![開個烤羊腿店利潤如何]( "開個烤羊腿店利潤如何")
- 開一家烤羊腿店的利潤取決於多個因素，包括店鋪位置、定價策略、成本管理和市場需求等。首先，店鋪的位置對利潤有很大影響。若店鋪位於繁忙的商業區或旅遊景點附近，有大量的人流和客户流量，將有利於提高銷售和利潤。其次，定價策略是關鍵。根據競爭對手的定價水平和目標市場的消...
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![空氣炸鍋烤羊排 空氣炸鍋烤羊排的做法]( "空氣炸鍋烤羊排 空氣炸鍋烤羊排的做法")
- 1、材料：羊排500g、土豆3個、洋葱半個、聖女果適量、料酒兩勺、生抽一勺、孜然粉少許、黑胡椒少許、椒鹽適量。2、料酒加入羊排。3、撒上海鹽，黑胡椒，椒鹽。4、適量生抽。5、給羊排按摩一個，醃製30分。6、土豆切片，然後少許生抽，黑胡椒，椒鹽，孜然。7、空氣炸鍋提前預熱。8、洋葱...
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![烤箱烤羊排最簡單的做法竅門 烤箱烤羊排的做法]( "烤箱烤羊排最簡單的做法竅門 烤箱烤羊排的做法")
- 1、食材：羊肋排一扇大約2斤、葱3段、鹽一勺、姜3片、香葉2片、八角2個、花椒一勺。2、羊肋排洗乾淨用涼水浸泡半小時，撈出衝乾淨，鍋夠大可以整扇放入鍋中煮，如果沒大鍋可以從中間斷開。3、將羊排放入鍋中，倒入涼水沒過羊排，大火煮開，撇去浮末。4、放入3段葱、3片姜、2片香葉、2...
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![如何做烤羊腰子補腎 家常烤羊腰子的做法]( "如何做烤羊腰子補腎 家常烤羊腰子的做法")
- 1、用料：白皮洋葱200克、大羊腰子四個300克、紅辣椒麪20克、孜然10克、白酒10克、鹽5克。2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麪、孜然醃漬。3、洋葱洗淨切絲待用。4、將掛着羊油羊腰子穿上竹籤。5、烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘。6...
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![碳烤羊腿的醃製方法 碳烤羊腿的醃製方法與步驟]( "碳烤羊腿的醃製方法 碳烤羊腿的醃製方法與步驟")
- 1、準備好洗淨的羊腿之後，要開始調製滷水。就是後面要用來浸泡羊腿的調味水。清水加熱，放入香料、胡蘿蔔、洋葱、青椒、香菜、孜然等，燒開水之後讓香料的成分充分溶於水中，過濾後把汁水留下。這就是用來醃製羊腿的滷水了。2、要開始處理洗淨的羊腿。羊腿要用鹽、味精充分抹勻...
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![烤羊排用多少温度和時間]( "烤羊排用多少温度和時間")
- 烤羊排的温度和時間可以根據個人口味和喜好進行調整，以下是一個常見的烤羊排的温度和時間：1.預熱烤箱至200度（攝氏度）。2.將已經調味的羊排放在烤盤上。3.將烤盤放入預熱好的烤箱裏，烘烤時間根據羊排的厚度決定:-對於3-4釐米厚的羊排，烤約8-10分鐘。-對於2-3釐米厚的羊排，烤約6-...
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![零失敗 的烤羊排 零失敗孜然烤羊排]( "零失敗 的烤羊排 零失敗孜然烤羊排")
- 1、羊排兩根肋骨切成一條，中間斬斷，洗淨。2、涼水入鍋焯燙出血沫，然後撈出洗淨表面血沫。3、砂鍋裏水燒開，放入羊排。4、放一塊姜和適量的花椒，大火煮開後轉小火燉30分鐘。這個時間可以根據羊排的老嫩程度調整。如果是嫩羊排煮20分鐘即可，大個的比較老的羊排可以適當多煮一會兒...
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![脆皮烤羊腿做法 脆皮烤羊腿怎麼做]( "脆皮烤羊腿做法 脆皮烤羊腿怎麼做")
- 1、原料：羊腿1000克、胡蘿蔔1根、土豆1塊、姜2片、植物油10毫升、迷迭香2克、孜然20克、黑胡椒粉2克、鹽4克、小洋葱3個；2、腿清洗乾淨，然後用鬆肉針在肉質較厚的地方戳洞；3、鹽和黑胡椒粉撒到羊腿上，揉搓至鹽化開；4、羊腿肉厚的地方斜切幾刀，然後姜和一小頭的洋葱搗碎成泥狀，塗...
