- 1、將蒜放在冰箱裏冷藏,低温下蒜不會發芽,也不容易腐壞。2、將蒜剝開,然後放到罐子裏,密封起來,蒜頭不接觸空氣就不容易發芽。3、將大蒜放入保鮮袋中密封起來,然後懸掛在陽台等通風的地方,這樣蒜就不容易發芽了。4、將大蒜放到米缸裏,大米可以吸收濕氣,沒有濕氣大蒜就不會發芽了。...
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- 1、草魚1條,雞1只,鹽適量,姜3片,高度白酒適量,紅曲粉5-10克,豆豉1把,辣椒2個,油適量。2、準備新鮮的草魚和雞,多少根據個人需求,把魚頭和魚尾,雞頭,雞爪去掉,對半剁開,然後裏外兩面均勻的抹上一層鹽,醃製。3、醃好後掛到通風的地方吹乾。如果家裏有風乾好的就可以跳過這一步。4、把魚和...
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- 1、冷凍新鮮牛肉前首先要檢查冰箱是否設置在正確的温度。冰箱在-18°下保存,會讓肉保持最長的和最佳狀態。温度太低會讓冰晶很快形成,從而破壞肉的味道和質地。如果温度上升太多,會使細菌在牛肉上面生長。2、當冷凍牛肉,特別是生牛肉,最好不要直接用原本的包裝或者裹着薄薄的...
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- 1、二十歲到頭來不算好也不壞,這句歌詞出自歌曲《還是笨小孩》。2、《笨小孩》是由劉德華作詞,劉德華/林喬作曲,劉德華/易烊千璽演唱的。3、《還是笨小孩》的歌詞如下:劉:哦寧靜的小村外有一個笨小孩出生在陸零年代十來歲到城市不怕那太陽曬努力在柒零年代發現呀城市裏朋友們...
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- 1、鮮香菇400g、海天黃豆醬2大勺、豆瓣醬1勺、姜葱蒜、幹辣椒、醬油、蠔油、五香粉、糖。2、首先需要把香菇洗乾淨,去蒂備用,然後需要把香菇切成1釐米見方的方塊,接着需要把葱薑蒜、幹辣椒切成末。3、鍋中多放油,然後把切好的乾紅辣椒末放入熱油中,注意要小火炒出紅油。4、接...
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- 1、如果大家不能確定可以喝完整鍋骨頭湯的情況下,不要將整鍋骨頭湯都放鹽,只需放需要喝的湯即可,因為骨頭湯中的鹽分更容易讓骨頭湯滋生細菌,從而加速骨頭湯的變質。2、如果要將湯放入冰箱冷藏,儘量裝在帶蓋的瓷器裏。3、如果沒有冰箱,可以將骨頭湯放在瓷器裏然後泡在涼水裏,放...
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- 1、蔬菜保鮮庫。芹菜在高温的環境下很容易出現腐敗變質的現象,大概只能存放1~2天,就會出現枯萎的現象,所以可以把芹菜放到蔬菜保鮮庫中。2、冷凍庫。把新鮮的、剛摘下的芹菜包好,然後放到冰箱的冷凍庫中存放。...
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- 1、把豬肉保存一晚不壞加鹽儲存法。2、將買來的新鮮豬肉放到案板上,用刀劃幾下,劃出一線深淺不一的縫隙。再給其撒上食鹽,用手抹抓均勻,讓豬肉表面全部沾滿鹽。接下來,你只需將豬肉放到陰涼通風的地方即可,這樣至少能存放一個星期。這樣做的原理是食鹽有防腐的作用,可以有效延長...
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- 1、冷藏保存:買回家後直接裝進保鮮盒或夾鏈式保鮮袋,放冰箱冷藏,約可放2周。2、冷凍保存:將老薑事先清洗後再切片或切絲,分裝到有格子的保鮮盒中,放入冰箱冷凍可存放1~2個月。料理時不用等退冰即可直接用,方便又有效率,且非產季也能享用到嫩姜的美味!不過缺點是冰凍過的老薑香氣會...
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- 1、黑豆保存的方法很簡單,直接放在密封罐中,置於陰涼處保存,不要讓陽光直射就可以了。2、還需注意的是,因豆類食品容易生蟲,所以黑豆購回後最好儘早食用。或者保險起見,你也可以將黑豆放在冰箱裏面儲存,這樣是可以讓我們保存的時間長一些的了,不過最好還是不要保存的時間...
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- 1、放置陰涼乾燥處保存即可。2、一般情況下芋頭保存最好的方法就是直接放在外面,不需要袋子包好,如果比較多的話可以放在一個紙箱裏,然後放在一個同通風的地方就可以了,因為芋頭最好的存儲温度是十度到十五度的樣子,在七度以下容易腐爛,高於二十五度也是容易腐爛的,所以一般建議...
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- 1、稻殼保存。稻殼非常乾燥,可以吸收雞蛋呼吸產生的潮氣,讓環境保持乾燥,這樣雞蛋就能保存很長時間了。準備一個盆子,在底部鋪上一層稻殼,把雞蛋大頭朝上,豎在稻殼裏,然後再鋪一層稻殼,放一層雞蛋,直到把雞蛋裝滿為止,最後再上面倒上2釐米厚的稻殼,放在陰涼通風處。2、大米保存。家...
