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有關川麻的知識大全

口袋川麻怎麼防止別人作弊 有什麼方法
  • 口袋川麻怎麼防止別人作弊 有什麼方法

  • 1、明確學習的目的。老師應該多在平時的教育中讓學生樹立考試只是為了檢測自己的學習成果的概念,為了準確檢測應該保持考試的真實性,不要作弊。如果作弊會給老師錯誤的信息,從而騙了自己。2、解決後顧之憂。老師要多跟學生家長溝通,確保家長以正確的態度對待自己孩子的成績,不...
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川麻血戰到底實戰技巧 給大家分享一下我的技巧吧
  • 川麻血戰到底實戰技巧 給大家分享一下我的技巧吧

  • 1、思想認識必須端正。麻將只是一種遊戲,一種娛樂方式,是人們茶餘飯後的消遣,千萬不可將之作為賭博工具,也不要太在意輸贏,太計較輸贏會被認為沒有牌品,牌品不好人品自然不好,麻將輸贏是小事,可千萬不要讓你自己在周圍人心目中大打折扣,那可就因小失大了。2、麻將搭子很重要。麻將...
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秦川麻食 秦川麻食的做法
  • 秦川麻食 秦川麻食的做法

  • 1、製作時在鐵鍋內添入清水,用旺火燒開,下入麻食。鍋開後,用勺攪動;再開,下入肉丁、蒜苗、蓮菜丁、蘿蔔丁、木耳、黃花,調人精鹽、醬油,改用小火再煮幾分鐘,加入韭菜、味精,即可舀人碗內食用。2、秦川麻食,在做法上,有“勤麻食”、“懶麻食”之分;在用料上,有葷素之別。勤麻食,即將切成...
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四川麻辣菜的做法 四川麻辣菜怎麼做
  • 四川麻辣菜的做法 四川麻辣菜怎麼做

  • 1、原料:五花肉四季豆。2、五花肉熱水下鍋,加入幾片姜、花椒粒和料酒,大火煮開,轉為小火;3、將五花肉煮至八、九層熟,用筷子很容易紮下去就可以撈出放涼;4、放涼的五花肉切成薄片備用;5、燒鍋開水,放入適量的鹽和幾滴油,下入四季豆煮一下,煮至七、八分熟;6、熱鍋涼油,下入豆瓣醬煸炒;7...
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四川打麻將的玩法 怎麼打四川麻將
  • 四川打麻將的玩法 怎麼打四川麻將

  • 1、從麻將牌來説2、從規則角度來説3、當然還有四川的血戰到底也是知名度很高的4、至於其它的特點和各地的麻將也應該是大同小異了5、按照我的提示重在實踐了,多多看看別人怎麼打的方法/步驟1從麻將牌來説,四川麻將一共有108張牌,分別就是條,筒,萬三種,四川麻將跟一些麻將不同,它...
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四川麻辣炸魚怎麼做 四川麻辣炸魚的做法
  • 四川麻辣炸魚怎麼做 四川麻辣炸魚的做法

  • 1、魚身500克、姜5克、蒜5克、葱段10克、麻辣川香汁適量、澱粉適量、白芝麻適量、小米椒適量、鹽適量、白糖少許、雞精適量、料酒少許、生抽適量。2、把魚身洗乾淨後切成小塊,放一小撮鹽,少許料酒、生抽、醃製一晚這樣會更入味哦。3、醃製好的魚塊,倒入適量的澱粉攪拌均勻,然...
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四川麻辣魚怎麼做 四川麻辣魚的做法
  • 四川麻辣魚怎麼做 四川麻辣魚的做法

  • 1、用料:草魚700克、黃豆芽150克、千頁豆腐1盒、麻辣魚調料150克、辣椒適量、花椒粉適量、料酒適量、葱適量、生抽適量、白糖適量、紅辣椒幹適量、姜適量、蒜適量。2、把葱、姜、蒜洗淨切末和片段,把草魚收拾乾淨洗淨切塊。3、用料酒、花椒粉、姜、葱、生抽拌均勻醃製20分...
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四川麻辣雞爪做法 四川麻辣雞爪怎麼做
  • 四川麻辣雞爪做法 四川麻辣雞爪怎麼做

  • 1、材料:雞腳、紅泡椒、尖椒、香葱、老薑、花椒粉、料酒、老抽、糖。2、雞腳切去指甲洗淨、手掌劃一刀、倒上料酒。3、尖椒洗淨切碎、泡椒切碎、薑切片放在雞腳裏醃製10分鐘。4、炒鍋燒熱、倒入雞腳翻炒、放水到雞腳的高度、上蓋小火燜20分鐘、放少量老抽、鹽、糖、花椒粉...
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四川麻辣燙的做法 四川麻辣燙怎麼做
  • 四川麻辣燙的做法 四川麻辣燙怎麼做