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![烤羊排的做法 如何用烤箱烤烤羊排]( "烤羊排的做法 如何用烤箱烤烤羊排")
- 1、薑絲10克。小洋葱頭50克對半切2、羊排200克冷水入鍋，倒入姜條焯水去腥去血沫3、將羊排撈出後，放料酒10克、孜然粉10克、辣椒麪10克、鹽5克4、錫紙刷油，放入羊排、洋葱頭，再次刷油，包裹好5、放入烤箱，烤箱預熱210攝氏度上下火，烤20分鐘左右即可,creat...
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![烤箱烤羊排怎樣做最好吃 烤箱烤羊排做法]( "烤箱烤羊排怎樣做最好吃 烤箱烤羊排做法")
- 1、材料：羊排5根、洋葱半個、料酒少許、醬油少許、孜鹽少許、胡椒粉少許、辣椒麪少許、芝麻少許、姜幾片、紫色胡蘿蔔1根、土豆1個。2、土豆切大片，洋葱切片，胡蘿蔔切片。3、羊排用醋清洗後，加入醬油，料酒，胡椒粉鹽，洋葱，薑片醃製半小時。4、烤盤輕刷一層橄欖油，鋪一層土豆，再加一...
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![如何醃製烤羊排]( "如何醃製烤羊排")
- 醃製烤羊排的步驟如下：1.準備材料：烤羊排、鹽、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄欖油、檸檬汁。2.將烤羊排洗淨並擦乾。3.在一個大碗中，將鹽、黑胡椒粉、切碎的大蒜、迷迭香、橄欖油和檸檬汁混合在一起。4.將醃料均勻地塗抹在烤羊排上，確保每一塊都被醃製均勻。5.將醃製好的羊排放...
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![烤箱烤羊腿醃製方法 烤箱烤羊腿的做法]( "烤箱烤羊腿醃製方法 烤箱烤羊腿的做法")
- 1、食材：羊腿1只，葱薑蒜適量，料酒1勺，鹽適量，生抽1勺，孜然粉適量，蜂蜜適量。羊腿洗乾淨，劃刀口，方便入味。若羊腿特別大，可以再用叉子叉孔。葱薑蒜若干，切碎，加入鹽，料酒，生抽，鹽放一點就可以，烤出來如果不鹹可以再撒椒鹽。2、把調料汁均勻抹在羊腿上，用手反覆按摩三分鐘，以便更加入味。3、...
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![孜然烤羊排的做法 如何做孜然烤羊排]( "孜然烤羊排的做法 如何做孜然烤羊排")
- 1、真空包裝羔羊排1袋、姜1塊、蒜3瓣、小紅辣椒4個、白芝麻適量、生抽1大勺、陳醋2大勺、自帶孜然料包1個。2、做法：姜、蒜、辣椒切碎，放入一隻乾淨的碗中；倒入生抽；倒入陳醋；攪拌均勻作為料汁待用；羔羊排取出，放入微波可用的盤子中；在羊排上澆上料汁；撒上自帶孜然料包；再均勻撒一...
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![烤羊頭做法 烤羊頭製作方法]( "烤羊頭做法 烤羊頭製作方法")
- 1、選用2至3齡也稱“四六口”蒙古產的山羊頭，放在冷水中浸泡2小時，用板刷反覆刷洗頭皮，刷得越白截止好。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，並在水內來回移動着刷洗，將口、鼻、耳內的髒物刷出，然後換新水再洗2次。瀝淨水，用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口，以便於煮熟後拆骨。2、...
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![香辣烤羊排 怎麼做香辣烤羊排]( "香辣烤羊排 怎麼做香辣烤羊排")
- 1、食材：羊排1個、黑胡椒粉適量、鹽適量、橄欖油適量、料酒適量。2、冷凍的羊排，提前一天放進冰箱冷藏室解凍；羊排洗淨，擦乾水分，撒上適量鹽。3、適量黑胡椒粉和料酒用手抓均勻後按摩3-5分鐘，蓋上保鮮膜醃製一小時以上。4、空氣電烤箱預熱,設置200度。5、時間設定12至15分鐘之...
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![砂鍋烤羊排如何做 砂鍋烤羊排的做法]( "砂鍋烤羊排如何做 砂鍋烤羊排的做法")
- 1、將砂鍋沖洗乾淨，擦乾水份備用，準備錫紙和支架。2、砂鍋內放好支架，鋪兩層錫紙（錫紙貼着砂鍋內壁，一直延展到鍋口外邊，目的是避免肉汁漏到鍋裏面把砂鍋弄髒）。3、準備羊排400克、檸檬海鹽適量、黑胡椒適量、黑胡椒醬汁少許、聖女果少許、生菜少許，將羊排沖洗乾淨，用廚房紙吸除多...
