胗燉多久能熟 整個雞胗燉多長時間能熟")
- 1、整個雞胗煮10-20分鐘即可，不需要煮很長時間，否則越煮越硬，影響口感。2、現以蒜苗煮雞胗的做法為例：蒜苗煮雞胗的做法用料：鹽適量、糖適量、雞胗250克、蒜苗150克、料酒少許、老抽少許、水15-20ml、油適量。在雞胗絲里加入料酒、老抽、鹽、糖拌勻，醃製十到二十分鐘。熱鍋放油...
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![整個燉雞腿怎麼做好吃 整個燉雞腿的做法]( "整個燉雞腿怎麼做好吃 整個燉雞腿的做法")
- 1、原料：雞腿3個、鮮香菇8朵。輔料：紅棗6個、枸杞子適量。調料：葱8克、生薑5克、鹽、料酒各適量。2、雞腿洗淨，入沸水鍋中焯水，撈出過涼；3、鮮香菇洗淨，去蒂，對半切開，葱、生薑分別切成片紅棗、枸杞子分別洗淨；4、鍋內加入清水，放入雞腿、葱、生薑、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫；5、放入香...
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秀美範