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- 1、冰箱中保存。冬棗可以用保鮮袋袋裝後放在冰箱中保鮮,低温有利於延長保存時間。但要注意不要放入冷凍室,冷凍室的温度過低會將冬棗細胞凍傷導致冬棗容易出現損壞。2、冬棗成熟程度越高,對低温的抵抗力裏越高。半紅的冬棗在温度-2.4攝氏度以下就會凍傷,全紅的棗低於此温度,微...
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- 1、不能清洗。雞蛋在放入冰箱之前,一定不能清洗,因為雞蛋上面有氣孔,還有一層膜,如果清洗的話,會將雞蛋表面的那層膜破壞掉。因為冰箱比較潮濕,會讓病菌侵入到雞蛋裏面,讓雞蛋變質,所以儲存的時候一定不要清洗。2、大頭朝上。雞蛋有兩頭,一頭較尖,一頭較大,放置的時候,一定要將雞蛋較...
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- 1、環境要保持陰涼、通風、乾燥、避光。受到光照或温度過高,白菜會發芽、腐爛,太潮濕也會腐爛。把白菜放在陰涼通風的地方,而且保持避光、乾燥,就能大大延長保質期。保存白菜的最佳温度是0——5℃,也就是冰箱冷藏室的温度,所以白菜放在冰箱冷藏,也能保存1——2個月,但只適合少量...
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- 1、風乾保存:板栗浸入冷水桶裏,水漫過板栗,浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃裏,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話,讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裏浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後撈出來滴乾水,再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂...
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- 1、冰箱冷藏:如果是近幾天要吃的,可以直接放進冰箱的冷藏處,最好是把包子餡放在最下面一層,因為這樣就不會被其他的菜所串味。2、保鮮袋保存:用保鮮袋裝起來冷凍在冰箱裏。冷凍是唯一能保持時間最久的方式,如果是放七八天就最好放入冷凍室,這樣才不會變味。3、密封袋保存:用密封...
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- 1、原料:1000g白蘿蔔,2頭大蒜,20g辣椒粉,1個生薑,200g米粉。2、把採購回來的蘿蔔用清水清洗乾淨,不想吃蘿蔔皮的話,直接用刮皮刀把蘿蔔的皮刮掉,然後用刀將蘿蔔切成小塊,放在容器裏備用。3、容器內撒入適量的食鹽,然後用筷子攪拌均勻,容器封口放入冰箱醃製三個小時左右,家裏邊沒有冰...
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- 1、常規保存法:對確已乾透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。2、吸濕劑乾燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉。3、低温保存法:這是較理想的方法。人蔘在收藏前要曬乾,最佳的暴曬時間以上午9時到下午4...
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- 1、材料:500克山楂,配150ML紅酒,100ML水,170克的白砂糖。2、做法:(1)山楂洗乾淨用筷子粗的一頭放在底部用力一頂去掉裏面的核。(2)將紅酒和水白砂糖連同山楂一同放入鍋子裏,大火煮。(3)水開後馬上關小火煮一分鐘,關火即可。(4)如果要裝瓶子裏,將玻璃瓶洗乾淨用水煮沸消毒,放入還熱的山楂,蓋...
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- 1、保鮮袋冷凍法2、瓶子保鮮法3、保鮮盒冷凍法4、氽水冷凍法5、真空包裝方法/步驟1保鮮袋冷凍法:擺直放入保鮮袋封好,直接放入冰箱,這樣既冷凍的好又保鮮,吃的時候用水泡一下即可。2瓶子保鮮法:注意要將瓶子灌滿水,放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮,不會變...
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- 九陽神功乃《九陽真經》上的武功,出自金庸小説。根據王重陽的《先天功》綱要而來,此功佛、道、儒相參,剛柔並濟,九陽神功的療傷效果實實在在是世間無雙的。有華人的地方,就有金庸小説,有影視劇製作能力的電視台和電影公司,就想着拍攝它。金庸小説卷帙浩繁,氣勢恢宏,其文化意藴很難...
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- 1、速凍:將野生菌直接放進急凍室進行速凍,速凍的野生菌口感稍微比新鮮的野生菌差一點,但是不是經常接觸的人,感覺不出來,所以速凍的野生菌是最多的。2、在太陽下脱水進行乾製:將洗淨的野生菌放在太陽光下進行脱水,乾製後的野生菌的氣味更濃烈一些,比較適合煲湯。3、用鹽醃製:保存...
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- 1、存儲白菜的第一步:晾曬,農村有院子的朋友可以把白菜放院子裏,只要規規矩矩的擺放整齊,自然通風晾曬一個周左右,蒸發掉多餘的水分,讓白菜的表面保持乾爽的狀態,經過晾曬的白菜口感會更鮮嫩,這就是為啥現在很多人買的白菜,包餃子或者炒菜,會感覺水分特別多,不鮮不好吃的原因。2、而...
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- 1、可以把金針菇的根部先切掉,然後放進淡鹽水中泡上十分鐘左右的時間後把水瀝乾,再放進冰箱冷藏,這樣金針菇的新鮮度就可以保存在7天左右。2、如果買回來的金針菇是剛採摘的那可以保存3-5天左右,如果不是,那在常温下一般只能保存2天左右,放冰箱可延長1-2天的時間。...
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