![油嫩菜怎麼做好吃又簡單 油嫩菜如何做好吃又簡單]( "油嫩菜怎麼做好吃又簡單 油嫩菜如何做好吃又簡單")
- 1、材料：油嫩菜半斤，土豆2個、油鹽適量、大蒜3瓣、蠔油1湯匙、澱粉半湯匙、2、把油嫩菜洗淨，大一些的油菜平均切成4瓣，小一些的油菜切成2瓣，根部相連。3、土豆去皮洗淨，再把土豆切成厚一些的片，土豆片切太薄，燒製時容易碎。4、碗內加入少半碗水，再加入蠔油，少許鹽，澱粉，攪拌均勻，調成...
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![油潑嫩茭白怎麼做 怎麼做油潑嫩茭白]( "油潑嫩茭白怎麼做 怎麼做油潑嫩茭白")
- 1、美食原料：嫩茭白500克，蝦米20克，花生油500克(實耗40克)，精鹽5克，味精2克，麻油20克，鮮湯25克。2、將茭白削去外皮，切去老根，洗淨後切成細絲。蝦米洗淨，用濕開水泡軟後，瀝乾水切成細末，放在鮮湯內，再加入精鹽、味精、麻油，調和成汁。3、鍋上火，舀入花生油燒至七成熟，將茭白絲平鋪在漏勺...
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![油餅怎麼做好吃又嫩 油餅怎樣做好吃又嫩]( "油餅怎麼做好吃又嫩 油餅怎樣做好吃又嫩")
- 1、材料：500麪粉，白糖少許，白芝麻3克，核桃仁5克，花生5克，3樣東西炒熟，擀麪，菜籽油10克。2、麪粉加適量水，攪拌成面穗。3、然後和成軟麪糰，麪糰的軟硬度猶如“耳垂”一般就可以，覆蓋保鮮膜餳發。4、餳發1小時以後，再揉麪5分鐘，這時候的麪糰就非常柔軟光滑。5、把餳發2小時以上的麪糰取...
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![怎樣做油炸蝦肉比較嫩 如何油炸蝦肉]( "怎樣做油炸蝦肉比較嫩 如何油炸蝦肉")
- 1、把大蝦的頭和殼去掉。打開蝦的背部。用小刀把蝦的背部從上到下切開。打開後，用清水沖洗蝦。漏勺把水排幹。2、水排幹後可以調味。如果是新鮮的活蝦，可以只用鹽調味。凍蝦失去了大部分新鮮度。加鹽調味，再加少許料酒，以消除異味。一點白胡椒不僅可以去除異味，而且在油炸時還...
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![外軟裏嫩過油肉的做法 過油肉怎麼做]( "外軟裏嫩過油肉的做法 過油肉怎麼做")
- 1、食材：雞胸肉1塊、蒜薹200克、木耳10朵、洋葱半個、雞蛋1個、白胡椒粉1小勺、味達美臻品料酒1中勺、六月鮮特級醬油2中勺、老陳醋2中勺、鹽1小勺、玉米澱粉5克。2、蒜薹洗淨斜刀切段，洋葱切塊。3、木耳温水泡軟洗淨，肉切片。4、加入味達美臻品料酒1中勺，加入白胡椒粉1小勺...
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![油餅怎麼做好吃又嫩]( "油餅怎麼做好吃又嫩")
- 以下是製作油餅的步驟：材料：-麪粉-油-鹽-水-雞蛋（可選）步驟：1.將麪粉和少量鹽混合在碗中。2.慢慢地加入水，同時攪拌成麪糰。3.在麪糰中加入一些油，揉搓麪糰，使其變得光滑。4.將麪糰分成若干塊，用擀麪杖擀成薄片。5.在平底鍋中加入一些油，燒熱後放入擀好的薄片面餅。6.烤制至麪餅變...
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![怎麼做油菜好吃 脆嫩營養清炒油菜家常做法]( "怎麼做油菜好吃 脆嫩營養清炒油菜家常做法")
- 1、材料：嫩油菜、蒜、生薑、鹽、生抽、糖、食用油。2、將油菜清洗乾淨，去掉老莖老葉，留下嫩莖嫩葉。鍋中加入足夠的水，等水燒開後放入少量食鹽，然後將油菜放入水中焯燙，燙大約15秒鐘至油菜變色，撈出後控幹水分。3、熱鍋涼油，加入切成蒜末和薑末，小火翻炒出香味，放入焯過水的油菜。...
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![油炸豆角做法 外脆裏嫩超好吃]( "油炸豆角做法 外脆裏嫩超好吃")
- 1、芸豆角洗淨切大斷。2、碗中打入兩個雞蛋，一勺麪粉、一勺澱粉和適量鹽和少許味精。3、調勻成糊狀。4、倒入豆角斷調勻。5、鍋中油燒至七成熱，改中小火放入豆角煎炸。6、反面，炸至兩面金黃即可。7、完美出鍋，外脆裏嫩，超好吃！...
