![冬蟲草燉雞湯 冬蟲草燉雞湯的烹飪方法]( "冬蟲草燉雞湯 冬蟲草燉雞湯的烹飪方法")
- 1、材料：冬蟲夏草12條，雞半隻，火腿25克，姜少許紹酒少許，瘦肉500克。2、將洗淨的雞切成大塊，把瘦肉也切成較大的塊，同時放入清水、紹酒用文火煲兩小時。將冬蟲夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內，放入冬蟲夏草，蓋上盅蓋，隔水燉兩小時即可。...
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![沙蔘冬蟲草燉龜肉 沙蔘冬蟲草燉龜肉的做法]( "沙蔘冬蟲草燉龜肉 沙蔘冬蟲草燉龜肉的做法")
- 1、材料：沙蔘50克，冬蟲草10克，烏龜1只，油、鹽各適量。2、做法：先將烏龜去腸臟，洗淨，龜肉切成塊，與沙蔘、冬蟲草莛收燉盅內，燉2小時，入油鹽調味。3、用途：陰虛肺燥，腎陰失濟，乾咳少痰、痰中帶血，頭暈耳鳴，遺精，月經不調，腰膝痠軟，肺結核。...
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![新鮮冬蟲草怎麼保存 存放冬蟲草的方法介紹]( "新鮮冬蟲草怎麼保存 存放冬蟲草的方法介紹")
- 1、如果是少量的話，高海拔鮮冬蟲夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存時間一定不要超過10天，建議一週內吃掉。低海拔鮮冬蟲夏草應該立即放冷凍保存。2、如果短期內（一週）吃不完，應用密封袋真空包裝保存在冰箱冷凍層，可保存6個月。也有一些客户説可以保存一年的，不過哈吉建議保存在6個...
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![冬蟲草常温可以放多久 冬蟲草常温可以放多長時間]( "冬蟲草常温可以放多久 冬蟲草常温可以放多長時間")
- 1、冬蟲夏草保質期一般在3~5年左右，在常温保存下冬蟲夏草可以存放兩年。2、由於冬蟲夏草是名貴的中草藥，隨着保存方法的改善，在保存上也會時間越來越長，比如在真空條件下儲存，最長的可以達到5年。3、冬蟲夏草，中藥名。為麥角菌科蟲草屬真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis(BerK.)S...
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![冬蟲草的功效與作用及食用方法 冬蟲草的功效與作用及食用方法是什麼]( "冬蟲草的功效與作用及食用方法 冬蟲草的功效與作用及食用方法是什麼")
- 1、補益肺腎、補益精髓、止血化痰。這味藥的味是乾的，性是温的，可以入肺經，入腎經，它可以補益肺腎、補益精髓、還能夠止血化痰，多用於治療虛勞造成的咳嗽、吐血、陽痿、腰膝痠痛遺精等症狀。2、還可以用於肺結核造成的咳血以及老年人體質虛弱造成的慢性咳喘，大病初癒後的盜汗，自...
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![冬蟲草燉肉汁怎麼做 冬蟲草燉肉汁如何做]( "冬蟲草燉肉汁怎麼做 冬蟲草燉肉汁如何做")
- 1、食材：冬蟲草5條，赤肉3兩，蒸餾水。2、先把赤肉洗淨，用乾淨的布吸乾肉表面的水分，將肉剁成蓉狀。3、先把冬蟲草放在水裏浸約十分鐘，然後洗乾淨，放入燉盅內。4、把肉蓉放入燉盅，加蒸餾水和適量的鹽，然後把燉盅密封，用猛火燉約4小時即可。...
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![冬蟲草煲雞湯 冬蟲草煲雞湯製作方法]( "冬蟲草煲雞湯 冬蟲草煲雞湯製作方法")
- 1、食材：冬蟲夏草12條(約10g)，公雞1只(約500g)，姜15g，大葱15g，鹽8g，料酒。2、宰殺一隻公雞，將公雞洗淨，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出後，用涼水洗淨。3、冬蟲夏草用温水洗淨泥沙;姜、葱白洗淨、切片，待用。4、將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸後改小火煲2小時。5、...
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![幹冬蟲草怎麼保存 幹蟲草保存方法]( "幹冬蟲草怎麼保存 幹蟲草保存方法")
- 1、假如冬蟲夏草量少,並且儲存時間不長，只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃杯中，置於冰箱裏冷藏就行。2、如果量多或需要放置較長時間，在儲藏處放上一些乾燥劑。3、若發現蟲草已受潮而潤軟，立即取出於陽光下曝曬或用炭火微微焙烘，切記不要烘焙温度太高。4、如果家中...
