蛤蜊算海鮮嘛 蛤蜊的簡介

1、蛤蜊屬於海鮮。

2、蛤蜊屬於軟體動物門（Mollusea），雙殼綱（Bivalvia），異齒亞綱（Heterodonta），簾蛤目（Veneroida），蛤蜊總科（Mactroidea），蛤蜊科（Mactridae）。該科動物有暖水種也有熱水種，世界各大洋都有分佈。我國沿海已發現30多種，多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底，少數能生活在百米以上的深海，營穴居生活。

3、蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面。