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![廣東醬油嫩雞步驟 廣東醬油雞的製作方法]( "廣東醬油嫩雞步驟 廣東醬油雞的製作方法")
- 1、食材：雞1只，食用油適量，麪粉1勺，老薑1塊，醬油200克，小葱1根，冰糖5顆。2、把雞裝在一個盆裏，加入1勺麪粉，均勻的塗抹在雞的整個雞身，這樣能夠有效的去除血水和味道。3、把雞塗抹至黏糊狀後，放進清水裏洗淨，然後換水，多洗幾次，把雞洗乾淨後，用牙籤在雞皮上多扎些孔，這樣方便入味。4、準...
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![油條什麼時候放鹼面 怎麼做油條才能外酥裏嫩]( "油條什麼時候放鹼面 怎麼做油條才能外酥裏嫩")
- 用酵母發酵就必須最後一次揉麪加入，用無鋁油條膨鬆劑泡多源就不用加鹼，直接發酵6-8小時即可。做油條的步驟：1、用料：高筋麪粉300g，雞蛋1個，酵母3g，無鋁泡打粉2g，鹽5g，温牛奶160ml。2、做法：首先將牛奶温熱好，再把麪粉，雞蛋，酵母還有泡打粉一起放入盆裏，把面揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，放到...
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![碧油煎出嫩黃深的意思 碧油煎出嫩黃深的解釋]( "碧油煎出嫩黃深的意思 碧油煎出嫩黃深的解釋")
- 1、“碧油煎出嫩黃深”的意思：用碧玉色的油煎炸出的飯菜又嫩又黃顏色也深。出自《戲詠饊子贈鄰嫗》，是北宋文學家蘇軾創作的一首七言絕句。2、《戲詠饊子贈鄰嫗》【作者】蘇軾【朝代】宋織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓匾佳人纏臂金。...
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![油炸肉丸子怎麼做又滑又嫩 油炸肉丸子怎樣做又滑又嫩]( "油炸肉丸子怎麼做又滑又嫩 油炸肉丸子怎樣做又滑又嫩")
- 1、把糯米飯煮上，豬腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相間即可。2、糯米飯煮好後盛起待稍涼，荸薺去皮後也剁成末。3、取大點的容器，依次放入米飯、肉末、荸薺末、香葱，再放入鹽、黑胡椒粉、生抽、朗姆酒、薑末、雞蛋。4、戴上手套，將上述材料充分混合，揉到差不多有點粘稠狀。5、...
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![如何製作香嫩油潤的肉餡 香嫩油潤的肉餡如何製作]( "如何製作香嫩油潤的肉餡 香嫩油潤的肉餡如何製作")
- 1、五花肉1.5kg，鹽10g，胡椒粉3g，生抽30g，白糖半勺，姜5g，葱5g，花椒7g，小茴香20g，桂皮6g，香葉3g，八角5g，草果2個，食用油400g，純淨水500ml。2、五花肉去皮剁成肉餡，分別加入10g鹽，3g胡椒粉，半勺白糖，30g生抽，攪勻。3、分3次加入抓好的葱姜花椒水並順時針攪動肉餡，攪動到水完全吃進肉裏。4、取花...
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![使油條嫩的方法 如何做油條]( "使油條嫩的方法 如何做油條")
- 1、把泡打粉、小蘇打和鹽用温牛奶化開，和麪粉和好揉勻，再倒入少許植物油，揉光滑，蓋上蓋子放在常温下一夜（注意不能放進冰箱）。2、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平攤並整理成寬約7cm、厚約1cm的長條，再用刀切成寬2cm的小條。然後用筷子在每個小條上順壓一下，再把每兩...
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![油炸肉怎麼做好吃又嫩 油炸肉如何做好吃又嫩]( "油炸肉怎麼做好吃又嫩 油炸肉如何做好吃又嫩")
- 1、用料：豬裏脊肉200克，雞蛋4個，味精、料酒、澱粉、鹽、香油各適量，椒鹽1碟。2、裏脊肉洗淨，切成4釐米長、2釐米寬的薄片，放入一個乾淨的碗中，加鹽、味精、料酒拌勻，醃製至少30分鐘以入味。3、雞蛋清打入碗中，用筷子沿着一個方向攪打，一直打到可以立住筷子(類似於蛋糕中的雞蛋打發...
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![怎麼做油麥菜好吃 鹹香脆嫩炒油麥菜家常做法]( "怎麼做油麥菜好吃 鹹香脆嫩炒油麥菜家常做法")
- 1、食材：油麥菜適量、葱姜適量、食鹽適量、食用油適量。2、油麥菜洗淨，焯水備用。熱鍋涼油，放入葱姜爆香。加入焯過水的油麥菜，加入食鹽調味。翻炒均勻即可。3、小貼士：清炒油麥菜是一道非常簡單的家常菜，口感清爽，味道清淡。油麥菜的清甜味道和口感非常好，而且富含維生素C、胡蘿...
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![牛油果嫩牛暖食沙拉 牛油果嫩牛暖食沙拉的做法]( "牛油果嫩牛暖食沙拉 牛油果嫩牛暖食沙拉的做法")
- 1、牛油果半個、牛排1塊、生菜5片、小番茄5個、蘆筍5根、洋葱10g、欖油適量、海鹽適量、黑胡椒適量、調味料適量、黃油適量、糖適量。2、蔬菜洗乾淨控幹水分，牛排自然解凍。3、小鍋中加水燒開，放入幾滴橄欖油。4、把西藍花和蘆筍分別焯水斷生，撈出瀝乾水分。5、牛排解凍吸乾...
