![鮮蛤冬瓜排骨湯的做法 鮮蛤冬瓜排骨湯的做法介紹]( "鮮蛤冬瓜排骨湯的做法 鮮蛤冬瓜排骨湯的做法介紹")
- 1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，薑絲1大匙，鹽2小匙。2、蛤蜊浸泡在淡鹽水中，吐淨泥沙，洗淨撈起。3、冬瓜削皮去籽，洗淨，切塊狀；排骨入滾水氽燙去腥，撈起。4、煮鍋加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火燉約20分鐘，再放入冬瓜和薑絲。5、再燉20～30分鐘待排骨熟爛、冬瓜軟透，將蛤蜊加入，改...
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![鮮蛤怎麼清洗 蛤蜊怎麼清洗才幹淨？]( "鮮蛤怎麼清洗 蛤蜊怎麼清洗才幹淨？")
- 1、取一盆温水，然後再裏面放入適量的鹽和油，然後將花蛤泥放進去，等到3個小時之後，就會看到一盆渾濁的水，之後取出來就可以了。2、如果你想快點吃到花蛤泥，你可以攪動盆裏的水加快它的速度。3、可以放在鍋裏用水煮，當水開的時候，在把花蛤泥取出來，把水底下的泥濾掉，再用來清洗，這樣時...
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![鮮蛤豆腐湯的做法]( "鮮蛤豆腐湯的做法")
- 鮮蛤豆腐湯是一道傳統的中國湯食，口感鮮美，營養豐富。下面是鮮蛤豆腐湯的具體做法：所需材料：-蛤蜊：500克-豆腐：300克-青葱：適量-薑片：適量-蒜瓣：適量-雞精：適量-鹽：適量-食用油：適量-温水：適量步驟：1.豆腐過水焯一遍，然後切塊備用。這樣可以去除豆腐的腥味。2.蛤蜊放入盆中，加入適量的鹽...
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![鮮蛤排骨湯 鮮蛤排骨湯做法介紹]( "鮮蛤排骨湯 鮮蛤排骨湯做法介紹")
- 1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，薑絲1大匙。2、輔料：鹽2小匙。3、蛤蜊浸泡在淡鹽水中，吐淨泥沙，洗淨撈起。4、冬瓜削皮去籽，洗淨，切塊狀；排骨入滾水氽燙去腥，撈起。5、煮鍋加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火燉約20分鐘，再放入冬瓜和薑絲。6、再燉20～30分鐘待排骨熟爛、冬瓜軟透，將蛤...
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![鮮蝦蛤蜊海鮮粥製作方法 鮮蝦蛤蜊海鮮粥的烹飪方法]( "鮮蝦蛤蜊海鮮粥製作方法 鮮蝦蛤蜊海鮮粥的烹飪方法")
- 1、材料：大米1杯、對蝦300克、魷魚300克、蛤蜊300克。輔料：冬菜30克、蝦米30克。調料：食鹽5克、葱1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。2、大米淘洗乾淨後浸泡半小時。3、蝦去蝦鬚，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裏面的蝦腦洗乾淨，這樣煮出來的粥才不會濁)。4、魷魚...
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![新鮮花蛤的怎麼保存 新鮮花蛤如何保存]( "新鮮花蛤的怎麼保存 新鮮花蛤如何保存")
- 1、可以在清水當中放入適量食用鹽，將新鮮的花蛤放入到鹽水當中，將花蛤蜊連同容器一起放入到冰箱的冷藏室裏進行保存，這樣可以保證花蛤蜊一個晚上還保持一個新鮮的狀態，需要注意往裏面放入花蛤的密度不能太大，否則花蛤會會缺氧而死掉的，同時也不能保存太久，否則花蛤的肉質會收縮...
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![蛤蜊保鮮辦法怎麼做的 蛤蜊如何保鮮]( "蛤蜊保鮮辦法怎麼做的 蛤蜊如何保鮮")
- 1、容器濕巾冰箱法。拿一容器稍微加點水，只要能保證濕潤就可以，然後放入蛤蜊，在蛤蜊上蓋上濕紙巾或者濕毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持濕潤。2、塑料袋叉子容器冰箱法。將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏...