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![蟲草燉法 冬蟲草燉雞湯方法]( "蟲草燉法 冬蟲草燉雞湯方法")
- 1、那曲冬蟲夏草12條(約10g)，公雞1只(約500g)，姜15g，大葱15g，鹽8g，料酒。宰殺一隻公雞，將公雞洗淨，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出後，用涼水洗淨。2、冬蟲夏草用温水洗淨泥沙;姜、葱白洗淨、切片，待用。3、將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸後改小火煲2小時。4、冬蟲...
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![冬蟲草燉湯技巧 冬蟲草燉湯的烹飪方法]( "冬蟲草燉湯技巧 冬蟲草燉湯的烹飪方法")
- 1、材料：那曲冬蟲夏草12條(約10g)，公雞1只(約500g)，姜15g，大葱15g，鹽8g，料酒。2、宰殺一隻公雞，將公雞洗淨，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出後，用涼水洗淨。3、冬蟲夏草用温水洗淨泥沙;姜、葱白洗淨、切片，待用。4、將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸後改小火煲2小時。...
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![燉冬蟲草需要時間燉多久]( "燉冬蟲草需要時間燉多久")
- 燉冬蟲草的時間可以根據個人喜好和口感需求決定。一般來説，燉冬蟲草的時間至少需要1-2小時，以使其完全煮熟，味道更加濃郁。有些人會選擇更長時間的燉煮，以增加藥材的溶出和滋補效果。最好使用燉盅或慢燉鍋燉煮，保持温度穩定，並確保充分提取藥材的有效成分。...
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![冬蟲草泡水喝的功效]( "冬蟲草泡水喝的功效")
- 冬蟲草泡水喝的主要功效如下：1.養肺潤燥：冬蟲草含有豐富的氨基酸和多糖類物質，可以幫助人體補充營養，保持肺部和呼吸道的健康。2.增強免疫力：冬蟲草中的多糖類物質可以幫助人體增強免疫力，提高身體的抵抗力，預防感冒和其他疾病。3.改善睡眠：冬蟲草中含有的穀氨酸等物質可以促進神...
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![冬蟲草湯的做法]( "冬蟲草湯的做法")
- 冬蟲草湯是一道以冬蟲草為主要原料的滋補湯品，製作方法如下：材料：-冬蟲草：適量-瘦肉：適量-姜塊：適量-料酒：適量-温水：適量-鹽：適量-葱段：適量步驟：1.準備材料：將冬蟲草用温水清洗乾淨，去除雜質；瘦肉切成小塊，姜切成片。2.焯水：將瘦肉塊放入鍋中，加入適量的温水，再加入適量的料酒去腥，待水開...
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![冬蟲草如何存放 如何存放冬蟲草]( "冬蟲草如何存放 如何存放冬蟲草")
- 1、如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置於冰箱裏冷藏就行。2、量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些乾燥劑。3、若發現蟲草已受潮而潤軟,應立即取出於陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。4、若是家中...
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![清燉冬蟲草雞 清燉冬蟲草雞的做法]( "清燉冬蟲草雞 清燉冬蟲草雞的做法")
- 1、主料：雞1只（重約1公斤），瘦肉150克，火腿片25克，姜10克，葱10克，紹酒10克，味精5克，精鹽5克，冬蟲草15克，上湯1公斤。2、光雞開膛取出內臟，洗乾淨，斬去腳趾，開背敲折“四柱骨”，飛水。瘦肉飛水。3、將雞放入燉盅中，雞腹向上，再放入冬蟲草。4、瘦肉切為2片與火腿片蓋在雞上面，放入姜、葱、紹酒...
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![新鮮的冬蟲草要怎麼保存 新鮮的冬蟲草的保存方法介紹]( "新鮮的冬蟲草要怎麼保存 新鮮的冬蟲草的保存方法介紹")
- 1、如果是少量的話，高海拔鮮冬蟲夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存時間一定不要超過10天，建議一週內吃掉。低海拔鮮冬蟲夏草應該立即放冷凍保存。2、如果短期內（一週）吃不完，應用密封袋真空包裝保存在冰箱冷凍層，可保存6個月。新鮮冬蟲夏草如果解凍應該儘快吃掉，只需要用温開水泡...
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![冬蟲草燉什麼最好 冬蟲草和上面食物燉最好]( "冬蟲草燉什麼最好 冬蟲草和上面食物燉最好")
- 1、和鴿子或鵪鶉一塊燉最好冬蟲夏草燉鴿子，是一道藥膳，具有的功效是可以補益氣血、可以補充腎精、對於提高人體的免疫力、是有很大的作用。2、通過日常來口服蟲草燉鴿子，可以能明顯的治療身體虛弱的患者，特別是長時間患有慢性疾病的患者、卧牀的患者、老年人等等，這些都非常適...