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![醬油生薑醃製方法 用醬油醃嫩姜方法介紹]( "醬油生薑醃製方法 用醬油醃嫩姜方法介紹")
- 1、主要材料是新鮮嫩姜五千克，鹽一百五十克，醬油三千克，另外還要準備少量的冰糖。2、把準備好的新鮮嫩姜用流水清洗乾淨，再把小刀把外皮去掉，去掉以後再用清水把嫩姜清洗乾淨，再把它控幹水分。3、把處好以嫩姜全部放在一個沒有水分的盆子中，加入食用鹽醃製，醃製時間應該在四到五...
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![外焦裏嫩的油條怎麼做 油條的做法]( "外焦裏嫩的油條怎麼做 油條的做法")
- 1、原料：麪粉，酵母粉，小蘇打，白糖，雞蛋，食用油，温水，牛奶。2、做法步驟：將酵母粉，鹽，雞蛋，小蘇打，油，倒入盆裏，攪拌一下，加入麪粉，牛奶，然後在麪粉中打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入適量的食用熱油。3、邊加入温水，邊用筷子攪拌至無干麪粉的狀態，用手揉成光滑的麪糰，然後放在比較温暖的地方...
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![紅燒油菜的做法 鮮嫩清淡營養不油膩]( "紅燒油菜的做法 鮮嫩清淡營養不油膩")
- 1、準備主料：油菜500克；豆瓣醬25克；輔材：葱蒜，適當辣椒幹3克；鹽3克；雞精3克；2、提前準備食物，油菜去根，葉片清理整潔，稍控水份；蒜頭不必切成片，最好切碎，那樣蒜香味兒更濃；其他輔材配齊切完。3、起鍋燒油，油燒放入葱蒜，辣椒幹爆鍋。舀入一勺豆瓣醬，温火爆出醬香氣。放入油菜翻炒，放入油菜後...
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![微波蠔油嫩豆腐 微波蠔油嫩豆腐怎麼做呢]( "微波蠔油嫩豆腐 微波蠔油嫩豆腐怎麼做呢")
- 1、倒適量蠔油在小碗中，加少量料酒調稀，放在一邊備用。2、豆腐從盒中取出，切成厚片，平放在微波爐可用的大平盤中，上面罩保鮮膜，用牙籤刺幾個小洞，然後放進微波爐用高火兩分鐘。3、取出後澆上調好的蠔油汁，再進微波爐中火一分鐘即可。...
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![如何種榴蓮 冒出嫩芽綠油油！]( "如何種榴蓮 冒出嫩芽綠油油！")
- 1、我們吃榴蓮都知道里面是有一個很大的果核的，而種植榴蓮盆栽就是需要用這個大大的榴蓮果核。我們種植榴蓮盆栽採用的是播種法，首先就是要把榴蓮果核給處理乾淨，這樣才能保證日後盆栽的長勢。2、我們把準備好的榴蓮果核給清洗乾淨，記住上面一定不要殘留果肉，這樣才不會造成腐...
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![麻油炒嫩南瓜如何做 麻油炒嫩南瓜怎麼做]( "麻油炒嫩南瓜如何做 麻油炒嫩南瓜怎麼做")
- 1、用料：嫩南瓜半斤、小葱適量、鹽適量、油適量、生抽適量花椒5-6顆。2、嫩南瓜去皮洗淨備用。3、鍋裏放少許油，放花椒進去，小火煎花椒到微焦。撈出來花椒扔掉。4、放入菜和葱花翻炒。5、加少量生抽和鹽，繼續翻炒到熟裝盤即可。...
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![油條面怎麼和 怎麼做油條才能外酥裏嫩]( "油條面怎麼和 怎麼做油條才能外酥裏嫩")
- 1、用料：高筋麪粉300g，雞蛋1個，酵母3g，無鋁泡打粉2g，鹽5g，温牛奶160ml。2、做法：首先將牛奶温熱好，再把麪粉，雞蛋，酵母還有泡打粉一起放入盆裏，把面揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，放到温暖的地方發酵到3倍大小。發酵好的麪糰取出來再揉排氣，然後搓成長條，壓扁擀成1cm厚，寬度適中的薄片。再在上...
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![黃油蛋做法步驟 黃油炒嫩蛋的做法]( "黃油蛋做法步驟 黃油炒嫩蛋的做法")
- 1、食材：雞蛋1顆；黃油一枚；海鹽根據個人口味研磨；黑胡椒根據個人口味研磨。2、兩顆蛋打入比較深的碗中。3、用打蛋器不停攪打，直到蛋液表面生成一層細膩的氣泡。4、小火熱鍋，放入一塊黃油，讓黃油融化塗滿整個鍋底。5、倒入打好的蛋液，一直中小火，小心不要煎糊。6、翻炒至雞蛋凝固，...
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秀美範