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![花蛤保鮮技巧 保鮮花蛤的方法有哪些]( "花蛤保鮮技巧 保鮮花蛤的方法有哪些")
- 1、冰箱。如果你家裏有冰箱的話，則可以選擇把花蛤放在冰箱的保鮮櫃中存放，不要把花蛤的泥土清洗掉，這樣能夠延長花蛤的保質期，防止花蛤出現變質現象。2、鹽水。如果你買到的花蛤已經被商家清洗過了，沒有含有泥土的話，則可以把這些清洗乾淨的花蛤浸泡在鹽水，這樣也可以延長花蛤的...
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![鮮果燉雪蛤的做法 鮮果燉雪蛤怎麼做]( "鮮果燉雪蛤的做法 鮮果燉雪蛤怎麼做")
- 1、材料：木瓜70克，雪梨60克，雪蛤50克，香蕉40克，獼猴桃35克2、調料：冰糖25克。3、雪蛤洗淨，用鑷子夾去筋膜，備用。4、香蕉去皮，果肉切成丁，備用。5、獼猴桃去皮，果肉切成丁，備用。6、木瓜去皮，果肉切成丁，備用。7、雪梨洗淨去皮去核，果肉切成丁，備用。8、鍋中加入約1200毫升清水。9、將冰...
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![花蛤算海鮮嗎 花蛤是海鮮嗎]( "花蛤算海鮮嗎 花蛤是海鮮嗎")
- 1、花蛤是海鮮。2、花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣温、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，還含有鈣、鎂、鐵、鋅等多種...
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![花蛤怎麼保鮮 花蛤如何保鮮呢]( "花蛤怎麼保鮮 花蛤如何保鮮呢")
- 1、放水盆。可以將花蛤放入水盆中，加入食用鹽，仿製接近海水的鹽都，將花蛤放在鹽水盆中保存即可。2、放冷藏。可以將花蛤放入保鮮袋中，做好通風孔的話，可以放在冰箱冷藏室進行冷藏保存。3、放冷凍。可以將花蛤用水浸泡完成吐沙之後，瀝乾水分放入保鮮袋，在冰箱冷凍保存。4、用醃製...
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![花蛤是海鮮嗎 花蛤是否屬於海鮮]( "花蛤是海鮮嗎 花蛤是否屬於海鮮")
- 1、花蛤是海鮮。2、花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣温、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。可食用做菜。3、花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種...
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![花蛤是海鮮還是河鮮 花蛤屬於什麼類]( "花蛤是海鮮還是河鮮 花蛤屬於什麼類")
- 1、花蛤屬於海鮮，花哈又稱花甲，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高温煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裏的動物，如甲魚、毛蟹、河...
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![花蛤隔夜怎麼保鮮 花蛤隔夜如何保鮮]( "花蛤隔夜怎麼保鮮 花蛤隔夜如何保鮮")
- 1、如果買回家的蛤蜊還是活着的，可以把蛤蜊放入盛有食用水的盆子裏，蓋上一層塑料袋，往袋子戳幾個孔，再放入冰箱中存放，可以保存三天左右不變質。2、蛤蜊要過夜放，可以加入少量的淡鹽水，保持花蛤濕潤，放入冰箱冷藏室低温養着就可以。3、蛤蜊屬於貝類海鮮，新鮮蛤蜊都是活的，不建議焯...
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![花蛤是算海鮮嘛 花蛤是不是海鮮]( "花蛤是算海鮮嘛 花蛤是不是海鮮")
- 1、花甲是海鮮，花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等，其貝殼較瘦長，呈長卵圓形，是一種生活在淺海底的軟體動物，我們一般將生活在海里的水產品稱作海鮮。2、蛤蜊是海鮮。蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下...
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![文蛤是海鮮還是河鮮?文蛤是海鮮嗎? 文蛤是不是海鮮呢]( "文蛤是海鮮還是河鮮?文蛤是海鮮嗎? 文蛤是不是海鮮呢")
- 1、文蛤又名隔離，蛤蜊是海鮮。2、蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸...
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![毛蛤如何保存新鮮 毛蛤怎麼保存新鮮]( "毛蛤如何保存新鮮 毛蛤怎麼保存新鮮")
- 1、保存活毛蠟時用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏即可。活毛蛆在保存的時候還可以選擇分開保存，採購回來的活毛蚰放入水中，按一次吃多少的量分開來放入淡水中，將活毛蠟與淡水一起放入冰箱冷凍，這樣保存的活毛蛙新鮮，時間還長，吃的時候只需要拿出來將它解凍即可。2、冰箱裏冷凍活毛蠟時...