  • 1、幹辣椒去蒂,入沸水鍋中煮約5分鐘,撈出瀝水絞成茸泥,豆瓣剁碎,豆豉絞茸後加黃酒稀釋。花椒去籽鍘成碎顆。2、淨鍋置中火上,倒人生菜油燒製熱後下牛油熬化,投進大葱、姜塊煉至油無異味,然後撈出炸焦枯的姜葱渣不用。3、待油温降至四成左右,下豆瓣炒去生味,用小火翻炒約1.5小時,視...
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四川麻辣豆皮做法 四川麻辣豆皮怎麼做
  • 四川麻辣豆皮做法 四川麻辣豆皮怎麼做

  • 1、把買來的豆腐皮(蛋白肉)用乾淨的毛巾擦去灰塵,(千萬不能過水洗,不然就軟塌塌的還容易壞),用剪刀剪成大概五釐米長,用一個大一點的盆裝好。2、用一個大一點的蒸鍋燒開水以後蒸十分鐘,直到豆皮變軟。注意時間不能太久了,否則口感不好。蒸好的豆皮放一旁備用。3、鍋里加入食用油,油...
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四川麻辣餅的做法 四川麻辣餅做法分享
  • 四川麻辣餅的做法 四川麻辣餅做法分享

  • 1、食材:麪粉適量、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、小葱幾根、辣椒麪適量、胡椒粉適量、食用鹽少許。2、胡蘿蔔洗乾淨切成絲。3、拿一個碗,碗內倒入温水,加入麪粉雞蛋攪拌均勻,在加入切好的胡蘿蔔絲。一定要攪拌的稀一點。4、小葱洗乾淨切成長段,加入碗內,攪拌均勻。5、在碗內放入少許...
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正宗四川麻油做法 正宗四川麻油怎麼做
  • 正宗四川麻油做法 正宗四川麻油怎麼做

  • 1、準備材料:牛油1500克、豆瓣醬1000克、菜籽油1000克、幹辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克、泡椒200克、豆豉100克、白酒50克2、輔料:小茴香8克、孜然8克、香果5克、砂仁5克、丁香5克、白扣5克、草果5克、三奈5克、香草5克、千里香5克、香葉5克、桂皮5克、八...
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正宗四川麻辣燙的做法 四川麻辣燙怎麼做
  • 正宗四川麻辣燙的做法 四川麻辣燙怎麼做

  • 1、主料:小白菜,茼蒿,木耳,豆皮,丸子,桂花腸,鵪鶉蛋,魚豆腐2、輔料:郫縣豆瓣醬適量,麻辣燙料(超市有賣)適量,濃湯寶1個,大葱2段,生薑2片,花椒,辣椒適量3、放入少許豆油,待油温升熱後加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、加入生薑、大葱、花椒繼續炒出香味。5、放入適量的温水,加入老母雞口味的濃湯寶...
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麻辣雞爪的做法四川 四川麻辣雞爪的做法
  • 麻辣雞爪的做法四川 四川麻辣雞爪的做法

  • 1、原料:雞爪、蓮藕、土豆、幹辣椒、花椒、火鍋料、薑片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。2、雞爪用水加入料酒煮10分鐘,撈出剪掉指甲備用。3、熱油加入火鍋底料一塊,幹辣椒、花椒、油辣椒1勺、薑片、蒜片、翻炒爆香。4、然後加入土豆條和藕條。5、加入適量水燜煮10分鐘。6、然...
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四川麻將規則 四川麻將詳細規則
  • 四川麻將規則 四川麻將詳細規則

  • 1、只有條(索)、筒(餅)、萬三種牌共108張,沒有花、風牌和箭牌。2、不可以吃。(動作面板上過表示放棄)3、必須缺門可胡,即胡牌的時候不能有三種花色的牌。4、最後四張自動胡,即當牌牆只剩下最後4張的時候,如果玩家的手牌已經下叫,而叫牌正好是這4張中的任意一張,那麼當這...
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四川麻將口訣順口溜 四川麻將的簡介
  • 四川麻將口訣順口溜 四川麻將的簡介

  • 1、四川麻將口訣順口溜:做大犯險,戀牌做大害死人;打牌主意須正。常見毛病:做大做小,舍牌不了,大牌不見,小牌未和。2、四川麻將又稱成都麻將,或血戰麻將,流行於四川、重慶、貴州一帶,是一個娛樂方式。其核心是打缺門,颳風下雨,計番,血戰到底,流局查叫、查花豬。3、一局牌中,一家胡牌並不...
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四川麻辣鴨做法 四川麻辣鴨做法分享
  • 四川麻辣鴨做法 四川麻辣鴨做法分享

  • 1、材料:茶油適量、鹽適量、白酒適量、蠔油適量、雞精適量。2、水鴨剁小塊,紅椒切小圈,薑切片,蒜瓣也切片;3、坐鍋下鴨塊先炒幹水盛出,洗鍋燒茶油,下鴨塊爆炒,噴白酒翻炒均勻盛出;4、鍋裏餘油下薑片炒香,接着下豆瓣,炒出汁後加鴨塊一起不停地翻炒使其入味,接着下蒜片和紅椒圈,適當調鹽...
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四川麻辣鵝做法視頻 四川麻辣鵝做法
  • 四川麻辣鵝做法視頻 四川麻辣鵝做法

