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山楂醬怎樣做不壞 無添加的山楂醬的做法

山楂醬怎樣做不壞 無添加的山楂醬的做法

山楂醬怎樣做不壞 無添加的山楂醬的做法

1、材料:500克山楂,配150ML紅酒,100ML水,170克的白砂糖。

2、做法:

(1)山楂洗乾淨用筷子粗的一頭放在底部用力一頂去掉裏面的核。

(2)將紅酒和水白砂糖連同山楂一同放入鍋子裏,大火煮。

(3)水開後馬上關小火煮一分鐘,關火即可。

(4)如果要裝瓶子裏,將玻璃瓶洗乾淨用水煮沸消毒,放入還熱的山楂,蓋上蓋子倒過來。冷卻後瓶蓋上的安全鈕就凹下去了,可以放冰箱保存。

標籤: 山楂 不壞
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