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有關麻條的知識大全

麻條的做法 香酥豆沙麻條如何自制
  • 麻條的做法 香酥豆沙麻條如何自制

  • 香酥豆沙麻條做法:1、準備食材:糯米粉150克,豆沙餡若干,白芝麻10克,麪粉50克,白糖適量,植物油適量。2、糯米粉用開水燙好,和成團,下好劑子。3、將豆沙搓成長條。4、將豆沙包在面裏,搓成長條。5、裹上芝麻,搓勻。6、鍋內倒油,四成熱,放入麻條,中火炸熟即可。...
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手工麻條製作方法 手工辣條的做法
  • 手工麻條製作方法 手工辣條的做法

  • 1、將牛筋面洗淨裝入碗中。2、牛筋面切20cm段放入蒸鍋蒸軟,晾一會。3、鍋燒熱放油,放入八角、香葉、葱段、花椒、薑片炒香,撈出。4、火力轉小火,先倒入辣椒麪。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、雞粉、鹽炒香,一定要小火,別炒糊了。5、炒香的料汁澆牛筋面上,拌勻即可。...
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芝麻條的做法 芝麻條要怎麼做
  • 芝麻條的做法 芝麻條要怎麼做

  • 1、將麪粉放在案板上,中間扒一個凹窩,將雞蛋打入窩中,放進芝麻、白糖、拌勻揉透。將揉好的麪糰用擀麪杖擀成薄片(0.5釐米厚),注意邊擀邊撒幹澱粉,以免粘住。然後將擀好的薄徵,切成5釐米長、0.5釐米寬的條待用。2、將炒勺燒熱注油,待油達7~8成熱時,把芝麻條放入,炸至金黃色、鬆脆時...
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麻辣條的製作方法 麻辣條的簡單做法
  • 麻辣條的製作方法 麻辣條的簡單做法

  • 1、把牛筋面剪成短一點的小段。2、水開放入蒸鍋裏灑一點水蒸2分鐘,然後再反一面再灑點水蒸2分鐘出鍋備用。3、鍋里加多一點的油,下入八角、桂皮、香葉、花椒、葱、姜爆香,炸幹撈出不要。4、然後加入適量的辣椒麪、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。5、然後再加少許的鹽、雞粉炒...
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麻辣粉條家常做法 怎樣做麻辣粉條
  • 麻辣粉條家常做法 怎樣做麻辣粉條

  • 1、泡好粉絲直至變軟,在此其間清洗青菜,切葱花備用;2、起鍋熱水,下青菜等一開後,下入粉絲;3、在碗裏放入胡椒粉,雞精,鹽,油潑辣子,紫菜;4、粉絲變透亮後撈至碗裏,倒入開水或者高湯,攪拌後,美味的麻辣粉絲就出鍋啦。...
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怎麼做芝麻紅薯脆條 如何做芝麻紅薯脆條
  • 怎麼做芝麻紅薯脆條 如何做芝麻紅薯脆條

  • 1、食材:紅薯(100g)、低筋麪粉(100g)、黃油(60g)、白糖(60g)、雞蛋(1枚)、黑白芝麻(適量)、白糖(40g)。2、先把紅薯洗淨,然後再切片備用。3、紅薯切片後冷水上鍋蒸15分鐘,直到把紅薯蒸軟爛為止。4、紅薯蒸軟爛後盛出,用勺子把紅薯碾碎成紅薯泥。5、紅薯泥製作完成後,在低筋麪粉中加入黃油並...
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椒鹽芝麻條怎麼做 椒鹽芝麻條做法介紹
  • 椒鹽芝麻條怎麼做 椒鹽芝麻條做法介紹

  • 1、原料:餛飩皮8張,鹽2g,芝麻10g,椒鹽粉3g,雞蛋一個(取蛋黃)。2、準備所需的原料。3、餛飩皮用刀切成1-2cm左右寬度的長條。4、將餛飩皮條擰180度翻轉一下,入冰箱冰凍10分鐘,讓餛飩條凍硬。5、雞蛋敲散,取其蛋黃。6、用毛刷將蛋黃液體塗在餛飩片條的表面。7、之後均勻的撒一層黑芝...
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黑芝麻酥條製作方法 黑芝麻酥條做法
  • 黑芝麻酥條製作方法 黑芝麻酥條做法

  • 1、主料:飛餅皮1張。2、輔料:黑芝麻粉10g、白砂糖5g。3、飛餅皮從冰箱冷凍室取出,兩面撒滿黑芝麻粉。4、放置室温解凍,等餅皮自然變軟後,隔着塑料膜擀成長方形。5、用刀將飛餅切條。6、扭成麻花狀,放入烤盤中。7、烤箱預熱好後,170度烘烤16分鐘。8、取出烤盤後,趁熱將白砂糖撒在...
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蒜味麻香雞條怎麼做 蒜味麻香雞條的做法
  • 蒜味麻香雞條怎麼做 蒜味麻香雞條的做法