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![冬蟲草和什麼不能一起吃]( "冬蟲草和什麼不能一起吃")
- 冬蟲草與以下食物和藥物不能一起食用：1.雖然沒有明確證據顯示冬蟲草與某些食物有害相互作用，但總體上宜避免與酸性食物一起食用，如柚子、檸檬、橙子等，因為酸性環境可能會降低冬蟲草的功效。2.避免與大量刺激性食物一起食用，如辣椒、生蒜、生薑、洋葱等，因為可能會刺激胃黏膜並...
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![冬蟲草種植技巧 冬蟲草種植技巧介紹]( "冬蟲草種植技巧 冬蟲草種植技巧介紹")
- 1、養殖冬蟲夏草，可以選擇箱栽，木箱、木盆、塑料盆進行種植。要記得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水分散失，先在箱中墊5-7cm的細沙土，再放入菌蟲，再蓋3-5cm的細沙土，表面再用塑料薄膜包好。2、如果是室外種植，推薦使用露地栽。最關鍵的是選好種植場地，要避免陽光直射和雨水。...
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![新鮮冬蟲草怎麼吃最好 簡單又好吃]( "新鮮冬蟲草怎麼吃最好 簡單又好吃")
- 1、新鮮冬蟲草可以做成冬蟲夏草燉瘦肉，這樣最好吃。2、原料：瘦肉500克、冬蟲夏草40克、魚肚150克、陳皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、鹽4克。3、做法：將瘦肉切塊好，用酒和油塗勻。4、冬蟲夏草洗淨。5、花膠用沸水泡浸十五分鐘，放清水洗淨，切塊，然後用清水同放鍋中煮三十分...
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![瘦肉湯燉冬蟲草的做法]( "瘦肉湯燉冬蟲草的做法")
- 瘦肉湯燉冬蟲草是一道營養豐富的湯品，下面是其做法：材料：-瘦肉：300克-冬蟲草：5克-薑片：3片-大葱段：1段-料酒：適量-鹽：適量-清水：適量步驟：1.將瘦肉切成塊狀，放入開水中焯水去血水。撈出後用清水沖洗乾淨備用。2.將冬蟲草用温水泡軟，切成小段備用。3.鍋中加入適量清水，放入焯水後的瘦肉...
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![冬蟲夏草如何做湯 冬蟲草燉雞湯就很好喝]( "冬蟲夏草如何做湯 冬蟲草燉雞湯就很好喝")
- 1、準備食材：（1）那曲冬蟲夏草12條（約10g），公雞1只（約5000g），姜15g，大葱15g，鹽8g，料酒。2、製作方法：（1）宰殺一隻公雞，將公雞洗淨，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出後，用涼水洗淨。（2）冬蟲夏草用温水洗淨泥沙；姜、葱白洗淨、切片，待用。（3）將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸後改小火煲2...
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![冬蟲草泡水方法 關於冬蟲草泡水的方法]( "冬蟲草泡水方法 關於冬蟲草泡水的方法")
- 1、泡水：首先來説，泡水的喝衞生不能保證，上面的細菌、寄生蟲、真菌孢子不能有效的清除。冬蟲夏草的很多有效物質屬於大分子，比如蛋白質、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，其營養不能得到很好的釋放，再次吃下經水泡之後的冬蟲夏草，人體吸收效果不佳。2、水煮：運用玻璃杯具進行...
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![冬蟲草煲瘦肉有什麼功效 功效是什麼盤點]( "冬蟲草煲瘦肉有什麼功效 功效是什麼盤點")
- 1、功效:本湯具有減肥，降血壓，降血脂，軟化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌膚潤澤，精力旺盛，是亞健康者夏日益補的理想之眩。2、冬蟲夏草又名中華蟲草，又稱為夏草冬蟲，簡稱蟲草。是中國傳統的名冬蟲夏草貴中藥材，它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠...
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![冬蟲草排骨湯的做法]( "冬蟲草排骨湯的做法")
- 冬蟲草排骨湯的做法：材料：-500克排骨-20克冬蟲草-5片姜-2顆蒜瓣-適量鹽-適量生抽-適量料酒-適量白胡椒粉步驟：1.排骨清洗乾淨並切塊。將鍋中加入足夠的水，與排骨一同放入鍋中煮15分鐘，然後撈出備用。2.冬蟲草用温水泡發20分鐘，洗淨備用。3.鍋中加入清水，將排骨和泡發後的冬蟲草...
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秀美範