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![花蛤蜊怎麼保鮮 保鮮花蛤蜊的步驟]( "花蛤蜊怎麼保鮮 保鮮花蛤蜊的步驟")
- 1、可以在清水當中適量的放入一些食用鹽，然後將新鮮的花蛤蜊放入到鹽水當中，將花蛤蜊連同容器一起放入到冰箱的冷藏室裏進行保存，這樣可以保證花蛤蜊一個晚上還保持一個新鮮的狀態，當然需要注意的是往裏面放入花蛤蜊的密度不能太大，否則花蛤蜊會因為缺氧而死掉的，同時也不能保...
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![死蛤蜊怎麼存放保鮮 花蛤蜊怎麼保鮮]( "死蛤蜊怎麼存放保鮮 花蛤蜊怎麼保鮮")
- 1、可以在清水當中適量的放入一些食用鹽，然後將新鮮的花蛤蜊放入到鹽水當中，將花蛤蜊連同容器一起放入到冰箱的冷藏室裏進行保存，這樣可以保證花蛤蜊一個晚上還保持一個新鮮的狀態，當然需要注意的是往裏面放入花蛤蜊的密度不能太大，否則花蛤蜊會因為缺氧而死掉的，同時也不能保...
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![花蛤是海鮮還是河鮮呢 花蛤是海鮮嗎]( "花蛤是海鮮還是河鮮呢 花蛤是海鮮嗎")
- 1、花蛤屬於海鮮，花哈又稱花甲，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高温煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裏的動物，如甲魚、毛蟹、河...
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![鮮釀蛤蜊怎麼做 在家如何做出鮮釀蛤蜊？]( "鮮釀蛤蜊怎麼做 在家如何做出鮮釀蛤蜊？")
- 1、食材：蛤蜊適量；蝦1斤；葱薑蒜適量；洋葱適量；肥肉適量；鹽、白胡椒粉、料酒適量。2、蛤蜊吐沙，連殼都清洗乾淨。蝦去殼去蝦線，吸乾水分。3、肥肉剁碎，準備好洋葱絲、薑末、葱白、葱段、大蒜。4、蝦肉用刀拍扁再剁碎，將肥肉、薑末、葱白、鹽、白胡椒粉、料酒加入蝦肉中，攪拌至上漿。5...
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![新鮮蛤蜊怎麼保存 新鮮蛤蜊如何保存]( "新鮮蛤蜊怎麼保存 新鮮蛤蜊如何保存")
- 1、冰箱冷藏。不管是新鮮的生的蛤蜊，還是已經烹製好的蛤蜊，如果想保存到第二天的話，放入到冰箱冷藏就可以了。如果是新鮮的生蛤蜊，可以準備清水，然後清水裏面放入一些鹽，把蛤蜊放入到鹽水當中，把它裝罐或者是裝盒之後，放入到冰箱冷藏保存就可以了，當然也可以在保鮮袋裏面加入鹽水，...
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![花蛤屬於海鮮還是河鮮 花蛤簡單介紹]( "花蛤屬於海鮮還是河鮮 花蛤簡單介紹")
- 1、花蛤屬於海鮮，花哈又稱花甲，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高温煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裏的動物，如甲魚、毛蟹、河...
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![蛤蜊算海鮮嘛 蛤蜊的簡介]( "蛤蜊算海鮮嘛 蛤蜊的簡介")
- 1、蛤蜊屬於海鮮。2、蛤蜊屬於軟體動物門（Mollusea），雙殼綱（Bivalvia），異齒亞綱（Heterodonta），簾蛤目（Veneroida），蛤蜊總科（Mactroidea），蛤蜊科（Mactridae）。該科動物有暖水種也有熱水種，世界各大洋都有分佈。我國沿海已發現30多種，多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底，少數...
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![白蛤蜊算海鮮嘛 白蛤蜊就是海鮮對嗎]( "白蛤蜊算海鮮嘛 白蛤蜊就是海鮮對嗎")
- 1、蛤蜊是海鮮。格力大多是生活在泥地當中的，他們通常都會隱居在河邊的泥土當中，蛤蜊喜歡生活在淡水當中，他也不是直接生活在淡水當中，而是生活在有淡水的濕地當中。但是蛤蜊的品種是屬於海鮮的。2、在做飯的過程當中，一定要讓蛤蜊充分的加熱以達到熟了的程度，不然的話，蛤蜊當中...
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秀美範
