毛蛤如何保存新鮮 毛蛤怎麼保存新鮮

1、保存活毛蠟時用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏即可。活毛蛆在保存的時候還可以選擇分開保存，採購回來的活毛蚰放入水中，按一次吃多少的量分開來放入淡水中，將活毛蠟與淡水一起放入冰箱冷凍，這樣保存的活毛蛙新鮮，時間還長，吃的時候只需要拿出來將它解凍即可。

2、冰箱裏冷凍活毛蠟時，能夠不影響活毛蠟的新鮮程度，可以採取將活毛蠟與淡水裝入保鮮袋密封，分成一份一份的，這樣不影響活毛蠟的新鮮，在保存的時候還要注意保證温度不宜太低，容易使活毛蛆在再未凍住時就死了，影響口感。