  • 1、雞腿肉剔骨,切成小長條。2、雞肉上漿:上漿的意思是在滑雞肉前用蛋清和澱粉把雞肉裹上一層糊,如果上漿順序不對的話,下鍋滑的時候那層糊很容易與肉分離,就是我們常説的脱漿。正確的方法是:先用蛋清包裹住雞肉,放置幾分鐘後再加入澱粉拌均,這樣就不會脱漿啦!3、大蒜切片,大葱切片,...
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蒜香麻辣條怎麼做 蒜香麻辣條的做法
  • 蒜香麻辣條怎麼做 蒜香麻辣條的做法

  • 1、原料:豆皮、大蒜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、熟芝麻、鹽。2、幹豆皮用水泡軟,瀝乾水分。3、準備調料,大蒜,五香粉,孜然粉,辣椒粉,孜然,熟芝麻和鹽。4、大蒜拍碎切末,其餘的調料按自己的口味酌情添加。5、在調料裏潑上熱油,拌勻備用。6、鍋中放油,油不要放太多,把豆皮放到油鍋...
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芝麻葉燉粉條怎麼做 製作芝麻葉燉粉條
  • 芝麻葉燉粉條怎麼做 製作芝麻葉燉粉條

  • 1、準備食材:芝麻葉提前泡開,擠幹水分,切成小段,放盤備用;粉條提前泡開,放盤備用;豆腐切成小丁,放盤備用;切葱花、薑絲、辣椒段,備用。2、鍋裏放油,油熱七成左右調小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味。調小火是為了怕榨焦。3、榨好後撈出大料,留油。4、放葱薑辣椒,翻炒至葱微微泛黃。5...
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芝麻紅薯條如何做 製作芝麻紅薯條的方法
  • 芝麻紅薯條如何做 製作芝麻紅薯條的方法

  • 1、用料:紅薯1個、澱粉2勺、白糖2勺、清水半碗、芝麻適量。2、將紅薯去皮後,用刀切成粗細均勻的條狀,然後用清水多清洗幾遍,洗掉紅薯條表面滲出來的澱粉。3、將瀝乾水分的紅薯條盛入一個大一點的盆中,加入2勺澱粉,然後左右晃動盆,使澱粉均勻地裹到紅薯條上。4、鍋中倒入適量油,油...
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麻辣粉條怎麼調好吃 麻辣粉條如何調好吃
  • 麻辣粉條怎麼調好吃 麻辣粉條如何調好吃

  • 1、主料:粉絲2把,白菜葉3片,肉沫;配料:郫縣辣椒醬,蒜沫,葱花,鹽,生抽,糖,植物油。做法:白菜切絲。葱切片。蒜切成碎末。油熱後葱花爆香,加入肉沫劃開,開始變色即加生抽,一勺郫縣辣椒醬和少許白糖,攪勻。倒入白菜絲,鹽少放或者不放,翻炒幾下加水和白菜齊平,加入粉絲。大火燒開後,再煮5分鐘稍許...
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芝麻葉面條的做法 芝麻葉雜麪條簡介
  • 芝麻葉面條的做法 芝麻葉雜麪條簡介

  • 1、先把幹芝麻葉用温水浸泡30分鐘洗淨,放入一勺鹽,一勺香油攪拌均勻。半根蘿蔔切成條狀。鍋中放油,倒入蘿蔔翻炒幾下後,倒入小碗的麪粉,和蘿蔔混合均勻炒到焦黃(留在鍋裏)。一碗小麥粉,半碗豆粉混合一起和麪,水大概半碗左右。和好的麪糰,撒上面粉以下往上的卷法把麪糰擀至薄片,擀好...
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彩條驅趕麻雀的氣候條件 彩條驅趕麻雀有哪些氣候條件
  • 彩條驅趕麻雀的氣候條件 彩條驅趕麻雀有哪些氣候條件

  • 1、彩條驅趕麻雀的氣候條件是必須有風。2、麻雀最怕紅色,可以掛幾塊紅布,還可以在掛一串風鈴,上面系一些紅絲帶,隨風飄動,美觀又實用。3、貓咪的叫聲,可以錄下來播放,麻雀也怕。4、也可以打鼓聲,麻雀也會怕。...
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芝麻花生酥條 芝麻花生酥條做法分享
  • 芝麻花生酥條 芝麻花生酥條做法分享

  • 1、食材:黃油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋麪粉240克,花生醬(含碎粒)50克,芝麻10克。2、提前室油化軟黃油,用手提打蛋器先低速略打散後,分三次加入糖粉,攪拌均勻,糖粉融化,黃油呈羽絨狀。3、分次加入牛奶,攪拌均勻,成色拉醬狀。再加入花生醬,拌均勻。4、加入篩過的低粉,從下往上兜着拌勻。...
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麻辣條的做法 做麻辣條的步驟
  • 麻辣條的做法 做麻辣條的步驟