  • 1、鵝處理乾淨,剁成小坨,薑切片,辣椒切好。2、放油,油鍋燒熱,放入鵝肉慢慢翻炒。3、炒至鵝肉散去水汽,肉塊收緊,放入薑片,放入紅辣椒,放入適量鹽,稍微翻炒下。4、沿着鍋邊淋入適量白酒,蓋上鍋蓋,燜一兩分鐘。5、放入適量鹽翻炒片刻即可。...
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四川麻辣面怎麼做 四川麻辣面的做法
  • 四川麻辣面怎麼做 四川麻辣面的做法

  • 1、準備紅面線300公克,蚵仔200公克,豬大腸600公克,薑片3片,葱段15公克,菜脯150公克,豆豉10公克,沙拉油2大匙,小辣椒1條,蒜末10公克,高湯3500㏄,水600㏄,醬油2大匙,冰糖1/2小匙,米酒1大匙,鹽1小匙,雞粉1小匙,冰糖1小匙,醬油1小匙。2、燒一鍋滾沸的水,將紅面線放入沸水中汆燙約5分鐘即撈出,泡入...
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如何做川味麻辣香腸 川味麻辣香腸做法
  • 如何做川味麻辣香腸 川味麻辣香腸做法

  • 1、用料:豬肉500克、食鹽5克、生抽30克、花椒粉21克、白酒35克、辣椒油2大勺、五香粉適量、白糖10克。2、香腸肉選2肥8瘦的前夾肉(3肥7瘦也可,肥點的香腸更好吃),去皮。3、幹辣椒和花椒在炒鍋中用小火炒香,炒到琥珀色即可,磨細不想這麼麻煩就直接買現成的辣椒粉花椒粉。4、肉切...
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四川麻辣蝦尾做法 四川麻辣蝦尾如何做
  • 四川麻辣蝦尾做法 四川麻辣蝦尾如何做

  • 1、炒鍋放油、小火、放姜、蒜、大葱切大塊幹辣椒、麻椒,八角、孜然、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、五香粉、依此下鍋炒。2、炒出紅油,加入開水能過蝦尾就行,開鍋、放料酒、一點生抽、一點蠔油、糖、胡椒麪、攪拌下,蝦尾、小火、煮水就少過蝦尾,下大蝦和豆泡,再加一點水,一樣過蝦就行,在煮鍋...
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四川麻辣魚的做法 四川麻辣魚如何做
  • 四川麻辣魚的做法 四川麻辣魚如何做

  • 1、食材:魚1條、醋1勺、郫縣豆瓣醬10克、泡菜20克、蒜5瓣、菜籽油10克、花椒粉1勺。2、方法:首先我們先把魚清洗乾淨,剁成塊狀,接着我們把菜籽油燒熱後,放入魚塊,炸熟再撈出來。接着我們大家另外起油鍋,在放入準備好的泡菜,再放入郫縣豆瓣醬,大蒜瓣,進行翻炒。接着我們大家給鍋里加...
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川香麻辣香鍋怎麼做 川香麻辣香鍋如何做
  • 川香麻辣香鍋怎麼做 川香麻辣香鍋如何做

  • 1、食材明細:基圍蝦一斤(或白蝦),千葉豆腐半塊,蝦丸適量,蟹棒2條,火腿150g,西葫蘆半根,胡蘿蔔半根,白玉菇適量,荷蘭豆半盒,泡椒,竹筍尖3條,泡山椒3個,鮮剁椒8根,四川麻椒少許,大料2個,姜2片,大蒜2-3瓣,小茴香適量,豆瓣醬適量,蠔油適量,生抽適量,鹽適量,糖適量,香菜1小把。2、將素菜改刀切片,香菜切碎...
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四川麻辣雞的做法 四川麻辣雞做法分享
  • 四川麻辣雞的做法 四川麻辣雞做法分享

  • 1、食材:雞肉200g、鹽10g、雞精10g、辣椒20g、薑絲10g、葱絲10g、油10g、花椒20g、生抽20g。2、雞肉用清水洗淨。3、鍋中倒油。4、放入葱絲、薑絲、辣椒、花椒爆香後放入雞肉。5、倒生抽,翻炒均勻後加水。6、放鹽、雞精,大火收汁後出鍋即可。7、這樣正宗四川麻辣雞就做好了...
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四川麻將怎麼玩 四川麻將如何玩
  • 四川麻將怎麼玩 四川麻將如何玩

  • 1、莊家十四張,先出牌,閒家每人十三張牌。2、可碰、可槓、不能吃。碰、槓後的牌要亮出牌面(即使是暗槓也要全部亮出牌面)。沒有“門前清”這個概念。3、放炮的一個人負責,與其他人無關。4、槓牌後補下一張牌。5、別人打出牌時若放棄胡牌,在同一圈內不能胡另一人打出的相同的牌...
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