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![羊排怎麼醃製烤出來才好吃 烤羊排的烹飪方法]( "羊排怎麼醃製烤出來才好吃 烤羊排的烹飪方法")
- 1、主料：小羊排8個。輔料：孜然烤肉料25克、黃酒20克、食用油10克。2、羊排涼水入鍋焯出浮沫。然後撈出把表面浮沫再用熱水沖洗一下備用。3、砂鍋裏放花椒，桂皮和姜，加開水。4、放入焯好的羊排，大火煮開，轉小火。5、小火煮30到40分鐘。6、碗內加20克的烤肉料，加15克黃酒，5克油拌均...
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![烤羊腿配料與醃製方法 烤羊腿的方法]( "烤羊腿配料與醃製方法 烤羊腿的方法")
- 1、羊腿洗淨，先用竹籤在肉上扎許多小孔，這很關鍵，很多商家賣烤羊腿都忽略掉這一步，這一步就是讓醃料很快很容易的醃製透徹。2、加入蔬菜料和簡單調料醃製。具體做法：以每隻羊腿1千克為例，需加入大葱、姜、蒜、香菜各30克，胡蘿蔔25克，鹽15克，圓葱、料酒各50克，把羊腿拌勻，用重物壓住...
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![羊腰子怎麼烤好吃 怎麼烤羊腰子]( "羊腰子怎麼烤好吃 怎麼烤羊腰子")
- 1、食材：大羊腰子四個300克、白皮洋葱200克、紅辣椒麪20克、孜然10克、白酒10克、鹽5克。2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麪、孜然醃漬。3、洋葱洗淨切絲待用。4、將掛着羊油羊腰子穿上竹籤。5、烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘。6...
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![羊腿該怎麼做好吃 好吃的香烤羊腿的做法]( "羊腿該怎麼做好吃 好吃的香烤羊腿的做法")
- 1、食材：羊腿1只，大葱1段，姜1塊，料酒3湯勺，醬油3湯勺，蠔油2湯勺，鹽適量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2個，洋葱1個。2、做法：把羊腿兩面都劃上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿裏放入葱姜，料酒，醬油，鹽耗油，讓調料均勻和羊腿接觸，可以用手按摩入味，醃漬1小時以上，中途翻動幾下，孜然和芝麻一半用料理...
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![烤羊排的醃製方法和配料]( "烤羊排的醃製方法和配料")
- 烤羊排的醃製方法和配料可以按以下步驟進行：配料：-4塊羊排-2湯匙橄欖油-3湯匙醬油-2湯匙檸檬汁-2瓣大蒜，切碎-1茶匙迷迭香-1茶匙歐芹-1茶匙紅椒粉-適量鹽和胡椒粉醃製方法：1.將橄欖油、醬油、檸檬汁、大蒜、迷迭香、歐芹、紅椒粉、鹽和胡椒粉混合在一個小碗中，攪拌均勻成醃製...
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![怎樣烤羊排 烤羊排的方法]( "怎樣烤羊排 烤羊排的方法")
- 1、先將羊排去邊修整齊。2、煮鍋上火，加入涼水，燒開。3、將羊排下入焯一下撈出，用清水洗淨血沫。4、將煮鍋上火，放入水、醬油、胡椒麪、葱頭(切塊)、孜然、花椒、料酒。5、將羊排放入，開鍋後，移大小火上煮八成熟。6、將羊排撈出後稍晾，抹上稀雞蛋糊，放在烤盤內入爐。7、烤20分鐘...
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![烤羊腿羊排用吊爐烤多長時間 烤羊腿羊排用吊爐烤多久才熟]( "烤羊腿羊排用吊爐烤多長時間 烤羊腿羊排用吊爐烤多久才熟")
- 1、吊爐烤羊排及整隻羊腿，吊爐裏温度120攝氏度左右，要烤1.5-2小時左右，中間要刷食用油三到四次，並換面，用鋼籤扎幾下，最後刷辣椒醬。2、一個小時切開它裏面還是血淋淋的，雖然表皮已經變了顏色，可是裏面真的一點還沒有熟。所以做兩到3個小時真的是一點也不誇張的事情，如果你沒有耐...
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![烤羊腿怎樣做 烤羊腿的做法]( "烤羊腿怎樣做 烤羊腿的做法")
- 1、將羊腿沖洗乾淨，用鐵釺子均勻地遍戳小孔，置容器裏，加精鹽、花椒水醃4～6小時。2、烤盤內加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入醃過的羊腿，在羊腿上放葱頭、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，將烤盤推進烤箱內，每小時翻動一次，約3～4小時，湯汁烤乾，羊腿爛熟，取出裝盤，以香...
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![烤羊排多少温度和時間]( "烤羊排多少温度和時間")
- 烤羊排的温度和時間會根據個人喜好和食譜來確定，以下是一種常見的烤羊排方法：1.將烤箱預熱至180-200攝氏度。2.將羊排放在烤盤上，並用調味料和季料搽抹均勻。常用的調味料有鹽、胡椒粉、大蒜等。3.將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制時間通常為15-20分鐘。4.根據個人口感喜好，可以...
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秀美範