  • 1、食材:牛筋面適量、辣椒麪適量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香葉、葱、姜、孜然粉、花椒粉、鹽、雞粉少許2、把牛筋面剪成短一點的小段。3、水開放入蒸鍋裏灑一點水蒸2分鐘,然後再反一面再灑點水蒸2分鐘出鍋備用。4、鍋里加多一點的油,下入八角、桂皮、香葉、花椒、葱、姜爆...
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芝麻醬麪條怎麼做 怎麼做芝麻醬麪條
  • 芝麻醬麪條怎麼做 怎麼做芝麻醬麪條

  • 食材:麪條、500克,芝麻醬、60克,辣椒油30克,蒜、30克。1、準備空碗,加入芝麻醬,用温水調開。2、碗中加入蒜末、海鮮醬油、辣椒油、麻椒油、不喜歡吃可以不放。3、鍋中燒水,水開後下入麪條。4、麪條煮熟後撈出過涼水。5、麪條過涼水後放入調好的麻醬中,撒入芝麻。6、攪拌均勻,麻醬...
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芝麻大油條做法和配方 芝麻油條怎麼做
  • 芝麻大油條做法和配方 芝麻油條怎麼做

  • 1、食材:芝麻2g、麪粉200g、水100g、鹽3g、酵母2g、油條膨鬆劑2g、雞蛋1個、玉米油適量。2、所有的材料備齊,麪粉里加入,油條膨鬆劑,酵母,芝麻,雞蛋攪拌均勻。3、添加水揉成均勻的麪糰。4、揉好的麪糰醒發半個小時。5、半個小時後再次揉麪,用力的用拳頭搗面一會,這次把面揉成粗...
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麻辣條的做法及配料 麻辣條的製作方法
  • 麻辣條的做法及配料 麻辣條的製作方法

  • 1、食材:牛筋面適量、辣椒麪適量、熟芝麻少許、八角、植皮少許、花椒,香葉少許、葱,姜少許、孜然粉少許、花椒粉少許、鹽少許、雞粉少許2、把牛筋面剪成短一點的小段。水開放入蒸鍋裏灑一點水蒸2分鐘。3、然後再反一面再灑點水蒸2分鐘出鍋備用。鍋里加多一點的油。4、下入八...
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麻辣瓜條的做法 麻辣瓜條怎麼做
  • 麻辣瓜條的做法 麻辣瓜條怎麼做

  • 1、用料:黃瓜兩根、泡椒6個、花椒一勺、紅米椒4個、蒜4瓣、油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、生抽適量。2、黃瓜洗淨切條,加適量鹽醃製。3、醃製好後用涼開水沖洗掉表面的鹽分,瀝乾水備用。4、紅米椒切小丁,蒜切末,泡椒切小丁,花椒洗淨備用。5、熱油鍋,倒入蒜、紅米椒和花椒,小...
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麻辣條製作方法 麻辣條製作方法介紹
  • 麻辣條製作方法 麻辣條製作方法介紹

  • 1、食材:牛筋面500克、糖適量、辣椒麪適量、熟芝麻適量、薑末適量、花椒粉適量、鹽適量、食用油適量。2、壓好的牛筋面上鍋蒸一下,糖里加水攪拌開。3、將薑末、花椒粉、芝麻、辣椒、鹽放在一起攪拌均勻。4、鍋里加入食用油燒熱,待油熱後潑到攪拌好的調料上。5、將潑好油的調...
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新鮮芝麻葉怎麼做麪條 新鮮芝麻葉做麪條
  • 新鮮芝麻葉怎麼做麪條 新鮮芝麻葉做麪條

  • 1、材料:麪條適量,芝麻葉適量,鹽3勺,香油少量,小葱一根,配料:姜,蒜,辣椒切好。2、新鮮芝麻葉適量,煮熟後用涼水泡一會兒,切碎。3、鍋中放油,炒香蒜,姜,辣椒。4、放入芝麻葉略炒,加鹽,放水。5、水開後,下入麪條煮熟,最後放些香油即可。...
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麻辣粉條怎麼做 麻辣粉條做法很簡單
  • 麻辣粉條怎麼做 麻辣粉條做法很簡單

  • 1、做麻辣粉條的步驟是非常簡單的,關鍵就在於放料。2、用雞湯或骨頭煲的老湯。3、把乾粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟。4、再燒上一鍋水,燒水的時候,拿一個大碗把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放...
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正宗芝麻葉面條的做法 芝麻葉面條怎麼做
  • 正宗芝麻葉面條的做法 芝麻葉面條怎麼做

  • 1、食材:手工麪條適量、芝麻葉適量、食鹽適量、香油適量。2、準備材料,手工麪條、幹芝麻葉適量。3、提前把幹芝麻葉用涼水泡開備用(如果泡的晚了可以用開水)。4、反覆清洗多遍,直至水清為止,撈出來備用。5、鍋中添水燒開後,把提前清洗好的芝麻葉放進去戳一下即可。6、撈出來再反...
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